くいしんぼたんさんの行った（口コミ）お店一覧

　オリエンタルホテル広島に、OZAWAが復活されたので、ランチに伺いました。 本日は、小沢貴彦先生にもお目にかかれて、とてもラッキーでした。現役感バリバリで、やはり第一線で活躍されて来られた方は、年齢よりお若く見えます。 　以前と変わらず、一皿ずつ洗練されたお料理、丁寧な接客に、本当に広島に帰って来てくれてありがとう❗️と思いました。前菜の、マグロのタルタルレモンソース添えと、酸味の強い付け合わせのピクルスが相性抜群で、とても美味しかったです。 スペシャリテの、「オマール海老の茶碗蒸し」も何年かぶりに食する事が出来、今日は口福な１日でした。

　夫婦２人で経営されている、日本人好みのあっさりした中華のお店でした。 飲み物は、青島ビール+紹興酒、桂花陳酒のソーダ割り、それにポットサービスの中国茶を頼みましたが、どれもとても美味しかったです。 お料理だけでなく、料理に使われている器も素敵でした。 最初の、オレンジ白菜のお粥から、最後の卵炒飯まで全て美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐にクコの実とシロップが添えられたら完璧と思います。料理がゆっくり出されるので、お酒が進みます。ご馳走様でした。

　家族に、私の還暦祝いをしてもらいました。 少量ずつ、素材を活かした薄味の味付けでしたが、品数が多く、途中でお腹いっぱいになりました。 写真以外に、和牛ステーキが3切れ乗った肉料理もありました。 　大海老の味噌焼きは地元の甘めのお味噌で、食べ応えがありました。 〆の鯛飯もとても美味しかったようでした。 　朝食も御菜が少量ずつ品数多く出されて、一人ずつ小さいお釜で炊かれたご飯もとても美味しかったです。お風呂も、湯の花が沢山混じっていて、お湯加減もよくあたたまりました。贅沢な休日でした。

　コーヒーが深煎りで、とても美味しいです。 ブランド物の素敵なコーヒーカップに注いでくださいます。今回はマンデリンを頼んで、私はウェッジウッドの桜のコーヒーカップ、母はウインナーコーヒーを頼んでジノリのバラのカップでした。 　残念だったのは、店内禁煙じゃないらしく、喫煙者の副流煙がカウンターまで漂って来た事です。 可能であれば、狭い店内ですので全席禁煙にしていただきたいものです。美味しいコーヒーを愉しむために。

本格フレンチとフランス産の美味しいワイン

記念日のお食事会

広島で本格フレンチ

　初めて伺いました。ホテル法華クラブのすぐ近くにありました。清潔な店内で、お昼のおまかせを頂きましたが、ネタのクオリティーが素晴らしい。どれもとても美味しかったです。最初の、中トロ？大トロ？、柚子塩味の鯛の昆布〆、さより、卵焼き、など職人さんの仕事が光ってました。 鉄火巻きも中トロのマグロで、マグロがとても大きかった。 たまには、日本人だからこんなお寿司が食べたくなります。 また行きたいです。ご馳走様でした❣️

　人気店で、売り切れ次第終了なので、今迄行った事がありませんでしたが、たまたま今回GET出来ました。 　一つずつのベーグルも大きくて、モチモチして、どれも具材がたくさん詰まっている感じです。 明太しそチーズと、抹茶黒豆豆乳クリームを食しましたが、とても美味しく、量産品にはない手作りの良さがありましたハート

　イタリアン&フレンチを融合したような創作料理のお店でした。食レポによると、美味しい生ハムが食べれるとの評判でしたが、目の前で切り分けてくださり、ふわっふわの食感で、塩味が少なくまろやかで、スーパーの生ハムとは明らかに物が違いました。 　アオリイカや赤貝、甘鯛、鮑など海鮮もふんだんに使われており、どれも素材の旨みが焚き火料理で最大限に引出された感じでした。 ワインも良いものを使っておられます。 今日は、フランス産のワインをいただきました。 ワインリストはなく、お任せでいただきました。 ご馳走様でした。

　ランチでは何度かお邪魔していますが、ディナーのアラカルトは初めてでした。 ディナーのコースは予約しないと当日いきなりは出来ないそうです。 　写真のほかに、レモンスカッシュ、ポタージュ、フレッシュトマトとしらすのブルスケッタ、ヘーゼルナッツの大人のティラミス、コーヒーをオーダーしました。 主人はwineを３杯飲んで、コスパも良く、お料理も美味しく、満足そうでした。 特に、蛍イカと春キャベツのアンチョビソーススパゲッティ、ブルスケッタ、ティラミスは春らしく、または大人味で素晴らしく美味しかったです。 　今回は食べれませんでしたが、真蛸とドライトマトのピザも次回是非食べたいものです。 　このような素敵なお店がコロナ禍を耐え抜き、残ってくれた事に感謝です。

平日のランチコスパ良し

　離れて暮らす娘達と久しぶりにHirotoさんへ。 ここのお料理は一品ずつ手間がかかっているのに、少しずつ品数多く供されるのが凄いです。 シェフお一人なので、数年前に伺ったときは、料理の間が空きすぎた時もありましたが、今回は満席にも関わらず、手際よく料理が出されて、そこも改善されて良かったです。最後の榊山牛はとても美味しかった。 チャウダーもお野菜のローストも、焼いた鰻も素材が最大限に生かされていて、とても美味しかったです。 またワインも良いものを使われており、ここでは飲んでも良いかなと思います。ご馳走様でした。

　北海道ならではの旬のお魚をお寿司でたべる、「旬」コースを平日ランチでいただいた。 ネタはどれも大きく新鮮で、一貫一貫に細かい仕事が施され、とても美味しかった。鮪のづけでも、柑橘を隠し味に使ってあり、後味が爽やかだ。自分は今が旬の、バフン雲丹❓が最高に美味しかった。甘く口の中でとろけるような食感だった。ご馳走様でございました

　家族でGW晩御飯。 好きなお肉の部位と、冷麺、クッパを追加でオーダー。 がっつき過ぎて、写真とるのを忘れてしまいました。 薄切りタンのネギ塩巻き？はいつも注文しますが美味しい。クッパのスープも出汁が良く出ていて、お腹あったまり幸せでした。

　銀座にある老舗のお煎餅屋さん❣️ 昔、銀ブラをした時に立ち寄った事があり、この度東京に来たので、数十年ぶりに訪れました。老舗ってそこに変わらず在るのが良いですね。 以前は２階に喫茶がありましたが、今は１階でイートイン出来ます。買い物や散策で歩き疲れた時、美味しいお茶が飲みたくなったら是非にどうぞ。飲み物を注文すると、お煎餅が１枚付いて来て、嬉しくなります。 ほうじ茶を頼んだら、とても美味しかったです。 　写真は別注の、松崎ぼうる、というワッフル。 空也さんのあんこを使用されており、甘すぎず、白玉もモチモチして美味しかったです。

　お花見の時期に重なってしまったからか、朝の出発時間が遅かったからか、10時過ぎに到着して、中に入れたのが13時以降でした。 自分の番号札で370人待ちでした。 おかげさまで、目黒川沿いの桜並木をゆっくりと時間をかけて堪能できましたが、桜の時期以外のこの待ち時間はキツいでしょう。 　入館しても、席になかなか着席出来ず、1〜4階を彷徨いました。コーヒーの他に、スイーツやピザ、アルコールカクテル、スピリッツなどもあります。 カクテルは、一杯あたり2,000円とかなり高いです。 個人的には、サラダも追加して欲しいです。 　海外からの旅行者も多く訪問しているようでした。

　お花見日和にランチで伺いました。 ランチは予約不可との事でしたが、運良く1クールめで入れました。 お待たせのお詫びにと、カウンター特権との口上でお出しくださったお漬物のきゅうりのぬか漬けが、まずとても美味しかった。 　お塩で頂く白子の天麩羅、関西風だし巻き卵、蓮根まんじゅうなど一品料理も、素晴らしいです。 お蕎麦は、連れが冷たいからすみそば、自分はかけそばを注文しました。からすみそばは、おそうめんのように細くて、辛味大根とからすみで頂くのですが、かえしも辛すぎず美味しく、からすみがたっぷりのこしのあるお蕎麦で、とても美味しかった。 　かけそばはお出汁がよく出ていて、おつゆも花寒い日にほっこりするお味で、お腹も心も温まりました。 蕎麦湯も濃厚で、最初から最後まで満足でした。 ご馳走様でした。

　ショッピング️を終えて、久しぶりに美味しいお寿司が食べたくて、広島三越地下の鮨　柳がわさんへ。サクッと上にぎりを注文。 今日の上にぎりは、いつものと違って、あん肝の海苔巻きや、〆鯖、そして白身魚のクエがありました。クエは柚子の香りがするポン酢醤油が塗ってあり、爽やかで身が厚くて、美味しかった。 今日のタコは柔らかく、甘いタレがサッとつけてあり食感がふっくらとして、これも美味しかった。 そして何といっても〆鯖が、鯖の〆具合といい、上に乗っけてある酢昆布？といい、本当に美味しくて最高でした。ご馳走様でした。また行きますね❗️ 　広島三越の地下にあり、買い物ついでに立ち寄れます。 年配のお客様や常連さんが多いです。 　本日は道庵コースをいただきました。 たいら貝、つぶ貝、あわびなど、いろんな貝類をいただく事が出来ました。貝類が看板のお店のようです。 　最初の「たい」の写真は撮り忘れました。 コースの後、貝の仕入れを見せてくだました。 どれも今迄見た事のないような巨大な貝で、びっくりしました。あわびはとても柔らかかったです。 卵焼きも美味しいです。 　買い物帰りに再訪。デパ地下なので、便利です。 ここの一貫めは鯛なのですが、昆布〆の昆布の風味が凄いです。上にぎりのお値段が3,630円。この中に、中トロも、いくらも入ってるし、玉子も美味しいし、ガリもとても美味しいです。年配のご夫婦がよく来店されます。 カウンター5席のみですが、サービスも細やかで、ファンは多いと思います。今日はお土産に上巻き寿司をテイクアウト。具沢山で、４貫でお腹が満たされました。 　回らないお寿司がたべたくなり、再訪。今回は、特上にぎりを頼みました。4,510円也。 前回の上にぎりとの違いは、数の子、鮑、雲丹がネタに入っていたことです。鮑はふっくらとして、肝もつけてくださったので、初めて食べましたが、臭みが全くなく、美味しかったです。雲丹は普通でした。数の子は醤油漬けなのか、味がしっかりついていました。車海老は写真撮り忘れてお口の中へ 赤出し、ガリもおいしいですが、今日は、鯵のお寿司が上の酢昆布と共に最高に美味しかったです。 　伺ったとき、カウンターが満席で、お寿司を握るのに忙しそうで、前回のようにネタの説明がなく、お寿司の置き方もぞんざいだったので、その点マイナスさせて頂きます。 　広島三越の地下にあります。買い物ついでに立ち寄りました。イートインはカウンターのみで、コロナ禍なので1席ずつ仕切りが立ててあります。１人でも入り易いです。 私が注文するのは、いつも、握りの1番下のランクの「上にぎり」3,520円也。これに、トリ貝と、ウニがついたら、特上にぎりになるみたいです。 　こちらの握りは、白身のたいの昆布じめから始まりました。昆布の香りが強く、昆布の旨味も載っていました。 次に中トロが出ましたが、脂がよく載っていて美味しかったです。鉄火巻きも中トロが入っていたと思います。 アジの上に乗っていた昆布も上等でしたし、海老が車海老だったのも嬉しかったです。一貫ずつ味わいながら食しました。鉄火巻きのワサビが普通のやつだったので、良い山葵を使うともっと中トロが活きると思いました。ご馳走様でした

　鹿児島に帰省した折、手打ち蕎麦の美味しいお店があると、家族に連れて行って貰いました。 古民家を改修した武家屋敷の面影が残るお食事処でした。一番人気の、そば定食をいただきました。 冷たいお蕎麦がおすすめという事で、冷やし天ぷら蕎麦と、ちらし寿司の御膳でした。 天ぷらの衣は薄くカリカリで、お蕎麦も喉越し良く、蕎麦湯まで美味しくいただきました。 海老天も大きく食べ応えありました。 ご馳走様でした。