「石川県」で検索しました。
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2021/03訪問
1回
金沢から大好きなお菓子のXmas⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
2021/12訪問
1回
老舗の大野醤油さんの可愛いくるみ菓子(*´艸｀*)
2022/03訪問
1回
加賀棒茶の飲む点滴(^^♪
2021/03訪問
1回
石川県の友達が送ってくれました。 ずっと興味あったやつ〜⸜(*˙꒳˙* ིྀ)⸝ 「ふぐの子ぬか漬け」 【【【猛毒】】】 もちろん有名なテトロドトキシン…厚生労働省で禁忌とされてますが 「ふぐの美味さというものは実に断然たるものだ――と、私はいい切る。これを他に比せんとしても、これに優る何物をも発見し得ないからだ。」（「河豚は毒魚か」より） …と海原雄山…いや魯山人もお好きなようで… 「ふぐの子糠漬け」は、この卵巣を３年ほどかけて塩漬けとぬか漬けにし、毒を抜いて食べるという郷土料理のひとつ。 伝統的な製法が守られ許されてます。 食文化の勉強中に知りずっと気になってました。 「もやしもん」って発酵漫画も好き(笑) レモン汁をかけたり大根おろしと…って書いてたので大根おろしもすりましたが…からすみのような…生臭くもなくまろやか… チーズのような濃厚さに魚卵のプチプチ… レモン汁がさっぱりして気に入りました(´﹃｀) 不思議ですよね… こんなにも世の中に食べ物が溢れてるのに何故猛毒の塊を食べようとしたのか… 昔の人はどうやって毒抜けるわ〜って知ったのか… 何人命落としたんだろ…？(;´д｀) そんな私も好奇心の塊(笑) 良い勉強なりました！d(≧▽≦*) これ…お供は日本酒ですね…(*ΦωΦ*)←周りに日本酒飲める人いない
2019/12訪問
1回
今年も金沢の友達から年末、祖母の仏壇にといただいた贈り物。 石川県金沢市といえば、和菓子の消費量が全国ランキング1位のエリアなんだそうですฅ(º ﾛ º ฅ) 老舗の中田屋さんはふるさと納税にもなってました( ⊙⊙)!! ふっくらした大納言小豆に上品な甘さのきんつばは若い頃から奉公先で小豆を煮てきて、冬になると自ら餡子作りしていた祖母も絶賛の味でした。 それを覚えててくれてて(〃✪ω✪〃) 私もゆべしとかきんつばとかそんな和菓子は好き(っ＞ω＜c)☆.° 若干、味覚障害きていた父も美味しい！と平らげてました(笑) みーすけは……大好物の海苔はないからお預け(笑) ご馳走様でした٩(๑>∀<๑)۶
2023/01訪問
1回
大好きな金沢の冬の郷土料理(〃´﹃`〃)
2021/01訪問
1回
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大吟醸の酒粕で……(*^ω^*)