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マッサージが終わって18時。 あっという間に夜ですΣ( ˙꒳˙ ) 19時から予約している鳥よしさんに歩いてきました。 お任せしますと伝えていたけど「女将さんの握るおにぎりが美味しい」と聞いてレビューチェックしていたので嬉しい(*>ω<*) 焼き鳥屋さんではなく割烹らしい。 天ぷらや鍋、どじょうまでΣ(ﾟﾛﾟ;) 普段行けないお店なのでドキドキ(◎-◎;)!! カウンターには常連客らしい方達が…… 優しそうな親方と女将さんです。 小さな囲炉裏がありました。 座敷に座りメニュー！ 串打ちしてから炭火焼にする焼き鳥など時間かかるものは予約時に注文していてくれました。 ドリンクメニューは昔ながらのオシャレな感じでカクテルなんかはありません。 私は梅サワー、Tビさんはレモンサワーで乾杯！ ｶﾝﾊﾟ━(*´ω｀)o∪∪o(´ω｀*)━ｲ 濃いめなのでこれは酔いそう(笑)(；'ω'∩) お通しは 「鱧の卵と浮き袋の卵とじ」 鱧でさえ珍しいのに卵と浮き袋！ 最初、分からず「ねっとりした魚の匂いするマカロニ(美味しい)」ってやつが浮き袋でした(笑) 味濃いめでご飯で食べたいヤツ(笑) そしてお待ちかねの川俣シャモの焼き鳥！ 川俣シャモは福島県川俣町で育てられた地鶏で 「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣ その魅力は、 脂っぽくないのに深みのあるコク、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質になります。 噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がじゅわ〜と広がり呑み込むのがもったいない、お口の中で じっくり味わっていただける地鶏だそう。 まずはささみ、わさびをつけて…… 次はもも。 うんまぁ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ なにこれ……噛むと旨味が……飲み込むのもったいない！ これが川俣シャモ……(*´﹃｀*) 濃厚な旨味……ささみはさっぱりなのに濃いしももは旨味の爆弾…… 苦手かなと思ったレバーとハツもサクサク！ 砂肝も小さく噛みきれないようなのとは大違い。 すっかり川俣シャモのトリコです(∩´∀`∩)♡ もずく酢と山芋梅肉を選んだらあとはおすすめ料理を次々注文してくれました。 もずく酢は飾りの赤カブときゅうりも綺麗✨️ 新もずくだそうで、4〜7月の期間だけ。 シャキシャキとした歯応えがありながら、柔らかく、粘り気があるのが特徴です。 細くてすごくツルツルしてました。 1本ずつ焼き鳥を残していたところに仕事帰りの旦那様が合流(*≧∀≦)ゞ グルメドラマが好きだそうでワイワイ٩(ˊᗜˋ*)و♪ レビューで旦那様のわんぱくぶりは聞いてましたが頼んだラーメンとおにぎり3個、あまりの焼き鳥がいつの間にか消えてますΣ=͟͟͞͞( ; ᐛ)ｲﾂﾉﾏﾆ!? ＊あさりの酒蒸し 「深夜食堂」を思い出すと話してたら……(笑) 椎茸とあさりのだしが美味しい！ ＊脱皮ガニの天ぷら Tビさん、絶賛の脱皮ガニ。 初めてですが、ソフトシェルクラブ。 美味しんぼで見た気がする。 藻塩で。 柔らかくパリパリで濃厚な旨味。 藻塩が美味すぎて舐めてます(笑) ＊タレ焼き 一口味見させてもらいました。 タレの味……これはご飯が欲しい……(笑) ＊だし巻き玉子 大好きだし巻き玉子(*^ω^*) 居酒屋では絶対頼むけど注文しててくれました(◍´◡`◍) お腹いっぱいだけど旦那様がいると頼もしいですね(笑)ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑) 食事メニューも充実していますΣ( ˙꒳˙ ) おにぎりはもちろん……シャモラーメンや特製ラーメンが気になるけど余裕ないので とろろうどん。 Tビさんは味噌ラーメン 〆サイズではなく普通サイズ(笑) うどん、のどごし良くとろろでスルスル食べれましたが後から気づいたらこれは南相馬のうどんかな？(お土産に乾麺あった) 味噌ラーメン、スープ味見しましたが美味し！ 普段、味噌ラーメン好まないので(仙台は辛いネギや辛味噌が多い)美味しい…… そしておにぎり。 梅、鮭、明太子。 ほんのり暖かくて口に入れると解けていく…… あったけぇ……あったけぇよ…… 真夏だけど田舎を思い出す。 ズッキーニの漬物もオシャレ✨️ Tビさんも4杯、私も久しぶりに飲みました(◍´◡`◍) トイレやカウンターにニャンコ先生のぬいぐるみもあって嬉しい♡ は〜久しぶりに飲めたし初めての南相馬…… 美味しいものいっぱい。 思い切って来れて良かった╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯ チェックインを遅らせてもらってたので飲んでない旦那様に送られホテルへ。 ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
2023/07訪問
1回
冷たい肉そばと熱々かいもず(˶°口°˶)♡
2021/08訪問
1回
鉱物。ヲカシ(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
2024/01訪問
1回
ヤスダヨーグルト味！？新潟県だけのレアなお土産(＊´ ω｀＊)
2023/11訪問
1回
大吟醸の酒粕で……(*^ω^*)
2021/03訪問
1回
備忘録*☼*―――――*☼*――――― こちらも米沢ラーメンの有名店。 スープがすぐなくなってしまうみたいで何回か断念……(；▽；) ひ〇まさんよりコシある麺なのかな？ 細ちぢれ麺がコシあってスルスル食べれる٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡ ほんのり煮干しの香りがするあっさりスープ。 飲み干したくなる(笑) チャーシューは噛めば噛むほど味が出てきてチャーシュー麺にしちゃいました(*^｡^*) 駅からちょっと距離あるのですが上杉神社近くの空いてる店に入ったらすごくガッカリラーメンだったので(ぬるい)米沢行ったら、1番行きたいお店です(＊´∀`)ノ ご馳走様でした(o´艸`)
2016/11訪問
1回
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魔法のような低温調理の肉料理とペアリングされたお酒の時間(o´〰`o)❤