「つけ麺」で検索しました。
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さいたま在住ですがさいたま市のつけ麺TETSUが閉店してたのでこちらに来ました。特製つけ麺特盛を頂きました。 つけ汁の柑橘の香りが素晴らしい。柚子ですかね？ 濃厚つけ汁とマッチして食欲をそそります。トッピングされているチャーシューは暖かいのが良かったかなとは思いましたがコールドポークもアリかなと新しい発見です。途中で特盛の麺だったためつけ汁が足りなくなり無料で足してもらいました。嬉しいサービスです。最後は卓上の鰹出汁でスープ割り。 美味しく頂きました。ご馳走さまです。
2023/11訪問
1回
五ノ神製作所につけ麺を食べに伺いました。エビの風味で有名なのでどんなものかなと興味があり念願叶い遂に着丼です。まず麺が白ではなく少し蕎麦に近いような色をしている太麺でキャベツのボイルが添えられてます。スープはとても豊かなエビの香りがして飲んでみると何とも言えぬエビ特有の旨味が口一杯に広がります。 麺を絡めると濃度がついたスープと一体になりとても美味しくあっと言う間に完食です。 また伺わせて頂きます。ご馳走さまです。
2022/09訪問
1回
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2023/01訪問
1回
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百日紅さんは平日早い時間なら500円でラーメンが頂けます。このご時世500円のラーメンなんてと思うでしょうが食べたらコスパ最強！ 700円でも良いと思うくらい素晴らしいラーメンです。500円ラーメンはスープは非常にクリアで雑味がなく正に朝にふさわしい、それでいてさっぱりしすぎず麺とマッチしておりました。これを食べて元気がでます。また来ます。