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風雲児大宮店にお邪魔しました。風雲児新宿には行った事はありましたが自宅の最寄りの大宮に出来た新店舗ですので気になり来店した次第です。体調不良気味でしたので並盛つけ麺にしました。結論→非常に美味しかった。 感動レベルです。体調良くなくても食べれる それでいてあっさりと言うわけではなくしっかり濃厚だけとくどくない、すべてのバランスが ギリギリであるが故美味しさが最高地点であったと思います。これなら大盛もいけたなと後悔しております。お店のスタッフさんも元気よく声だしして味雰囲気ともに最高で退店時は つい元気よくご馳走さまとこちらから言ってしまうくらい良かった。ここ最近のラーメンでは最高です。もう大宮ではここ一択です。また来ます。
2024/03訪問
1回
NO MEAT, NO LIFE. 5goさんに来ています。以前から気になっていたお店です。ユッケが売りのようですのでこちらは外せません。あとは牛A5ランクの盛り合わせがあるようでしたので希少部位寄りの盛り合わせを頼みました。 どれも美味しく久々の焼肉サイコー! どの料理もクオリティ高くユッケは特に合わせてあるタレと黄色が濃い玉子との相性抜群です。 お肉の盛り合わせに関してもどれを食べても柔らかく味わい深かったですが中でもヒレは格別でした。 店員さんは元気がよく活気あるお店で気持ちよく飲食できました。ご馳走さまです。
2023/11訪問
1回
いつも記念日はアンジュールさんにお世話になってます。今回は私自身の誕生日で伺いました。 メニュー表記と多少内容が異なりましたが 前菜はバタナッツカボチャピュレに甘えびと焼いたホタテ、雲丹や鱒子を乗せた海水ジュレ。とても豪華絢爛で特に焼いたホタテがアクセントになり全体が調和してます。 魚料理は鰆と白子のソテーでタルティーボというイタリアの野菜と豆の付け合わせ。こちらは白子がふわふわ、魚も肉厚でとても美味しいです。 肉はエゾシカのローストでした。とても野性味がある味わいでワインとよく合います。 デザートは栗とフランスチーズを合わせたブリュレでプレートにメッセージを添えて頂きました。 いつもありがとうございます。いつ来ても手の込んだメニューなので毎回くるのが楽しみです。 ご馳走さまです。 年明けの冬でしたがその時の来店時のお料理です。 いつも記念日などで利用させて頂きますが今回は 冬でジビエが食べたくて来店しました。特に事前にメイン料理を電話確認などはしませんがこの時期はメインの肉はほぼジビエです。今回は青森の鴨でした。火入れが絶妙でソースも重すぎず素材と調和してました。前菜はタラバガニを使ったジュレ仕立て こちらは白ワインとの相性が非常に良いです。 お魚はスープ仕立てピストゥを合わせていました。 この相性も非常にすばらしく、お肉を頂いた後のデザートは金柑とコンポートとアイス、ブリュレを一皿に乗せたもので、最後さっぱりと食べれて締めくくれました。マダムやシェフの心配りにも感謝です。ご馳走さまでした。
2023/11訪問
2回
東京には少ないやっぱりステーキの店舗ですが今回神田店に行くことができました。 頼んだのはミスジ(やっぱりステーキ)と ロースが乗ったコンボです。ご飯スープ サラダは取り放題です。しばしサラダやスープで繋いでいると来ました❗️ 紙がかかっていて楊枝で止めてあり油跳ね防止してあります。 溶岩プレートに乗ったお肉たち。熱々ですが中は自分好みで切り分け溶岩プレートで焼きながら食します。テーブルのタレやスパイスも豊富で味変しながら頂きました。コスパ最強! もっと店舗展開を望みます。美味しかった。 また来ます。
2024/05訪問
1回
あんかけ焼きそばを食べにこちら梅欄さんに来ました。写真だと餡掛けになってなくて麺と餡が分けられているの?麺の良い焼き目の写真が多かったので疑問でしたがいざ注文してみると中に餡が入っているんです‼️これは食べ進むといつまでもカリカリ麺が楽しめて好きなタイミングで中の餡と一緒に食べれます。ちょっと奮発して海鮮餡掛け焼きそばにしましたがホタテや烏賊もとても美味しく大満足です。ご馳走さまです。
2023/11訪問
1回
さいたま在住ですがさいたま市のつけ麺TETSUが閉店してたのでこちらに来ました。特製つけ麺特盛を頂きました。 つけ汁の柑橘の香りが素晴らしい。柚子ですかね? 濃厚つけ汁とマッチして食欲をそそります。トッピングされているチャーシューは暖かいのが良かったかなとは思いましたがコールドポークもアリかなと新しい発見です。途中で特盛の麺だったためつけ汁が足りなくなり無料で足してもらいました。嬉しいサービスです。最後は卓上の鰹出汁でスープ割り。 美味しく頂きました。ご馳走さまです。
2023/11訪問
1回
五ノ神製作所につけ麺を食べに伺いました。エビの風味で有名なのでどんなものかなと興味があり念願叶い遂に着丼です。まず麺が白ではなく少し蕎麦に近いような色をしている太麺でキャベツのボイルが添えられてます。スープはとても豊かなエビの香りがして飲んでみると何とも言えぬエビ特有の旨味が口一杯に広がります。 麺を絡めると濃度がついたスープと一体になりとても美味しくあっと言う間に完食です。 また伺わせて頂きます。ご馳走さまです。
2022/09訪問
1回
見て!このビジュアル
2023/01訪問
1回
煮干しラーメンならココという書き込みを見て煮干丸さんへ来ました。階段を上がりビル2Fの所に食券機がありそこで購入して店内へ。濃厚煮干しそばの 大を注文しました。着丼してみると、まずスープが煮干し色で飲むと煮干しの香ばしい香りと旨味が押し寄せます。麺はストレートで中太のちょい細いくらいでした。麺を大盛にしたせいかスープがもう気持ちあってもよかったかなと思ったが添えてあった柔らかチャーシューなど具も麺もスープもすべて残さず頂きました。ご馳走さまです。
2023/11訪問
1回
以前から気になっていた駄目な隣人さんです。 和牛が乗ったせいろご飯とラーメンのセットを注文しました。まずせいろご飯からの提供です。せいろご飯は写真撮り忘れてつい食欲が先走り食べしてまった。甘辛いたれの肉とご飯の相性抜群でペロリと完食。続いてラーメン。まずスープから頂きます。何とも言えぬ旨味が押し寄せてきます。とても美味しいです。麺は太麺と細麺で選べて自分は太麺で頼みました。食べてみると太麺というよりは中太麺といった感じのストレート麺でした。しかしながらスープとよく絡みます。中盤は卓上のスティック型のブラックペッパーとカツオブシを振りかけラーメンを変化させ食べ進みます。具も柔らかい薄切りチャーシューが何枚も乗っていて味玉も入って大満足です。 スープを飲み干し完食。ご馳走さまです。
2023/10訪問
1回
初訪問です。以前から気になっていたので非常に楽しみにしてました。量が多そうなので麺は少なめにして全マシのニンニクだけ少しにしました。 野菜から頂きます。量はやはり増すと多いです。麺までなかなか辿り着けないのを何とか底から手繰り寄せスープ、野菜、麺、脂と一緒に頬張りました。 ガツンとくる味わいはさすがと思いました。こういったラーメンは癖になりますな!また来店したいなと思いました。
2023/09訪問
1回
百日紅さんは平日早い時間なら500円でラーメンが頂けます。このご時世500円のラーメンなんてと思うでしょうが食べたらコスパ最強! 700円でも良いと思うくらい素晴らしいラーメンです。500円ラーメンはスープは非常にクリアで雑味がなく正に朝にふさわしい、それでいてさっぱりしすぎず麺とマッチしておりました。これを食べて元気がでます。また来ます。