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スタッフさんがとても感じが良く、接客が素晴らしいのもあり4回目の来店です。 半個室なのも落ち着けます。 いつも頂くのは、黒毛和牛のしゃぶしゃぶにトリュフ卵のつけダレです。 他店にはない食べ方で最高のハーモニーです。 カタシンもしつこくなく上質です。 また、卵トリュフサンドにこのつけダレをつけて食べるという贅沢な頂き方もしています。 単品で好きなものだけ頂けますが、ここにしかない唯一無二なメニューが多くいつも大満足です。 定期的に伺います。
2022/01訪問
1回
高田馬場にこんな良い雰囲気の焼肉屋さんがあったの？？ と衝撃が走り訪問。 スタッフさんの対応が素晴らしく、とても和やかにお夕飯スタート。 ユッケやチャンジャはなんとも新鮮でした。お皿も焼肉屋さんでは珍しい有田焼で提供されます。 ロースや、ご飯もの頂きましたがハズレなし。全部総合的に美味しいです。 お肉が全般的に本当新鮮ですね。 締めのサービスの杏仁豆腐まで手作りというこだわり。 接客も良いので是非頑張って欲しいお店の１つになりました。 店内も清潔で綺麗ですし、美味しい焼肉は食べたいけれど繁華街には行きたくない方にはピッタリかと。 接待にも持ってこいだと思います。
2021/10訪問
1回
何度もリピート。 これまでは努豚骨ばかりでしたが、今回は味噌豚骨を注文しました。 豚骨のベースはきちんと残したまま、味噌もほんのり香るスープ。 安定の麺のかたさ。 なんともいえないこのバランス感が素晴らしいです。 確かに接客は決して良いとは言えないですが、細部に拘りを感じます。 口に運ぶ度に至福な気分になれる口福ラーメン。 一般的な豚骨ラーメン自体がそんなに好みではない私もこちらは素直に受け入れられます。 なんでこんなに美味しいものが作れるのか、、 店主の接客なんかを飛び越えるほどの美味しさの余韻が残るお味です。 ああ、美味しかった。 また伺います。 「ご馳走様でした」と言ったら 極々小さなお声で「ありがとうございます」と店主の 囁く声を背後に退店するのが毎回です。
2021/06訪問
1回
段取りがガッカリ、、 炭がなかなか火がつかず、提供されてきたお肉がお皿に置かれたまま乾いてしまったり、 炭変えをされたので、炭の破片が肉のお皿や石焼きビビンバにも入りました。 ヒレ肉も価格の割にのレベルでした。 それなりの高級価格帯のお店としてはリピートは絶対ないです。 音楽も設もお肉の質もそれなりに良いのに残念な点が多く、気持ちよく頂けませんでした。 ただ、赤身のお肉や梅干しのキムチはとても美味しかったですよ。
2021/11訪問
1回
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