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生の肉をこよなく愛している私ですが、こちらはとても美味しかったです。 一周目で入れました。やはり人気店、開店前に平日であっても列が出来ますね。 特性ハイボールもクセがあって美味しい。 再訪必須
2023/06訪問
1回
一品一品に心がこもっており、地産地消を感じました。味付けも工夫が凝らしてあり、一筋縄ではいかないです。美味しかったです。とてもおすすめです。
2020/09訪問
1回
シェフが一生懸命お料理しているお店。 お酒の種類も多くリーズナブルで美味しいです。 パエリアなどボリュームもあり、美味しいです。
2022/08訪問
1回
リッツカールトン沖縄は都市部のリッツカールトンと違い、高層ビルではなく沖縄の風土にあった建物で外観からもう既に完璧です。 リゾート気分の中、クラブラウンジを使用させていただきました。 とにかくお酒から軽食からアフタヌーンティーまで色々いただけて、大満足でした。 朝ごはんのビュッフェも最高です。
2022/08訪問
1回
こちらの旅館は本当にお料理のクオリティがすごいです。お部屋も一棟貸切でこのお料理のクオリティでこのお値段、おもてなしも素敵です。 再訪するほど大好きな旅館です。 品数もとても多いのです。写真をあまり撮っておらず後悔。 朝ごはんもしっかりいただけます。
2022/12訪問
1回
バレルエイジドを求めて、やってきました。 バーボンの香りとコーヒーはここまで合うものなのですね。プリンチのパンをもっとドリンクに合うものにすれば良かったと少し後悔しつつ、頂きました。 体験型施設としても楽しいですし、新たな発見が出来る良い場所ですね、また来ます。
2023/01訪問
1回
お正月に宿泊させて頂きました。 親切なサービス、広いお部屋、素敵な庭園それだけでも十分に素晴らしかったのです。 お料理も期待しており、どの様なお料理なのかなとワクワクしておりました。 どのお料理も全く外れがなく、晴れの日にぴったりなお料理が次々と運ばれてきました。本当に予想以上でした。驚くほど良かったです。 とても細やかな技が施されたお料理が多く、目でも楽しむことができ、味も美味しかったです。伊勢海老もたまりませんでした。お正月ということで、七草粥でしたので、別途穴子飯のおにぎりを作って頂けました。本当に満腹ではち切れそうだったのですが、ほかほかの穴子がゴロゴロ入ったおにぎりは完食しました。 旅館の中でも特に好きでした。 お正月ということもあるのかも知れませんが、本当に良かったです。 また訪れたいと思います。
2023/01訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
多比良/イタリアン、イノベーティブ
長崎に行ったら是非訪れたいと願っておりました。 本当に本当に素晴らしくて驚きました。 クリスマスという特別なお日にちでしたのでより期待も膨らんでおりましたが、その期待をも超えるクオリティのお料理を頂けて感動いたしました。 コース料理において、何かしら「このお料理は他のものに比べて感動が少なかったな」などということは良くあることです。 しかし、今回のコースはすべてのお料理に感動しました。 食感、味、風味、工夫など全ての面において驚きがありました。 ドリンクですが、ワインのペアリングも半分の量かつ、2品に1種類のペースでワインが変わるコースがあり量は沢山飲めないけれど味を楽しみたいと内心いつも思っている私なのですが、とても丁度よく楽しませて頂きました。 デザートも本当に美味しくて、このお値段でこのクオリティで果たして良いのかと頭を悩ませながら帰りました。 立地のアクセスが難しいので、その点しか見つかりません。絶対に再訪したいと思います。 シェフのお人柄も素敵です。
2022/12訪問
1回
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サクッと食べたい時に、値段もお手軽で駅近で使いやすいです。 カップルや飲み会が多いですね。