★№７さんの行った（口コミ）お店一覧

◆外観 １７年前にOPEN ※現金のみ ※一斉スタート(時間厳守) 11:30に暖簾がでます ※無料駐車場 店前に縦列であります ◆店内 ◇カウンター１２卓 右から、揚げたてを１つずつどんどん置いていってくれます ◇テーブル席 大将の作っているときの笑顔が良い！★ 気さくで話しやすい ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ※LUNCH 天ぷら定食￥2500のみ ※DINNER ￥10000のみ ●天ぷら定食 ￥２５００ (天ぷら8〜10品・お食事) ◆焙じ茶 急須も置かれてます ◆天つゆ 大根おろし入り ◆お塩 ◆漬け物 ２種類 ◆ご飯 ※おかわりＯＫ 男女でお茶碗の大きさが違いました ◆味噌汁 ・具… もずく、三つ葉 箸休めに美味しい ◆天ぷら 衣が薄くてサックサクッ！！★★ 軽く揚がっているので、いくらでも食べれちゃう！ ◇海老紫蘇巻き ◇海老 ◇帆立 レア ◇ズッキーニ 輪切りで、熱々、ジューシーで美味しい！ ◇椎茸 エビ詰め シイタケが大きくて立派です プリッと海老が詰まっていて良い！ ◇スズキの大葉巻き 大葉がサクッとふわっと香り、 鱸の間に蜜柑の刻まれた皮が挟まれていて、香りがいい ◇ナス 縦に４等分、その半分の縦長の切り方 ◇新玉ねぎ 熱々、シャキシャキ ◇サツマイモ 一番はじめに油の中に投入されて 途中で出して休ませてから、 一番最後に出てきます 皮はガリッガリで 中はスイーツのようにとても甘くて美味しい！★ 揚げたてを少しずつ出してくれるので 定食と言っても、 コスパのいいミニコースという感じ！ 大変満足しました！★★★ ■滞在時間 時間もお会計までで40分かからないくらいでした 嬉しい！★ 天ぷら よこい 052-793-2333 11:30・12:00・12:30・13:30 18:00〜20:00Lo 木曜日 愛知県名古屋市守山区幸心1-1319

◆外観 「愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄 2F」に２０１５年にOPENしてから ２０２３年７月２３日移転OPEN 真っ白な一軒家で、入る前から美味しそう！★ ※完全予約制 ※無料駐車場ありません ※東京都の「カンテサンス」さん、大阪の「ハジメ」さんで修行 ◆店内 ◇椅子 IW2 CHAIR レミニセンスがOPENした2015年に製造 座ってもＯＫですが、オブジェって感じで座るのに躊躇します ◇待合椅子 着物の白い柄を使ったソファーで、こちらも生地が座るのに躊躇します ◇テーブル席 デンマークのオシャレな家具が綺麗に配置されてます ◇個室テーブル２部屋 ◆ワインセラー 半地下から２階まで ◆２階 ◇個室６名様 ４名様〜 ◇景色 水辺に反射する木々がいい感じ ◇ウッドデッキ 開放的で気持ちがいい ※テイクアウトなし ※税込み ※サービス料１０％ ■ランチメニュー ●Menu Reminiscence short ￥16,000(17,600税込) ※１０皿前後 所要時間2時間程度 ◆第一章 〜余韻〜 ◇雲丹 マイクロアマランサス、岩海苔のチップ、ゆりね、くず粉のチップ ◇キャビア クリーミーキャビア、アオリイカ、オニオンチップ、穂紫蘇、タルト ◆パン 『あられ』 米からのあられ、小麦からのパン...。 同じ穀物同士の融合を楽しむ。 それぞれが一つになり、 主張する食感が面白い。 カリッカリッ、中はふんわふわ とっても美味しい！！★★★ ◆第二章 〜創造〜 ◇鱧 檸檬 天ぷらのようなフリットは、衣がかりっとして 鱧は骨切りしてありふっくら、 レモン３種類は、パウダー、クリーム、レーズンとレモン 爽やかに美味しい！★ ◇和良點 トリュフ パートフィルの中には、鮎の身・肝ソース・枝豆を入れて揚げるのではなく焼いてます 食感は揚げたようにサクッとしていて、中はふっくら ソース３種類… 蓼酢と卵黄、蓼酢とお米、肝と マデラ酒とジャガイモのマッシュポテト添え ◆第三章 〜記憶〜 ◇天岩户 名古屋コーチン、塩、昆布、お水 名水百選に選ばれたお水をシェフ自ら３時間かけて酌みに行ったお水 桜の盃に入ってます 天岩戸の情景が浮かびます ◇鰻 鰻の白焼き、ごまペーストのねぎとろ、オニオン、リーフ ソース２種類… 海苔の佃煮、赤ワイン お皿は、鰻の寝床をイメージ パリッとふっくら焼かれた塩焼きが美味しい！★ ◆パン 「揚げぱん」 食材の持つ特有の香りを、 邪魔する事なく活かしたい。 僅かにフェンネルを生地に練り込んでみる。 そしてオリーブオイルで小さな揚げぱんに··· これまた美味しい！★ ◇肉 ・仔羊 ３時間かけてロースト マスタード付き お肉の出汁をつかったソース カルダモンとクミン ◇農福 愛ファームで元気よく活動する障がい者の皆さんが つくる地産地消お野菜 ◆パン 『ヴァン (ワイン)』 ヴァンルージュ(赤ワイン)に柑橘やスパイスの香りを移す。 それを使って生地を仕込む 見た目は、小さな双子になってました 中は綺麗なピンク色で、香りはワイン ◆第四章 〜安堵〜 ◇天使音メロン マスクメロン(フレッシュ、シャーベット、アイスクリーム、メロン果汁とライム入りゼリー) ミントゼリー、ライムクリーム、、黒糖クッキー ◇白桃 甘みのある大糖領(フレッシュ・コンポート)、 ほうじ茶のブランマンジェ、 ホワイトチョコレートパウダー、アーモンドクランブル、飴のチュイル、バラのアイスクリーム、ホワイトチョコのシフォンケーキ ◆終章 〜追憶〜 ◇茶菓子 ・ガトーショコラ ・カントリーマーム ・ラムネ ・ピノ シェフが小さい頃に好きだったお菓子を、アレンジして作ってます ◆食後のお飲み物 ・和紅茶 お店の雰囲気でも酔いしれ、お料理の見た目、お料理の味、どれもが満足できました！！★★★ ■Wine Bar Ｋ 070-1629-3800 19:00〜24:00 不定休 ◆入口 レミニセンスの裏手に扉があります 女性の方がオーナーで一人で切り盛りされてます ◆店内 ・カウンターのみ 軽いつまみ程度 フレンチ Reminiscence (レミニセンス) 052-228-8337 12:00Lo 18:00～ 18:30Lo 不定休 愛知県名古屋市東区筒井3-18-3

◆外観 ８年目 ◆店内 カウンター、テーブル、２階席もあります５名～ ※メニュー 値段は書いてありません ◆お通し ・きんぴらごぼう ・煮物… 具が大きい ◆鳥刺(ササミ・肝・砂・心・もも) めちゃくちゃ美味しい！！ ◆香箱蟹(越前) ◆牛タン塩焼き(米) ◆親肉 弾力がたまらない ◆肉 たれ 親肉よりもやわらかくて、ボリュームがある ◆セセリ 一般的なセセリの食感よりしっかりしたお肉の部位でした ◆椎茸 焼きすぎず、大きくて、美味しい！ ◆ふりそで串 ん～ 思った感じとは違いました ◆コーチン皮 タレ タレが濃いとかじゃないけど、ザ・自家製って感じの美味しいタレ ◆心 優しいやわらかさ ◆ウナギ白焼き(一色) まずはタレをつけずに山葵だけで ふんわり肉厚！パサつきが全くなく脂がのってます レモンも合いました タレはいらないなぁ べったら漬け付き ◆豚巻き 葉生姜に豚が巻かれています ◆鉄砲 豚の腸 ピリ辛で、ぐにゅぐにゅって感じ ◆牛スジカレー 並 軽く盛られた量のカレーは、牛スジがとっても柔らかく細かく入っていて、玉葱多めの甘いカレー とても美味しかったです！

◆外観 ２４年前にOPEN １００年以上前の古民家を移築した建物 階段を数段上がった少し高い位置に建物はあります ※無料駐車場あります ◆店内 ・カウンター９席・テーブル席 太い梁や、玄関前の竹などがまた雰囲気良かったです ◆テラス席 緑に囲われていて素敵！★ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●ＢＬＴサンド ￥１０００ ・具… ベーコン、レタス、トマト、紫玉葱 見た目にボリュームがあっていい！★ 軽くふっくらしたライ麦パンに挟まれていて 一気に食べれる美味しさ！★ ◆チーズケーキ ブルーベリーソース添え ￥５３０ かなり濃厚で美味しい！★ ■かき氷 ◆桃 ￥１４００ ・別添え… シロップ、桃果汁 桃をミキサーにかけたシンプルな甘さのタレ 氷の中には、桃のカットが３切れ シンプルに美味しい！★ ◆生搾りジュース ￥９５０ ・季節のフルーツ… シードレスグレープ ・別添え… シロップ、氷 シンプルに種無しのブドウのみが出てきました 美味しい！★ ※他に気になったメニュー ●夏の御膳 ￥2300 ※数量限定 11:30〜 カフェ 鬱花 (うっか) 052-622-2826 10:00〜18:00 愛知県名古屋市緑区鳴海町字宿地66-1

ひじり

◆外観 2016年7月OPEN ※京都の「山玄茶」さんに居たことがある店主さん ※「淡 如雲」という名前から 完成されないお料理というのがコンセプトで、 塩も砂糖も使わず負荷をかけて料理をしてみようというところから始まりました ※無料駐車場ありません ※完全予約制 ◆店内 ・カウンター６席・テーブル１卓４席 店内も外観も優しいグレーの色がいい感じです ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ※本日の太田牛 ●おまかせコース ￥33000 ◆新玉と桜の葉 サーロイン キャビアのせ パリパリの海苔と春巻きの皮の中に色々入っていて 熱々の甘い玉ねぎが美味しい！★ お塩を使ってない ◆ふかひれスープ 牛骨スープに、生のフカヒレスープ、よもぎ、名古屋コーチンの卵黄 ◆酢の物 岐阜県郡上市のホワイトアスパラガス、北海道の毛ガニを酢味噌で和えたもの ホワイトアスパラは、ほぼ生でシャキシャキがいい ◆トラフグの白子 炭焼き 熱々とろとろの白子に、胡麻豆腐とテールの出汁、カラスミがけ カラスミは、塩漬けしてないカラスミは昆布で煮てからドライフルーツの乾燥機で乾燥させて作ってます 普通は、塩分濃度40％ですが、これは2.6％ 塩っぱくなくて食べやすくて美味しい！ ◆鍋風 黄ニラ、鴨頭ネギ、野生の三つ葉を サーロインとリブロースの芯を一周ずつ巻いてます 三浦大根の酢漬け 天然の三つ葉の根っ子のせ キノコで炊いていて鍋風にいただきます かぶりつくと、ジュワ～っと柔らかいお肉の旨味とお野菜の旨味が合わさり美味しい！★ ※おしぼり交換 抗菌作用で竹皮が巻いてあります ◆贅沢丼 大田牛のヒレのど真ん中、分厚く柔らかくて味付け最高！★★ 飯蒸しの中には、スナップエンドウの種、三つ葉の穂先 ◆ハラミ 芽ネギ お肉は、発酵27日目の臓物のハラミは74％まで脱水することにより獣臭を無くすことで、アミノ酸が増える、なんとも言えないまろやかな食感 下には、オーガニックのレモンのクエン酸で蒸し煮 自家製原木椎茸 ◆ボタン海老 タケノコ 馬糞雲丹 一寸豆 ※「淡 如雲」の「雲」の器 骨を発酵させて紹興酒に牡丹海老をつけて 味付けは金沢小芋を牛骨で炊いて合わせてます 牡丹海老の卵もついていて嬉しい！★ ◆モモの中心部分 発酵40日のモモを椎茸を生姜と発酵させた出汁をくぐらせてます 外側は香ばしく焼かれていて、中はやわらか弾力 辛味大根に花山葵の茎を熱湯にかけて酢につけたものと和えてます 本わさび付き ◆サーロインのすき焼き えのき、玉ねぎ、白髪ネギ、１時間酢漬けにした卵黄 お砂糖なしで玉葱の蒸した甘さと、 大吟醸のお酒を飛ばしてます 丸みのある味になってました ◆土鍋ご飯 「龍の瞳」は少し歯ごたえを残してます 美味しい！★ ◆ヒレ肉のハンバーグのカレー 土鍋の見た目の色が最高！！★ ハンバーグ、芽キャベツ、新じゃが入りで春っぽい 豪快に混ぜて、御飯の量を聞かれます 加藤農園さんのトマトを入れたカレーをかけて 仕上げにチーズがけ ◆崩したいちご大福、せとか ・せとかは、糖度が18％あったので、香りはあるけど糖度の少ないひね黒糖にくぐらせて、ピスタチオのせ ・苺を溶かしたあんこに、奈良の「古都華」というイチゴに、求肥のせ 甘さがちょうど良くて美味しい！★ ◆お茶 焼いたものとスモークしたもののブレンド茶 日本料理 淡 如雲 (アワイ ジョウン) 2部制18:00～ 20:30～ 愛知県名古屋市西区那古野1-21-10

◆外観 ２０２０年５月１日OPEN 豊田知立線と境川の間の静かな通り沿い 和の雰囲気の一軒家のお店 ※無料駐車場あります ◆店内 ・カウンター１２席・囲炉裏席 和！ ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ◆いちごレアチーズ ￥１７００ ４０cm以上あるBIGサイズな大きさ！★★ レアチーズソースが先にかかっていて、 その上にいちごソースが溢れるくらいかかっていてボリューム満点！★ 苺の果肉も上と中にたっぷり入っていて嬉しい！★ 氷はふわっと軽くペロリといただけちゃいました★ 下に溜まった苺ソースもすくって食べるくらい甘さがちょうどよくて美味しい！★ ◆抹茶マスカルポーネ ￥１４００ 上と中にマスカルポーネがたっぷり入っていて、もってりとした甘さと、抹茶の苦味が合わさったかき氷 ※サイズ(レギュラー or ハーフはものにより) かき氷 のんてぃ 090-2576-9949 13:00～17:30Lo 土日11:00～16:30Lo 不定休 愛知県みよし市西一色町池ノ内60-5

◆入口 ２０１６年８月１９日OPEN 桜通沿い 第三堀内ビルの中のエレベーターから行かなくても、 外階段から地下１階へ降りれます ※無料駐車場ありません ※一斉スタート 17:00には店内に入れてドリンクはいただけますが、 お料理は18:00から一斉スタート ◆店内 カウンター 個室テーブル 落ち着いた上品な空間 スタッフさんがたくさんいます 皆さんとても話しやすいです ※テイクアウトなし ※サービス料１０％＋税別途 ■メニュー 神戸牛を１頭買いしたもの ●おまかせコース ￥３０，０００ ◆前菜盛り合わせ ・ももの海苔巻き 腿肉、タイ、浅葱、ガリの海苔巻き 唐墨がけ 蓬とチーズの煎餅付き 色合いと食感が良い ◆サラダ ・山菜のお浸し 器はキンキンに冷えていて、コンソメの出汁は温かくて、温かいのと冷たいを口の中でマリアージュ ◆お造り ・モモのたたき 昆布締めにしたタタキを炭火焼 薬味… 茗荷と大葉、白わさび 粗めの大根おろしだれ お塩が効いているので、そのままでもお肉の味を味わえました ◆椀物 ・ハマグリの沢煮椀 軽く炙ったハマグリが入り、 バチコ、柚子、うるい、独活、生のキクラゲと具がたくさん入りシャキシャキして美味しい ハマグリの出汁が効いてました ◆お肉料理 ・肉寿司 赤酢のシャリ 醤油と昆布に漬けたヅケ 雪月花専用の塩気を控えめにして作ってもらったキャビアは、冷凍されてなく、色も真っ黒ではなく、 ◆タンの藁焼き ２時間くらいじっくりとヅケにしてから藁焼きに サクッと食感 甘いタレに和がらしが合います ・付け合わせ… 新じゃがバター ◆加藤農園のトマト「きわめ」ナムル風味 甘さが最高！！★ ◆サーロインのしゃぶしゃぶ タケノコ、茗荷、おぼろ昆布 甘みを感じられる ◆冷麺 ドングリの麺を目の前で入れてくれます 氷の器でいつまでも冷たく 牛出汁のスープであっさり口直し 美味しい！★ ◆ステーキ ◇シャトーブリアンステーキ 醤油の甘めのソース、わさび、酢橘 じっくりと焼き上げました ◇かぶり かぶりとも言われるヒレのヒモのヒモ ◆〆の御飯 ◇銀の三日月米 炊きたての釜ご飯 ※お変わりできます ◇漬け物 ・具… 胡瓜・セロリ 甘く浸ってました ◇味噌汁 ・具… 豆腐、ネギ 器に入る大きさの豆腐が１カットとネギが豆腐の下にガッツリ入ってました ◇カレー 辛さの中に甘さがあります ◆水もの １品目 ・宮崎県の完熟マンゴー ・山形さくらんぼ ◆水もの ２品目 ・水羊羹 ドライ桜の花添え 口の中に入れた瞬間に溶けて無くなる柔らかさ ◆ドリンク ￥800 ・桂花烏龍茶 品数も多く、量も満足出来、とても美味しかったです！！★★ 肉屋 雪月花 NAGOYA 052-433-1029 17:00〜23:00Lo 日曜日 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル B1

◆外観 ２００５年〜 ※駐車場あります ◆店内 カウンター テーブル ※税込み サービス料別？ ■コースメニュー ※テイクアウトあり ●夜のAコース ￥10000？ ◆カワハギ、スモークした肝、実山椒、ネギ、塩コショウ ◆黒鯛 クロダイを厚めに切って本わさび、柚子、みぞれ ◆障泥烏賊 炙ったアオリイカに、スモークあん肝のムース この３品の時点で既に楽しめてました ◆車海老 優しく香ばしく焼かれた車海老の上には、銀杏と銀杏のペースト 海老の殻と足の間にはニョッキが挟まってました ◆鰊 スモークしたてなので香りがすごく広がってます ネギのペーストのせ 焼きナスの香ばしさもいい ◆いくら、山葵、梶木、バルサミコ酢飯 見た目は、ミニ海鮮丼 黒米のバルサミコの酢飯だけでインパクトあり、 香り高いスモークカジキとプチっとイクラが乗ってます ・山葵のムース付き 口の中へ入れたらすぐに無くなってしまうので、食べるぶんだけのせて食べました ◆北寄貝、ゆり根のフラン、青切みかん 糸青海苔をのせて ◆鱈白子のフリット ドライトマトと生姜ソース パン粉の無いクリームコロッケのようで美味しい！！★ ◆大鱧のソテー、白松茸のソース 鱧と松茸の間に甘めのソースが挟まっていて 松茸の風味にソースの甘さが加わり 木の芽のピューレと共にふわっと鼻から抜けて美味しい！★ ◆自家製パスタ・タリオリーニ 渡り蟹の出汁とクリーム、ほうじ茶のソース 唐墨、黒七味がけ ◆自家製パン パスタソースにつけて ◆黒毛和牛イチボ肉のタリアータ お肉の上には、林檎、長ネギ、茗荷の薬味 林檎と麹のマデラソース、西洋山葵、熟成バルサミコ酢をお好みでつけていただきました どれにしても美味しい ◆きな粉のティラミス風 ・オレンジやココアチョコ、アイス ◆抹茶 濃いめで美味しい！★ 日本酒は３種類でしたが、お食事と共に美味しくいただきました イノベーション かわ村 052-781-8222 11:30〜12:30Lo 18:00〜19:30Lo 水曜日 愛知県名古屋市千種区猫洞通4-34 ベルグレイＫＩ 1F

◆外観 ２００９年 大津通り沿いにあります ※夏は並んでます ◆店内 テーブル 築１３０年の民家でアンティークに囲まれながらいただけます ※お一人様一品注文 ■かき氷 ※１年中やってます ※夏季限定… いちご、マンゴーがありました ◆宇治柴金時ミルク ９００ ・宇治… 西尾の南山園の抹茶は甘すぎず苦すぎず ・きな粉… 濃いめがたっぷり！★ 味がきな粉でマイルドになって美味しい！★ ・小豆… たっぷり ・ミルク ◆柴ふくあんみつ(全部のせ) ８５０ ・寒天 京風のやわらかい寒天で食べやすくて美味しい！★ ・白玉… ５個 想像していた茹でたてもっちりよりもやわらかくて美味しかった！★ ・アイスクリン アイスクリームよりもみずみずしい感じで美味しい！★ ・求肥… ３個 ・赤えんどう豆 お抹茶が甘すぎず、あんみつ自体が甘さ控えめで食べやすかったです ◆柴犬のクーちゃん 開業と同じ年時からいるから、年で最近は店内にはなかなか顔を出しません ◆お店の電話 「となりのトトロ」に出てくる電話みたい 繋がっています！ ◆アニメに店内が使われたポスター ◆ポスターの場所 ※おトイレはありません 甘味処 柴ふく 　シバフク 052-331-5611 12:00～17:30Lo 月曜日　火曜日 愛知県名古屋市中区大井町1-45

◆外観 ２０１３年９日OPEN 通りに面した一般のお家って感じで、始めてだと通り過ぎそう 通り沿いから入ります ※無料駐車場あります ◆店内 ・カウンター席・畳小上がり１卓 ・テーブル席 デート向きの雰囲気です！★ ※テイクアウトあり ・珈琲豆 ※税込み ■メニュー ◆ブレンド/Dark roast blend ￥５５０ 奥ゆき深い甘味とコク、極深煎りで美味しい！★ ◆チーズケーキ ￥４８０ 酸味と濃厚さが美味しい！！★★★ ◆カフェラテ ￥５５０ ハートが可愛い！ 喫茶 ヒラヤ 11：00〜17：00 水曜日 木曜日 愛知県蒲郡市新井町14-33

◆外観 まんてんビルの１階の入口を入り直ぐ右側の入口 ※無料駐車場ありません ◆店内 半個室テーブル 気取らなく使いやすい ※テイクアウト？ ※税込み ※深夜0時以降サービス料10％ ■メニュー ◆つけダレ 薄いタレ、レモンだれ、ニンニク入りタレ ●徳川コース【極】￥８５００ 11品 １テーブル同じコースで A5ランクのお肉が愉しめる ◆キムチ盛り合わせ ・白菜 ・オイキムチ ・カクテキ ◆竹千代流グリーンサラダ キムチのタレドレッシングかな？ 甘くてピリ辛で、韓国海苔入りで良い感じ！ ◆焼野菜の盛り合わせ ・キャベツ・玉ねぎ・なす・長芋・人参・しいたけ ◆特選和牛 黒タン ・特選 黒タン ・アゴタン ニンニク葱をのせて ◆海鮮炭火焼き三種盛り合わせ ・天使の有頭海老 ・帆立貝柱 ・生真だこ炙り焼き ◆特選和牛 極みヒレ ・シャトーブリアンステーキ ・焼き野菜(エリンギ・パプリカ)付き ・お好みで… 岩塩フランス産ゲランド塩・胡椒・トリュフ塩・本わさび お好みのレアで、甘みがある柔らかさで美味しい！★★ ◆料理長厳選希少部位五種盛り合わせ ・サンカクバラ ・トモサンカク ・ザブトン ・イチボ ・ミスジ 赤身すぎず食べやすい ・お好みで…茎わさびダレ どれも柔らかくてサシもしっかり入っていて美味しい！★ ◆神戸牛サーロイン 焼きすきしゃぶ ・卵黄をつけて 大きくて薄いお肉を豪快に焼いて、とろっと黄身をつけて頬張りました 美味しい！ ◆本日のホルモン７種盛り合わせ ・塩ハツ ・厚切り塩ミノ サクサク食感で、美味しい！★ ・塩ツラミ ・味噌ダレ レバー ・味噌ダレのホルモン 脂ノリノリ ・シマチョウ ・とんちゃん ◆小さなビビンバ 又は 小さな冷麺 ◇小さなビビンバ ・具… ひき肉・豆もやし・ほうれん草・人参・ゼンマイ・なます・椎茸・刻み海苔 ご飯にキムチのタレが混ざってました 美味しい！ なますも細切りではなくボリボリ食べれて、 シイタケとともに甘さが強すぎないので食べやすかったです ◇小さな冷麺 ・具… カクテキ・酢橘・白髪ねぎ・胡麻 ◆手作りスイーツを選びます ◇季節のかき氷 ・抹茶のティラミス 氷は、シャーシャーっと削られていて良かったです 甘いけど甘ったるくない感じ ◇本格コーヒーゼリー ・付け合わせ… イチゴ、ミント 口の中でとろけるギリギリの柔らかさで、美味しい！★ 苦味も軽やかで美味しかったです！★ ◆梅キャンディー 入口にありました 全体に、味付けのタレが甘かったです 最後にお茶とおしぼりが出てきました このコース！コスパ最強！！！★★★ 焼肉 竹千代 052-937-2929 18:00〜27:00Lo 日祝〜23:00Lo 無休 愛知県名古屋市東区葵1-1-20 まんてんビル１Ｆ

◆外観 ２０１６年６月１７日OPEN 出来町通り沿いから少し入ったところ ※完全予約制 ※コースを揃えての一斉スタート(時間厳守) 各テーブルごとの一斉スタートって感じでした ※無料駐車場 ２台はあります ※現金のみ ◆店内 テーブル 階段を数段降りる半地下の作り 一番奥は個室になってます ※テイクアウト ※税込み ■ランチメニュー ・Pranzo B ¥6,300 ・シェフのおまかせコース ¥10,000 ・ラ·ヴィオレッタコース ¥15,000 ●シェフのおまかせコース ￥１００００ ◆冷製パスタ ・師崎 あおりいか 冷製カッペリーニ 自家製カラスミはしょっぱすぎず イカは、ねっちょり旨味が凝縮していて、 アスパラソバージュが極細でシャキシャキしながらとろっと感もあり美味しい！★ ◆自家製フォカッチャ ふわっともっちり ◆つめたい前菜 ・三河湾 釣り「金目鯛」 昆布締めにして炙った金目鯛、肉厚でボリュームあり 天然のクレソンと、とろける丸茄子のマリネと一緒に違う食感とともに クレソンとアンチョビとケッパーのサルサヴェルデソースで、美味しくいただきました ◆魚料理 ・三河湾 釣り「甘鯛」の炭火焼き 鱗がパリパリ 焦がしバターソース ◆パスタ ◇キターラ 西浦温泉 手掘りあさり キターラは、うどんのような見た目に腰がしっかりありました 味付けは、アサリの出汁やオリーブ、ニンニクなどでボンゴレビアンコっぽいけど濃厚な仕上がり ◇バヴェッテ 師崎 タイラギ、知多フルーツトマト パルミジャーノがたっぷりかかってます フルーツトマトソースが、コシのあるきしめんのようなパスタにしっかり絡み、甘みの酸味のバランスよく優しい味なのに、バヴェッテに負けず美味しかったです！★ ◆肉料理 ・愛知県 黒毛和牛 雌牛「いちぼ」の炭火焼き 赤ワインとゴルゴンゾーラソース ・付け合わせ… 黒皮大根、ツタンカーメンのエンドウ、からし菜 ◆デザート ・奥納村パッションフルーツ ジェラート、マスカルポーネチーズ、エディブルフラワーも付き 見た目と違い甘さ控えめで美味しい！★ パッションフルーツのガリガリ食感もアクセント二良かったです ◆カフェを選びます ◇カプチーノ ＋￥１５０ ◇カフェシェケラート ＋￥３００ ・ICE 目の前でカクテルグラスにシェイカーに入れてくれます 苦味がまろやかで美味しい！★ 草花が飾られていて癒やしの空間 最初から最後まで美味しかったです！★ イタリアン La Violetta ラ ヴィオレッタ 052-325-6548 11:30〜 18:30〜 一斉スタート 月曜日 不定休 愛知県名古屋市東区白壁4-63-3

◆外観 2013年10月OPEN ※無料駐車場ありません ※階段を上がった２階にあります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 白を貴重にした綺麗な店舗 ※全席禁煙 ※グランドピアノが奥にありました 女性の店長がいる時はpianoを弾いて歌ってくれます ※BGM JAZZ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ◆テーブルチャージ ￥1,000 ◆イチゴのカクテル 見た目、エディブルフラワーの大きな菊が乗ってます 赤と黄色がとても華やかで綺麗です！★ ウォッカベース めちゃくちゃ美味しい！★★★ エディブルフラワーも食べることが出来ます ◆パインフローズン ◆イチゴフローズン ◆ほうじ茶のジントニック ￥1200 ◆レーズンバター ￥８５０ ・バケット付き ◆景色 窓に近づけば見えるタワー BAR PARTAGE (パルタージュ) 052-886-0895 17:00～27:00 年中無休 愛知県名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル ２F

◆外観 2021年11月25日OPEN サンシャイン伏見ビル 1F ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席のみ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ※お水は付いてきます ガス入りorガスなし ●ランチコース ￥8,800 ～7品構成～8品 ◆アミューズ2品 ◇愛知県産カブのポタージュ スペイン産生ハムのカプチーノ むかご・長芋・サツマイモ・カボチャの白ワインとコリアンダーで炊いたギリシャ風 ホタテのソテー添え ハモンセラーノの生ハムのカプチーノ パセリオイル添え ◇ダイア名物!バテドカンパーニュ&トリュフキッシュ ・鶏・豚・牛肉、ラビオットのピクルスのソース、紅くるりのせ ・キッシュ... ベーコン、玉ねぎ、チーズ、トリュフ入りのキッシュ 美味しい！★ ◆パン３種類 ・自家製バター ◇春ゆたかの小麦粉を使ったパン 甘くて柔らかくて美味しい！★ ◆前菜 ・福井県産天然ぶりのカルパッチョ 冬野菜・生姜・トマト・バジル 梅とスダチのエッセンス ビーツと貝のエキューム ビーツの泡が綺麗！★ 仕上げに梅とスダチのスープをかけて出来上がり 美味しい！★ ◆パン３種類 ◇ブール ・オリーブオイル 当店オリジナル1800本をスペインから輸入 スパイシー もっちり ◆温前菜2品 ◇北海道産真鱈の白子のムニエル イタリア産ゴルゴンゾーラソース 愛知県産菜の花 アンチョビガーリックオイル 粗挽き黒胡椒とカダイフのせ 蜂蜜入りゴルゴンゾーラ アンチョビガーリックソースの香り良く、白子がフワッととろけて美味しい！★ ◇【Maison DIA Mizuguchi スペシャリテ】 食べられるスモークシャボン玉・名古屋コーチン卵のポーチドエッグ 北海道産インカの目覚め・トリュフをすりおろして 仕上げに、目の前でスモークしたシャボン玉を作ってくれて目をひきます その上に、トリュフを削るとシャボン玉が消えて、スモークの煙と香りが広がります！ 出来上がり！！ めちゃくちゃ美味しい！★★ ◆魚料理 ・ブラックオリーブと詰めた北海道産真鱈の竹炭ペーニエ エマーサフランクリームソース白菜のブレゼ ペーニエとは天ぷら アサリから抽出したサフランソース ◆パン３種類 ・マルセ カリッとしたフランスパン ◆肉料理 ・北海道産牛フィレ肉のステーキ ボルト酒ソース ※フォアグラのポワレを添えて+¥3300 春巻きの皮を花の形に切り抜き揚げてます 肉厚で柔らかなフィレとフォアグラを一緒にいただきました ◆デザートチョイ ◇ 愛知県産イチゴのコンポート・マスカルポーネムース・塩バジルアイス 苺を赤ワインや八角でコンポート バジルアイス フランベリーソース or ◇熱々壺焼きフォンダンショコラ 自家製蜂蜜アイス添え ◆珈琲or紅茶orハーブティー付 ・アールグレイ(ホット) ◆焼菓子 ・フィナンシェ ・マカロン ・カヌレ ・パートドフュルイ 造花の入った花瓶に、焼き菓子が付いてます ※テイクアウトＯＫです ◼️アラカルト 20:00からはアラカルトが頼めて、 パスタもあり人気みたいです！★ ※店名のDIAの由来 店主さんのお名前がDaisukeさんなので 文字を入れ替えてます お店のマークは王冠でmizuguchiさんのMも使われてます イノベーション Maison DIA Mizuguchi (メゾン ダイア ミズグチ) 050-3160-2854 11:30〜14:00Lo 18:00～20:30Lo サパー 20:00～23:30Lo 日曜日 月曜日 愛知県名古屋市中区栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F

◆「大名古屋ビルヂング」外観 ※提携駐車場あります ◆店舗 ２０１６年３月９日OPEN お店は、大名古屋ビルヂング B1F ※テイクアウトのみ ※税込み ■メニュー ようかん、きんとんもあり ◆黄金わらび ￥１３９３ ※大名古屋ビルヂング店限定 ・わらび餅 とろ〜けるように柔〜らかくて適度なこしのある純黒糖入りわらび餅 美味しい！！★★ ・きな粉 蓋を開けた瞬間から溢れ出すくらいたっぷり入っていて、大豆の香りや甘みを生かした特別焙煎きな粉は、わらび餅を取るたびに香りが広がります 焙煎加減がとても良い！★ 美味しいけど、お掃除も大変なくらいたっぷりきな粉が入ってます ◆大地のどらやき ￥２９１ 石臼挽き小麦全粒粉100％の生地をふんわり香ばしく焼き上げ、特別栽培小豆と粗糖で炊いたみずみずしくコクのある粒あんを挟みました 和菓子 ツバメヤ 大名古屋ビルヂング店 052-414-4758 10:00～20:00 大名古屋ビルヂングに準ずる 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F

◆外観 ２０１０年８月２０日OPEN 白い建物はお庭から可愛く、入りたくなってしまいます ※無料駐車場 目の前にあります ※完全予約制 ※一斉スタート ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 木の温もりと照明のやわらかさと雰囲気が最高！！★★ ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ●シェフのおすすめコース＜10皿前後＞ ￥13200 ◆ホエー ホエーにムール貝の出汁とパセリのオイルを使った温かいスープ ◆小皿前菜盛り合わせ ・セミドライトマト タルトの上にトマトのムースソファルマート、その上にセミドライトマト ・紋甲イカ ピンクグレープフルーツ ・炙り白ミル貝 セロリとグリーントマト 大葉のせ ◆ペルシュウ ・トルタフリット付き 岐阜県関市の生ハムは、極薄にスライス ふわふわの香りのいいトルタフリットの上にのせ、脂を溶かしながらいただきました 塩気が少ないのがとても美味しい！★ ペロリといただけちゃいました！★ ◆トンガラシ海老 ツノナガチヒロエビは、見た目が赤いことから唐辛子海老と呼ばれています その海老は、中をレアに火入れをしていて、とても甘くて美味しい トマトと赤玉ねぎと白ワインビネガーのソースと、ベビーリーフと合わせて、甘酸っぱくて美味しい！ ◆鮑 アワビの身と肝を鶏の出汁で炊いてフリットしたものをトマトとサフランの泡でさっぱりいただきました ・付け合わせ… 丸ズッキーニ、花ズッキーニ、オゼイユ ◆パン ・チャバタ ・オリーブオイルと魚醤 外はカリッと中は、もっちりふわふわ 味は甘みがあり、噛むごとに旨味が広がり美味しい！★ ◆パスタ ◇あさりとムール貝のトラパネーゼ ブジアーテ ・ブジアーテ… 10cmくらいの螺旋状のパスタ ・具… 浅蜊、ムール貝、アーモンド、バジル、トマト ・トラパネーゼ… イタリアのシチリア島のトラパニ のソース(アーモンド・バジル・ニンニク・トマト) ムール貝のクセもなく食べやすかったです or ◇自家製サルシッチャのピスタチオソース スパゲッティ 自家製のスパゲッティの歯切れが良く、 サルシッチャと合いました or ◇自家製リコッタチーズのトルテッリ 薪焼きとうもろこしとバターのソース 餃子のように中に具を包んだもの ピュアスイート、仕上げにトリュフがけ ◆メインを選びます ◇クエ クエの皮を炭火でこんがり焼いたもの トマトと白ワインのソースに、茄子を添えて ヤロウ(セイヨウノコギリソウ)の葉と花、アリッサムがアクセントに良い ◇経産源氏和牛 鳳来牛のフィレを炭火でじっくり焼いていて、柔らかさと弾力がちょうどいい 牛の出汁とマルサラ酒のソース トラパニの塩付け ・付け合わせ… 人参、ズッキーニ、新玉葱 ◆デザート ◇榎本蜂蜜ベリーファームさんのブルーベリー ブルーベリー、ピンクブルーベリー、レモンバーベナ、メレンゲ、ヨーグルトジェラート、ビアンコマンジャーレ 普通の色のブルーベリーは、とても甘く、 ピンクブルーベリーは、見た目がとてもCuteで味は甘酸っぱかったです ◇レモンのティラミス ◆小菓子 ・ニューサマーオレンジのタルト ・カッサータ リコッタチーズ、ナッツ、ドライフルーツ入り ・カンノーロ 筒状のパリっとした揚げ菓子の中に、リコッタチーズ・ピスタチオの違う食感が美味しい ◆ドリンク ・ハーブティー 自家製レモンバーベナ・ミント 香りがいい 居心地のいい空間 イタリアン GITA (ジータ) 0533-84-3788 12:00～15:00 18:00～22:00 日曜日 第３月曜日 愛知県豊川市山道町1-83

◆外観 ２０１５年７月２３日OPEN 本町通り 下街道 ※階段を上がった２階にあります ※無料駐車場ありません ◆店内 全テーブル 個室１卓 白を基調としていて、上品で品があります ※完全予約制 ※テイクアウトなし ※サービス料１０％別途 ※税込み ■メニュー ランチ・ディナーともに１コース ●Menu Leminiscence ￥２００００のみ (料理とデザートで１２皿前後＋食後のお飲物) ■第一章 〜余韻〜 ◆雲丹 海苔とクズのチップ、百合根、マイクロアマランサスと一緒に、フィンガーフードでいただきます ◆白子 北海道産の白子ソテー、すりおろした冬瓜、カツオや昆布の出汁、西洋葱シグレットソース、ディル、ナッツ、紫蘇の花、ゆずのジャム、カイエンペッパー 美味！美味しい！★ ◆牡蠣 ・牡蠣と焼き茄子のピューレをとうもろこしを練り込んだパータフィルで包んだもの じゃがいもと牡蠣のソテー あおさ海苔で揚げた牡蠣の貝柱のフリット、炭火で焼いた牡蠣、フロマージュブラン、金柑ジャム、マッシュルームのソース 牡蠣が喜んでる！！★ めちゃくちゃ美味しい！！★★★ ◆フカヒレ フカヒレを７時間煮込んで葛粉をまぶしてステーキのようにして、干しエビ、貝柱、ネギをのせ その下には、焼き餅、石川芋と胡麻のコロッケ、 フカヒレのスープに毛ガニを入れてとろみを加えたソースを入れ、 香茸のオイルで香りを出しています 仕上げに、神戸ビーフをパリパリにした生ハム、芽ネギと白髪ねぎ、玉葱のフリットをのせて フカヒレが多くて嬉しい！★ ◆天の岩戸 シェフ自ら取りに行った伊勢の湧き水！ 名古屋コーチン、お塩、昆布でスープにしてます 神のご利益があると言われている ■岐阜 「Train Bleu トランブルー」さんのパン ３種類 ◇１種類目 ・あられ 小さな丸パンで、表面の半分側にあられがたくさん付いてました バターがこれまた美味しい！★ ■第ニ章 〜記憶〜 ◆鰻 炭火で白焼き、山椒、スライスオニオン、セロリのスプラウト 根セロリの千切り、なめこ すりおろしたマスタード んスモークした根セロリのピューレ 山葵、シェリービネガーのジュレ 赤ワインソース 鰻屋さんの白焼きよりも美味しい！！ ◇２種類目 ・揚げパン 僅かにフェンネルを生地に練り込んだと書かれてましたが、かなり香りが強めに主張してます オリーブオイルで揚げパンに！ ◆お口直し ・リンゴのシャーベット ◆魚 ・クエ 付け合わせは蕪のソテー 桜エビのソース ふんわりしたクエは優しく美味しい！★ ◆肉 ・小鳩 ローストして炭火で焼いたもの 小鳩の出汁のソース 心臓と砂肝も炭火焼したもの 芽キャベツ・ベールを添えて お好みで、八丁味噌とニンニクのペースト、バルサミコソース ◇フィンガーボール付き レモンとパンジー！？入り ◇パン３種類目 ・杏(あんず) 半生のあんずとクルミが入り美味しい！★ ■第三章 〜安堵〜 ◆蜜柑 フレッシュみかん、ゼリー、アイスクリーム、シャーベット、チョコレートクリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ 全てを一緒に食べるといろんな食感を楽しめて良い！ さっぱりします ◆デザート ・天使音メロン メレンゲで作ったサクサク食感の球体、 中には、フレッシュマスクメロン、メロンアイスクリーム、メロン入りマスカルポーネチーズ メロンのスープ、ホワイトチョコレートパウダー、アーモンドのゼリーエルダーフラワーのシロップゼリー メロンの香りが高く甘かったです ■終章 〜追憶〜 ◆茶菓子 ・「きのこの山」風 見た目のクオリティが高い チョコはビターで硬めでよく、ビスケットの方は本物よりも優しくサクッとした食感でした ・「雪見だいふく」風 皮が厚めでモッチリ伸びました ・「プッチンプリン」風 流石にプチッと逆さには出来ませんでしたが、 甘さ控えめの優しいぷるるんプリン ・りんごのタルト 見た目のイメージと違って、フォークを刺した瞬間驚く柔らかさ！更に、甘さも思ったより控えめでした ◆食後のお飲物 ・コーヒー 名古屋市中区にあるコーヒー専門店「ジムランコーヒー」さんの焙煎したエチオピアのイルガチェフェ地区で栽培された豆 ※お水 飲み放題 ￥５００ フレンチ Reminiscence レミニセンス 052-228-8337 12:30～13:00Lo 17:00〜18:00Lo ※完全予約制 不定休 愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄 2F

◆外観 創業２９年 ◆店内 入口を開けた直ぐに売場で、小さなお店です ※テイクアウトのみ ◆試食あり いろいろ食べれて嬉しい！！★ ◆吉芋花火 大 ６００ 芋けんぴは極細カット 生の薩摩芋を菜種油で揚げ、自家製の蜜に絡めたもの 香りと甘さがちょうどいい ◆べっ甲 小 ６００ 大学芋 自家製の蜜が付いてきますが、 そのままでも十分な甘さで美味しいです！★ 皮が剥かれていて、大きなカット 黒ゴマがアクセントでいいのですが、ほとんどが底へ落ちちゃってました 外はカリッとしていながら、中はやわらかく、食べごたえもあるのに、止まらず食べれちゃいます！★ ※冷やしても美味しいみたいです ◆ハイカラチップス ２５０ 袋入り 薄くスライスされてハイカラ花椒・胡椒・塩味が少し効いていてカリカリと美味しい！★ ◆鬼饅頭 １００ ◆プレーン １４０ ◆メイプル １４０ ◆大学１４０ 薩摩芋菓子専門店 覚王山 吉芋 本店 052-763-2010 10:00～18:00 無休 年末年始除く 愛知県名古屋市千種区日進通5-2-4

◆外観 １８年か１９年目になるそうです ◆店内 １階… テーブル ２階… 座敷 ※税抜 ◆生せんまい７３０ ・酢味噌 カットが大きくて、新鮮！ ◆厚切り特上タン１，９８０ (１頭から３００ｇしかとれない最高の部位) 厚いのにビックリするくらいやわらかい とっても美味しかったです！★ ◆黒毛和牛霜降り上かるび１，３６０ 脂がジューシー ◆シャトーブリアン(１５０ｇ) 国産牛２，６８０ ヒレ肉・最高部位 やわらかくて、お肉の味がしっかりと出てます 美味しい！★ ◆ガツミノ (タレ・塩・ピリ辛) 各４９０ ※内臓人気Ｎｏ.１ ・タレ… 味噌だれ ナンコツとミノの食感を足して２で割った感じで 食感は好きでしたが、タレが苦手でした ◆ビビンバ(スープ付き) 小５００ ・スープ… わかめスープだと思っていたら、アサリがも入ってました ・韓国海苔 ・ビビンバ具… ゼンマイ、ほうれん草、豆もやし、挽肉、なます、刻み海苔、コチュジャン、白胡麻 はじめから辛めのコチュジャンが真ん中にあるので、しっかりと混ぜていただきました 韓国海苔もついてくるので、のせて食べたら最高！ ◆韓国冷麺 ９２０ 具… お肉、キムチ、キュウリ、水菜、トマト、ゆで卵、白ごま 細麺の蕎麦粉 ん～ 醤油が多めの味付けで濃いめでした もう少しさっぱりしている方が好みでした ◆コーヒーゼリー バニラアイス添え ３６９ 自家製で、コーヒーの味が何とも言えず美味しい バニラアイスと一緒に、さっぱりペロリ！★ ◆食後に 柚子茶 or ほうじ茶 or 冷茶 ・柚子茶 ・飴ちゃんも一緒に