★№７さんの行った（口コミ）お店一覧

●トラフグと松葉蟹のコース ◆玉子のみの茶碗蒸し ◆タラの白子 低温調理で生の食感を残して、蕪をつけて ◆オオモンハタの刺身 少し炙ってます ◆挽きたてのお出汁を1口 次にお塩を加えて2口 素材の甘味を引き出してます ■松葉蟹 ■河豚、河豚の白子、オオモンハタ ■宿儺南瓜、下仁田ネギ、芽キャベツ、筍、椎茸 本日の材料が綺麗に並べられてます ◆車海老 ◆車海老 エビだれ ◆車海老の頭 ◆そら豆 ◆筍 ■野菜の煮込みだれ 柑橘の酸味とお醤油で 天麩羅につけても付けなくてもＯＫ 今回は、大根、蕪、下仁田ネギなど ◆ドンコしいたけ ◆河豚の和え物 身・皮・白子・セリ・煮こごり・酢橘 ◆河豚 塩 ◆河豚 醤油 ◆下仁田ネギ ◆河豚の白子 大きくてとろとろ！★ ◆河豚の鍋風 ◆松葉蟹 味噌ダレ 丁寧に身を外して、足と足の間に胴体の身が挟まって揚げてました ◆白魚 ◆芽キャベツ ◆オオモンハタ ◆宿儺南瓜 熟成してあり甘くてほっくり美味しい！★ ◆新わかめ ナマコ このわた ※他に追加 ◆百合根 ◆蓮根 ◆サヨリ ◆ホワイトアスパラガス ・上 ・下 甘くてシャキシャキ ◆カニの混ぜご飯 優しい温かみが美味しい ◆漬物 ・白菜・蕪・葉 ◆黒豆茶 ◆デザート ・プリン 豆乳と宝玉茶のソース 黒蜜ソース ◆ダージリン ◆外観 ２０２２年１１月１日OPEN 愛知県名古屋市東区代官町にあった 「くすのき市原」さんが名前を「天婦羅 くすのき」さんに変えて移転OPEN ※無料駐車場ありません ※完全予約制 ※一斉スタート 10分前に入店可能 ◆店内 ・カウンター席のみ ◆カウンター前のオブジェ 太刀魚、真鯛、ヒラメの骨で飾られていて素敵！★ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●くすのき天婦羅コース ￥２２，０００ ◆初味 ◇毛蟹きのこ・筋子みぞれ和え ◇鱧の揚げ浸し ◇松茸の茶碗蒸し 香りじめ ◆造り ・鰆酒叩き 香りないアルコールで炙られさわらのしっとりとした身とすっきりとした脂の旨みが美味しいです ・鱧 ◆出汁 鰹の田子節、焼津の手火山式、利尻昆布 一口いただいたら、お塩を加えて味変 ◆天婦羅 ◇車海老 お塩 ◇車海老 海老塩添え ◇車海老の頭 ◇秋縞いんげん ◇岩手県の松茸 つぼみ シャキシャキ ◇岩手県の松茸 ジク ◇毛蟹と白海老 紫蘇巻き ※野菜の煮込みダレ 柑橘と醤油を合わせてます ◇鱧 身が厚くて大きなカットでふっくら美味しい！★ ハモじゃないみたい ◆口直し ・もずくと菊のジュレ 極細モズクに菊とお出汁と醤油と少しだけ酢 あっさり ◆天婦羅 ◇岩手県の天然の舞茸 ◇対馬の穴子の尻尾 サクサク ◇対馬の穴子の腹 大根の煮おろし 大根と玉葱も少し入ってます ◆サンマと松茸の炊き合わせ ◆天麩羅 ※後半に入り油を新しく変えました ◇岩手県の松茸 ひらき 香りが広がってます ◇鰆 ◇筋子 海苔巻き筋子 ◇利平栗 ◇愛知県の銀杏 ◆丹波の黒豆茶 ◆お食事 ◇天丼 (車海老、松茸、舞茸、小柱、秋縞いんげん) or ◇天茶 (車海老、 新銀杏、 舞茸) ◆漬物 ・焼き長芋醤油漬け ・新生姜のぬか漬け 美味しい！★ ◆味噌汁 ・なめこと三つ葉の赤出汁 ふぅ〜と一息つく美味しさ！★ ◆一口デザート ・豆乳と牛乳のプリン ナガノパープル、 秋甘泉の梨シャーベット 天麩羅の油を綺麗にきり、 天つゆやお塩をつけて食べるのではなく、 塩や醤油などの味つけを大将の市原さんが付けてくれた状態で、目の前に手で置かれるので それを直ぐに食べるスタイルです ※追加 ◇あわび茸 どくとく香りが ◇メヒカリ 白身らしいホロッとした食感で美味しい！ ◇豆鯛 ふっくら ◇むかご ブルーベリーのような味わい ◇小玉葱 ◇レンコン ◇カラスミ ※他に気になったメニュー ◇宿儺南瓜(スクナカカボチャ) 寝かしてうまくなる 天婦羅 くすのき 052-720-2817 12:00 18:00 ※一斉スタート 日曜日 月曜日 愛知県名古屋市西区那古野1-23-2 糸重 四間道 1F

◆外観 2009年12月5日OPEN フランス料理屋さんのような真っ白でお洒落な入口！★ ※無料駐車場ありません ◆店内 ・テーブル席 上品な雰囲気で、テーブルや椅子が中華っぽくて 落ち着きます！★★ 照明も可愛い！★ ※テイクアウト？ ※税込み ■ランチメニュー ●牡丹コース ￥10,800 【11：30～14：30】 2名様より ※90分制 ◆四種前菜の盛り合わせ ・鶏肉のチャーシュー ・野菜の酢の物 ・クラゲ ・牛スネ肉 ◆スープ ◇フカヒレの姿煮 ・具… フカヒレ、もやし、ネギ、ハム入り 見た目は、思ったよりも大きい～ 醤油煮込みでとろっと感がいいけど、あっさりめ… 赤酢をお好みで入れたらいいかも ◆料理３品 ◇アワビのあっさり炒め　 鮑が厚切りで食べごたえありました ◇北京ダック １つ 皮、きゅうりとネギ、甜麺醤入りで巻かれて出てきました ◇本日の點心二種　　　　　　　　　 ・大根餅 崩れるくらいの柔らかい食感に、細かいチャーシュー入り ・海老蒸し餃子 ぷりっ ◆食事 本日の麺・飯 ◇五目炒飯 ・具… 卵、お肉、海老、ネギ 海老だく、タイ米はパラパラ or ◇一番出汁のスープそば +￥330 ・具… 鰹節、ネギ、チンゲン菜 ・麺… 極細ストレート麺 ・スープ… 出汁が効いてる スープが美味しい！ ◆本日のデザート ・杏仁豆腐 ◆二種類の中国茶付き ◇寿眉 はじめに出てきます 無くなるとまた出てきます ◇鉄観音烏龍茶 食後に出ました お店の雰囲気が良かったです！★ お料理のスピードも、食べ終わったお皿を片付けるのも早くていいです 味は全体的にあっさり 中華料理 茗圃 (みょうほ) 052-253-7418 11:30～17:00 17:30～21:00Lo 月曜日 愛知県名古屋市中区栄2-12-22 ウィンコート白川　１Ｆ

◆「オレンジタウン」外観 2009年６月OPEN ◆「小久保」入口 オレンジタウン２F ※無料駐車場ありません ◆店内 ・字カウンター席・テーブル１卓 落ち着いた赤い色のカウンターと椅子 隠れ家っぽい感じです ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ・グラスのシャンパン・ワイン(白・赤) 各￥2000～3000 ◆デュクセルのギョウザ 羽がとてもきれい！★ 熱々！ ザクパリっとしていて、餃子の皮の中にはキノコが入っていて、お酒に合いました！★ 美味しい！★ ◆エゾジカ パテドカンパーニュ付き パンをソースに付けて食べてもwineに合います ワインバー 小久保 052-951-1500 ～0:00 日曜日 愛知県名古屋市東区泉一丁目17-3 オレンジタウン　２F

◆外観 ２０１９年１２月１５日OPEN メイトウスタービル 2A ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席のみ 1人で切り盛りされてます ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●甲 -きのえ- ￥12,700 ◆早春の前菜八寸 ・平貝とキャビア ・自家製カラスミ タラの芽 行者ニンニクのお浸し ・巻き海老の煮物 すっぽんとフカヒレ煮凝り ・穴子寿司の炙り ・蕗の薹と花山葵のお浸し ◆千葉県 大蛤のお椀 鹿児島県本枯節 荒本節 ・別盛り… ３年熟成の削りたて荒い本枯節 ・具… 大蛤、うるい、こごみ 見た目が華やか！ 出汁でも使ってる鰹節を、まずはそのまま味見しました ◆お造り ・甘海老 ・サザエ ・赤貝 ・コハダ レモンバジルジュレ ・サクラ鯛 湯霜造り 桜鯛は、皮に湯をあててありポン酢がかかってます 他は、海苔醤油がかかっていました ◆毛蟹 追加＋￥ 酢橘、カニ酢 ◆富山県 生の蛍鳥賊 愛知県芽葱 柚子 赤酢のシャリ入り 柚子蒸しの押し寿司 出汁とお塩、醤油の銀餡 ◆焼き物 ・三河蓬莱牛の赤身 肩ロースの付け根のクリ ポン酢のジュレ アスパラ(ホワイト・グリーン) 蓬莱泉という酒屋さんの酒粕を食べて育った牛 ・青森県桜鱒の西京焼 芽キャベツ あん肝のカレーペースト ◆福井県丸岡在来種 手打ち十割蕎麦 おろし、カラスミ、お塩 舌触りがザラっとしていい ◇蕎麦湯 とろっとしていて美味しい！★ 「蕎麦 紗羅餐 ミッドランドスクエア店」などで 修行していたので、そば打ちが出来るそうです 「なだ万 名古屋東急ホテル店」でも働いていた方です ◆デザート ・熊本県せとかの100％ゼリー ・自家製ブルーチーズアイス 胡桃 天然カマヒハニー ◆自家製 そば茶 乙味 あさ井 052-211-7080 火木土11:30〜 18:00〜最終入店20:00 ※要予約　 日曜日 祝日 月１回 愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A

◆外観 2011年OPEN 見た目は、家なのか？BARなのか？って感じです 古い町並みが好きで、こちらでお店を出されたそうです ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・ソファー１卓 隠れ家的でいい感じです ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ◆お通し ・ナッツ・チョコレート ◆イチゴのカクテル 飲みやすい ◆林檎のカクテル シナモンがけ ◆ウイスキーがメインのお店 コロナ前は、サンドイッチなどの食べ物もありました バー 枝庵 (シアン) 052-414-5633 15:00～0:30 火曜日 第３月曜日 愛知県名古屋市西区那古野1-34-14

◆外観 2016年7月OPEN ※京都の「山玄茶」さんに居たことがある店主さん ※「淡 如雲」という名前から 完成されないお料理というのがコンセプトで、 塩も砂糖も使わず負荷をかけて料理をしてみようというところから始まりました ※無料駐車場ありません ※完全予約制 ◆店内 ・カウンター６席・テーブル１卓４席 店内も外観も優しいグレーの色がいい感じです ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ※本日の太田牛 ●おまかせコース ￥33000 ◆新玉と桜の葉 サーロイン キャビアのせ パリパリの海苔と春巻きの皮の中に色々入っていて 熱々の甘い玉ねぎが美味しい！★ お塩を使ってない ◆ふかひれスープ 牛骨スープに、生のフカヒレスープ、よもぎ、名古屋コーチンの卵黄 ◆酢の物 岐阜県郡上市のホワイトアスパラガス、北海道の毛ガニを酢味噌で和えたもの ホワイトアスパラは、ほぼ生でシャキシャキがいい ◆トラフグの白子 炭焼き 熱々とろとろの白子に、胡麻豆腐とテールの出汁、カラスミがけ カラスミは、塩漬けしてないカラスミは昆布で煮てからドライフルーツの乾燥機で乾燥させて作ってます 普通は、塩分濃度40％ですが、これは2.6％ 塩っぱくなくて食べやすくて美味しい！ ◆鍋風 黄ニラ、鴨頭ネギ、野生の三つ葉を サーロインとリブロースの芯を一周ずつ巻いてます 三浦大根の酢漬け 天然の三つ葉の根っ子のせ キノコで炊いていて鍋風にいただきます かぶりつくと、ジュワ～っと柔らかいお肉の旨味とお野菜の旨味が合わさり美味しい！★ ※おしぼり交換 抗菌作用で竹皮が巻いてあります ◆贅沢丼 大田牛のヒレのど真ん中、分厚く柔らかくて味付け最高！★★ 飯蒸しの中には、スナップエンドウの種、三つ葉の穂先 ◆ハラミ 芽ネギ お肉は、発酵27日目の臓物のハラミは74％まで脱水することにより獣臭を無くすことで、アミノ酸が増える、なんとも言えないまろやかな食感 下には、オーガニックのレモンのクエン酸で蒸し煮 自家製原木椎茸 ◆ボタン海老 タケノコ 馬糞雲丹 一寸豆 ※「淡 如雲」の「雲」の器 骨を発酵させて紹興酒に牡丹海老をつけて 味付けは金沢小芋を牛骨で炊いて合わせてます 牡丹海老の卵もついていて嬉しい！★ ◆モモの中心部分 発酵40日のモモを椎茸を生姜と発酵させた出汁をくぐらせてます 外側は香ばしく焼かれていて、中はやわらか弾力 辛味大根に花山葵の茎を熱湯にかけて酢につけたものと和えてます 本わさび付き ◆サーロインのすき焼き えのき、玉ねぎ、白髪ネギ、１時間酢漬けにした卵黄 お砂糖なしで玉葱の蒸した甘さと、 大吟醸のお酒を飛ばしてます 丸みのある味になってました ◆土鍋ご飯 「龍の瞳」は少し歯ごたえを残してます 美味しい！★ ◆ヒレ肉のハンバーグのカレー 土鍋の見た目の色が最高！！★ ハンバーグ、芽キャベツ、新じゃが入りで春っぽい 豪快に混ぜて、御飯の量を聞かれます 加藤農園さんのトマトを入れたカレーをかけて 仕上げにチーズがけ ◆崩したいちご大福、せとか ・せとかは、糖度が18％あったので、香りはあるけど糖度の少ないひね黒糖にくぐらせて、ピスタチオのせ ・苺を溶かしたあんこに、奈良の「古都華」というイチゴに、求肥のせ 甘さがちょうど良くて美味しい！★ ◆お茶 焼いたものとスモークしたもののブレンド茶 日本料理 淡 如雲 (アワイ ジョウン) 2部制18:00～ 20:30～ 愛知県名古屋市西区那古野1-21-10

◆店舗 JR名古屋高島屋 B1F ※提携駐車場 JR名古屋高島屋 ◆店内 ※テイクアウトのみ ※税込み ■メニュー ◆ルティム ショコラ 1個 ￥891 ナッティーな風味のかなり濃厚なショコラムースに、 真ん中にはタヒチバニラクリームブリュレが入り、 へゼルナッツプラリネも入ってます クリスプなどの食感がかなりアクセントになってました 外側に添えてあるカリカリの焼き菓子が良かったです ※他に気になったメニュー ◆エクレール オブール サレ ショーソン オ ポンム クロワッサンアラクレーム 洋菓子 chez Shibata (シェ・シバタ) ジェイアール名古屋タカシマヤ 052-566-1101 10:00～20:00 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋B1F

◆店舗 2009年OPEN JR名古屋高島屋 B1F ※駐車場 ジェイアール名古屋タカシマヤの提携駐車場 ※テイクアウトのみ ※税込み ■メニュー ◆ドゥ ショコ ￥681 ・上から… グラサージュショコラ・ミルクチョコレートのムース・ビスキュイ・ビターチョコレートのムース・チョコレート ミルクチョコと濃厚なビターチョコの2種類のムース 上品で濃厚な甘さで美味しい！★ ◆タルトフレーズ ￥746 ・上から… いちご・シャンティ・カスタードクリーム・ダマンドピスターシュ・シュクレ ピスタチオのダマンドとカスタードクリームに苺がゴロゴロ乗ってます ◆フロマージュブラン ￥746 ・上から… シャンティー、フロマージュブランのムース、苺のコンポート、グロゼイ、フランボワーズのジュレ、フルーツのシロップ、ビスキュイジェノワーズアマンド アルコールは1%以上 生乳で作られたチーズのコクと、甘酸っぱいベリーが数種類乗ってます ◆シュー ￥476 見た目からもわかるサクサクのクロッカン 中には、生クリームとカスタードクリームをマーブル状にしたクリームをたっぷり 洋菓子 Michel Belin (ミッシェル・ブラン) JR名古屋高島屋 052-566-8895 10:00～20:00 JR名古屋高島屋に準ずる 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋 B1F

◆外観 2012年11月4日OPEN 武平通り沿い ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター８席・テーブル席 2階席テーブルもあります ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●プレミアムコース ￥6,000 14品(串焼き10本程度・一品料理（1～2品）・当店自慢の焼おにぎり・デザート) ◆スティック野菜 ・胡瓜、人参、大根、パプリカ お味噌付き ※一品料理（1～2品） ◆お通し ・イカのジャンカラ ・胡瓜と梅水晶 ・サーモンの麹和え ◆ササミの霜降り ※串焼き10本程度 ◆つくね 黒胡麻と太ネギ入り ◆焼きトマト ベーコンが間に挟まってます ◆砂肝 ◆コーチンねぎま ◆うずら 半熟で食べるととろ～り黄身が出てきて美味しい！★ ◆セセリ ◆仔羊の柚子胡椒焼き 青海苔がけ ◆銀杏 ◆焼き茄子生ハムチーズ ◆鶏ももの唐揚げ 下味がしっかり付いていて衣がサクッと美味しい ◆しいたけ ◆レバー ぷりっ ◆当店自慢の焼おにぎり 熱々で、大葉が入っているので香りがいい ◆デザート ・栗のアイス ※他に気になったメニュー ◆ちょうちん 1本 ￥350 ※お一人様 席料￥330 ※お一人様 ワンドリンク制 焼鳥 大銀杏 栄店 050-3161-5801 17:30〜22:00Lo 不定休 愛知県名古屋市中区栄5-2-18

◆外観 17年前にOPEN 12年前にお酒やリキュールの入れ物をオシャレなボトルへ入れ替えました ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 pianoもありました ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ※Foodはお通しのみ ◆お通し ・金柑 ・ジャム ・チーズ・サラミ・無花果・皮付きカシューナッツ ・グラッパの飲むチョコレート 見た目もオシャレ！★ 美味しい！★ ※ドリンクにシロップは使いません ◆イチゴのカクテル 美味しい！★ ◆日向夏のカクテル ジン ◆紅マドンナのカクテル グラスが長い バー Ｎ 052-221-7558 月曜日 愛知県名古屋市中区錦2-10-24

◆外観 2013年10月OPEN ※無料駐車場ありません ※階段を上がった２階にあります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 白を貴重にした綺麗な店舗 ※全席禁煙 ※グランドピアノが奥にありました 女性の店長がいる時はpianoを弾いて歌ってくれます ※BGM JAZZ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ◆テーブルチャージ ￥1,000 ◆イチゴのカクテル 見た目、エディブルフラワーの大きな菊が乗ってます 赤と黄色がとても華やかで綺麗です！★ ウォッカベース めちゃくちゃ美味しい！★★★ エディブルフラワーも食べることが出来ます ◆パインフローズン ◆イチゴフローズン ◆ほうじ茶のジントニック ￥1200 ◆レーズンバター ￥８５０ ・バケット付き ◆景色 窓に近づけば見えるタワー BAR PARTAGE (パルタージュ) 052-886-0895 17:00～27:00 年中無休 愛知県名古屋市中区錦3-16-8 森万ビル ２F

◆外観 2001年3月2日OPEN 名古屋栄三越 B1F デパートの食品街にひっそりとお店はありました ※無料駐車場ありません 提携駐車場あり ◆店内 ・カウンター６席のみ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ●匠特製さらさらカレー ￥1430 想像していたよりもサラサラではなかったかな 軽くいただけちゃうカレー スパイシーですがまろやかで上品な辛さ ◆ピクルス ・キャベツ・レーズンなど 酸味は少なく食感を楽しめます ■卓上 ・福神漬け・らっきょう ※他に気になったメニュー ●朴葉寿司 ￥1,100 ちらし寿司のようで色鮮やか カレー 匠 三越店 052-252-1216 10:00～20:00 イートイン11:00～19:30(L.O) 不定休 愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 B1F

◆外観 2018年5月31日OPEN 水色い洋風な見た目に、フランスの国旗がなびいてます ※無料駐車場ありません ※先に注文＆お会計を済ませます ◆店内 ・テーブル席 奥の席はシャンデリアが付いていて素敵でした！★ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ■Lyonはデザートレストラン ・お一人一品(ランチ・パフェ・かき氷・ケーキセット)の注文制 ※ドリンクのみは無理です ●晴王シャイマスカットのパルフェ ￥2783 ◆最高級シャインマスカット2/3号房 ◆ケーキ発酵バターパイカスタード ◆ホワイトチョコレート ◆バニラビーンズアイスケーキ ◆瀬戸田レモンシャーベット or マスカットアイス ◆北海道生クリーム・北海道ヨーグルト ◆ゼリー 高さが30cm以上！★ 見た目のインパクト大！★ ●ケーキセット ◆本格バスクチーズケーキ ￥825 カラメルソースといちごソース付き ん～ 塩気が強い ◆紅茶 ￥ ※デザートセットで －￥50 POT提供 ※お水 セルフサービス ※他に気になったメニュー ◆かき氷 ※夏季限定 Cafe de Lyon Blue (カフェ ド リオン ブルー) 052-433-8811 11:00～18:00 水曜日 愛知県名古屋市中村区那古野1-38-13

◆外観 2007年4月23日OPEN 大須商店街の万松寺通り沿い ※無料駐車場ありません ◆店内 ※テイクアウトのみ ※税込み ■メニュー ◆クリームパン ￥200 ※人気Ｎｏ.１ コンデンスミルク入りやわらかい生地に 自家製カスタードがたっぷり ◆カレーフランス ￥220 サクッで中辛 ◆あんぱん ￥190 北海道十勝産つぶあん ◆なかよしラスク ￥130 キャラクターがたくさん ・アンパンマン ◆メロン皮のクッキー ￥120 ベーカリー 大須ベーカリー 052-262-0075 8:30～17:30 火曜日 水曜日 愛知県名古屋市中区大須3-27-18

◆外観 1947年OPEN 仁王門通りと本通りの交差点の所にあります ※無料駐車場ありません ※テイクアウトのみ ※税込み ■メニュー ・手焼きせんべいあり ◆みたらし団子 ￥100 お団子は、串に５個、小ぶり 香ばしく焼かれて、タレをつけて焼かれます 醤油ベースの甘塩っぱい味 お団子は固すぎず柔らかすぎず ◆きなこ団子 ￥100 きなこの方が好みでした！★ ◆串入れ おみくじのように沢山並んでました 和菓子 新雀 (しんすずめ) 本店 052-221-7010 13:00～19:00 愛知県名古屋市中区大須2-30-10

◆外観 2021年11月25日OPEN サンシャイン伏見ビル 1F ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席のみ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ※お水は付いてきます ガス入りorガスなし ●ランチコース ￥8,800 ～7品構成～8品 ◆アミューズ2品 ◇愛知県産カブのポタージュ スペイン産生ハムのカプチーノ むかご・長芋・サツマイモ・カボチャの白ワインとコリアンダーで炊いたギリシャ風 ホタテのソテー添え ハモンセラーノの生ハムのカプチーノ パセリオイル添え ◇ダイア名物!バテドカンパーニュ&トリュフキッシュ ・鶏・豚・牛肉、ラビオットのピクルスのソース、紅くるりのせ ・キッシュ... ベーコン、玉ねぎ、チーズ、トリュフ入りのキッシュ 美味しい！★ ◆パン３種類 ・自家製バター ◇春ゆたかの小麦粉を使ったパン 甘くて柔らかくて美味しい！★ ◆前菜 ・福井県産天然ぶりのカルパッチョ 冬野菜・生姜・トマト・バジル 梅とスダチのエッセンス ビーツと貝のエキューム ビーツの泡が綺麗！★ 仕上げに梅とスダチのスープをかけて出来上がり 美味しい！★ ◆パン３種類 ◇ブール ・オリーブオイル 当店オリジナル1800本をスペインから輸入 スパイシー もっちり ◆温前菜2品 ◇北海道産真鱈の白子のムニエル イタリア産ゴルゴンゾーラソース 愛知県産菜の花 アンチョビガーリックオイル 粗挽き黒胡椒とカダイフのせ 蜂蜜入りゴルゴンゾーラ アンチョビガーリックソースの香り良く、白子がフワッととろけて美味しい！★ ◇【Maison DIA Mizuguchi スペシャリテ】 食べられるスモークシャボン玉・名古屋コーチン卵のポーチドエッグ 北海道産インカの目覚め・トリュフをすりおろして 仕上げに、目の前でスモークしたシャボン玉を作ってくれて目をひきます その上に、トリュフを削るとシャボン玉が消えて、スモークの煙と香りが広がります！ 出来上がり！！ めちゃくちゃ美味しい！★★ ◆魚料理 ・ブラックオリーブと詰めた北海道産真鱈の竹炭ペーニエ エマーサフランクリームソース白菜のブレゼ ペーニエとは天ぷら アサリから抽出したサフランソース ◆パン３種類 ・マルセ カリッとしたフランスパン ◆肉料理 ・北海道産牛フィレ肉のステーキ ボルト酒ソース ※フォアグラのポワレを添えて+¥3300 春巻きの皮を花の形に切り抜き揚げてます 肉厚で柔らかなフィレとフォアグラを一緒にいただきました ◆デザートチョイ ◇ 愛知県産イチゴのコンポート・マスカルポーネムース・塩バジルアイス 苺を赤ワインや八角でコンポート バジルアイス フランベリーソース or ◇熱々壺焼きフォンダンショコラ 自家製蜂蜜アイス添え ◆珈琲or紅茶orハーブティー付 ・アールグレイ(ホット) ◆焼菓子 ・フィナンシェ ・マカロン ・カヌレ ・パートドフュルイ 造花の入った花瓶に、焼き菓子が付いてます ※テイクアウトＯＫです ◼️アラカルト 20:00からはアラカルトが頼めて、 パスタもあり人気みたいです！★ ※店名のDIAの由来 店主さんのお名前がDaisukeさんなので 文字を入れ替えてます お店のマークは王冠でmizuguchiさんのMも使われてます イノベーション Maison DIA Mizuguchi (メゾン ダイア ミズグチ) 050-3160-2854 11:30〜14:00Lo 18:00～20:30Lo サパー 20:00～23:30Lo 日曜日 月曜日 愛知県名古屋市中区栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F

◆外観 ２０１８年４月３０日OPEN ※外階段を上がった２階にあります ※無料駐車場ありません ◆店内 ・左側… カウンター席・ソファー席 窓際のソファー席がカップルには良いかも ・右側… テーブル2卓席 個室っぽい ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●パスタランチコース　¥6,050 ♦︎前菜 ・プロシュートと柿 ・イベリコ豚のサラミ ♦︎季節の鮮魚カルパッチョ ・豊浜ほうぼう　西洋ワサビ 美味しい ・豊浜天然かんぱち　桜のチップ燻製　土佐 水晶分担 ・豊浜スミイカ からすみを散らして 手毬状にしたスミイカ 下足は黒胡椒でスパイシー ・塩釜 天然本鮪 シチリア風 ローストアーモンド 赤ワインソース たまねぎマリネ ♦︎イベリコ豚のグアンチャーレを巻いた三河 天然車海老のオーブン焼き　 愛知のレンコンと干し桜海老のソース ・グアンチャーレ… イベリコ豚のほほ肉を塩漬けしたハム 車海老のプリッと感と脂ののった豚の相性が良く美味しい！★ ♦︎松茸のカツレツ サラダ仕立て すだちのかほり カツレツは、細かいパン粉をつけてオリーブ油とバターで炒め焼いてあります 松茸の香りが広がり、ゴリシャキッとした食感 酢橘の泡ソースで美味しい ♦︎三河　金目鯛のソテー 菊芋のピュレとチップ　ハーブ　自家製みかんの皮ジャム オリーブパウダーがけ ♦︎パン ・赤玉ねぎ ・リコッタチーズとミニトマト もちもち ♦︎選べるパスタ料理 ♢イカスミを練り込んだ黒いタリオリーニ　新鮮な生ウニとリコッタチーズを添えて ＋¥660 手打ちパスタのタリオリーニは、見た目は黒く細くて断面は四角く、歯切れのいい食感で美味しい！★ or ♢能登 毛蟹のスパゲッティトマトソース　＋¥1100 甲羅が乗っていて豪華！ 毛蟹の身もたっぷり ♦︎パン ・フォカッチャ ♦︎デザート ・パンナコッタ やわやわ ♦︎食後のお飲物 ・紅茶 ♦︎小菓子 ・ヘーゼルナッツの焼き菓子　チョコレート ・生チョコ　洋酒入り ・メレンゲ　チェリーのリキュール　オレンジの皮 店内は、カジュアルですが、味は軽くなくて美味しいです イタリアン prospero (プロスペロ) 052-933-3740 水土日祝11:30〜13:30Lo 火～土17:30〜20:30Lo 日祝17:30〜19:30Lo 月曜日 愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル 2F

◆外観 ２０１６年４月１８日OPEN ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・ソファー1卓 ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ・ソーセージ、ビザ、チーズなど ◆お通し ・ナッツ、メレンゲ メレンゲの中には珈琲豆とかカカオニブが入り香りと食感が良かったです ♦︎フルーツカクテル ・シャインマスカット ウォッカベースで飲みやすかったです フルーツの種類も沢山ありました ♦︎ピオーネ 　 ♦︎マルゲリータのフローズン 雪のような白色が綺麗で、グラスの周りのお塩もアクセントにいい ♦︎オレンジ 仕上げに皮の香り付け BAR Curacao (キュラソー) 052-961-8300 18:00〜25:20Lo 日祝23:30Lo 不定休 愛知県名古屋市中区錦3-9-24 ゴールド錦ビル 4F https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23061359/

◆外観 ２０１５年６月１日OPEN コスモス名駅イーストの3F ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席・半個室 テーブルだけに照明が当たってる感じで デート向きのお店 ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●但馬玄 スタンダードコース ￥12,300 ◆本日の前菜 ・チョレギサラダ ◆キムチ盛り合わせ ・キムチ・オイキムチ・カクテキ ◆至高の芽ネギタン　 ◇“芽ネギとすだち” タンらしい滑らか食感でいい ◇青唐辛子のタンカルビ 青唐辛子の辛さがアクセントに良い！★ ◆本日の但馬焼きしゃぶ 自家製ゴマだれ ◆本日の但馬玄 “御殿場産本わさび” お肉でバラの形になっていて、花火がパチパチ！★ 赤身でしっかりした味わい ◆お口直し ◇つくねのスープ ◇３種 ・椎茸のナムル ・トマトのキムチ ・ジャガイモのナムル ◆但馬玄のミルフィーユ 定員さんが焼いてくれて、 クルクル巻いて提供してくれるサーロイン ◆但馬玄のホルモン “香味野菜とおろしポン酢” ・ホルモン ぷるるんと脂身がジュワーっとしてますが、おろしポン酢でさっぱりいただけます ・つらみ付き 塩だれが塩っぱいけどしっかり効いていて美味しい ◆但馬玄の焼きすき ・卵（岡崎の満月） 小盛のご飯の上に、お肉を焼いて乗せ、 黄身入りすき焼きのタレをかけて完成 ◆シャトーブリアン ・自家製ポン酢 肉厚でとっても柔らかく、 口の中へ入れたら直ぐに無くなりました ◆〆もの（すだちそうめんor 但馬玄の台湾ラーメン (お一人様+500円)） ◇すだちそうめん 極細でスルスルっと美味しい！★ or ◇但馬玄の台湾ラーメン (お一人様+500円) ニラ、挽肉、ピリ辛で海外っぽい味 岡山の製麺所 ◆デザート ・林檎のソルベ 花火がパチパチ綺麗～ ◆ほうじ茶 ◆会計時 サービス ・ミントキャンディー ※但馬牛 神戸ビーフのオリンピックで一位を獲得した上田伸也氏の肥育した神戸ビーフを但馬玄と呼びます サラサラとあっさりとした魚と同じ脂質の霜降り 濃厚な甘みと旨味の濃い赤身肉 胃もたれとは無縁の神戸ビーフです 脂のくどさを感じさせない まさに神戸ビーフを超える神戸ビーフです 和牛焼肉 じろうや 介 wagyu&sake 名古屋駅前本店 052-533-5771 17:00〜23:00Lo 不定休 愛知県名古屋市中村区名駅4-5-15 コスモス名駅イースト3F

◆外観 ２０１９年１２月１４日OPEN ※店主さん 東京で「鮨 太一」さんで２年、 豊橋市の「すし義」さんでも働いていて独立 話しやすくてとても言い方でした！★ ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター８席・テーブル１卓４席 広々とした空間 ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ・夜 コースのみ￥10000〜 ●￥１５０００コース (おつまみ・握り6貫・巻寿司半本 ・赤だし付) ◆鮟鱇の肝の酒蒸し ◆真鯛・ヒラメ・キジハタ ◆赤貝・ひも ◆甘海老 ◆シャコ ◆鮑 肝は八丁味噌漬け ◆中トロ 海ブドウ ◆三河産の渡り蟹 カニ酢 ◆自家製 塩辛 一味唐辛子 ◆玉子 ジューシーで甘い ◆キジハタの頭 酒蒸し ◆ガリ 薄造りで、甘くてめちゃくちゃ美味しい！★★★ ◆真鯛 ◆大トロ 砂ずり 美味しい〜 ◆しんこ ◆北海道の馬糞雲丹 ◆ブリ 大きくしカットしたものを折りたたみ握ってます ブリブリ ◆車海老 大きくて美味しい！★ ◆穴子 外はカリッ 中はふわ ツメがたっぷり ◆干瓢巻き ◆デザート ・蒲郡みかんシャーベット ※追加 ◆しめ鯖 ◆かすこ 小鯛の中に甘海老おぼろ ◆鮑 ◆牡蠣 ◆カツオ ※シャリ 人肌くらいの温かさでふわっとしていて美味しい！★★ 鮨 たか 0533-95-7770 12:00～14:00 17:30～21:30 月曜日 第２日曜日 愛知県豊川市新栄町1-10-5