★№７さんの行った（口コミ）お店一覧

◆外観 ２０１８年１０月１１日OPEN 「勢呂久 ぜいろく」に４年半勤めていた方が独立 ◆店内 カウンター 半個室テーブル１卓 掘りごたつ１卓 ◇テーブル イスが５脚しかなかったけど６名でも大丈夫そう ◇掘りごたつ ２名様しか無理そうな小さなお部屋 ◆「一以貫之」 いちいかんし カウンターの壁に書かれた文字 ・意味… 一つの思いを曲げずに貫き通すこと ■コースのみ ●￥１０，０００ ◆９日じっくり締めたコハダ、白魚の玉じめ ◆煮物碗 ・せいこ蟹と蕪 飲み物かと思うぐらい、グイグイいけちゃいました カニのプチプチした感じが美味しい！★ ◆平目 ７日間熟成させたヒラメをいりざけを着けて お酒を飛ばして梅酢で割っていて、合います ◆鰆の幽庵焼き 柿の葉添え 肉厚で大きなカットが嬉しい！★ しっかり味が染み込んでるのにふっくら焼かれています 生姜のカットが大きなガリがいいアクセント ◆フルーツトマト 青柚子のジュレ さっぱり、冷え冷えで甘みもあり美味しい！★ ◆揚げ物 一時間じっくりかけて揚げた安納芋は、サクガリッとして美味しい！★ ◆子河豚の唐揚げ 小さい２０cmの河豚の唐揚げを手渡ししてくれます 熱々！ 自家製スパイスの中には春野町の山椒が入り、いい香り！ かなり濃いめの味付けでビールに合います ◆てっちり 薬味… 細ネギ、もみじおろし 具… 原木しいたけ、白菜、太ネギ ※取り皿に少しずつ取り入れてくれます 自家製ポン酢が、塩分少なめで食べやすかったです ◆河豚のカマ 弾力がいい ◆セリ 鍋の最後にセリ ◆河豚雑炊 卵を入れるか聞かれました さらりとして美味しかったです！ おかわりできました ◆漬物 ・蕪の甘酢漬け ◆無農薬キウイ 店主は、浜名湖で鴨を撃ったり、山で猪を撃ったりと、 まだ３０歳なのにいろいろやれてスゴいです 日本料理 勢麟 せいりん 053-450-1024 18:00～23:00 不定休 静岡県浜松市中区元城町222-25 アルスビル 1F

●ランチコース ￥５０００ ◆海老芋の唐揚げ からすみがけ 海老芋が柔らかくて、カラスミの塩気と共に美味しい ◆ひきたての一番出汁 鰹節３種類、昆布 まろやか ◆お椀 ・蓮根饅頭とメバル、春菊、柚子 蓮根饅頭が細かいとろろのように柔らかくて美味しい！ ◆お造り ・かつお 生姜醤油を鰹にたっぷりつけて、まったり美味しい クレソンとからし菜サラダと、薬味の茗荷も美味しかったです！ ◆焼き物 ・さわら ふんわり ◆渋柿の胡麻和え 煎りたて擦りたてのゴマの香りと香ばしさがとってもいい！！★ 渋柿もとろんと甘く美味しい！★ ◆揚げ物 ・具… どんこのかき揚げ、玉葱、椎茸 どんこの餡掛けソースがけ かき揚げがサクカリッと揚がっていて香り高く、めちゃくちゃ美味しかったです！★ ◆炊き込みご飯 むかご、銀杏の炊き込みご飯の上に、桜海老の唐揚げを乗せたもの 藤枝の絹娘というお米が、甘みがあり柔らかくて炊きたてで美味しく むかごが大きいサイズで美味しかったです！ ・漬物… 昆布山椒、胡瓜 ・味噌汁… 海苔、三つ葉、山椒 ◆おかわりご飯 ・河豚とカラスミのご飯 むかごと銀杏の炊き込みご飯に、河豚のお刺身と自家製カラスミを乗せたもの 厚みのあるフグの切り身が美味しい！ ◆わらび餅 造りたてのもっちりやわらかさと、きな粉の塩気が美味しい！★ ◆外観 ２０１４年１１月２５日 京都・東京などで修業して地元に戻ってきました ◆店内 カウンター７席 奥にテーブル ◇カウンター７席 カウンターに並べられたお皿が印象的！ おしぼりには、今治タオルで「日本料理 FUJI」と入ってます ●１０，０００コース ◆前菜 ・焼き胡麻豆腐 焼いた香ばしさとゴマの風味がたまらない 熱々、とろんとしてペロリッ！ ◆お碗 ・焼き伊勢海老 卵黄と伊勢海老の味噌 殻は香り高く焼かれていて、ほとんどレアの伊勢海老をぷりっといただきました 日本酒と合いすぎちゃいます！！ 美味しすぎ！★ ■けずり節 鰹節、鮪節、花鰹など 目の前で削るので香りが部屋中に広がります ◆昆布だしとブレンドした削り節を合わせた１番出汁 出来立てを一口 ◆お椀 ・麻端蓮根饅頭とメバル 作りたての出汁を使って作りました メバルがふっくらめちゃくちゃ美味しい！★ ◆お造り ・黒ムツ 手前にお塩と山葵 皮面を炙り備長炭の香りが鼻からぬけ、身はねっとり美味しい！★ ◆焼き物 ・サワラ 山椒だれがけ ◆凌ぎ ・鯖寿司 海苔に包んでいただきます 海苔はパリパリとして香りよく シャリの中には白ごまと大葉で香りよく しめサバは酢が強すぎず、あっさり美味しい！★ ◆ ・天竜川のすっぽんラーメン 小さな入れ物にぎゅっと入っていて すっぽんの身も大きくぷるるんとして いい出汁がでていて美味しかったです ◆揚げ物 ・磐田の海老芋の唐揚げとカマスのフライ ◆お肉料理 追加＋？ ・静岡そだち シャトーブリアン しっかり ◆お食事 ・桜海老とむかごとフキのご飯 むかごが大きくて、フキはシャキシャキとして、桜海老が多くて、美味しかったです ・味噌汁… 岩海苔、細ネギ、白ごま ・漬物… 昆布山椒 ◆温かいお茶が出てきました ◆デザート ・マスカルポーネチーズと蜂蜜のプリン 壺に入っていて可愛い！ ねっとり濃厚で、でも食事の最後でも大丈夫なくらいの甘さで、 蜂蜜は強すぎず、 マスカルポーネチーズがアクセントにさっぱりして 美味しかったです！★ ご馳走さまでした 昼はお弁当、ご飯、デザート3,000と4,500 夜は5,000、8,000、10,000 ■日本料理 ＦＵＪＩ ふじ ０５４２６０５１６６ １２１４ １７３０２０ 日曜日 静岡市葵区栄町３ｰ６

●￥13200コース ◆焼津の蛤のスープ ワカメ入り お塩を使わずハマグリのエキスとお水のみ 仕上げに胡麻油 美味しい！★★ ◆白ミル貝 カリフラワーのピューレと白ネギソース ミル貝の香りと食感がいい ◆サワラ 生きジメにしてあり弾力がいい！ 軽くマリネにしてあり 菜の花のソースと菜の花、ペコロス、お豆の葉っぱ ◆駿河湾の赤座エビ 炭火で軽く火入れしてあり、海老味噌ソースがかかっていて 付け合わせの静岡のトマトがめちゃくちゃ美味しい！★ ◆パン ・キャレ フランスから送ってもらっているパンで四角いという意味 お料理の邪魔をせず、小麦粉の味を味わえて美味しい ・海藻バター ◆金目鯛 低温でゆっくり火を入れていて 白菜を使った魚介のスープ仕立て 柚子オイルがけ 金目鯛がふわふわで優しく美味しい！★ ◆鮮魚のパイ包み ・タチウオ 玉葱をゆっくり炒めたものとパイで包んでます ◆山口県の岩国市 雌の牛の炭火焼 牛が餌で食べている藁で燻して香りをつけてます 藤枝市の食感の良い玉取り茸のムニエル マイクロサラダ 塩漬け胡椒との相性が良い ◆浜名湖の青海苔のもち麦と玄米のリゾット ケールを香ばしく焼いていて海苔のような香りとパリパリ食感で、口の中に香りが広がります ◆桃薫イチゴ ヨーグルトのシャーベットをかけたスープ仕立て 桃のようなしっかりとした食感の苺 ◆バニラとキャラメルのアイス ◆コーヒー ◆外観 ２０２２年６月１７日グランドOPEN 「とんかつ夢屋」さんの跡地 ※完全予約制 ※一斉START ◆看板 店名には「馳走」と本名の「西健一」を使い本気を見せてます 暖簾はありません ※無料駐車場あります ◆店内 カウンター８席のみ フランス料理をカウンターの前でライブ感のあり見れるのが嬉しい！ ◆世界地図 カウンターの目の前の壁にアートされてました ◆中庭 ※テイクアウトなし ※税抜き ■メニュー ●昼夜１コースのみ ￥１２０００ ◆松茸のコンソメスープ 薄切りの松茸の食感と香り 魚介とお塩のみで調整してあり美味しい！ ◆榊山牛の生ハム まだ４年くらいの広島牛は、月に出荷できる数も少なく、３２ヶ月長期熟成肥育牛は、融点が16.4℃ 少しサシの入ったモモ肉 ◆鯵 ・上… 腹は厚切りで脂がのっている ・手前… 尻尾ニ近い部分はしっかり食感 エゴマの粒マスタードソースでいただきます ・付け合わせ… 茗荷のマリネ ◆花鯛 ゆっくりと火を入れて トマトはオーブンで2時間 ビスク風の海老多めの甲殻類のスープ ◆パン Franceから取り寄せたパンとバター ・海藻を練り込んだバター バターの美味しさが始めての味！！★ 海の中が浮かぶ美味しさ！★ ◇ビスク風スープにつけてもいただきました ◆カジキマグロのポワレ 山椒ソース 紫蘇の花のせ ・付け合わせ… キャベツ、枝豆 キャベツをバターでブレゼしたものがめちゃくちゃ美味しかったです！ ◆本日のお魚のパイ包み ブールブランソース ・太刀魚 玉ねぎを７時間炒めたものにタチウオと大葉、パイで包んだもの 大葉の香りがパイ包みで封印されていたかのように香りが広がり、 玉ねぎは甘々トロトロで美味しい！ 太刀魚はふっくら クリーム状のソースが優しく濃厚で美味しい！！★★ ◆お肉料理 ・榊山牛 骨周りのサーロインのロティ ・付け合わせ… 藤枝の玉取茸の原木椎茸・塩漬けの生胡椒 ギュッと肉肉しいしっかりとした食感のお肉 ◆伊勢海老のリゾット 伊勢海老はレアで、大きなカットで美味しい！ 玄米と伊勢海老の味噌を使ったリゾットは、味噌を主張しすぎない味で、優しく美味しかったです！★ ◆デザート ・無花果 落花生のアイス ミントのシャーベット ◆コーヒー 駿河キュイジーヌ 馳走 西健一 054-625-8818 12時一斉スタート 18時一斉スタート 不定休 静岡県焼津市西小川4-8-9

◆外観 ２０２０年１２月４日OPEN 千歳の細い通り沿いにあります 「勢麟」さんで働いている方 ※無料駐車場はありません ◆店内 Ｌ字カウンター７ 入口側の小上がり 奥の座敷 お席はあるのですが、焼き台で一気に焼けるのが６名様分なので、１回６名様までの予約で時間をずらしています ※完全予約制 昼間３部制… 11:30・12:30・13:30 ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ※１日 ２０食限定 ■備長炭 鉄串を何本も合わせて、鰻に何度も刺して脂をぬいていってました お店の中は真っ白くなるので、洋服に煙が染み込みます ◆うざく 能登のもずく酢の上に、鰻・胡瓜・鰻と重ねて盛られてます 鰻のカットがとっても大きくて、ボリュームがあり食べごたえがあります ◆肝焼き タレをがっつりつけて焼いているタイプではないので、 ふっくら優しくタレ味がついていて食べやすい ●特上うな重 白焼付 ￥１１０００ ◆白焼き 養殖 ・ワサビ・お塩付き 臭みはないけど、少し甘みを感じるなと思ったら タレと脂を付けて、臭みをとって焼いているとのこと 外は優しくカリッとして、中はふっくら柔らかくて美味しい！ ◆漬物 ・胡瓜 お塩のみで、箸休めにちょうど良い ◆肝吸い お塩のみの味付けであっさり 普段食べる肝吸いの肝とは柔らかさが全く違い、とっても食べやすかったです！ ◆浜名湖天然鰻 ３pサイズ 立派な鰻です 「特上うな重」よりも、更にふっくらやわらか〜 美味しかったです！★ ●特上うな重 白焼付 ￥６５００ ◆白焼き 養殖 ◆肝吸い ◆漬物 ◆特上うな重 新仔の鰻なので、脂がノリノリで煙がもくもく、お店の中が真っ白で期待大です 厚みもありふっくら美味しい ◆ご飯 大きな釜で、昼間に３回の予約があれば、お米を３回炊き上げます お焦げもいただけることが出来ます ・富山のこしひかり 香りよくふっくら炊きたてのご飯は格別！ ※お変わりできます ◇おかわりご飯 タレもかけてくれます ◆緑茶 サービス 冷たくて濃く、氷も美味しい！★ めちゃくちゃ美味しくて何杯もお変わりしましたが、 イヤな顔をせずに、「ありがとうございます。いつでも言ってください。」と言ってくださいました 時間は、２時間弱かかりました カウンターで職人技を見てるのも楽しかったです 鰻 麟 りん 080-4526-0024 11:30 12:30 13:30 水曜日 木曜日 静岡県浜松市中区千歳町42-1

★鰻 瞬 しゅん ０５４２９４７１７８ １１３０１４３０ (完全予約制１７３０２１) 月曜日 静岡市葵区長沼８１９ ◆外観 ２０１５年１１月３日移転ＯＰＥＮ！ ◆店内 カウンター８ テーブル１０ ※税別 ●夜 おまかせコース１０，０００～のみ ◆芽芋のくず煮 あつあつ ◆京都の筍、菜の花、甘エビ 蕗味噌、お塩をお好みで ◆肝焼き… 苦味がいい 襟焼き… 食感がいい 尻尾の串焼き… 襟焼きよりやさしい食感 ◆お造り ・さわら塩焼き、鯛 ・このわた ◆百合根饅頭 おかきの中には百合根と鴨肉の挽き肉が入ってます ◆鰻の白焼き ◆鰻丼 ・肝吸い ・お新香 国産鰻を関西風で、蒸さずに備長炭で焼いてます 重厚感のある器に綺麗な盛り付けの鰻丼 米粒がたっていて、ふんわりしっかりした食感の鰻 タレは甘すぎずしょっぱすぎずちょうどいい ◆デザート＆お茶＆おしぼり ・いちご(ももか) 白苺でとても大きくて甘い ●昼メニュー ◆鰻丼 特上4,000 上3,000 ◆白焼き2,500 ◆肝焼き400 ◆うまき1,600

◆お雑煮 白味噌の味付け お餅、里芋、筍、辛しのせ ◆おせち からすみ、カラスミの殻焼き、雄シシャモ、黒豆、干し柿の黄身酢 ◆柚子の器 焼き白子のすっぽんあんかけスープ ◆蕗の薹の天麩羅、蕗の薹を練り込んだ胡麻豆腐焼き、塩ウニ ぷるるんと、やっぱり美味しい胡麻豆腐！★ ◆お造り 鮪、鯛、このわたと小蕪 ◆すっぽん鍋 ぽん酢で ◆すっぽんスープ ◆すっぽんの鰻のタレ焼き ◆４０日の熟成肉 サシ入り 塩、山葵、生胡椒 生胡椒が美味しい！★ ◆鰻重 ペロリいただけちゃいます！★ ◆外観 ２回目の移転２０１８年７月２２日 古民家を改装 ◆入口 階段を７段上がります ◆玄関 履き物をぬいで上がります スリッパはありません ◆店内 左側 カウンター８ テーブル１ 広い カウンター席が、料理を作っているところを見れるのでいいです ◆店内 右側 テーブル ◆お庭 日本庭園の真ん中の通路を通って、お庭の観賞もできます ※税別 ●夜１５，０００コース～ ◆焼き胡麻豆腐 塩雲丹と山葵のせ 香ばしくて、とろろんとして、とっても美味しい！ ◆海老芋唐揚げ ホクホク ◆松葉蟹 二杯酢のジュレ たっぷりの蟹味噌、ほうれん草もあって、あっさり美味しい ◆焼き蟹 活きているカニのアシを目の前でボキボキおって 焼きました 綺麗に身がとれて美味しい！ ◆河豚の白子 くりぬいた柚子の器の中には、フグの白子 山葵のアクセントと すっぽんスープで、更に白子がとろん ◆お造り ・鰤の漬け炙り 柚子胡椒 ・クエの昆布締め ◆カニ爪の刺身 手渡しでいただきました ◆お碗 ・蟹しんじょう 蓋を開けると柚子の香り 一般的に想像していたしんじょうとは違い カニの身とカニ味噌をふんわり固めて、出汁をかけたものって感じ 上にはネズミに似た、うぐいす菜のせてあります ◆ほうれん草の生 徳島県の農家さんから 一般的なほうれん草の味とは、全く違い エグミがなく、茎の方かランチ食べると、全く違う食べ物 甘み？とろみ？説明できないけど、違いました ◆滋賀県の４０日熟成させたロース肉 山葵、お塩、グリーンペッパー じっくりと時間をかけて何回も焼いたり休ませたりした赤身のお肉は、消化がよいらしく いい歯応え ◆鰻丼 ・お新香５種類… カリッと食感がいい ・肝吸い 鰻の量と、炊きたて釜ご飯の量を聞かれます 鰻のタレを何回もつけ焼きして、こんがり焼かれた鰻は濃すぎずあっさりすぎず、 ご飯のかたさとあって食べれちゃいます ●昼メニュー ◆鰻丼(肝吸・香物付) 特上5,000円 ◆鰻丼(肝吸・香物付) 上4,000円 ◆肝焼き 500円 ◆白焼き 3,000円 ◆えり巻 1,600円 ◆グリーンサラダ1,000円 ◆駐車場 行き止まりが駐車場です ◆暖炉 暖かいです

◆外観 ２０２１年１月３０日OPEN シェフの小林圭さんは、フランス版のミシュランで「Restaurant KEI」でアジア人初めての三つ星をとった方 その方と虎屋さんのお店 ※無料駐車場あります ◆店内 テーブル 木の丸テーブル ◆景色 大きな窓から富士山 ◆ナフキン 東京都の ピンクのロゴ入りナフキンはお持ち帰りＯＫ ※テイクアウト ※税込み ■メニュー ２種類のコース ●Voyage 〜旅〜 ￥８５００ ◆アミューズ ・クジェール 木の上に乗せられたプチシュー ２４ヶ月熟成したコンテチーズとブラックペッパーを練り込んでいて、軽い口当たり ◆スープ ド ポワソン 金目鯛を中心とした魚介に西京味噌入りのスープは香りとコクとまろやかさがあります ◆サラダ ・ジャンダン ドゥ レギューム クロッカン ※スペシャリテ お野菜のお庭 レモンのエスプーマに、４０種類以上のお野菜やお花 目の前で、アーモンドとオリーブ入りのクロッカンをかけてくれます そして、自分で全体が緑色になるまでかき混ぜていただきます 色々な食感を味わえて美味しい ◆パン ※長泉町の「Boulangerie Pâtisserie Adachi」さんへ特注 ◇パンドカンパーニュ ※おかわりＯＫ ・イタリア産シチリア島のオリーブオイル ・フランスのお塩 耳はカリッと、中は水分がいっぱいあり、ほわっとしてとっても美味しい！★ ◆香川県の白アスパラガスのベニエ 青のりと生ハム添え ノビルとウドのソース セリをのせて 御殿場の渡辺ハム工房さんの生ハム カリッとあがってました ◆お魚料理 ・真鯛のポワレ 焼津のサスエ前田魚屋さんの真鯛を綺麗に焼かれたん鱗焼き ブールブランとバターのソース、ほうれん草のピューレ 皮がパリッとしていてすごい ※KAIのナイフ 店名が入ってました ◆お肉料理 ◇鶏胸肉 炭火で低温調理された鶏肉 その上には、春菊のバターソースと、コロナータという背脂を使ったハムが乗り 手前には、柚子胡椒・クレソン・西洋わさびのソース 仕上げに、ジュードボライユという鶏の出汁ソースをかけてくれました ・付け合わせ ヒラダケのフリット、パリッと鶏皮、炭火パン粉 鶏肉はとても柔らかい or ◇小鳩 ランド産 ＋￥３１９０ レバーパテ 小鳩 の出汁と赤ワイン、ブラックペッパー スティックブロッコリー 皮から炭火焼 味噌がけ ・別盛り もも肉フリット、これが今日１番美味しかったです！★ ◆デザート ・バシュラン 苺風味のメレンゲの上には、 フローズン苺、白味噌アイスクリーム、苺風味の生クリーム 虎屋の羊羹が小さくカットされて乗っていて、下にはアイス、フランボワーズの羊羹ソース 虎屋の羊羹と黒糖のソース 虎屋コラボのスペシャリテ ◆デザート ・ヌーガグロッセ 静岡産 蜂蜜 柑橘のソース アーモンド みかんのソース バジルソースをかけて ◆デザート ・ブランマンジェ トンカ豆とさくら、バニラエッセンス、牛乳、生クリーム 上には、さくらと苺とレモンのエキス 桜の花びら入り ◆焼き菓子 ・ビスキュイブルトン 発酵バター、ブラウンシュガーで、甘じょっぱい ◆ドリンク 追加＋￥ ・紅茶 ダージリン フレンチ Maison KEI メゾン ケイ 0550-81-2231 11:30〜12:45Lo 17:30〜19:00Lo 火曜日 水曜日 静岡県御殿場市東山527-1

◆外観 ２０２３年５月２日OPEN お庭の間の置き石を進んでいく感じが素敵です ※15年前に閉めた「月の森」さんの跡地 ※静岡市「天麩羅 成生」で働いていた方が独立 ※無料駐車場ありません ※完全予約制 Instagram参照 ◆店内 ・カウンター７席のみ ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ●昼夜 ￥１６５００コースのみ ◆とうもろこしのすりながし ◆はたのお刺身 ※サスエ前田魚店産のお魚 味付きで、肉厚で噛む事に美味しい！★ ◆つけダレ ・パウダー 沖縄 海のお塩 ・ニュージーランド粗塩 ・おろし 粗めで少ししゃきしゃきする感じ ※生搾りの胡麻油 太白胡麻油の高温と低温 ◆太刀魚 大根おろし入りの天つゆの上に、ジューっと熱々の太刀魚が乗ります 衣は、ガリッと存在感があり、タチウオは熱々ふっくら ◆オクラ パウダー塩で 断面が奇麗です オクラの種の食感と青々した味わいがいい ◆清水 折戸なす 衣が薄皮のようにパリッと揚がっていて、 味つきの丸茄子は、ミディアムで味わいました ◆小鯵 熱々ふわふわ ◆新ごぼう タレと塩 手渡しされます 甘みがあって美味しい ◆生じらすと大葉 ここをクリックOPENするにあたり、試行錯誤して作ったメニュー 生シラスの臭みなく、大葉がサクッと揚がっていて香りよく優しい仕上がり！ ◆甘鯛の松笠揚げ 鱗がパリッ 味付けは濃かったです ◆磯辺揚げ イカ鯵などの白身入り ◆シメサバとお野菜の酢の物 しめ鯖、キュウリ、 瓜、 茗荷 酢は優しいくらい ◆赤いか 小さい赤イカの中には、ゲソと墨入りで 柔らかくて美味しい! ★ ◆メイクイーン 開始したときに、ジャガイモと薩摩芋が同時に油の中へ入りました 手渡しされます 皮つきのまま綺麗にじっくり揚がってい てるので、 外の皮はパリッとしてますが、中は水分が多い口当たり ◆とうもろこし サクッと甘くて美味しい ◆鮎 お皿に鮎が立ってます カリッと綺麗に揚がって いて美味しい!★ ◆平貝の串 ◆金目鯛 キュウリと共に 中華っぽい味付け ◆ピーマン 細かいおかかのせ ◆丸十 手渡しされます 薩摩芋を30分以上かけてじっくり ◆かます ◆漬け物 ・具… うり、キュウリ、人参、キャベツ ◆お食事 ◇天丼 今日のお魚、コーン、 牛蒡、 万願寺など すりおろした山葵がのり、タレもしっかりしてますが、サクッといただけちゃいます ◇赤だし ・具… 豆腐、ネギ or ◇天茶漬け 茶漬けのお出汁だけが先に出されて、揚げたてのかき揚げを、ジューっと入れてくれます ◆デザート ・水羊羹 ◆前茶と新しいおしぼり 驚きは無かったですが美味しかったです 天ぷら なかむら 054-624-1346 054-639-6613 月水金12:00・18:00 火木土17:00・20:30 日曜日 静岡県焼津市栄2-4-7

◆外観 ２０１４年１２月 階段を上がって２階へ ◆店内 カウンター テーブル２ ■ランチコース２種類 2,800、6,000 ●ランチ２，８００ ◆前菜 ・ジャンボブラン ハムのサラダ ◆パン ・チャバタ ◆スープ ・蕪 お皿まで熱々 泡立ってて、なめらか ◆野菜のエチュベ １０種類のお野菜を蒸し焼きに お塩とバターでシンプルに、野菜の甘味がでて 美味しかった ◆メインを選びます ・ジビエ 鹿のロースト 柔らかくて食べやすかった ・ブランド鶏のソテー 皮がパリパリっとしていて、やわらかくて、味もしっかりしていて良かった ◆デザート ・ブランマンジェ ◆ドリンク ・カプチーノ ●６，０００ ◆前菜 ・鹿のテリーヌ ◆パン ・チャバタ ◆スープ ・蕪 ◆魚料理 ・虹鱒のミキュイ お魚は皮がパリッとしていて、ミキュイという中が半生になっているくらいでソテーしてある 野菜たちも全て食べれる ◆野菜のエチュベ ◆お肉料理 ・牛肉のロースト ◆デザート ・クレームブリュレ シナモン入り、見た目が大きい ◆ドリンク ・カフェラテ

●￥13000コースのみ ◆煮物　さわらの温かいもの 人参　牛蒡　芽キャベツ　 ◆太刀魚 ◆海老 ◆海老の頭、海老のミソ ◆浜松産のレンコン ◆浜名湖の牡蠣 ◆人参 ◆サラダ ・具… うちわ海老、帆立、レンコン、トマト、リンゴ 酒粕のクリームチーズがけ ◆蕗の薹 ◆子持ち昆布 ◆カボチャ ◆白子　 ◆穴子 ◆薩摩芋 ◆漬け物 ◆お食事 ◇黄身丼 ◆煎茶 一煎目 ◆杏仁豆腐　苺　紅まどんな ◆煎茶 ２煎目 ◆小島屋ビルの外観 ２０１９年１月「浜松市中区砂山町347-13 」にOPEN、 今回２０２２年８月１８日移転OPEN ※静岡市「天麩羅 成生」さんで働いていた方 ◆通路 小島屋ビルの１F奥の右側になります 奥まで進んで見ないとあるのかないのかわかりません ※無料駐車場ありません ※完全予約制 毎月１日の朝8:30〜 ２か月後の予約をとれます ◆入口 扉が低くなっているので頭上注意です ◆店内 ・カウンター８席のみ 綺麗 ※一斉スタート ※テイクアウトなし ※税抜き ■メニュー 昼夜共に同じ１コースのみ ●￥１３０００コース ◆先付け ・クエとマイクロハーブのエシャロットソース和え ※天つゆ・大根おろし・小笠原諸島のお塩 ◆太刀魚 分厚くて紫蘇も一緒についていて 外の衣はサクッと中はふわっと、大葉の香りも引き立ち美味しい！！★★ 前のお店で１番美味しいと思っていた太刀魚！ 今回も美味しかったです！★ ◆車海老 ◆車海老の味噌・頭 美味しい ◆浜松の蓮根 縦切りで、ホクホク食感で糸を引きます ◆サワラ 鰆はレアで、山椒がけ ◆ロロン南瓜 外はカリッとしてますが めちゃくちゃ甘くて柔らかくて美味しい！★ ◆桜海老の天麩羅のサラダ 甘えび、柿、クリームチーズも入り甘めのドレッシング ◆玉ねぎ 熱々！ 外は香ばしくサクッと揚がっていて、中はとろっと甘く美味しい！★ ◆ししゃも 泳いでいるように立ってました ◆椎茸 ◆北海道の牡蠣 ◆蕪 削りたての鰹節と醤油と共に美味しい！★ ◆白子 ◆薩摩芋 丸々、長い時間をかけて油でじっくり揚げられてました 仕上げに煮きった味醂を塗って、手渡ししてくれます 外の皮はカリッとしていて、中はねっとりと甘くて美味しい！★ ◆自家製の漬物 ・胡瓜、ちりめん山椒、蕪、白菜昆布 ◆お食事 ４種類 ◇かき揚げ丼と黄身の丼のミックス ご飯は軽く、黄身がとろっとして美味しい！ or ◇かき揚げ天茶 ◆ほうじ茶 甘め 新しいおしぼりに交換されました ◆煎茶１煎目 甘味の前に一口 低温でじっくり淹れた一煎目 とろっと甘苦 ◆水菓子 ・自家製わらび餅・季節の果物(葡萄・梨) ◆煎茶２煎目 高温で一気に茶葉を開いてます 苦味がたまらない 天麩羅 好し智 (よしとも) 053-450-5510 12:00 17:30 19:00 不定休 静岡県浜松市中区田町325-6 小島屋ビル 1F

◆外観 ２０１４年１１月OPEN ※無料駐車場はありません ※履き物をぬいで上がります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席・掘りごたつ 縦長 ●前菜盛り合わせ ￥９５０ ・パルマの生ハムのムース ・トスカーナのサラミ ・プチトマト ・揚げた背黒鰯 ・イカ ・イカ墨サラダ ・うみつぼとインゲンのマリネ ・鯖のエスカベチェ 安い！！ ◆生シラスとイカ墨コロッケ ￥７５０ 丸い小さな大きさで４個 半分に割られていて、そこに生シラスがのっている ◆うにのスパゲッティーレモン風味 ￥２，４５０ ズッキーニ、トマト入り レモン風味が強い ◆えびのアヒージョ ￥７００ ん～ ◆自家製全粒粉のパン ￥３５０ 外はガリガリ ◆さばのカルパッチョと彩り野菜 ￥９５０ 赤パプリカ、イタリアンパセリ、赤キャベツ 見た目は鮪のカルパッチョより良いなぁ ◆まぐろのカルパッチョ ￥１，１００ マグロの上に胡瓜など わ～ ◆ヒツジのステーキ 南米風 ￥１，９００ 具… ジャガイモ、アスパラ、椎茸 ん～ 微妙～ ◆カルボナーラ ￥１，４００ 濃い～ クリーミーな感じでもなかった かなり硬麺 ※他に気になったメニュー ◆ワカモーレ ￥850 アボカドに唐辛子を入れたディップみたいなもの ◆豚足のホットパテ ￥750 前菜のコスパは良かったです ■イタリアン Simples (シンプルズ) ０５４２２１７７３３ １８〜２２ 月曜日 静岡市葵区馬場町３９ｰ３ 山本ビル

◆外観 １４年目 黒い木の入口に看板がついていますが、 お店を目指してこないと通り過ぎます ※駐車場なし ◆店内 Ｌ字カウンター９席のみ 黒を基調としてシック！ ※税込み ■メニュー ※テイクアウトなし ※現金のみ ※緑茶が美味しい！ ●うな丼 ￥６８００ ◆先付け ・鰻の骨 タレがかかり、ガリッとしていて美味しい！★ ・香の物 大根と胡瓜のスライス ・摺りおろし本山葵 うなぎにお好みで ◆肝吸い 肝が縮んでなく、苦いところは当然取り除いてあり ぷるるんとろんとしたがらグニュの部位もあり 初めての鰻の肝の感触！！ とっても美味しい！★ ◆うな重 見た目のボリュームも凄いけど タレが香ばしくあっさり、なのに奥が深い！！ とっても美味しい！★ 国産のご飯にもタレがかかっていて、鰻と一緒にホロホロっと口の中へかきこめる味で、 もう一杯食べれちゃうような美味しさでした！★ ●塩焼(単品) ￥６８００ ◆先付け ・鰻の骨 ・香の物 ・摺りおろし山葵 ◆肝吸い ◆塩焼き 熱々、お箸でパラパリジュワーとなり 塩と柚子の香りがたっていて、 ふわっとカリッと美味しい！★ うな重のいい部位を６匹分合わせていて あっという間に無くなっちゃいました！ ※お茶も美味しかったです ※山椒はありません ※予約をしたほうがいいです 予約をしないと何時にオープンするのかも分からないです 鰻 一鰻 いちうなぎ 0557-37-9927 12:00〜13:30Lo 17:00〜21:00Lo 営業時間は目安 火曜日 静岡県伊東市湯川1-9-6

◆外観 今年で３６年 アーバンビル６Ｆ ウイスキーで有名なお店 ※無料駐車場はありません ◆入口 エレベーターを降りた右側 ◆店内 カウンター テーブル シックで大人のムードが漂ってます ウイスキーの種類がとても多いです ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ナッツ、チョコレートくらい 飲み物・食べ物メニューはありません 壁にたくさんお酒が並んでます ※お通しは出てこないです ◆チョコレート盛り合わせ キスチョコ、Kagiなど ◆氷 氷の形が、丸でも四角でもなく変わってました ◆Blue Label 店名の名前の由来になったお酒 ブルーラベル ◆ラフロイグ 10年 ラフロイグだけでも種類がたくさん！！ ◆プロローグW ・ストレート 静岡の３年熟成のお酒 WとKの２基の初留用蒸留機が稼働してます 優しくまろやか軽くスモーキー ◆FRANPIN ￥１８００ ブランデー 甘くて飲みやすい ◆フルーツカクテル 一応、ウイスキー以外もありました ◆マイケル・ジャクソンさんのサイン イギリスのビール評論家で、ウイスキーにも詳しい方が 2002年に来店されたときのサイン バー Blue Label ブルーラベル 054-273-5689 19:00〜25:30 不定休 静岡県静岡市葵区昭和町3-2 アーバンビル６Ｆ

◆外観 ４２年前にOPEN 店名を令和元年に「かんたろう」さんから「あおいや」さんへ変えました 県外のお客様も多く、姉妹店と場所を間違えやすいため変更したみたいです ※無料駐車場 目の前にも、他にもあります ※予約不可なので、開店前から来て名前を記入します ◆店内 １階… カウンター テーブル 座敷 ２階… 座敷 ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ●鰻重 ￥３３００ ◆香の物 ・具… 白菜、たくわん ◆肝吸い ・具… 肝、三つ葉、油揚げ あっさり ◆鰻重 関西風炭火焼きで蒸らさずに備長炭で焼いて、 外はパリッ、中はふんわり、香ばしく、タレは甘みが強いけどクドくなくて美味しい！★ ご飯はあきたこまちにもタレが絡みついていて、ほろほろっと美味しい ◆白焼き ￥２７５０ ・塩・ワサビ 身が厚くてパリふわ ◆うなぎのしっぽ ￥２００ タレ付きでツマミにいい ◆ほねの唐揚げ ￥４４０ ガリガリっとしっかりめ ※他に気になったメニュー ◆うなぎの肝焼き ￥７２０ お茶も美味しい！★ 炭焼うなぎ あおいや 053-464-6323 11:00〜13:30 17:00〜19:30 月曜日 不定休 静岡県浜松市南区飯田町616-2

●￥１００００コース ◆カマスとネギのパイ ◆清水のやぶきた茶 ◆シャコと冬瓜 生姜のソース ◆ジンドウイカ スパイスパウダー イカとたっぷりのスパイスの違う食感が良い！ ◆中華風の冷たい茶碗蒸し 渡り蟹 生姜と黒酢を合わせてます ◆蒸し鶏と蒸し茄子 青葱山椒ソース ◆お造りサラダ ・鯵 肉厚で良い！ ◆鰹 ニンニクソース すりおろしニンニクがたっぷり効いてます ◆春巻き(トウモロコシ・太刀魚とXO醤) ◆山椒シャーベット 玉蜀黍の甘みとシャキシャキが美味しい！ ◆蒸しスープ ミニトマト、きくらげ ◆オクラと空芯菜炒め シャキシャキ感がなくなってる ◆煮えばな ◆辛み煮込み 甘鯛、麻婆茄子、小メロン、茄子、人参 ◆小雛 揚げ焼き 味が付けた小雛を、じっくりと何度も何度も時間をかけて掛油して仕上げていきました ◆金目鯛の姿蒸し ◆ご飯 金目鯛の姿蒸しとご飯で食べてもいいし、どんぶりにして食べてもＯＫ ◆デザート ・杏仁豆腐 これが１番美味しい ◆飴がけ(胡桃・アーモンド・マカデミアナッツ) ◆外観 ２０２２年２月２２日OPEN 北街道沿い 「キッチン塔子」さんの跡地 ※完全予約制 最初に予約を入れた人の時間で予約します ※一斉スタート ※無料駐車場ありません ◆店内 カウンター６〜８名様のみ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ◆台湾高山茶 阿里山(ありさん) ￥１０００〜 差し湯をして３回楽しめます ●おまかせコース ￥１００００ ◆掛川市のつゆひかりのお茶 ◆カマスとネギのパイ ◆肝いり真鰯揚げ 揚げニンニクの香港仕立て 一口スプーンで、一気に口の中へ 鰯よりも、バリバリとニンニクと薬味の食感と香りが広がります ◆蛤の茶碗蒸し 鶏出汁入りのぷるるん茶碗蒸しの上には、蛤と蛤あんかけがかかっていて、蛤の弾力よく美味しい ◆蒸し鶏 よだれ鶏 油麦菜(ユーマイツァイ)の上には、本当に柔らかくて美味しい鶏肉が乗っていて、甘辛いタレとカシューナッツがアクセントにいい ◆鯵のまぜサラダ 春巻の皮、大葉、胡瓜、茗荷、人参、ナッツ類 お皿が凍っていて冷え冷えで良い！ ◆塩たたきカツオ 生ニンニクの中華ソース 分厚くカットされたカツオ３切れ まず、１番上の塩たたきのカツオを一切れそのままでいただき 下のカツオ２切れは、生ニンニクソースにたっぷりつけていただきます 生ニンニクの辛さとラー油、甘さも少しありつつ カツオをもっちりといただきました ◆イサキと小さめの鰯 紹興酒漬け 紹興酒が強すぎずにいい ◆春巻き(トウモロコシ・太刀魚とxo醤) パリパリっと揚がった皮に、２種類の具が半々で入ってます トウモロコシがポロポロっとして甘みも引き出ていて美味しい！ ◆中国山椒シャーベット付き 調味料がわりに少しずついただきましたが、 ガツンときます ◆野菜炒め ヤングコーン、アスパラガス、オクラ、万願寺唐辛子 ◆蒸しスープ 鮑・太葱・金華ハム・ ◆煮えばな 蒸らす前の炊きたてのお米 ◆魚のスパイス揚げ炒め 炒めているとき、店中に山椒の香りが広がりました 金目鯛、メロン、蕪、ジャガ芋、フェンネル、クミン、唐辛子、朝天椒、ローレル、山椒など 金目鯛がふわっと揚がっていて美味しい！★ ◆酢豚 甘酸っぱさがちょうど良くて美味しいし！ 豚肉もとても柔らかくて美味しい！★ ◆チダイの姿煮 ピーナッツ油でネギをジュワ～ パクチーものせていただきます(パクチー抜き出来ます) 身がふっくら ◆金目鯛 ピーナッツ油のネギ、パクチー 大人の味 ◆御飯 チダイのタレをたっぷりかけていただきました 美味しい！ ◆杏仁豆腐 口の中に入れた瞬間に無くなる柔らかさ〜 黄金柑とレモン入りでさっぱり！！ 美味しい！★ ◆お茶菓子 ・胡桃 ・マカデミアナッツのココナッツがけ ・アーモンド ・お茶のクッキー ◆ジャスミンティー １５品くらい出てきます 大皿のものや杏仁豆腐はおかわりも出来ました 「コース料理でお腹いっぱい食べて帰ってもらいたい」とのことで とても満足出来ました！ 中国料理 村松 090-8657-5416 13:00〜予約は受けれます 不定休 静岡県静岡市葵区太田町9-3

太刀魚 蓮根 玉葱

◆外観 老舗 ※無料駐車場あります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席・座敷・２階席 ※テイクアウトあり ※税込み ■ランチメニュー ●一人前にぎり（お椀つき） (上 ￥２０００・中上￥３４００・特上￥５６００) ※その他　おこのみもＯＫ ●特選コース 浜風　￥５３００ ◆三点盛り ・ナマコ・焼き海老・バイ貝 ◆すし　 ・中とろ・大とろ・すみいか・ひらめ柚子塩・穴子・車海老・鰹・玉子・巻物（カッパ・かんぴょう・梅から選びます） ネタが肉厚でボリュームあります ◆茶碗蒸し 具沢山 ◆クラウンメロン 大きなカット ●鮨 店　　　名:　末廣鮨　（すえひろずし） 電話番号:　０５４－３６６－６０８３ 営業時間:　１１：３０－１４　－２２ 定　休 日:　水曜日 住　　　所:　静岡市清水区江尻東２－５－２８ グルメ･食べ物には目がない私の趣味の食べ歩きです☆7　20130401

◆外観 山の中 ※駐車場あり ※テイクアウトあり ◆店内 テーブル 掘りごたつ ◆景色 茶畑が広がってます ※税込み ■DINNERメニュー ※ジビエ料理に力をいれてます （Ａ￥5500・Ｂ￥6700・Ｃ￥9000） ●Ｃ dinner　￥９,０００ 特別な日のためのフルコース ◆1.お口始めのアミューズ ・焼き茄子と花びら茸やキクラゲ、芝海老 ビーツ 焼きナスの香ばしさと、とろっとした感じがいい ◆パン３種類 ・ディプティック 外はカリッと小麦の風味がして、中はふわもち ◆2.温かいアミューズ ・グリンピースのピューレに鱧のフリット ハモは、サクッと揚がっていてふっくらで美味しい 甘いグリンピースのピューレもいい感じ ◆3. 冷製のオードブル ・ロイシーコーン ピュアホワイトを品種改良したとっても甘い白いとうもろこしのスープの上には、コンソメのジュレが乗ってました ◆4. 温製のオードブル ・イノシシとシカのテリーヌ ロースト・タン・サラミ 野菜の種類も多いです ダイスの形にカットされたコリンキーのコリコリ感やそうめん南瓜など食感もいい感じ ◆ライ麦パン ◆5.パスタ ・アメリケーヌソース パスタ ・具… オマール海老、コウダケ、マッシュルーム、ブロッコリー、アスパラガス 濃いめのアメリケーヌソース ◆6.本日の魚料理 ・イトヨリのポワレ ハマグリも入り 魚介の味がつまってました ◆バケット ◆7. 本日の肉料理（3種類の中から） ◇牛肉のソテー 赤ワインソース 柔らかさが美味しい or ◇若鹿のロティ 赤ワインソース 小鹿の細かい肉質を味わえました ◆8. デザート盛り合わせ ・ほうじ茶のプリン ・ヨーグルト 巨峰・無花果・パッションフルーツ ・バナナと白桃のジェラート しっかりとした盛り合わせで嬉しい ◆9. ドリンク ・コーヒー 西欧料理 サヴァカ 0537-37-1820 11:30〜13:30Lo 18:00〜20:30Lo 月曜日 静岡県菊川市沢水加791-11

◆外観 ５０年目(2019年現在) ◆店内 カウンター８席のみ 狭いので通り抜けするのに、あたってしまう感じです ●ロースかつ定食 松300ｇ竹 230ｇ 梅180ｇ ◆ロースかつ 竹 ￥２，８００ 付け合わせ… キャベツ、トマト、ポテトサラダ ポテトサラダは、じゃが芋の形が大きめに残ったもの 伊豆の黒豚を使用 サクッ！ 脂身がかなり厚くあります 脂身好きには嬉しい！甘みもありジューシー！美味しいです！ 逆にお肉は硬く感じました ◆ライス 光ってて美味しそう やわらかめ ◆赤だし… 豆腐、なめこ、三つ葉 ◆漬物… 白菜、胡瓜 ●ヒレかつ定食 松300ｇ竹 230ｇ 梅180ｇ ◆ヒレかつ 竹 ￥３，０００ 付け合わせ… キャベツ、トマト、ポテトサラダ ◆ライス◆赤だし◆漬物 めちゃくちゃやわらかくて美味しい！ 普段はロース好きですが、ここはヒレでもいいかも ※単品 ◆クリームコロッケ 1,200 気になりましたがありませんでした

◆外観 名前が覚えにくくなったな～ 元「かつ好」さんの跡地 基本的には　かつ好のときと変わりません 経営者が変わっただけかな～！？？ ◆無料駐車場 離れたところにあります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 濃い木目を基調としてます ※税込み ■平日ランチメニュー ◆ヒレかつ丼 ￥１２５０　 ◆上かつ丼 ￥１５００　 ◆メンチ定食（毎週金曜日限定１０食） ￥１０５０ ◆かつカレー ￥１０５０ ◆ヒレかつカレー ￥１２５０　 ◆上かつカレー ￥１５００ ※カレー １日１０食限定 ●かつ丼　￥１０５０ ◆キャベツ ◆お新香 ◆味噌汁 ◆かつ丼 見た目は、玉子がたっぷりで玉子丼みたいでカツが見えません カツは、脂身の少ない豚肉 味は、濃い味 「かつ好」のときの「かつ丼」ほうが脂身が多くて美味しかったな…  ●かつ定食 しゃぶ巻 ￥２１００ ◆キャベツ ◆ごはん ◆お新香 ◆味噌汁 大きなアサリ ◆しゃぶ巻 ・おろしポン酢 or ソースでいただきました しゃぶしゃぶの薄いお肉を巻いたしゃぶ巻きを３つ揚げて、半分に切った６切 厚切りレモンをギュッとたっぷり絞り お肉はやわらかくてジューシーな仕上がり ※ごはん・キャベツのおかわりは自由です ※おつまみ追加 ◆醤油コロッケ １個　￥１５０ ◆塩コロッケ １個　￥２００ 衣はサクサクに揚がっていて ジャガイモがたっぷりはいっていてあっさり味 醤油のほうが私好みだったかな～ ●とんかつ 店　　　名：　水塩土菜（すいえんどさい） 電話番号：　０５４－２４６－４８８４ 営業時間：　１１：３０－１５　１７－２０：３０　（土日祝通し） 定　休 日：　年中無休 年末年始除く 住　　　所：　〒420-0838　静岡市葵区相生町６－２２ グルメ・食べ物には目がない私の趣味の食べ歩きです☆７　20100623