★№７さんの行った（口コミ）お店一覧

◆「ホテル ＭＩＷＡ」外観 ◆入口 ホテルＭＩＷＡの１Ｆ ◆店内 ・テーブル席 落ち着いた雰囲気 ●プリフィックスコース　￥３５００ （前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・カフェ） ◆本日の前菜の盛り合わせ ・蛍いかとトマトマリネ・鶏肉、生ハム、りんご、セロリをバルサミコで・赤貝のワインビネガー・シュークリームチーズパプリカ・アトランティックサーモンとリコッタチーズ・砂肝コンフィ ６種類も入っていて嬉しい ◆パスタを選びます ◇小海老とサフランのリゾット 小海老がプリプリではなかった；； けどボリューム満点 or ◇アンチョビ、トマトとモッツァレラのスパゲッティ アボカドも入っていて、味ははっきりしていました ◆メインディッシュを選びます ◇イベリコ豚ロース ベジョータのロースト 夏野菜のマリネ、白バルサミコのラビゴットソース 色とりどりの野菜でお肉が見えないほどで華やか！★ or ◇本日の魚介料理 ・おこだいのカリフラワーソースと人参のペースト ◆デザート ・ベイクドチーズケーキ ・パイナップルのセミフレット 冷たいパイナップルのアイスが美味しかった～ ◆カフェ ・カプチーノ ●Ristorante 店　　名: Ｓｕｏｌｏ　（スオーロ） 電話番号: ０５５９－２６－６０２０ 営業時間: １１：３０－１４　１８－２１ 定　休 日: 火曜日 住　　所: 沼津市高島町７－２ ホテルＭＩＷＡ１Ｆ グルメ･食べ物には目がない私の趣味の食べ歩きです☆7　20130519

雰囲気がいい

◆外観 2012年6月OPEN カジュアルで入りやすい雰囲気 ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 木のぬくもりが強いお店で、 lightingが優しくあたっていていい感じです！★ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ・ランチ(サラダ パン ピッツァorパスタ ドルチェ) ・コース(￥5,000・￥7,000・￥10,000) ※コースは前日までに予約で、ディナーと同じ ●ランチ ピッツァorパスタにより値段が変わります ◆サラダ 無農薬のベビーリーフ、チーズがけ ◆パン 小麦粉と小麦粉のふすま、卵とチーズ、オリーブオイルを練り込んだ 見た目がシュークリームみたいなパンで 外はガリッ、中はしっとりもっちり ◆ピッツァorパスタ ◇ピッツァ ・マルゲリータ(￥1,100)＆４種類ものチーズ～クワトロフォルマッジオ～(￥2,450) ・ハーフ＆ハーフが出来ます ￥ １，７７５ 生地は、全粒粉とビール酵母と玉葱の水とチーズヨーグルトなど入り、窯で焼き上げます もっちりしっかり食感 チーズピッツァは、蜂蜜をかけていただきます ◇パスタ ・ブリとキノコのオイルベース～カラスミ春菊がけ～ ￥１，９５０ ・リングイネは、するするっとしながらしっかりとした食感がいい 具が、パスタより多いって思う感じで良かった ピッツァよりもパスタの方が好みでした ◆メイン ◇豚の塊肉 ＋￥３，２００ ・付け合わせ… 生マッシュルーム 松坂ポークは、１時間前からじっくり火をいれて、最後にピザ窯にいれて焼き上げています ジューシーでやわらかく、 何もつけなくてもうまみと甘みがありました ハリッサソースは、パプリカ、クミン、コリアンダーなどに唐辛子がけ 北アフリカなどメキシコっぽい香りのソース ◆ドルチェ ・ラッテインピエーディ パンナコッタよりもやわらかく、牛乳がギリかたまってる感じの美味しさ ◆ドリンク ・カフェラテ ＋￥４２０ 入れ物が木で、ほっこり出来ました！ イタリアン ドンブラボー 042-482-7378 12:00～14:00Lo 18:00～22:00Lo 水曜日 木曜日 東京都調布市国領町3-6-43

◆外観 静岡市清水区草薙一里山3-7 スカイビル1Fで１４年 ２０２３年２月１日移転OPEN ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 ※BGM ジブリの曲が流れてます ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ●ペアランチセット ￥２９００ ※2名様専用! (お一人様 ￥１４５０) ◆HOPA サラダ ◆本日のパスタ ・鴨と柚子胡椒 鴨とキノコとズッキーニ入りで美味しい！★ ◆ピザを選びます(マルゲリータ&4種チーズのハーフ&ハーフピッツァ・マルゲリータ・4種チーズ) ・マルゲリータ&4種チーズのハーフ&ハーフピッツ ァ ・蜂蜜はお好みで 生地が、クリスピーで薄くて、 外側の耳の部分がパリパリで美味しい！★ ◆デザート ・自家製クレームブリュレ 豆乳かな〜食べやすかったです ◆ドリンク ・紅茶 ※他に気になったメニュー ジブリなどの作品の再現料理があります イタリアン HOPA (ホパ) 054-272-3232 11:00〜14:00Lo 18:00〜21:30Lo 月曜日 不定休 静岡県静岡市葵区七間町7-8 セブンセンタービル 1F

◆外観 2024年2月16日OPEN 「○快らーめん」さんの跡地 ※シェフ 高校の時にパスタ一丁目さんでバイトしてそのまま一丁目さんやDADAさんで働き、 東京(アロマフレスカ、サローネグループ)などを転々と周り手打ちパスタなどを覚えたみたいです ※無料駐車場 目の前の敷地にあります ※一斉スタート ◆店内 ・カウンター８席のみ ※テイクアウト？ ※税抜き ■メニュー ・ランチ... ￥3200（平日のみ）・￥4500 ・ディナー... ￥5050 ●コース ￥5500（￥6050） ◆最初の一皿 ・いぶりがっこのとろたく ビネガードレッシングで和えてます ◆冷前菜 ・春野菜のマリネ 富士宮の赤富士という鱒の燻製、サワークリーム、ハーブ？でロール状にしたもの 磐田の上村農園さんのホワイトアスパラガスなどの野菜 ◆温前菜 ・新玉ねぎのピューレ、ハム、人参 甘く滑らかで優しい新玉ねぎのピューレ、 分厚く柔らかい鶏胸肉のハムに粒マスタード 人参を４種類(オレンジ・紫・白・黄色)のしゃぶしゃぶ 全てがそれぞれ美味しい！★★ ◆自家製パン（おかわり自由） ◇バゲット ◇ローズマリーを練り込んだフォカッチャ ・マッシュポテトとエシャロットと生クリームとオリーブオイルをバターがわりに ◆長谷川農産のマッシュルームサラダ 大好きなマッシュルームのスライスに、 ブラウンマッシュルームを細かく刻んで煮詰めてマヨネーズとトリュフオイルを和えたドレッシングが美味しい！★★★ たっぷりのパルメザンチーズがけ ◆本日の手打ちパスタ ・トルテリーニ ヘソ状の形をしたパスタ 生地は、もっちり 中には、リコッタチーズとグリンピースのピューレの具が入り滑らかで、 たっぷりのバター、オリーブオイル、ブラックペッパーでさっと絡めてあり美味しい！★★ ◆本日のメイン料理 ・牧之原の遠州黒豚のヒレ 低温調理してあり、サシが細かくて柔らかい ヴァンブランソース(エシャロットと白ワイン、生クリーム) ◆〆のパスタ（お好みの量で） ※お好みの量が選べて、普通が40g ・シラスとフルーツトマト、ディルのペペロンチーノ ◇40g ◇80g パスタは、フェデリーニ ディルがたっぷり入っていて爽やか ◆本日のデザート ・苺のスープと練乳のジェラート イチゴにグラニュー糖を眩して凍らせると赤い色が残るみたいで、それを食べる前に出して生のイチゴとミキサーにかけたもの 綺麗な赤色！！★★ 美味しかったです ◆食後のお飲み物(コーヒー・和紅茶・ほうじ茶・カモミール) ・カモミール イタリアン Piattoさかい 054-639-6621 12:00 ・18:30 水曜日 静岡県焼津市西小川3-1-12

◆外観 ２０１０年２月１日OPEN 緑が爽やかでとてもいいです ※無料駐車場 目の前にあります ◆店内 ・テーブル席 ・小上がり２卓 カジュアル ※現金のみ ※テイクアウト ※税込み ■メニュー ●A. 前菜+パスタ ￥1.300 ●B、前菜+パスタ+ドルチェ または ドリンク 1,500円 ●C.前菜+パスタ+ドルチェ+ドリンク ￥１７００ ◆前菜 ・サラダ ・じゃがいものスープ サラッとしてます ・南瓜のパンナコッタ 美味しい！★ ・自家製 いなか風パテ ・レバーペースト バケット添え ・オムレツ ・レンズ豆 ・タルティーヌ ・じゃがいものサラダ ・魚のエスカベッシュ ・茄子、ブロッコリー ニンニクが効いたブロッコリーが美味しい ◆パスタ ◇じゃがいもとベーコンのバジルクリーム クリームベースに自家製バジルソースがかかっていていい感じ or ◇今月のひき肉と大根のオイルソース ・唐辛子オイルはお好みで ◆自家製ドルチェ ◇プリン or ◇チーズケーキ ◆ドリンク ・紅茶 タパス＆パスタ カズパッチョ 053-523-8886 11:30～14:00Lo 18:00～21:00Lo 火曜日 第１・３月曜日 静岡県浜松市西区入野町948-1

◆外観 ２０２２年１月に改装してOPEN 東京都から地元へ帰ってきてお金を溜めてイタリアへ行こうと思ったところへ、コロナ！ そのままケータリングから始めたお店に、お客様が増えて、ここを改装して始めました ※あと２年くらいしたら近くに移転する予定 ※「Unico」の意味は、唯一無二という意味 ※無料駐車場あります ◆店内 ・テーブル１卓✕６席のみ 隠れ家です ※テイクアウトなし ■ケータリング ￥13000のコースで、1〜10名様まで ￥39,000を超えれば、1名様からでも呼べます ※別途… 交通費 ※税込み ※基本 現金のみ ■メニュー ●￥１３２００ ◆アスパラガス 新玉ねぎのエスプーマがけ 香ばしく焼かれたホワイトアスパラとアスパラガス アスパラガスのお出汁につけたお味と新玉ねぎの甘さが美味しい！ ◆瓜生さんの豚バラ肉 香味野菜でじっくり煮込んだトマトそーなんですねがけ ２種類のチーズがけと、お米を炊いて揚げたもの添え ◆桜えびのビスク 乾燥オリーブのスライスがけ 香りが最高！！★ 普通のエビよりも桜えびのほうが優しく美味しい！★ ◆リンゴ酵母を使ったチャバタ しっとりふわっと美味しい〜！★★ 噛んだときの甘みがまたいい！★ ◆冷製フェデリーニ 雲丹のせ 黄緑色が華やかで、 空豆のピューレ魚醤のソースと絡めたパスタ 春らしい味わい ◆峯野牛のパスタ 玉子の水分だけで作ったきしめん風のパスタに、 ひき肉ではなく角切りにしたひき肉のソース ◆桜鱒 桜鱒は皮面をパリッと、中はレアでふわっとなくなる柔らかさで、めちゃくちゃ美味しい！★ マイクロリーフ添え ソースは、ケッパー、にんにく、アオサのソース 今日１番の美味しさ！★★ ◆お肉料理 ・峯野牛のカイノミの赤身肉のロースト ・青森のかも胸肉ロースト ・付け合わせ… タケノコ ・お肉の出汁とオーガニックの粒マスタード ・ゲランド塩 ◆水切りしたヨーグルトのセミブレット、塩味の効いた焦がしバター入りジェラート 文旦の果肉、メレンゲを砕いたもの ◆紅茶 ビストランテ Unico ウニコ 070-9034-0384 昼2部制 1部11:00〜13:00 2部13:30〜15:30 ※ディナーメニューご注文もしくは5名以上でご予約の場合、何時からでもご予約可能。 夜1組 17:30〜 無休 静岡県浜松市中区鴨江2-53-12

イタリアン ステッソ エ マガーリ シック

◆外観 ２０１３年４月１５日OPEN ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 ※個室料金あり カウンターもお一人様で使うときがあります オフホワイトで落ち着いた雰囲気！ ※サービス料 ランチ５％ ディナー10％ ■メニュー ●PIENOピエーノ ￥４，５００・￥7,500 ◆付き出し ・博多の華味鶏のレバーペテ パルメジャーノチーズと自家製タルト 一口サイズでパクっと、美味しい！★ ◆自家製パン ・フォカッチャ イタリアのバジリカータが発祥のじゃが芋のフォカッチャ ◆本日の冷菜 ・３種類のハムのサラダ パンチェッタ、モルタデッラ、プロシュート、グリーンサラダ ◆本日の温菜 ・秋刀魚のクロストーネ カリカリのパンに、香ばしい脂ののったサンマ、その間にトマトソース、上には香草、チーズ、パン粉をカリカリッとさせて あと緑色がきれいな、イタリアンパセリとケッパーとアンチョビとお酢のソース 香りとカリカリッの食感がいい！ ◆本日のパスタ ・ピーチ ピーチ… うどんのようなパスタ トマトソースに、ペコリーノチーズがけ もっちもちのコシのある弾力がたまらない ・きのこと自家製ベーコン タヤリン ＋時価 タヤリン… 卵をたっぷり使った細めパスタ きのこの香りがたまらない パスタにしっかり絡まっていて美味しい！★ ◆本日のお魚料理 ・季節のアクアパッツァ風 ブロデット… 魚介のスープにサフラン カワハギ、穴子、ソイ、ホタテ、ムール貝、あさり ブイヤベースって感じでいろんな出汁がでています ※本日のお肉料理に変更の場合は＋￥1,000 ◆ドルチェ ・パンナコッタクラシコ クリームは使わず卵白で 濃密なプリンって感じの食感 ◆カッフェ ・カプチーノ 絵を描いてくれるのが嬉しい！★ 料理の説明をしっかりしてくれるのがとっても良かったです！★ 時間はゆっくり２時間半はかかります リストランテ káppas (カッパス) 03-6419-7875 水木土日11:30～14:00Lo/おまかせコース13：30Lo） 18:00～22:00Lo/コース21:00Lo) 月曜日 第２日曜日 東京都港区北青山3-9-2 AQUAビル 1F

◆外観 ２０１０年５月１８日OPEN 本店は横浜のバーニーズニューヨークの地下にあります ※店名の 「テアトリーノ」とは 小さな劇場という意味 ※店内の「錦鯉」は、オーナーの体格からデザインの小野さんがイメージしたらしい ◆店内 ・カウンター８席・個室４名様まで 肘当てのついたゆったりとしたカウンター席 ※消費税抜き ※＋サービス料１０％ ■メニュー ●月替わり９皿コース 昼 ￥８，５００ (夜 １２，０００) ◆前菜３種類 ◇グリッシーニ 生ハムを添えて グリッシーニは通常と違い、空洞に焼かれています ◇パプリカとアンチョビ パプリカのタルトにアンチョビソース ◇アマレッティ マカロンの原型菓子みたいで、リコッタチーズとピスタチオのクリームが挟んである 石の上に飾られていて、手で食べます ◆スープ ・ピゼッリのズッパ と真ダコ ヨーロッパの冷たいピゼッリのスープ ピゼッリ… 小さなグリンピース バジル、ライムゼスト、ベルガモットオイルも添えて ホントに可愛らしい量でしたが、 甘くて美味しかったです！★ ◆前菜 ・ウサギとフォアグラのインサラータ 南イタリア、アストリアの料理 低温でウサギを焼いたものは、ピンク色でやわらかい ビーツピューレ、マンゴパッションピューレ、アンディーブ、サラダセロリ、ヘーゼルナッツをのせて仕上げてある ◆パスタ ・カラブリア風の豚のラグーのマッケロンチーニ マッケロンチーニ… 手打ちのマカロニ、ギザギザしたショートパスタは、もっちりというより、にょっちり リコッタアフミカータ、赤玉葱、マジョラム入り リコッタチーズを燻製してあるのははじめて ンドゥイヤペースト… 左下にある赤いペースト 唐辛子とミンチのサラミ、更にパプリカを合わせて作ってあるものは、途中で混ぜて味を変化させる ピリリッと辛くていい ◆パン プレーン ◆前菜 ・スフィンチョーネ お皿に弾けた黒い模様はイカスミ！ 本来は南イタリアのストリートフードのピザパンで オリーブ、アンチョビ、パプリカなどが入っていて、オリーブと一緒に食べるらしいけど 今回は、オレガノ、トマト、オレンジカンディート(オレンジのシロップ煮)などと一緒に、前菜らしく太刀魚が入り、フリットのようにして トマトパウダー・ミニルッコラをのせている フリットは、ガリッとサクッとした食感がよく、 切るとチーズがびよ～んと伸びます ◆パスタ ・赤貝とサフランのタリオリーニ 赤貝… 水分をぬいて、食感がコシコシしていていい フィノッキオペースト… 緑色のソースは、イタリアのういきょう ハーブのディル、ボッタルガ、レモンゼスト、細かいカラスミのパウダーがけ パスタは平めの細めんで、食感がちょうどよくて、全部が美味しい！★★ ◆メイン ・赤牛のアッロースト キノコのトリフォラート きのこ(ジロール茸、カルドンチェッリ)の香りが広がっている ジャガイモ(シャドークイーン)のチップとタイムを添えて香り付け お肉は、弾力のある赤身って感じですが、噛めば噛むほど、味が出る感じで、甘いるマルサラソースと一緒に味わい良くいただきました ◆お好きなチーズを３種類選びます ＋1,500 ◆パスタ ・トルテッリーニ イン ブロード ４種類のお肉を１２時間煮込んだブロード その中にトリュフのラビオリ 土瓶蒸しのように、スープを入れながらいただきます 温かいスープで、ホッとしてもらおうという意味を込めて ◆ババ ピスタチオのジェラートと、カスタードクリーム、生クリーム、チョコクロッカンテ、ミントを添えて ・スポイトにラム酒… お客様でラム酒をギューっと入れて、ババが完成！ 抜くときに気を付けないと、ダーッとでてしまう オレンジシロップのババは、水分の多い濡れマフィンというか、しっとりしていて、 更にラム酒もたっぷり効いてスゴかったです ◆ブルッティ マ ブォーニ カッコ悪いけど美味しいお菓子という意味 ◆コーヒーまたは紅茶 ・紅茶 ※本日のメニューのデッサン 1枚の紙に絵付きで今日のコースが書かれてました ※器がどれも素敵 ※シェフもカウンターの中の方々も、お話が上手で、コミュニケーションがとれるので 店の雰囲気はシックで上品ですが 緊張することなく、居心地がいいです イタリアン IL TEATRINO DA SALONE (イル テアトリーノ ダ サローネ) 03-3400-5077 12:00～料理13:00Lo ドリンク14:30Lo 18:00～料理20:00Lo ドリンク22:00Lo 年末年始 東京都港区南青山7-11-5 HOUSE7115 B1F

◆外観 ２００７年OPEN 横浜山下町ビルの地下１階 バーニーズニューヨークが入っているビルです ※無料駐車場ありません ◆店内 テーブル 完全個室 テーブル席は、今はコロナでガッチリ仕切りが付いている空間だったので…感染予防としてはいいのですが 雰囲気的には上品さが減ってました ◆マリンタワー １０６mのマリンタワーがビルの前にキレイに見えます ※テイクアウトあり ※税込み ※サービス料１０％ ■メニュー ◆季節のフルーツモヒート ￥１６５０ ライム、パイナップル、ミント 爽やかな味で甘さもちょうど良い ●CENA Corso di 11 piatti ディナーコース（11品）¥16,500 ◆A5サーロインのスピエディーノ ※スペシャリテ 香り高い白トリュフ入りのとろとろメークインのピューレがお肉の中に挟まれていて美味しい！★ ◆ヴィテッロ トンナート バーニャカウダソース、 カジキ鮪をタルタルにして、仔牛のもも肉、生ハムの出汁で作ったジュレの透明なシート、ケッパー、マスタードスプラウト 周りには、イタリアンパセリとケッパーのパウダー それぞれを一緒にいただきました 見た目は、畑からお野菜の新芽が出てるという可愛い感じ！★ 風味とカジキと仔牛の食感と合わさり美味しい！ ◆太刀魚のフリット 萵苣とペコリーノ 薄くまぶした衣は軽くカリッとしていて、ふっくらした太刀魚との相性よく レタスソテーとレタスのピューレ、 ペコリーノロマーノとタイム、レモンゼストを添えて 一緒にとっても美味しかったです！★ ◆鮮魚のヴァポーレ ※スペシャリテ ヴァポーレとは蒸し上げるという意味 九十九里浜の蛤のお出汁 ホウボウ、マダコ、蛤、イタリアンパセリ、ポロネギ、オレンジ風味のオリーブオイル 爽やかで蛤の出汁とも合いめちゃくちゃ美味しい！★ ◆パン ・白いパン 肉まんっぽい食感 ◆チリオーレ トリュフとアンチョビ ・パスタ…手打ちのチリオーレという中太平打ち麺 歯切れのいいパスタに、 アンチョビときのこのソース 黒トリュフの香りとマジョラムのハーブの香りが負けず劣らずに良くて美味しい！★ ◆牛タンとグーラッシュのクッキアイオ ・クッキアイオ… スプーン ベルガモットのジェラート 牛タンに赤ワインを煮込んだグーラッシュのピューレ ポレンタチップというトウモロコシの粉をチップスしてもの レモンゼスト、エストラゴンというハーブが強く感じました ◆メッツェマニケ フルッティ ディ マーレ ・パスタ… メッツェマニケは半袖という意味 大きな穴の空いた極太のパスタ クレマディチェーチ、海の出汁、 タコ、胡椒がけムール貝、赤海老 イタリアンパセリ、ローズマリー、ひよこ豆のソース ◆淡路島ポークのロースト とろ茄子と鮪のカラスミ イノシシと豚を合わせたような豚で弾力が強く、脂身もギュッと締まっていて、ジュワ～としたタイプではなく、味わいのある弾力の脂身で、硬さが美味しい！★ 豚の出汁を煮詰めたソースとの相性もいい エシャロットの酢漬け、ピスタチオ 揚げたとろ茄子がとろっとしていて、ボッタルガ ディ トンノ(マグロのカラスミ)、ミントの千切り ◆チーズ盛り合わせ ５種 ＋￥２２００ ・ペコリーノ トスカーノ… 羊 ・パルミジャーノ ヴァッケロッセ… 赤牛 ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ… 辛口の青カビ ・タレッジョ… ウォッシュ 想像していたより食べやすい ・ビアンコ ソット ボスコ… 黒トリュフ入り 香りが華やか ・付け合わせ… セロリ、胡桃、レーズン、黒胡椒 フレッシュセロリをアクセントに食べたのは初めてでしたが、良かったです ◆プレドルチェ ・無花果とカシスオレンジのグラニータ 世界一のやまつ辻田の山椒、オレンジゼスト ◆ズッパ イングレーゼ 2022 イギリス風の浸した料理のサローネバージョン トマトの塩泡 アングレーズソース、 スポンジのパティシエール ピンクの線がパタンガレットとビスキュイ トマトとフランボワーズのジェラート リコッタクリーム、チョコレート アルケルメスのゼリー、ラズベリーのジャム、フレッシュラズベリー ◆小菓子 ・トルタディメリンガータ メレンゲのお菓子 レモン風味のリコッタチーズ、アーモンド付き ・サラミ ディ ショコラ アマレッティとアマレットリキュール ・カタラーナ クレームブリュレの１種でピスタチオとホワイトチョコ ◆ドリンク ・紅茶 大きなポット付き ◆本日のメニューのデッサン 最初から最後まで美味しく楽しめました！★ 店員さんも、気兼ねなくて話しやすくて居心地が良かったです！★ イタリアン SALONE 2007 (サローネ) 045-651-0113 12:00～13:00Lo 18:00～19:00Lo 無休 神奈川県横浜市中区山下町36-1 横浜山下町ビルB1F

◆外観 ２０１７年１１月５日OPEN 地下へと続く階段の細い入口を降りていきます ◆店内 ・カウンター８席・テーブル２卓×２名様 茶色を基調としたカウンターメイン ※税抜き ■メニュー ◆スパークリングワイン ￥１，５００ ●Corso ～シェフのおまかせコース～ ￥１０，０００ (前菜３品・プリモ・メイン・デザート・食後の飲み物) ◆はじめの一品 ・オリーブ 緑と紫っぽい色 ◆Coperto(席料＋パン) ＋￥５００ ・バケット カリッ ・フォカッチャ もっちり ・パーネカラサウ 薄く伸ばしたピザみたいなもので、羊飼いの携帯保存食だったらしい ◆前菜１皿目 ・生ハムとサラミの盛り合わせ ７種類 唐辛子が入ったものなどいろんな味があり、 スパークリングワインに合います ◆前菜２皿目 ・燻したメカジキと香草のカルパッチョ仕立て トマトソース、穂紫蘇・オクラ・ディル・レッドペッパーなど トマトの旨味だけを抽出したジュレを乗せてます 燻製した肉厚のピンク色のメカジキの量もしっかりある上に、水分もしっかり抜いてあるので食感もよく！ 香草達の香りも加わり、とっても美味しかったです！★ ◆前菜３皿目 ・ヤリイカのロースト １０種類の野菜の煮込みがやわらかくて色んな出汁が出ていて、イカのプリプリ感と秋トリュフの香りが広がり、美味しかったです！★ ◆プリモ ・白トリュフとフォンティーナチーズのタヤリン 追加料金＋￥３，０００ フォンティーナという溶けるチーズがパスタの下に入っていて ひとくち、ふたくちと食べ進める度に美味しさが広がりました！★ ◆メイン ・黒毛和牛のロースト いろいろの茸のクレーマ シンシン 赤身のぎゅっとつまった噛みごたえのしっかりしたお肉に、赤ワインを使ったマルサラソース ここでもトリュフがたくさんかかっていました ◆デザート ◇福岡産のマスカルポーネにオレンジの花の蜂蜜漬けをかけたもの ※シェフいちおし マスカルポーネを口一杯入れて、はちみつの甘さと一緒に美味しい！★ or ◇パンナコッタ ベリーソースがけ ラズベリーとブルーベリーと信州の苺のソース ◆食後の飲み物 ・ルイボスティー お菓子付き 他のパスタも食べてみたくなりました イタリアン BOTTEGA (ボッテガ) 03-6450-3933 17:00～24:00Lo 日曜日 東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾 B1F

◆外観 古民家 ◆右側の石畳の通路を進んだ奥に入口があります ◆店内１階 ・個室 ◆店内２階 ・テーブル席 落ち着いた雰囲気で 大きな窓からの木々の雰囲気がまたいい！★ 店員さんのサービスも良かったです！★ ※税金＋サービス料１０％別 ■ランチメニュー (コース ￥5,000 or ￥8,500～) ●ランチコース ￥５，０００ ◆イクラを めた貝割の炙りと大根のヴァリオ 削り柚子 お料理が運ばれてきて、 目の前で柚子を削って香りをつけて仕上げてくれます カンパチの上にたっぷりイクラ リーフなどの他、胡瓜、セロリ、ピクルスの食感がいい ◆フォカッチャ ローズマリーの香りが強くないけど、こんがり表面にカリっとしていて 間の生地は、スポンジのようにふんわりしいて美味しい！★ ◆マロン南瓜のフラン パルマ産プロシュット、生ピーナッツ、鈴カボチャ、平茸と共に ココットに入って、生の南瓜やピーナッツの食感がよく、温かいフランと共に ◆鱧ととんぶりのちょっと細めのフェデリーニ 削りカラスミパウダー 目の前でカラスミをかけてくれます ◆ムール貝と平茸のガルガネッリ クリームソース 枝豆とイベリコ豚チョリソーを ◆ハードな栗のパン 噛めば噛むほど甘みがある ◆牛頬肉の柔らかワイン煮込みとローストカリフラワー 根セロリのソース ◆セロリアックのクレモーゾ ◆デザートを選びます ◇紫氷を削った、リコッタとヨーグルトのジェラート ピオーネ、シャインマスカットと共に さっぱりして美味しい！★ or ◇渋皮煮栗のパイ包み焼きとお濃茶のスキューマ アカシア蜂蜜のジェラート添え パイの中に、大きな栗がまるごと中に入っていて 濃いお茶のソースがまた引き立って良かった ◆ドリンク ・ルイボスレモン ◆焼菓子 ・青リンゴと生姜のグミ、オレンジのビスコッティ 美味しい！★ イタリアン CHIMERA (キメラ) 075-525-4466 12:00～14:00 18:00～21:00 水曜日 不定休 京都府京都市東山区祇園町南側504

◆外観 ２０１３年７月６日OPEN ダイビル本館１Ｆの外に立派な入口があります ※無料駐車場ありません ◆店内 ・テーブル席 縦長で、白を貴重として両脇にテーブル席があります ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ■テーブルセット たくさん並べられていて、メニューがカラフルで華やか ◆Bicchiere dei Vini "Grape Republic" クイントカントの自社ブランド、 山形県の"グレープリパブリック(白・赤・ロゼ) ￥１７６０〜 ・白 ハッサクのような柑橘が強い味でした ●Menù Degustazione+＠11品 ￥21,175 MENU DI DICEMBRE 毎月変わるコース ◆神石牛のパニーノ ・和牛 トリュフ ライ麦を使用したサンドイッチ ◆前菜１ ・雲子 鱈 アンディーブ スープっぽいイメージで、温かい前菜 揚げた鱈の白子は熱々でとろっとぷるんと食感 鱈のオリーブオイル ピルピル カラスミ 苦みのあるアンディーブ ◆前菜２ ・仔牛 アンチョビ レモン ボッリートという茹でたお肉をイメージ 蒸した牛タンに、 ウイキョウ、スモーク松の実、ブラックペッパー、卵黄の竹炭の黒いソース、檸檬のパウダー、アンチョビのジェラート ◆パスタ１ ・根付き芹 牡蠣 タリオリーニは、平べったくて薄い生地でするするっと食べやすく美味しかったです アーリオオーリオ セリだけではなく根も一緒に 牡蠣のペーストで味変 ■パンのお皿を選びます ◆自家製パン ・白パン ふわっと柔らかくてもっちり ◆パスタ２ ・雉 プレコーチェ アミョロッティーというラビオリのようなパスタ 菊芋とバニラを合わせたもの キジの挽肉 プレコーチェとセージの野菜添え ◆魚料理 ・真魚鰹 酒粕 ズッパリペッシェ(スープ魚) ・付け合わせ… 餅大根、金柑、エストラゴン、酒粕ソース、トマト ◆広島県産和牛 ・高原黒牛 イチボのロースト ・神石和牛 サーロインステーキ ・乾さんの作った海老芋 ふわっと柔らかくて美味しい！★ ・ゴルゴンゾーラソース、お肉の出汁と赤ワインのソース ＜アンコーラピアット＞ ◆キャビアのパスタ(ex. +¥2200) ・冷製カッペリーニ アサリ出汁とレモン 東京都の「ザ キャビア」さんのキャビアを目の前でスライス ◆和歌山のコパン ドゥ フロマージュのチーズ 3種~ (ex. +¥1980~) ・ブルーチーズ ・ウイスキーチェラー ・赤山椒パルメザンチーズ ~ 下記よりお選びください ~ ◆スパゲッティ ポモドーロ 【30g・50g・70g 】 量を選べるのは嬉しい！★ トマトソースがしっかりと絡めてありいい ◆プレドルチェ ・紅まどんなカリフローレ オレンジのソース、チップス カリフラワーのジェラート、パンナコッタみたいなソース ◆ドルチェ ・ピスタチオ 苺 トンカ豆 イタリアではクリスマスの時期に食べるパネトーネというドライフルーツ入りパウンドケーキのようなものを、フレンチトーストのように焼き、 ピスタチオのクリーム、ピスタチオを砕いたもの シナモン入り苺のソース、 かなり香りがスパイシーなコクのあるトンカ豆のジェラートを添えてありました ◆食後のお飲み物と小菓子 ◇小菓子 ・サラメディチョコラータ サラミに見立てた香りが凄く強く味もビターで濃いチョコレート ◇食後のカフェ(エスプレッソ・珈琲・紅茶・カモミール) ・紅茶 ◆本日のメニューのデッサン ※コースで、色んなパスタをいただけて嬉しかったです！★ イタリアン Ristorante QUINTOCANTO (クイントカント) 06-6479-1811 12:00〜13:00最終入店 18:00～20:00最終入店 無休 大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F

オルト

◆外観 ２０１７年１０月１日OPEN 外苑西通りを一本入ったところ 全面がガラスの入口になっていて、真ん中がすりガラスになって、中が見えなくなってます 2022年12月末で、今のChefが海外の店舗へ行ってしまう元麻布の「エクアトゥール」さんの姉妹店 ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 JAZZが流れてシックな印象 ※テイクアウトなし ※税込み ■メニュー ●プリフィックスコース（ワイン2杯付）￥１８７００ 全部のメニューの中から５品選びます ◆シャンパン ◆前菜8種盛り合わせ ・豚鳥パテドカンパーニュ ハーブサラダ ・スモーク半熟の煮卵 トリュフ ・鮪のマリネ アンディーブ ・シロクラゲ柚子胡椒マリネ ・生ハム 洋梨ブルクチェ ・菜の花 ヤリイカ マスタードドレッシング ・帆立のカダイフ巻 ・あん肝のコンソメ ◆パン ・丸ぱん ふんわりしていて甘くてパクパクイケちゃいます！★ ◆冷前菜 ◇濃厚ブラータチーズといちじくのカプレーゼ キャビア添え +￥800 チーズがもともととろけてますが口の中ではまとわりついて美味しい！★ ◆温前菜 ◇ズワイ蟹のクリームコロッケ タルタルキャビア +￥1200 とっても柔らかいふわっとクリーミーなコロッケに、濃いめのアメリケーヌソースが相性よく、タルタルソースはクドくなくあっさり食べやすい ◆冷製パスタ(カッペリーニ) ◇一番人気! 雲丹をふんだんに使った冷製カルボナーラ +￥2200 カルボナーラといってもこってりしつこい味ではなく、さっぱり濃厚って感じでソースがたっぷりですが美味しい！★★ ◆手打ち温製パスタ ※乾麺に変更可能 ◇シェフの原点 辛めのアラビアータ 本当に辛めで美味しい！★ ◆赤ワイン ◆メイン料理 ◇名物 究極のハンバーグ オニオンコンソメ or 赤ワインソース ハンバーグは、玉ねぎ入りでシャキっとふわっとしながらしっかりした硬さもありました 赤ワインソースがボテッとしっかり濃いめ良い ◆デザート ◇季節のパフェ ペーストのモンブラン風 +600yen マスカルポーネ、和栗の甘露煮、ほうじ茶アイス、クランブル 甘さがギリギリ甘すぎず美味しい！★ or ◇かき氷 定番の苺のフレーバー ミルクのアイスクリーム入り 普通〜 ◆食後のドリンク ・紅茶 マリアージュフレールのマルコポーロの甘い香りよく美味しい！★ 美味しくて遅くまで営業しているのは嬉しい！★ ※他に気になったメニュー ◆大定番!! トリュフたっぷりカルボナーラ +￥1200 イタリアン K+ (カゲロウプリュス) 03-6433-5141 18:00〜25:00Lo 祝17:00〜23:30Lo 日曜日 不定休 東京都港区西麻布4-5-8

◆外観 ２０２０年４月７日OPEN ３店舗？が、広い駐車場のところにポツンポツンと並んで入ってます 玄関までのお庭が期待をふくらませ素敵！★ ◆入口 別荘のような作り ※前日前までの完全予約制 ※無料駐車場あります ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 気の温もり、広々として落ち着いた雰囲気！★ 上品で落ち着いた時間が過ごせます！★ ※テイクアウトなし ※税込み ※サービス料別 ■メニュー ・ランチ・ディナーコース（11品）¥10,000 ●季節のコース（12品）¥13,000 ※アミューズ ◆自然熟成生ハム 真澄の酒粕 パスタ生地を揚げたものが下にあります 酒粕の香りが広がってます ◆寒天 大王イワナ 発酵トマト 塩漬けしたここらへんの地域の大王イワナ ◆コシアブラ コシアブラを卵にくぐらせて、ビネガーなどで味付け、仕上げにチーズを削ってます ◆自家製パン ※おかわりＯＫ ※アンティパスト ◆八ヶ岳湧水鱒 １週間塩漬けにした鱒を香ばしく炭火で焼き その上には、 マヨネーズソース、胡瓜ソース、茹でたレタス、更にいろんなソースの上に自家農園の白菜の花のせ 右側にはクアルクチーズとシャキトロっとしたスベリヒユが添えてありアクセントに ◆八ヶ岳蕎麦 加茂七とうふ 発酵茸 すんき 15gの蕎麦を豆腐と蓼科の発酵したなめこと赤かぶ漬けのすんきをソースとして絡めて、 キャビア、わらび、ハチク添え お蕎麦は、極細でギュッと絞まっていて、ソースと滑らかに絡まっていて美味しかったです！★ ◆山ウド フェンネル 真鯛 蒸し焼きにした真鯛 フェンネル(ウイキョウ)、ハーブ添えて 山うどと酒粕のソース ◆シルクうなぎ 清水牧場 山のチーズ 蕎麦の実の山のチーズ(ウォッシュチーズ)リゾット、マルサラソース、カカオニブ 蒸さずに薪で地焼きしたシルクうなぎ 春菊の新芽を添えて ※パスタ ◆信州産小麦 リコッタ 清水牧場バッカス ラビオリの中には、ほうれん草とリコッタチーズ入りで、仕上げにバッカスチーズがけ 優しく濃厚 ※セコンド ピアット ◆薪焼き 菅平ダボス牧場 短黒和牛 短角牛と黒毛和牛のハイブリッドは、味噌蔵の甘めソースで 細めのアスパラガスを添えて、 イチジクペーストとお塩はお好みで お肉は外はこんがり、中はレアで、弾力がしっかりしていて美味しい！★ ※アン アルトロ (もう逸品) ◆蓼科米 上原農園 ホワイトアスパラ アスパラの皮の出汁を使ったリゾット ※ドルチェ ◆八ヶ岳ジャージー乳 アマゾンカカオのプリン マスカルポーネチーズのエスプーマ、苺を添えて ◆焼菓子 ・ルバーブの生チョコ 酸味が効いてます ・紅茶のクッキー ・アマゾンカカオと抹茶を練り込んだメレンゲ ◆富士見ガーデニアコーヒー or エスプレッソ or 蓼科ヘーベルノート 季節のハーブティー ・紅茶 イタリアン ca’enne カエンネ 0266-75-1129 12：00～12:30Lo 18：00～18:30Lo 木曜日 長野県茅野市豊平字東嶽10222-25

●Cコース ¥3,980 (前菜5種/パスタ／メイン／ドルチェ/カフェ) ◆前菜 ・生ハムとブリオッシュ ・自家製ハムのサルサトンナート（ツナソース） ・カポナータ シチリア風野菜のトマト煮込み 生ハムの量が多くて嬉しい！★ しかもしょっぱすぎずに食べやすい ・新じゃがいもとトリュフのフリタータ ・サルシッチャのトマト煮込み 前菜が２回に分けて出てきました ボリュームもあり、味も美味しい！★★★ ◆パスタ ◇トマト大好きのポモドーロ するするっといただけちゃいました or ◇新鮮美黄卵のカルボナーラ まろやか or ◇しらすと春キャベツのペペロンチーノ 具沢山 ◆メイン ・仔牛の白ワイン煮込み お肉がびっくりするくらいボリュームありました ◆ドルチェ ・濃厚美黄卵のティラミス 苺ジェラート添え ◆カフェ ・紅茶（Ice or Hot） コスパ最高！★

●コース ￥30800 ◆黒アワビ 酒蒸し ・付け合わせ… ホワイトアスパラのロースト ・ソース… 黒鮑のお出汁と生ハムのお出汁を合わせてとろみをつけたもの 島根松江の黒アワビを酒蒸しにして昆布締めして、 昆布と水と鮑出汁で蒸したもので いい弾力でした ◆牛タンのカツレツ ・付け合わせ… ハーブサラダ・味噌漬けたまご・きたあかりのヒューレ、トマト添え ・牛たん とっても柔らかく、はじめての食感！★ 美味しい！★ 表現が難しいのですが、キメが細かい高野豆腐のような食感！？違うけどそんな感じ ◆キャビアの冷製パスタ 冷製パスタに、ハマグリ、柚子胡椒、すだちを合わせたソースに絡めてあり、大粒のキャビアがたっぷり あっさり味でした ◆金目鯛 ・付け合わせ… スモーク菜の花、チヂミほうれん草フリット、カラスミ添え 稲取の金目鯛を軽く蒸して衣をつけてフリットに 外はサクサク、中はレア 金目鯛のお出汁のソース 黒アワビのお出汁のお浸し ◆ハンバーグ 岩手の白金豚(プラチナポーク)を使った小ぶりのハンバーグはシンプルなお肉 ・ソース… 白ワインとバターを合わせたブールブランソース ・付け合わせ… 蒸したニーキャベツ、芽キャベツロースト、北海道厚岸の牡蠣右衛門スペシャル 牡蠣は、ハマグリ出汁とカツオ出汁を効かせて、味が詰まっていてザ牡蠣って感じでめちゃくちゃ美味しい！！★ ◆タコのリゾット ご飯は、鳥のお出汁で炊き上げで煮タコの出汁とリゾットになっていて タコの唐揚げ、バスク豚という黒豚のチョリソー、王様アスパラガス、セロパセのせ ◆お口直し 水牛のモッツァレラチーズ ロースト金柑、フレッシュ金柑、湘南ゴールド、ヨーグルトのソルベのパウダーがけ さっぱり ◆お肉料理 ◇青森の銀の鴨 むね肉の炭火焼 ・ソース 赤ワインと牛のコンソメとシェリービネガー ・付け合わせ… 花ズッキーニ 花の部分には、マッシュポテト入り、 本体の茎の部分には、ベシャメルソースとチーズでグラタン仕立て マッシュポテト入りのズッキーニが美味しい！★ ◆デザート1 ・いちごとテキーラ ライム カクテルのマルガリータをヒントにイメージ 見た目も味も美味しい ◆デザート2 ・チョコのカフェ仕立て とんか豆、カカオニブのゼリー入り ◆ドリンク ・UFFUの紅茶 ◆焼き菓子 ・米粉のカヌレ ・ほうじ茶のオペラ ・抹茶の生チョコ ◆外観 2019年9月1日OPEN 黒い扉が入口になってます ※無料駐車場ありません ◆店内２階 ※階段を上がった２階にあります ・カウンター６席 ４名様分しか使ってません ※1階に個室テーブル１卓４席もあります ※1日4名様まで ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●おまかせコース ￥３０８００ ※８品 ◆福井の鰤 照り焼き ブリを低温調理して、中はレア、仕上げにタレをつけながら炭火焼きにし香りよく仕上げてあります ・付け合わせ… 鳥の出汁を効かせた蕪、紅くるり ◆鹿と白えび エゾジカのヒレをローストビーフにし、 その上に、柑橘系のキャビアライムで和えた富山の生の白海老、 更にその上に、エシャレットの香味油で揚げた白海老フリットをのせ、香ばしい香りよく、 ロックチャイブシブレットをアクセントに、 サラッといただけちゃいました！★ ◆白子の冷製パスタ パスタを、蛤・柚子胡椒・酢橘で味付けして、 白子には、白だしで味をつけて、 クリームパスタのようにしていただきます ピリ辛がアクセントの冷え冷えのパスタが美味しい！★★ ◆お魚料理 ・クエ クエを藁で燻してからフリットにしてあります フリットはサクッとして、中はレア、藁の香りが口の中から溢れだします クエのお出汁のソースと大粒のキャビアで塩加減を加えていただきます 寒締め栽培されたちぢみほうれん草のお浸しとフリット添え チヂミほうれん草の甘みがいい ◆お肉料理 ・ハンバーグ プラチナポーク、アオリイカを合わせたミニハンバーグは、身が詰まってます トマトジュースとパプリカと唐辛子のソースでまろやかなピリ辛 ・付け合わせ… キノコ(蝦夷雪下、十勝マッシュ) ◆リゾット ・松葉蟹と蝦夷雪下、地鶏の天草大王のモモ肉 生ハムの出汁とカニの出汁のリゾット、白トリュフがけ 味変で、白バルサミコと白醤油、鰹だしのジュレ 具だくさんで、サラサラっといただけちゃいます ◆フルーツ 口直し 水牛ミルクのモッツァレラと金柑、紅マドンナにヨーグルトパウダーがけ あっさりさっぱり ◆メイン料理 ・山形牛のカツレツ トンカツソース、赤ワイン、牛のコンソメを合わせたソース、すりおろし山ワサビ添え 見た目はとても厚くてかなりレア 衣のザクッと感とやわやわな赤身のレアが美味しい！★ ・レンコンのグラタン バランスよく美味しい！！★★ ◆デザート ・白いモンブラン 栗の渋川煮、栗のペースト、マスカルポーネ、蜂蜜がけ ・ほうじ茶のシャーベット さっぱり美味しい！★ ・ソース… キャラメル、カシス、ピスタチオ ・付け合わせ… 洋梨 ◆ドリンク ・オリエンタルティー お変わりを入れてくれます ◆焼き菓子 ・紅はるかの焼き芋のモンブラン ・紅玉のタルトタタン 甘さはくどくなくて食べやすかったです 物腰の柔らかいシェフ、 サービススタッフの説明も丁寧で良かったです イノベーションフュージョン 薫 HIROO 03-6721-6980 12:00 17:30 20:30 ※一斉スタート 日曜日 月曜日 東京都港区南麻布4-5-66 2F

◆外観 2016年3月9日OPEN 大名古屋ビルヂング 3F ※提携駐車場 大名古屋ビルヂング店のホームページ 時間割引サービス ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 カジュアル利用 ※テイクアウト？ ※税込み ※ディナーサービス料１０％ ■ディナーメニュー 【Ａ ￥5500】 (・本日の前菜・自家製フォカッチャ・本日のパスタ・本日のメイン・ドルチェ+￥800・カフェ+￥500) 【B ￥7, 500】 (・選べる前菜・自家製フォカッチャ・選べるパスタ・選べるメイン・ドルチェ&カフェ) 【C ￥8,500】 (Bのコースの選べる前菜が２品になります) ●B ￥7, 500 ◆ANTIPASTO 前菜を１品選びます ◇ガッルーラのスペシャリテ「フォアグラのスモーク」とマンゴー 蜂蜜ソース マンゴーの甘みと、香りが強すぎない蜂蜜、 滑らかフォアグラに、ブラックペッパーがアクセントに合います！★ or ◇「桜鯛」のカルパッチョ デコポン 筍 スナップエンドウ ・デコポンジェラート ・桜鯛のアラで作った魚肉ソーセージ 春らしい盛り付けで爽やかな味 ◆自家製フォカッチャ ◇玉葱のフォカッチャ めちゃくちゃ美味しい！！★★★ パンは中はスポンジのようにふっくら、下はガリっとしていて、玉ねぎは上にたっぷり乗っていて甘みが強くて美味しい！★ ◇緑区のパン屋さん「メゾンブルー」さんのMIU 中がふわもっちり ◆PASTA パスタを1品選びます ◇「スパゲッティ」アワビ 春キャベツ アンチョビのアーリオオーリオエペペロンチーノ 味は濃いめですが、アルデンテで具もたっぷり入っています or ◇「タリアテッレ」こだわり卵のカルボナーラ ホワイトアスパラのソテー トリュフの香り ・タリアテッレ… 平打ち麺 トリュフの香りがよく、そんなにコテコテしてなくていい ◆SECONDO メイン料理を1品選びます （2名様で一種類お選びください） ◇「愛知県産牛ランプ」の炭火焼き青粒胡椒のソース ふきのとうのピューレ +￥700 角の香りよく、柔らかくて美味しい！★ ◆DOLCE ドルチェを1品選びます ◇焼きメレンゲのジェラート 苺のスープ or ◇ローマ「Bondolfi Boncaffe エスプレッソ」のティラミス アフォガードのようにエスプレッソをかけながらいただきます ◆カフェ ・カフェラテ ・紅茶 TRATTORIA FRATELLI GALLURA (トラットリア フラテッリ ガッルーラ) 大名古屋ビルヂング店 052-446-8835 11:00～13:15Lo 17:00～21:00Lo 元旦 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F