★№７さんの行った（口コミ）お店一覧

◆外観 入口が開放感のある店内 ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 ※テイクアウト？ ※税込み ■ランチメニュー ●PEPＩNハンバーグランチ　￥８００ （コーヒー or デザート　＋￥２００） ●ランチコース　￥１５００ （・前菜・パン・魚料理 or 肉料理・デザート・コーヒー） ●お昼のお任せコース　￥３０００ （・前菜 or スープ・パン・本日の魚料理・本日の肉料理・デザート・コーヒー） ●ハンバーグランチ　￥８００ ・プレート... ハンバーグ・サラダ・パン・スープ プレートで出てきました コスパがよくて、早く食べ終われるけど... 雰囲気には合わないかな ●ランチコース　￥１５００ ◆前菜 本日の盛り合わせ ◆パン ※パンのおかわり　＋￥２００ ◆メイン(魚料理ｏｒ肉料理)を選びます ◇魚料理 ・サーモンのポワレ 外がこんがり焼かれていて、しっかりした味 ｏｒ ◇肉料理 ・牛肉ステーキ 味が濃いめでした ◆デザート ・クレームブリュレ ◆コーヒー ・紅茶 フレンチビストロ 店　　　名:　ＰＥＰＩＮ　（ペパン） 電話番号:　０５４－２５４－５６２７ 営業時間:　１１：３０－１５　１８－22：00 定　休 日:　火曜日 住　　　所:　静岡市葵区両替町１－３－９　わかさビル１－Ａ

◆外観 ２００７年OPEN 横浜山下町ビルの地下１階 バーニーズニューヨークが入っているビルです ※無料駐車場ありません ◆店内 テーブル 完全個室 テーブル席は、今はコロナでガッチリ仕切りが付いている空間だったので…感染予防としてはいいのですが 雰囲気的には上品さが減ってました ◆マリンタワー １０６mのマリンタワーがビルの前にキレイに見えます ※テイクアウトあり ※税込み ※サービス料１０％ ■メニュー ◆季節のフルーツモヒート ￥１６５０ ライム、パイナップル、ミント 爽やかな味で甘さもちょうど良い ●CENA Corso di 11 piatti ディナーコース（11品）¥16,500 ◆A5サーロインのスピエディーノ ※スペシャリテ 香り高い白トリュフ入りのとろとろメークインのピューレがお肉の中に挟まれていて美味しい！★ ◆ヴィテッロ トンナート バーニャカウダソース、 カジキ鮪をタルタルにして、仔牛のもも肉、生ハムの出汁で作ったジュレの透明なシート、ケッパー、マスタードスプラウト 周りには、イタリアンパセリとケッパーのパウダー それぞれを一緒にいただきました 見た目は、畑からお野菜の新芽が出てるという可愛い感じ！★ 風味とカジキと仔牛の食感と合わさり美味しい！ ◆太刀魚のフリット 萵苣とペコリーノ 薄くまぶした衣は軽くカリッとしていて、ふっくらした太刀魚との相性よく レタスソテーとレタスのピューレ、 ペコリーノロマーノとタイム、レモンゼストを添えて 一緒にとっても美味しかったです！★ ◆鮮魚のヴァポーレ ※スペシャリテ ヴァポーレとは蒸し上げるという意味 九十九里浜の蛤のお出汁 ホウボウ、マダコ、蛤、イタリアンパセリ、ポロネギ、オレンジ風味のオリーブオイル 爽やかで蛤の出汁とも合いめちゃくちゃ美味しい！★ ◆パン ・白いパン 肉まんっぽい食感 ◆チリオーレ トリュフとアンチョビ ・パスタ…手打ちのチリオーレという中太平打ち麺 歯切れのいいパスタに、 アンチョビときのこのソース 黒トリュフの香りとマジョラムのハーブの香りが負けず劣らずに良くて美味しい！★ ◆牛タンとグーラッシュのクッキアイオ ・クッキアイオ… スプーン ベルガモットのジェラート 牛タンに赤ワインを煮込んだグーラッシュのピューレ ポレンタチップというトウモロコシの粉をチップスしてもの レモンゼスト、エストラゴンというハーブが強く感じました ◆メッツェマニケ フルッティ ディ マーレ ・パスタ… メッツェマニケは半袖という意味 大きな穴の空いた極太のパスタ クレマディチェーチ、海の出汁、 タコ、胡椒がけムール貝、赤海老 イタリアンパセリ、ローズマリー、ひよこ豆のソース ◆淡路島ポークのロースト とろ茄子と鮪のカラスミ イノシシと豚を合わせたような豚で弾力が強く、脂身もギュッと締まっていて、ジュワ～としたタイプではなく、味わいのある弾力の脂身で、硬さが美味しい！★ 豚の出汁を煮詰めたソースとの相性もいい エシャロットの酢漬け、ピスタチオ 揚げたとろ茄子がとろっとしていて、ボッタルガ ディ トンノ(マグロのカラスミ)、ミントの千切り ◆チーズ盛り合わせ ５種 ＋￥２２００ ・ペコリーノ トスカーノ… 羊 ・パルミジャーノ ヴァッケロッセ… 赤牛 ・ゴルゴンゾーラ ピカンテ… 辛口の青カビ ・タレッジョ… ウォッシュ 想像していたより食べやすい ・ビアンコ ソット ボスコ… 黒トリュフ入り 香りが華やか ・付け合わせ… セロリ、胡桃、レーズン、黒胡椒 フレッシュセロリをアクセントに食べたのは初めてでしたが、良かったです ◆プレドルチェ ・無花果とカシスオレンジのグラニータ 世界一のやまつ辻田の山椒、オレンジゼスト ◆ズッパ イングレーゼ 2022 イギリス風の浸した料理のサローネバージョン トマトの塩泡 アングレーズソース、 スポンジのパティシエール ピンクの線がパタンガレットとビスキュイ トマトとフランボワーズのジェラート リコッタクリーム、チョコレート アルケルメスのゼリー、ラズベリーのジャム、フレッシュラズベリー ◆小菓子 ・トルタディメリンガータ メレンゲのお菓子 レモン風味のリコッタチーズ、アーモンド付き ・サラミ ディ ショコラ アマレッティとアマレットリキュール ・カタラーナ クレームブリュレの１種でピスタチオとホワイトチョコ ◆ドリンク ・紅茶 大きなポット付き ◆本日のメニューのデッサン 最初から最後まで美味しく楽しめました！★ 店員さんも、気兼ねなくて話しやすくて居心地が良かったです！★ イタリアン SALONE 2007 (サローネ) 045-651-0113 12:00～13:00Lo 18:00～19:00Lo 無休 神奈川県横浜市中区山下町36-1 横浜山下町ビルB1F

オルト

◆外観 2024年3月3日OPEN 藤枝駅前のホテルオーレ 2F ※無料駐車場ありません オーレ藤枝の有料駐車場 2時間まで無料 ◆店内 ・カウンター席・テーブル席 雰囲気もいいです ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●Gourmet 美食家のコース ￥3500 メイン料理5品 ◆アミューズ ・パルマ産生ハムとメロン ・パテ・ド・カンパーニュとケークサレ ・遠州ポークのリエットマカロン ◆オードブル ◇海の幸と春野菜のサラダ仕立て ・スズキ、鯵、小口ネギ、ピンクペッパー ・ピクルス… セロリ、人参、きゅうり、さつまいも、スナップエンドウ、赤大根、カリフラワー ・レーズン、ベビーリーフ、ラディッシュ、人参、クスクス 3層になっていて、見た目も味も良かったです！★★ ◆ポタージュ ・マンハッタンクラムチャウダー グリッシーニ、パセリのせ ◆パン ・ライ麦のバゲット ・テーブルロール 柔らかくて甘くて美味しい！★ ※おかわりＯＫ ◆メイン料理 5品から1品選びます ◇本日のお魚料理 季節のリゾット ラヴィゴットソース ・真鯛のポワレ 酸味の効いたソースも良く、お魚はふわっとしていて美味しい！★ ◇黒毛和牛ロース肉のグリエ 熟成じゃがいものピューレ（+800円） ・赤ワインソース又は和風ソース… 赤ワインソース 量が多く柔らかくて食べ応えもあり美味しい！★ ◆デザート5種盛り合わせ ・レモンジュレ ・シュークリーム ・抹茶フィナンシェ ・ヨーグルトのジェラート 竹炭ビスケットでお店のマークのせ ・レアチーズケーキ ◆食後のお飲み物 ・紅茶 ボリュームがあって嬉しい！★★★ 満足できます！★ レストラン lux (ルカ) 054-634-1523 11:30～13:30Lo 17:30～20:30Lo 水曜日 静岡県藤枝市前島1-3-1 ホテルオーレ 2F

●コース ￥30800 ◆黒アワビ 酒蒸し ・付け合わせ… ホワイトアスパラのロースト ・ソース… 黒鮑のお出汁と生ハムのお出汁を合わせてとろみをつけたもの 島根松江の黒アワビを酒蒸しにして昆布締めして、 昆布と水と鮑出汁で蒸したもので いい弾力でした ◆牛タンのカツレツ ・付け合わせ… ハーブサラダ・味噌漬けたまご・きたあかりのヒューレ、トマト添え ・牛たん とっても柔らかく、はじめての食感！★ 美味しい！★ 表現が難しいのですが、キメが細かい高野豆腐のような食感！？違うけどそんな感じ ◆キャビアの冷製パスタ 冷製パスタに、ハマグリ、柚子胡椒、すだちを合わせたソースに絡めてあり、大粒のキャビアがたっぷり あっさり味でした ◆金目鯛 ・付け合わせ… スモーク菜の花、チヂミほうれん草フリット、カラスミ添え 稲取の金目鯛を軽く蒸して衣をつけてフリットに 外はサクサク、中はレア 金目鯛のお出汁のソース 黒アワビのお出汁のお浸し ◆ハンバーグ 岩手の白金豚(プラチナポーク)を使った小ぶりのハンバーグはシンプルなお肉 ・ソース… 白ワインとバターを合わせたブールブランソース ・付け合わせ… 蒸したニーキャベツ、芽キャベツロースト、北海道厚岸の牡蠣右衛門スペシャル 牡蠣は、ハマグリ出汁とカツオ出汁を効かせて、味が詰まっていてザ牡蠣って感じでめちゃくちゃ美味しい！！★ ◆タコのリゾット ご飯は、鳥のお出汁で炊き上げで煮タコの出汁とリゾットになっていて タコの唐揚げ、バスク豚という黒豚のチョリソー、王様アスパラガス、セロパセのせ ◆お口直し 水牛のモッツァレラチーズ ロースト金柑、フレッシュ金柑、湘南ゴールド、ヨーグルトのソルベのパウダーがけ さっぱり ◆お肉料理 ◇青森の銀の鴨 むね肉の炭火焼 ・ソース 赤ワインと牛のコンソメとシェリービネガー ・付け合わせ… 花ズッキーニ 花の部分には、マッシュポテト入り、 本体の茎の部分には、ベシャメルソースとチーズでグラタン仕立て マッシュポテト入りのズッキーニが美味しい！★ ◆デザート1 ・いちごとテキーラ ライム カクテルのマルガリータをヒントにイメージ 見た目も味も美味しい ◆デザート2 ・チョコのカフェ仕立て とんか豆、カカオニブのゼリー入り ◆ドリンク ・UFFUの紅茶 ◆焼き菓子 ・米粉のカヌレ ・ほうじ茶のオペラ ・抹茶の生チョコ ◆外観 2019年9月1日OPEN 黒い扉が入口になってます ※無料駐車場ありません ◆店内２階 ※階段を上がった２階にあります ・カウンター６席 ４名様分しか使ってません ※1階に個室テーブル１卓４席もあります ※1日4名様まで ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ●おまかせコース ￥３０８００ ※８品 ◆福井の鰤 照り焼き ブリを低温調理して、中はレア、仕上げにタレをつけながら炭火焼きにし香りよく仕上げてあります ・付け合わせ… 鳥の出汁を効かせた蕪、紅くるり ◆鹿と白えび エゾジカのヒレをローストビーフにし、 その上に、柑橘系のキャビアライムで和えた富山の生の白海老、 更にその上に、エシャレットの香味油で揚げた白海老フリットをのせ、香ばしい香りよく、 ロックチャイブシブレットをアクセントに、 サラッといただけちゃいました！★ ◆白子の冷製パスタ パスタを、蛤・柚子胡椒・酢橘で味付けして、 白子には、白だしで味をつけて、 クリームパスタのようにしていただきます ピリ辛がアクセントの冷え冷えのパスタが美味しい！★★ ◆お魚料理 ・クエ クエを藁で燻してからフリットにしてあります フリットはサクッとして、中はレア、藁の香りが口の中から溢れだします クエのお出汁のソースと大粒のキャビアで塩加減を加えていただきます 寒締め栽培されたちぢみほうれん草のお浸しとフリット添え チヂミほうれん草の甘みがいい ◆お肉料理 ・ハンバーグ プラチナポーク、アオリイカを合わせたミニハンバーグは、身が詰まってます トマトジュースとパプリカと唐辛子のソースでまろやかなピリ辛 ・付け合わせ… キノコ(蝦夷雪下、十勝マッシュ) ◆リゾット ・松葉蟹と蝦夷雪下、地鶏の天草大王のモモ肉 生ハムの出汁とカニの出汁のリゾット、白トリュフがけ 味変で、白バルサミコと白醤油、鰹だしのジュレ 具だくさんで、サラサラっといただけちゃいます ◆フルーツ 口直し 水牛ミルクのモッツァレラと金柑、紅マドンナにヨーグルトパウダーがけ あっさりさっぱり ◆メイン料理 ・山形牛のカツレツ トンカツソース、赤ワイン、牛のコンソメを合わせたソース、すりおろし山ワサビ添え 見た目はとても厚くてかなりレア 衣のザクッと感とやわやわな赤身のレアが美味しい！★ ・レンコンのグラタン バランスよく美味しい！！★★ ◆デザート ・白いモンブラン 栗の渋川煮、栗のペースト、マスカルポーネ、蜂蜜がけ ・ほうじ茶のシャーベット さっぱり美味しい！★ ・ソース… キャラメル、カシス、ピスタチオ ・付け合わせ… 洋梨 ◆ドリンク ・オリエンタルティー お変わりを入れてくれます ◆焼き菓子 ・紅はるかの焼き芋のモンブラン ・紅玉のタルトタタン 甘さはくどくなくて食べやすかったです 物腰の柔らかいシェフ、 サービススタッフの説明も丁寧で良かったです イノベーションフュージョン 薫 HIROO 03-6721-6980 12:00 17:30 20:30 ※一斉スタート 日曜日 月曜日 東京都港区南麻布4-5-66 2F

●￥13200コース ◆焼津の蛤のスープ ワカメ入り お塩を使わずハマグリのエキスとお水のみ 仕上げに胡麻油 美味しい！★★ ◆白ミル貝 カリフラワーのピューレと白ネギソース ミル貝の香りと食感がいい ◆サワラ 生きジメにしてあり弾力がいい！ 軽くマリネにしてあり 菜の花のソースと菜の花、ペコロス、お豆の葉っぱ ◆駿河湾の赤座エビ 炭火で軽く火入れしてあり、海老味噌ソースがかかっていて 付け合わせの静岡のトマトがめちゃくちゃ美味しい！★ ◆パン ・キャレ フランスから送ってもらっているパンで四角いという意味 お料理の邪魔をせず、小麦粉の味を味わえて美味しい ・海藻バター ◆金目鯛 低温でゆっくり火を入れていて 白菜を使った魚介のスープ仕立て 柚子オイルがけ 金目鯛がふわふわで優しく美味しい！★ ◆鮮魚のパイ包み ・タチウオ 玉葱をゆっくり炒めたものとパイで包んでます ◆山口県の岩国市 雌の牛の炭火焼 牛が餌で食べている藁で燻して香りをつけてます 藤枝市の食感の良い玉取り茸のムニエル マイクロサラダ 塩漬け胡椒との相性が良い ◆浜名湖の青海苔のもち麦と玄米のリゾット ケールを香ばしく焼いていて海苔のような香りとパリパリ食感で、口の中に香りが広がります ◆桃薫イチゴ ヨーグルトのシャーベットをかけたスープ仕立て 桃のようなしっかりとした食感の苺 ◆バニラとキャラメルのアイス ◆コーヒー ◆外観 ２０２２年６月１７日グランドOPEN 「とんかつ夢屋」さんの跡地 ※完全予約制 ※一斉START ◆看板 店名には「馳走」と本名の「西健一」を使い本気を見せてます 暖簾はありません ※無料駐車場あります ◆店内 カウンター８席のみ フランス料理をカウンターの前でライブ感のあり見れるのが嬉しい！ ◆世界地図 カウンターの目の前の壁にアートされてました ◆中庭 ※テイクアウトなし ※税抜き ■メニュー ●昼夜１コースのみ ￥１２０００ ◆松茸のコンソメスープ 薄切りの松茸の食感と香り 魚介とお塩のみで調整してあり美味しい！ ◆榊山牛の生ハム まだ４年くらいの広島牛は、月に出荷できる数も少なく、３２ヶ月長期熟成肥育牛は、融点が16.4℃ 少しサシの入ったモモ肉 ◆鯵 ・上… 腹は厚切りで脂がのっている ・手前… 尻尾ニ近い部分はしっかり食感 エゴマの粒マスタードソースでいただきます ・付け合わせ… 茗荷のマリネ ◆花鯛 ゆっくりと火を入れて トマトはオーブンで2時間 ビスク風の海老多めの甲殻類のスープ ◆パン Franceから取り寄せたパンとバター ・海藻を練り込んだバター バターの美味しさが始めての味！！★ 海の中が浮かぶ美味しさ！★ ◇ビスク風スープにつけてもいただきました ◆カジキマグロのポワレ 山椒ソース 紫蘇の花のせ ・付け合わせ… キャベツ、枝豆 キャベツをバターでブレゼしたものがめちゃくちゃ美味しかったです！ ◆本日のお魚のパイ包み ブールブランソース ・太刀魚 玉ねぎを７時間炒めたものにタチウオと大葉、パイで包んだもの 大葉の香りがパイ包みで封印されていたかのように香りが広がり、 玉ねぎは甘々トロトロで美味しい！ 太刀魚はふっくら クリーム状のソースが優しく濃厚で美味しい！！★★ ◆お肉料理 ・榊山牛 骨周りのサーロインのロティ ・付け合わせ… 藤枝の玉取茸の原木椎茸・塩漬けの生胡椒 ギュッと肉肉しいしっかりとした食感のお肉 ◆伊勢海老のリゾット 伊勢海老はレアで、大きなカットで美味しい！ 玄米と伊勢海老の味噌を使ったリゾットは、味噌を主張しすぎない味で、優しく美味しかったです！★ ◆デザート ・無花果 落花生のアイス ミントのシャーベット ◆コーヒー 駿河キュイジーヌ 馳走 西健一 054-625-8818 12時一斉スタート 18時一斉スタート 不定休 静岡県焼津市西小川4-8-9

◆ビル入口 2021年6月7日OPEN みゆき通り沿い 塚本不動産ビルのエレベーターを乗って6Fへ ※ミシュランシェフ監修の鉄板×フレンチのお店 ※無料駐車場ありません ◆入口 ワンフロア、木の扉 ◆店内 ・鉄板カウンター席・テーブル席 縦長のお店で焼き台は、電気とガスがありました 重厚感があり鉄板焼はテンションが上がりますね ※テイクアウトなし ※税込み ※サービス料１０％ ■メニュー ●鉄板焼きSublime saison hiver 【Luxury course】 ￥18,000 全9品 ◆アミューズ ・マッシュルームのスープ 静岡マッシュルームの生のスライス・トリュフのせ ・付け合わせ… バターたっぷりブリオッシュ 香りがよく美味しい！★ ◆前菜 ・ズワイガニ・フレッシュキャビア ・旬魚 彩旬野菜 見た目は、醤油と生姜の泡が乗っていて素敵！ ハマチに甘酸っぱいソースが美味しい！★ ◆逸品 ・A5黒毛和牛ミニハンバーグ ・付け合わせ… マッシュポテト 滑らかで美味しい 鉄板で焼いたハンバーグをデミグラスソースで煮込んで、 仕上げに、4ヶ月熟成したパルメザンチーズがけ お肉は、グラム数で余ったところをハンバーグのお肉に使っているので柔らかくて、 ソースとお肉でご飯が欲しくなる味です！★ ◆鮮魚 ・活伊勢海老の鉄板焼き アメリケーヌソース or ・活き鮑の鉄板焼き 白ワインソース ◆メイン ◇A5黒毛和牛フィレ&A5黒毛サーロインステーキの鉄板焼き ※焼き加減を聞かれます ・レア ブランドA5黒毛和牛の2種の部位を食べ比べ出来て嬉しい！★ 柔らかくてジューシ～ ◇つけダレ… イギリス産のお塩、醤油、ワサビ、ニンニクの醤油漬け ニンニク醤油も美味しい！★ ◇サラダ ブラックオリーブとパン粉を採れたての土に見立ててます ◆季節野菜の鉄板焼き ・チンゲン菜、カリフラワー、ミニトマト、ズッキーニ、どんこ、スティックセニョール、サツマイモ ◆食事 ◇白御飯 ※特製ガーリックライス ＋￥1,100に変更可能 しらす、大葉入り 普通のガーリックライスはくろっぽくなりますが、熊本県産のだし醤油を使いニンニクの色を引き立ててます パラパラでご飯が1粒1粒味わえる硬さで美味しい！★ ◇香の物 ◇赤出汁 白菜とらっきょの赤ワイン漬け ◆本日のデザート ・バニラアイス、ガトーショコラ、ベリー ◆Caffe ◇コーヒー or 紅茶 ・紅茶 ※他に気になったメニュー ◆活き伊勢海老のお造り プリプリで甘くて美味しい！★ お味噌も綺麗に外されていて美味しい 銀座 鉄板焼き Sublime (スブリ厶) 03-5962-8895 11:30～14:30Lo 17:00～22:00Lo 不定休 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F ///.......

◆外観 ２００１年４月OPEN ２０１０年４月 名古屋市中区新栄町1-6-28より移転OPEN マザックアートプラザの地下B2 ◆入口 ビルの外階段から降りれます 普通の入口 ※契約駐車場あります ◆店内 ・テーブル席 ホール30席、個室10名様まで ※テイクアウト？ ※税込み＋サービス料込み ■メニュー ◆おすすめアペリティフ・メゾン ￥１３８０ フランス アラン・ミリアのフランボワーズ・ネクター ●Menu C ￥11,000 ◆お口取り アミューズ・ブーシュ ・サーモンムースを蒸し焼きにして胡瓜を巻いてあります 葉っぱの形が可愛い！★ ・桜海老のシュー 桜海老のパウダー入り ・ゴールドラッシュのスープ 特殊加工でスープをとじこめてあります フィンガーフード ◆前菜（数種からお選びいただけます） ◇オマール海老と雲丹のコンソメジュレ カリフラワークリーム ※スペシャリテ or ◇完熟フルーツトマトのバヴァロアと夏野菜 キャビアのせ モッツァレラソース ◆パン バター付き ・リュスティック 田舎の素朴なパン ◆鮮魚と季節野菜の一皿 ・天然の鯛 粒マスタードソース 緑と黄色のズッキーニを添えて ◆肉料理（数種からお選びいただけます） ◇黒毛和牛のポワレ 知多牛のヒレは、中が真っ赤で美味しい！★ 人参のピューレ、出始めの小さな原木しいたけ、桂剥きにしたじゃが芋を巻いてカットした見た目は、玉ねぎみたいなジャガイモの食感も良かったです or ◇ウズラの詰め物のコンフィ ・フィンガーボール付き 肝と鶉のお肉をミンチにしたパテを詰めてあります ◆アバンデセール ・ジン入りスイカのグラニテ 塩アイス添え ◆デザート ・ホワイトチョコのレモンに見立てたもの ライムとレモンとムースとジュレ入り 外にもジュレ 台湾のマーガオスパイスがけ 本当に見た目が丸々レモン！★ 爽やかで食べやすかったです！★ ◆コーヒー ・紅茶 ◆小菓子 ・ブラッドオレンジ パートドフリュイ ・木苺のムース 薔薇エキス ・アーモンドタルト フランス料理 壺中天 (こちゅうてん) 052-508-8850 11:45～13:00Lo 18:00～19:30Lo 月曜日 第3・5日曜日 不定休 名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザB2

◆外観 2021年11月25日OPEN サンシャイン伏見ビル 1F ※無料駐車場ありません ◆店内 ・カウンター席のみ ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ※お水は付いてきます ガス入りorガスなし ●ランチコース ￥8,800 ～7品構成～8品 ◆アミューズ2品 ◇愛知県産カブのポタージュ スペイン産生ハムのカプチーノ むかご・長芋・サツマイモ・カボチャの白ワインとコリアンダーで炊いたギリシャ風 ホタテのソテー添え ハモンセラーノの生ハムのカプチーノ パセリオイル添え ◇ダイア名物!バテドカンパーニュ&トリュフキッシュ ・鶏・豚・牛肉、ラビオットのピクルスのソース、紅くるりのせ ・キッシュ... ベーコン、玉ねぎ、チーズ、トリュフ入りのキッシュ 美味しい！★ ◆パン３種類 ・自家製バター ◇春ゆたかの小麦粉を使ったパン 甘くて柔らかくて美味しい！★ ◆前菜 ・福井県産天然ぶりのカルパッチョ 冬野菜・生姜・トマト・バジル 梅とスダチのエッセンス ビーツと貝のエキューム ビーツの泡が綺麗！★ 仕上げに梅とスダチのスープをかけて出来上がり 美味しい！★ ◆パン３種類 ◇ブール ・オリーブオイル 当店オリジナル1800本をスペインから輸入 スパイシー もっちり ◆温前菜2品 ◇北海道産真鱈の白子のムニエル イタリア産ゴルゴンゾーラソース 愛知県産菜の花 アンチョビガーリックオイル 粗挽き黒胡椒とカダイフのせ 蜂蜜入りゴルゴンゾーラ アンチョビガーリックソースの香り良く、白子がフワッととろけて美味しい！★ ◇【Maison DIA Mizuguchi スペシャリテ】 食べられるスモークシャボン玉・名古屋コーチン卵のポーチドエッグ 北海道産インカの目覚め・トリュフをすりおろして 仕上げに、目の前でスモークしたシャボン玉を作ってくれて目をひきます その上に、トリュフを削るとシャボン玉が消えて、スモークの煙と香りが広がります！ 出来上がり！！ めちゃくちゃ美味しい！★★ ◆魚料理 ・ブラックオリーブと詰めた北海道産真鱈の竹炭ペーニエ エマーサフランクリームソース白菜のブレゼ ペーニエとは天ぷら アサリから抽出したサフランソース ◆パン３種類 ・マルセ カリッとしたフランスパン ◆肉料理 ・北海道産牛フィレ肉のステーキ ボルト酒ソース ※フォアグラのポワレを添えて+¥3300 春巻きの皮を花の形に切り抜き揚げてます 肉厚で柔らかなフィレとフォアグラを一緒にいただきました ◆デザートチョイ ◇ 愛知県産イチゴのコンポート・マスカルポーネムース・塩バジルアイス 苺を赤ワインや八角でコンポート バジルアイス フランベリーソース or ◇熱々壺焼きフォンダンショコラ 自家製蜂蜜アイス添え ◆珈琲or紅茶orハーブティー付 ・アールグレイ(ホット) ◆焼菓子 ・フィナンシェ ・マカロン ・カヌレ ・パートドフュルイ 造花の入った花瓶に、焼き菓子が付いてます ※テイクアウトＯＫです ◼️アラカルト 20:00からはアラカルトが頼めて、 パスタもあり人気みたいです！★ ※店名のDIAの由来 店主さんのお名前がDaisukeさんなので 文字を入れ替えてます お店のマークは王冠でmizuguchiさんのMも使われてます イノベーション Maison DIA Mizuguchi (メゾン ダイア ミズグチ) 050-3160-2854 11:30〜14:00Lo 18:00～20:30Lo サパー 20:00～23:30Lo 日曜日 月曜日 愛知県名古屋市中区栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F

◆外観 平成１９年１０月ＯＰＥＮ マンションの１階にあり控えめな入口です 『ＮＡＧＡＦＵＳＡ』の姉妹店 ◆店内 ・テーブル席 ムードがあるというより暗すぎて落ち着き過ぎです ◆ウイルキンソン　ジンジャエール ◆ウイルキンソン ジンジャエール カナダドライ ■メニュー ※単品 ◆エスカルゴのブルゴーニュ風　￥１３６０ エスカルゴと一緒に、中にマッシュポテトが入っていました 細かくカットされたフランスパンがついてきました エスカルゴより香草とマッシュポテトのほうが印象が強く、 マッシュポテトは大好きなのですが 普通のブルゴーニュ風が良かったです ●今月のディナーメニュー　￥６８００ ◆アミューズ　ブーシュ ・鯛のゼリー寄せ　 涼しげな一品　ペロリと食べちゃいました ◆フランスパン 温かく、ちぎるときにカリッといい音がしました  (◆手長エビのグリエ、ビゴール豚生ハム添えとガスパチョスープ) ※｢その日の都合により内容が変わります｣とメニューに書かれていたので変更したみたいです ◆活きコチのカルパッチョ たっぷりの野菜(トマト・茄子・オクラ・カリフラワー・インゲン豆) コチが、プリップリで歯応えよく、 梅肉ソースととても合い、これが一番美味しかったです ◆フォアグラのポワレ、無花果のサラダ添え 無花果ではなくて　野菜が添えてあり フォアグラの下にはフレンチトーストがありました バターをきかせたトーストがいい味を出していてよかったです ◆仔羊のロースト 又は 和牛ステーキ ◇仔羊のロースト ボリューム満点 or ◇和牛ステーキ やわらかいヒレで、中はレアでした ◆クレームダンジュ 赤いフルーツのスープ仕立て、甘さ控えめ ◆コーヒー or エスプレッソ or マルコポーロティ ・紅茶 ◆焼き菓子 帰りにいただきました ※他に気になったメニュー ●本日のディナー　￥５２５０ ◆アミューズプーシュ◆スープ◆前菜を選びます　◆魚ｏｒ肉料理を選びます◆デザート◆食事のお飲み物 ●フレンチ 店　　　名：　Ｌａ Ｃａｖｅ ｄｅ ＮＡＧＡＦＵＳＡ　（ラ カーヴ ド ナガフサ） 電話番号：　０５４－２７３－４７５０ 営業時間：　（昼は４名様以上 前日予約１１：３０－１３：３０）　１７－２４ 定　休 日：　日曜日 住　　　所：　静岡市葵区鷹匠３－１９－１８ グルメ・食べ物には目がない私の趣味の食べ歩きです☆７ 20100611

◆外観 住宅の中にあるお洒落な蔵の隠れ家 ◆店内 ・テーブル席 2階席あり ■メニュー ・Lunch ￥2500 ・Dinner ￥4000 or ￥6000 ●ランチコース ￥2500 ◆自家製パン ・ライ麦 無花果・胡桃入り ◆塩パンナコッタ エンドウ豆のソース エンドウ豆とスナップエンドウ豆 カニと食用花 美味しすぎてペロリ！★ ◆ベーコンとほうれん草のキッシュ&ノルウェーサーモンのマリネ ◆自家製フォカッチャ ◆ホタルイカのスパゲティ ◆メイン (魚or肉) ◇本日鮮魚のポワレ キャベツのソース 大きな鱸とホタテ or ◇黒豚のソテー レンズ豆とジャガイモを揚げたものと玉葱とサルサソース ボリュームあっていい ◆クレームブリュレ & イチゴのセミフレッド ◆コーヒー & 紅茶 満足です ★RESTAURANT KURAYA KATO (くらや かとう) ０５４２６０４９５９ ※要予約 1130～14 1730～2030 木曜日 第１日曜日 静岡市駿河区用宗3-5-33

◆外観 ２０２２年４月２０日OPEN モール街沿い ※無料駐車場ありません ※完全予約制 ◆店内 ・窓側カウンター席・テーブル席 薄暗く洗練された空間 「カジュアルフレンチ」とうたってますが、 オシャレでとても大人な空間でムードがあって好きです！★ ※BGM 神秘的な音楽 ※テイクアウトなし ※税込み ■メニューコースのみ ・￥6500・￥10000 ●￥６５００コース ◆スクランブルエッグ イクラのせ 泡のような食感でお酒に合います！ ◆ホタテの燻製のタルト 薄いタルトがパリパリで美味しく、 燻製の香りが口の中に広がり、自家製マヨネーズとホタテとの相性も良かったです！★ ◆パプリカフィナンシェ パプリカが鼻から抜けてサクフワで美味しい！★ ◆和梨のサラダ 二十世紀の種類のサン世紀の梨と、 ９ヶ月の若い生ハム ハーブビネガーとマスタードを混ぜたものに、 パルミジャーノレッジャーノがけ あまじょっぱさがいい ◆サツマイモと玉葱のスープ ゴボウチップスを乗せて スープの甘みと、ゴボウのサクッと塩っぱい感じが美味しい！★ ◆パン ・ブリオッシュ ・スモークバター付き バター多めで、外は繊細にサクッとして、生地はフワフワで美味しい！★ ◆お魚料理 ・胡椒鯛のポワレ ソースは、魚のアラの出汁、野菜のブイヨン、バター ・突き合わせ… 三つ葉、ズッキーニ、茗荷 ◆お肉料理 ・夢ポークのロースト 極めが細かく脂があっさり ・付け合わせ…里芋と蓮根のフリット ソースは、お肉の出汁、バター、クリーム ◆お口直し ・トマトとオレンジのシャーベット ◆シメのラーメン ・具… チャーシュー・三葉・うずらの卵 ここでミニラーメンが登場で驚き！！ 鶏ガラスープに、ディルとイタリアンパセリのオイル 胸肉のコンフィがとてもやわらかい ◆デザート ・チーズテリーヌ サワークリーム、ナッツのチュイル マスカルポーネとクリームチーズ ◆ドリンク ・紅茶 デートにピッタリなお店！★ フレンチ tao (タオ) 080-9725-3916 12:00～14:30 19:00～22:00(Wine Bar金土22:00〜) 木曜日 静岡県浜松市中区千歳町90-3 加茂江屋ビル 1F

◆外観 ２０１８年１０月７日OPEN 木戸ビルの1F お店の前のハーブなどの木々たちが清々しくていい ※無料駐車場 目の前にあります ※完全予約制 ◆店内 ・テーブル席のみ 特別感のある空間でいいです！★ ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー ■LUNCH ●シェフの完全おまかせコース ￥８７４０ (アミューズ３品盛り合わせ・メイン３皿～４皿・デザート２皿) ◆アミューズ ◇シラス 釜揚げしらす、マリーゴールド、ジャガイモ、カラスミ スナック感覚のタルト ◇コムツ フリットにしたコムツはフワッとしていて塩気がしっかりついてました ◇コーン ・揚げたヤングコーン ヒゲ付き ベニエ ・冷製スープ バニラオイルがけ ◆カツオ イサオ 大根、ビーツ、水菜、プルミエ、ピクルスなど 胡瓜ガスパチョとトマトソース、茄子の皮の灰パウダーがけ 刺し身がたっぷり ◆相州牛 牛肉とマクロのタルタル、牡蠣の出汁ジュレ、牡蠣、青海苔など 追加トッピングで、雲丹とキャビアのせ メインは相州牛ってことでしたが、他にも色々入っていてその中でも牡蠣が勝ってました 美味しい！★ ◆パン ・ライ麦 お料理に合います ◆花鯛 ・花鯛… 皮目を香ばしく、身はしっとり ・泡ソース… ムール貝の泡の出汁がけ ・付け合わせ…  いか・ムール貝・トマト・オクラの花 ・キヌア・ゴーヤ・オクラを混ぜたものを一緒にいただくと美味しい！★ ◆マンガリッツァ豚 ・付け合わせ… 茄子、銀杏、万願寺唐辛子、茗荷のピクルスなど ・マンガリッツァ豚 富士市の養豚、元々ハンガリーの毛の長い豚さん ローストにして、皮目をしっかり焼いてあり、身は綺麗なピンク色、やわらか弾力 ・ソース２種類… ふきのとうブルーチーズのソース・お肉の出汁ソース ◆デザート ・桃 フレッシュの桃・桃のソルベ・桃仁豆腐・桃の寒天・黒文字のゼリー 甘さもちょうどよくて食べやすい ◆ドリンク ・ほうじ茶 香りが広がりました ◆焼菓子 ・イチゴのパートドフリュイ 甘さ控えめで美味しい！★ ・塩とチョコレートのブラウニー フレンチ MECIMO (メシモ) 0465-20-3744 11:30～13:30Lo 18:00～20:00Lo (バー20:00～21:30) 月曜日 不定休 神奈川県小田原市栄町2-5-22 木戸ビル 1F

◆外観 入り口にはフランスの国旗が出ています ※無料駐車場ありません ◆店内 ・右側にカウンター席 ・左側にテーブル席 ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ●ガレット・スペシャリテ (単品￥1430) セット ¥１７０５ ◆スープ ◆ドリンク ・紅茶(ダージリン) ◆ガレット・ノルマンド ・具… カマンベールチーズ、生ハム、グリーンサラダ、目玉焼き、 自家製イチジクのコンフィチュール ガレット生地は… ●小麦粉のデザートクレープ クラシックなクレープ ￥６６０ ・バニラアイス付き ※アイスの代わりにクレームシャンティに変更可能 ・プール シュクレ パリで基本のクレープ フランス産のブラウンシュガーと発酵バター 生地がもっともっちりしてたら良かったなぁ クレープリー&ブラッスリー プティアミ カフェ 053-452-3330 クレープリー11:00～15:00Lo ブラッスリー 18:00～21:00Lo 夜カフェ21:00〜23:00 水曜日、日曜日と祝日の夜 静岡県浜松市中区鍛冶町1-60 アルペンマンション 1F

◆外観 ２０１５年１０月１０日OPEN 高倉通り沿い 「レックスTSUBAKIビル」1F 普通のビルだなと思う入口の奥に続く緑の壁が印象的 ※無料駐車場ありません ※完全予約制 ◆店内 ・カウンター６席・テーブル席・個室 ※BGM JAZZ ※テイクアウト？ ※ランチは現金のみ ※税込み ■メニュー ●today's special menu スタンダードコース ￥１１，０００ ◆アミューズ1 ・卵黄 パプリカ ベーコン 見た目は、卵の殻の中に入ってます パプリカとトマト、自家製ベーコン、スパイスの泡、パプリカパウダー ◆アミューズ2 ・人参ムース コンソメジュレ 雲丹 ナスタチウム 利尻の雲丹なので、そのままでも昆布の味がします ◆前菜1 ・トマト モッツァレラ 鮪 中村農園さんのトマトとシャインマスカット、モッツァレラチーズのカプレーゼ マグロと発酵したビーツを合わせたタルタル トマトのコンソメとトマトのコンソメのゼリー 爽やかさ、甘さ、滑らかさ、塩気などが合わさり美味しい！★ ◆前菜2 ・地鶏もも肉 根セロリ コック・オー・ヴァン ブルゴーニュ地方のお料理でロール状に巻いたモモ肉、ペコロスのせ ◆温菜 ・鱧 万願寺唐辛子 淡路の鱧を洋風の天ぷらにサクッと揚げてあり 万願寺唐辛子ピューレ、クレソン、玉露オイルがけ サクッと感と苦味が美味しい！★ ◆パンの一品（hidamarinoバゲット） まず、ニンニクを塗り 次に、トマトをシタシタになるまで擦り付けます そして、オリーブオイルかけて 最後に、お塩をかけて完成！★ シンプルながらもバランスの整った自慢の逸品です ◆スープ ・バターナッツ南瓜 海老 生落花生、ムール貝、海老の上からバターナッツカボチャのスープをかけます 甘くて美味しい〜！★ 生落花生の食感も良かったです！★ ◆魚料理 ・尾長鯛のポワレ つるむらさき ピーテンドリル ムール貝の出汁で作った黒米リゾット添え 魚は厚い切り身で良かったけど、火はかなり入ってました ◆肉料理 ・蝦夷鹿ロースト タプナードのせ賀茂茄子のオーブン焼き 黒ニンニクのソース マスタードツリー、サマートリュフ添え 臭みなく蝦夷鹿は柔らかくていい弾力で美味しい！★ ◆デザート ・ピーチメルバ 黄桃のコンポート バニラアイス ヨーグルトムース フランボワーズのエスプーマ 蜂の巣のチュイル、エディブルフラワー ◆コーヒー ・紅茶 ◆焼き菓子 ・ミニカヌレ ボリュームがあって嬉しい！★ 創作フレンチ RESTAURANT hidamarino (ヒダマリーノ) 075-365-5085 12:00〜12:30Lo 18:00〜19:30Lo 水曜日 不定休 京都府京都市下京区高倉通四条下ル高材木町218 レックスTSUBAKIビル 1F

◆外観 ２０１７年「静岡市葵区2番町2-3 原吉マンション 1F」にOPENして 今回、２０２１年４月１５日移転OPEN ※無料駐車場 １台のみあります ◆店内 ・カウンター５席・テーブル３卓 こじんまりで、柔らかい雰囲気 ※テイクアウトあり ※税込み ■メニュー ●メインランチ ￥１８００ ◆本日のスープ ◇カボチャの冷製ポタージュ 美味しい！★ or ◇ミネストローネ 野菜たっぷりで美味しい！★ ◆サラダ（自家製ドレッシング） グリーンサラダのみではなくトマトも付いてました ◆前菜盛り合わせ ＋￥３００ ※サラダを前菜盛り合わせに変更できます ・トウモロコシとジャガイモ ・キャロットラペ ・イワシのコンフィ ・ナスのペースト ・ビーツとナッツのマリネ ・自家製ハム ・サラダ ナガノパープル ◆自家製パン２個（オリーブオイル付き） ・バゲット ・ミルクパン ◆本日のメイン料理 ◇特製!!ハンバーグ 赤ワインデミソース ジューシーなタイプではなくつくねっぽい感じ ◇鶏もも肉のバスク風 パプリカとトマト煮込み ◆ランチデザート ＋￥350 ◆ドリンク 付いてないです 一人で切り盛りされているので ゆっくりとした時間が流れます スープと前菜が良かったです Bistro Ravigote (ラビゴット) 054-204-6539 11:30〜14:00Lo 17:30〜20:00Lo 月曜日の昼 火曜日 水曜日 不定休 静岡県静岡市葵区錦町9-1

◆外観 「愛知県名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄 2F」に２０１５年にOPENしてから ２０２３年７月２３日移転OPEN 真っ白な一軒家で、入る前から美味しそう！★ ※完全予約制 ※無料駐車場ありません ※東京都の「カンテサンス」さん、大阪の「ハジメ」さんで修行 ◆店内 ◇椅子 IW2 CHAIR レミニセンスがOPENした2015年に製造 座ってもＯＫですが、オブジェって感じで座るのに躊躇します ◇待合椅子 着物の白い柄を使ったソファーで、こちらも生地が座るのに躊躇します ◇テーブル席 デンマークのオシャレな家具が綺麗に配置されてます ◇個室テーブル２部屋 ◆ワインセラー 半地下から２階まで ◆２階 ◇個室６名様 ４名様〜 ◇景色 水辺に反射する木々がいい感じ ◇ウッドデッキ 開放的で気持ちがいい ※テイクアウトなし ※税込み ※サービス料１０％ ■ランチメニュー ●Menu Reminiscence short ￥16,000(17,600税込) ※１０皿前後 所要時間2時間程度 ◆第一章 〜余韻〜 ◇雲丹 マイクロアマランサス、岩海苔のチップ、ゆりね、くず粉のチップ ◇キャビア クリーミーキャビア、アオリイカ、オニオンチップ、穂紫蘇、タルト ◆パン 『あられ』 米からのあられ、小麦からのパン...。 同じ穀物同士の融合を楽しむ。 それぞれが一つになり、 主張する食感が面白い。 カリッカリッ、中はふんわふわ とっても美味しい！！★★★ ◆第二章 〜創造〜 ◇鱧 檸檬 天ぷらのようなフリットは、衣がかりっとして 鱧は骨切りしてありふっくら、 レモン３種類は、パウダー、クリーム、レーズンとレモン 爽やかに美味しい！★ ◇和良點 トリュフ パートフィルの中には、鮎の身・肝ソース・枝豆を入れて揚げるのではなく焼いてます 食感は揚げたようにサクッとしていて、中はふっくら ソース３種類… 蓼酢と卵黄、蓼酢とお米、肝と マデラ酒とジャガイモのマッシュポテト添え ◆第三章 〜記憶〜 ◇天岩户 名古屋コーチン、塩、昆布、お水 名水百選に選ばれたお水をシェフ自ら３時間かけて酌みに行ったお水 桜の盃に入ってます 天岩戸の情景が浮かびます ◇鰻 鰻の白焼き、ごまペーストのねぎとろ、オニオン、リーフ ソース２種類… 海苔の佃煮、赤ワイン お皿は、鰻の寝床をイメージ パリッとふっくら焼かれた塩焼きが美味しい！★ ◆パン 「揚げぱん」 食材の持つ特有の香りを、 邪魔する事なく活かしたい。 僅かにフェンネルを生地に練り込んでみる。 そしてオリーブオイルで小さな揚げぱんに··· これまた美味しい！★ ◇肉 ・仔羊 ３時間かけてロースト マスタード付き お肉の出汁をつかったソース カルダモンとクミン ◇農福 愛ファームで元気よく活動する障がい者の皆さんが つくる地産地消お野菜 ◆パン 『ヴァン (ワイン)』 ヴァンルージュ(赤ワイン)に柑橘やスパイスの香りを移す。 それを使って生地を仕込む 見た目は、小さな双子になってました 中は綺麗なピンク色で、香りはワイン ◆第四章 〜安堵〜 ◇天使音メロン マスクメロン(フレッシュ、シャーベット、アイスクリーム、メロン果汁とライム入りゼリー) ミントゼリー、ライムクリーム、、黒糖クッキー ◇白桃 甘みのある大糖領(フレッシュ・コンポート)、 ほうじ茶のブランマンジェ、 ホワイトチョコレートパウダー、アーモンドクランブル、飴のチュイル、バラのアイスクリーム、ホワイトチョコのシフォンケーキ ◆終章 〜追憶〜 ◇茶菓子 ・ガトーショコラ ・カントリーマーム ・ラムネ ・ピノ シェフが小さい頃に好きだったお菓子を、アレンジして作ってます ◆食後のお飲み物 ・和紅茶 お店の雰囲気でも酔いしれ、お料理の見た目、お料理の味、どれもが満足できました！！★★★ ■Wine Bar Ｋ 070-1629-3800 19:00〜24:00 不定休 ◆入口 レミニセンスの裏手に扉があります 女性の方がオーナーで一人で切り盛りされてます ◆店内 ・カウンターのみ 軽いつまみ程度 フレンチ Reminiscence (レミニセンス) 052-228-8337 12:00Lo 18:00～ 18:30Lo 不定休 愛知県名古屋市東区筒井3-18-3

◆外観 ２０２３年６月８日OPEN 呉服町通り沿い 「Y's PLATZ」さんのエレベーターで４Fへ ※無料駐車場ありません ◆店内 ・テーブル席・ソファー席 青空の下・星空の下・雨の日も楽しめる天幕オーニングを装備 観葉植物が飾られていて、屋上なので開放的 大人な雰囲気でカジュアルなのがいい〜 ソファー席が最高でした！★ ※大画面のテレビ ※BGM アメリカンPOPSやJAZZ ◆「蒸し焼きジューシーBBQ」 店内の真ん中に置かれてます ◆PARCOさんが目の前にあります ※テイクアウト？ ※税込み ■メニュー フレンチベースの料理、BBQ ●スペシャルコースC ￥3,500〜￥5,500 ※飲み放題付き ￥７０００ ◆前菜盛り合わせ ・自家製ツナのパテ ・クリームチーズと金時豆のミニタルト お酒に合います ・カボチャのチップス ◆本日のポタージュ ・海老の冷製 オマール海老が濃くていい ・バケッド ◆ローストポーク 胡桃がアクセント 甘めのソースが美味しい ◆鮮魚のカルパッチョ ・サーモン ◆自家製ソーセージ ・付け合わせ… ポテトサラダ、ピクルス、粒マスタード ソーセージの中のハーブが効いていて美味しい！★ ポテトサラダはジャガイモが粗く潰されていて甘めでいい ◆自家製ピッツァ ・マルゲリータ 生地がもちもちして甘みがあり美味しい！★ 屋上で育てたバジルがまた美味しい！★ ◆デザート ・柚子シャーベット 柚子の果肉たっぷりで美味しい ◆自家製ジンジャーエール 久能の生姜を使ったもので、アクセントにローズマリーが添えてあります 他のドリンクも少し個性的なものがありました ※他に気になったメニュー BBQコース お店の真ん中にある蒸し焼き機にお肉を15〜20分入れて仕上げます キュイジーヌ SORA 054-270-4100 11:30〜14:00Lo 17:00〜21:00Lo 月曜日 静岡県静岡市葵区紺屋町7-15 Y's PLATZ 4F

◆外観 ２０２２年９月２６日OPEN １３５号線沿い 「パールスターホテル」さんのレストラン街６階 ※ホテル内の無料駐車場 レストラン￥以上利用であります ◆店内 ・テーブル席 和食も洋食も全て壁はなく１FLOORで分かれています フレンチは真ん中の真正面の席になります ◆テラス席 日差しを気にしない方なら最高です！★ ◆景色 海と熱海の街を眺めることができて素敵！★ ※テイクアウトなし ※税込み ※サービス料別 ■メニュー ●ソレイユ ￥４９５０ ◆今月の旬野菜サラダ “ウェルネス" 旬野菜のサラダ 鴨の生ハムと鶏砂肝のコンフィ リンゴ・クルミ・ハーブオイル&ヴィネガー ◆パン ・ライ麦 ・シリアルの丸パン ふっくらして美味しい ◆本日のポタージュスープ ・きのこ(シャンピニオン)のスープ ミルクの泡と共に ローストしたアンディーブのパウダーを添えて 濃厚で美味しい〜！★ ◆お好きなメインディッシュを1品選びます ◇駿河湾より本日の鮮魚 適した調理法にて マグロのムニエル 古酒のワインビネガーソース トマト、ほうれん草、ガーリックチップ、エストラゴンと共に ◇岐阜県産和牛頬肉の赤ワイン煮込み”ブッフ・ブルギニヨン” 飛騨牛に自家製のハムを乗せたもの 食感はとろんとした味わいでした ◆デザート ・チョコーレートとミルクのムース ザクロで色を染めたオレンジと苺を添えて ◆コーヒーまたは紅茶 ・紅茶 アールグレイが華やかで美味しい！★ フレンチ Local Gastronomy SINFONIA (ローカルガストロノミー シンフォニア) 0557-48-6555 11：30～14：00Lo 17：30～20：00Lo 無休 静岡県熱海市東海岸町6-45 パールスターホテル

◆外観 ２００５年３月１日OPEN 和の造り、木のぬくもりがいい ◆無料駐車場 ３台あります ※完全予約制 ※時間厳守 ◆店内奥 ・テーブル席 ◆店内入口側 ・テーブル席 ※サービス料別 ■メニュー ◆ミントとオレンジ水 ●コースのみ ￥６，０００～ ＋サービス料 ◆箱の中には ◇西洋茶碗蒸し、和出汁のジュレ、焼きナスのピューレ、蛤と蟹の身入り ドライトマト、お花(ボリジー) ◆チーズのお菓子 しっとり、チーズの香りが広がる ◆パプリカと人参のムース クコの実とキャビア、マスカルポーネチーズと生ハムのムースと長芋のマリネ、椎茸、スイカの塩漬け、五郎島金時、絹さや、カレー味の蓮根、いんげん、蕪 折り鶴や、水引、桂剥きした人参、お花などで飾り付けしてあり綺麗！ 山椒味噌をつけて ◆巣立ちのリンゴのピューレ、鱒の燻製、ブルーベリー、ブラックベリー 牛蒡の中には豚のリエット、南京、梅貝、二十日大根の酢漬け、ビーツで色付けした玉葱、黒豆、オクラ ◆アテ ブラックオリーブと、魚醤 ◆南瓜のスープ オリーブオイル カプチーノ添え ◆パン ◆鹿児島の黒豚肩ロース 備長炭 赤ワインソース、マデラン酒 ◇パルメザンチーズを目の前で振りかけてくれる ◆新生姜の炊き込みご飯 ・胡瓜漬物 ◆デザート フランボワーズ、ブルーベリーのピューレを練り込んだ、桃、メロン、巨峰、黒蜜 ◆ドリンク ・紅茶 カップを上げると、そこには花びらが！ そんな演出が素敵ですね ◆店名が入ったパークッキー ◆寿経寺 目の前にあります 見た目がとにかく彩りよくて、 ちょこちょこたくさんの種類をいただけたのが良かったです！★ 後半につれ感動は薄れてきましたが 味事態は、美味しかったです！★ 観光地から少し離れたところにありましたが ロケーションもよく、時間を忘れられる感じでした 創作料理 くりゑンテ カワバタ 076-251-0403 12:00～14:00Lo 18:00～20:30Lo 日12:00～14:00Lo 17:30～20:00Lo 月曜日 石川県金沢市観音町3-2-2