★№7さんが投稿した海味(東京/外苑前)の口コミ詳細

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海味外苑前、表参道、乃木坂/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

◆外観
30年前からOPEN
1代目… おおたきさん
2代目… 長野充靖さん
3代目… 中村龍次郎さん
4代目… 京都リッツカールトンから来られた4代目は半年程度で独立
5代目… 今は大阪から来られた方が握ってます
とても良い方でした

※無料駐車場ありません

※一斉スタート

◆店内
・L字カウンター9席のみ

※テイクアウト
※税込み
※サービス料10%別途
■メニュー

●おまかせコース ¥39800
◆子持ち昆布
◆丹波の蕪 数の子味噌がけ

◆玄米
シャリの元となる玄米
・お米
「ひとめぼれ」の冬眠米を使用
・土鍋
土鍋作家・中川一辺陶氏の信楽雲井窯
◆キャビア
優しい食感でしょっぱすぎなくていい!
キャビア丼にしていただきました
ぺろり!

◆和歌山 藁焼きのカツオ 玉ねぎ醤油
めちゃくちゃ美味しい!★
付け合わせの昆布まで美味しい!★

◆あん肝 オイスター

◆ガリ
サイコロくらいの大きさにカットされていて
ボリボリ甘酸っぱくて食べやすい

◆宮城の石巻市 シメサバ

◆千葉の勝浦 金目鯛

◆長崎のノドグロ 炙り

◆福岡産の 河豚の白子
火傷するくらい熱々
でも、とろけるくらい美味しい!★

◆三重県 アオリイカ
藻塩

◆大分 関あじ
ネギの香りと、鯵の締まり具合がいい

◆宮城県の閖上 赤貝

◆富山県の氷見 鰤の照り焼き
香りがいい

◆青森県八戸市 鮪 赤身漬け
176.8kg うま!★

◆青森県八戸市 鮪 中トロ
包丁の入りもすごく
とろける~!★

◆青森県八戸市 鮪 大トロ
美味しい!

◆鱈のち蒸し みぞれ梅がけ

◆北海道の厚岸 馬糞雲丹

◆山口県の宇部市 車海老

◆長崎県対馬市 穴子

◆おすまし
海苔、ネギ
うまうまうま、出汁が効いてます!★

◆とろたくとキュウリ

◆玉
しっとりデザート

◆デザート
・いちご

◆お茶


◼️お箸 お持ち帰り
三角形

※魚の漢字の書かれた手拭い


お鮨
海味 (うみ)
03-3401-3368
(火金土日 12:00〜14:00) 17:00・20:00
水曜日 祝日 月曜日と木曜日の昼
東京都港区南青山3-2-8 三南ビル 1F

2024/01/16 更新

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