sommelier_hiroさんの行った（口コミ）お店一覧

タカシマヤの最上階に位置すし、新鮮な小樽の魚介類を楽しめる唯一のお寿司屋さん。 高級な内装。 落ち着いた雰囲気。 緊張感のある店内。 全てが調和の取れた空間でした。 メニューは（おまかせ）！ ナンと15000円→10000円と言う破格の料金。 内容は - [ ] エビだしを使ったジャガイモの擦り流し - [ ] スルメイカ イカソーメン - [ ] そい ホッケ刺身 - [ ] エゾアワビ、ツブ刺身 - [ ] 水たこ ニシン刺身 - [ ] 海苔、ケン手巻き - [ ] ときしらず 握り - [ ] ボタンエビ 握り - [ ] ひづなます 一品 - [ ] キンキ 握り - [ ] 厚岸蒸し牡蠣 一品 - [ ] いくら寿司 - [ ] バフンウニ塩水 握り - [ ] 大トロ 握り - [ ] 対馬穴子 握り - [ ] 玉子 - [ ] 干瓢 巻き 追加 しゃこ 握り 追加 かつお 握り 追加 山牛蒡 巻き 最後、追加をしましたが、とても楽しく食事ができました。ご馳走様様でした。

お昼は三田の ラーメン二郎本店での 戦いに敗れ 失意のうちに拉がれておりましたが 夕方すぎると また 沸々と食欲という戦意が 湧き上がって参りました 錦糸町 源亀 そう 言わずと知れた 鉄板焼き会の 総本山！ 今まで 側までいけど 一度も入店できない店 そう、開店と同時に ほぼ満席という お好み焼き店 正直どこで食べても 同じ 本当に 心底 思っておりました 自分の浅薄な 考えを 改めなければならぬほどの 出来事でした まずは 生ビール エビス 500円 ボリューム、洗浄の繊細さ 本当に美味しくて 一気に飲んでしまいました もう一杯っ とも 思いましたが 食べることに専念するために ホッピー白 やっぱ 飲むんか〜い 最初 イカ焼きを頼み あとはお任せ 焼き方が繊細なのです 鉄板焼きなのに 火加減が 非常に弱火 なるほど これが この店の 基本なのだ イカ焼き もう、柔らかくて美味しい おかわりしたいところを 我慢 野菜の甘さ旨さが 伝わるほどの焼き加減 あっという間に食べ終わり 次は 豚平焼き これも 旨味と甘味のバランスがよく ソースとの調和が整っている そして お好み焼き お任せしてるので 海鮮の源亀焼き 本当に 大袈裟ではなく エアリー 普通、野菜にたっぷりの小麦粉と出汁で解いた生地 を焼いたものをイメージするが ちがうのです キャベツ8に対して 生地が2ほど それらをよく混ぜ合わせて ふっくらと弱火で蒸し焼きにする ひっくり返すのは 全部で3回 ヘラで押しつぶすこともしない 真ん中に大量のチーズを 抱えたまま蒸し焼きにする 野菜、キャベツの甘さ 生地の旨さ チーズのふくよかな味わい 三位の味わいを楽しめる逸品 お好み焼き この店のは特別でした 大変ご馳走様でした 美味しかった

エンターテーメントです。

お客様の同伴でご馳走になった 福岡で初めての天麩羅 最近の天麩羅は 季節を感じる 料理が多い 軽く、素材の良さを最大限引き立たせる この料理 どの店舗も 切磋琢磨されている 常に成長する 料理 また秋に来たいお店です 稚鮎が食べたかった事が唯一の望みでした ご馳走様でした。 とても良い時間が過ごせました。 また参ります

月曜日の夜 湯布院からの帰りに急遽決定 急な予約なのに丁寧な御対応して頂きました 湊の見える素敵なロケーションの場所です デートで来たい店です コースですが アミューズから始まり 地元の野菜をふんだんに使われており テクニックを楽しめるお料理の数々 アオリイカの前菜 マグロのカルパッチョ アオサのズッキーニ巻き あゆのミルフィーユ 魚のグリル 豚フィレ肉のロースト メロンの氷菓 マンゴーのソルベ、果実 素晴らしい料理の数々でした 東京で食べるとこの値段ではとても採算が合わないでしょう 大変美味しかったです。 ご馳走様でした 必ずまた参ります

朝、少しの会議の後、コーヒーを買いに行きました きたいはしてなかったのですが、 シングルオリジンコーヒー マシンで抽出でしたが びっくりするほど美味しかった 値段は300円 専門店にも決して負けない クオリティーでした ここには ハマりそうです 色々なコーヒー専門店の方々 当分足が遠のきそうです 申し訳ありません ご馳走様でした

渋谷散策の途中で、明日のモーニングの為に「VIRON」渋谷店さんへ。 クレープはたくさん並んでるのですが、ショップはすんなり買えました。 たくさんの商品があるので迷ったのですが、クロワッサンは外せませんでした。 プーリッシュドゥミは、バケットの代わりに。 明日の朝が楽しみです。

とても素晴らしいの一言

住まいの近所にwine barが出来ていました。 可愛いサイズのBARです。 結構、お客様がいつも多く予約して行ったほうが良いのかも。 素敵なグラス、丁寧な接客。 気持ちが温かくなり、つい飲み過ぎてしまいます。 良いお店です。

朝９時に整理券を登録してからの購入でした。 9:01に登録して52番目でした。開店後1時間30分で待たずに購入できました。 様々な種類のパンのブティック。食べたい物ばかりでしたが1人なので、とりあえず、焼きたてのバケット、大好きなクロワッサン、それとカヌレを一つづつ、5分迷った挙句に購入しました。 とにかく、バケットの美味しさは今まで食べた中では（日本）ではトップでした。 クロワッサンはバターの香りたっぷり、美味しいです。 カヌレは、夜食べるのでコメントは後ほど！ みなさん是非購入されてください！ お勧めです。

安定の蕎麦屋 この日は 天ぷらが食べたくて 朝から開店を待ち侘びて 開店と同時に入店 何故なのだろうか 天ぷらが食べたくて 仕方ない1日でした 一番乗りで頼んだのは 天麩羅です 稚鮎 野菜 海老と 写真を撮り忘れるほど この日は 堪能させて頂きました 本当に美味しい かねこさん ご馳走様でした 座れて感謝です また必ず伺います 安定の『浜町かねこ』 いつも、蕎麦、天麩羅といえばここに来ています。 朝からお腹を空かせて11:30開店と同時に入店。 ビールからスタート 珍味の3点盛り 天そば 追加で 稚鮎 ホタテ 白魚と 堪能させて頂きました。 忙しくなったので蕎麦をさっと頂き退店をいたしました。 心残りはもう1尾、稚鮎を食べたかった。 近々、また、来店したい。

この店には、何度通ったのだろうか？ とにかく、開店から通っているお店の一つ。 店主が、面白い。 何気に良い。 感じの良さが伝わる。 鮨は、キリッとした 整った逸品。 シャリとネタとのバランスが好きだ。 いろいろ鮨は食べに行くが、所作も綺麗、酒揃いも良い とにかく、飲み過ぎることは間違いない。 食事が終わっても、飲める。 まあ、大好きな 鮨神楽。

初めての来店です。 とても贅沢な空閑。 こんなにゆったりとした空間で食事するのは初めてかもしれません。 美味しさの前に圧倒の雰囲気。 普通のビジネスランチでの利用は考えられません。 素敵な空間でのカウンターフレンチ。 東京で、このような店舗に当たったことはありません。 カウンター6席を貸し切りて利用出来ました。 テーブル席は満席なので、満足度では数倍高く感じました。 お料理は蚊もなく不可もなく素敵です。 イチボ肉の火加減、味付けは、絶品です。 リピート確実のコストパフォーマンスです。

文句無く良い店

清澄白河の焙煎&パン

お昼11:30回転と同時に入店 さあ、飲むぞと意気込みながら ビールで喉を潤す 店内は静か カウンターは8名程で満席 予約して行ったので 難なく座れたものの お断り率が甚だしく 予約必須のお店です ツマミが 少しづつ 提供され 楽しめます 締めの蕎麦は 更科と十割の食べ比べをさせていただきました 今度は夜に ノンビリと伺います 美味しく頂きました ご馳走様でした

久しぶりって、何年前に来たか忘れたほど。 そんなに来てなかったのか。 4年前までは白金高輪駅そばに住んでたのに、いつでも来れると思って、通り過ぎていた。 しかし、今朝は朝から蕎麦気分 定期検診の後に、開店を目指して行きました。 玉子焼き 山かけ漬けマグロ 夢呆 と瓶ビール2本 変わらずの味 店内は忙しくゆっくりしてはいけないと思い 退店しました、 また近いうちに必ず参ります

レフェルべソンスを感じられない

昼のみができる居酒屋 落ち着いた雰囲気 くつろげる店内 アンティークなイメージの店内 様々なお料理が、楽しめるようこの百式 お皿のセンスも悪くない お客様方は楽しめます コースでも、単品でも どちらも寛容です お腹は、ご飯がなくとも満足できます。 ご馳走様でした。 とても美味しくいただきました。

映画を観た後、ノンビリ日比谷から銀座まで歩いてお店に到着。現在、12:42。前に30人ほどの待客がいらっしゃいます。さて、何分待つのでしょう？ ５０分ほどで入店。程なく、ラーメンが届きました。 非常に塩味の強い醤油出汁、蛤だけでとったお出汁と書いていました。私の味覚が弱いのか、それとも塩味が強いのか？味わい的には醤油ラーメンの少し貝のお味がほのかに香り、味わい深く仕上がった一杯という感じでした。 麺は流石に美味しかった。 大盛りを頼んだのが失敗であった。 このお店は、すべてのラーメンを制覇しようと思います。 素敵なお店でした。