miyachamさんの行った（口コミ）お店一覧

【馬車道・維新商店】 横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 特中華そば ¥1,100-（税込） 神奈川県横浜市中区本町6-50-10 ラクシスフロント 1F もとまちユニオンフードホール 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 横浜市役所建物内のフードコートに店舗を構える「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」へ。食べログ評価は3.51。 今回は「特中華そば」を注文。少し前と比べて¥50の値上がり。相変わらず（いい意味で）空いており注文後5分ほどでテーブルに。 まずはいつも通りスープから。 背脂の浮いた自家製醤油タレの濃厚スープ。生姜の風味が効いていて美味い。 麺は平打ちの中太ちぢれ麺。モチモチした食感とツルツルした喉越しが良い。スープにも良く絡む。 わんたんは肉がぎっしり、皮は薄めに仕上げているもプリプリとした食感がたまらない。 国産ロース肉チャーシューは余分な脂なく肉感・旨味がしっかり。炭火炙りのため香りも良い。 本店はいつも並ぶが、このフードコート内の店舗は比較的並ばず着席可。味も不変で相変わらず、全てが美味しい一杯。 【馬車道・維新商店】 横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 特中華そば ¥1,050-（税込） 神奈川県横浜市中区本町6-50-10 ラクシスフロント 1F もとまちユニオンフードホール 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 横浜市役所建物内のフードコートに店舗を構える「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」へ。訪問時の食べログ評価は3.49（本店は3.75）。 今回は「特中華そば」を注文。注文後5分ほどでテーブルに。 まずはいつも通りスープから。 背脂の浮いた、見た目通りの濃厚醤油スープ、生姜の風味が効いていて美味い。 麺は中太ちぢれ麺でやや平打ち。モチモチした食感とツルツルした喉越しが良い。スープにも良く合う。 わんたんは肉がぎっしり、皮は薄めに仕上げているもプリプリとした食感がたまらない。 豚肩チャーシューは薄めながら肉感・旨味・脂の甘みがしっかり。外側の炭火で炙ったような香りも良い。 本店はいつも並ぶが、このフードコート内の店舗は比較的並ばず着席可。味も不変で相変わらず、全てが美味しい一杯。

【旭川・青葉】 旭川らぅめん青葉 本店 正油チャーシューらぅめん ¥950-（税込） 　※現金のみ 北海道旭川市二条通8丁目左8 二条ビル　名店街 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★☆☆☆☆ 清潔感：★★★★★★☆☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 少し前に北海道出張した際の投稿を。 所用があり旭川へ。訪問時の食べログ評価3.71と高評価の「旭川らぅめん青葉」へ。店内には有名人のサインがいくつか。 お店の歴史は古く昭和22年に屋台から始めたラーメン屋。山海の幸をブレンドした風味豊かな醤油スープと、よく馴染むちぢれ麺は正統派の旭川ラーメン。この日はお店自慢の「正油チャーシューらぅめん」を注文。 注文後5分ほどでテーブルへ。具材はシンプルにメンマと大きめのチャーシュー、ネギ、それから店名がプリントされた海苔。 スープはすっきりとして優しく、"昔ながらの醤油ラーメン"。ちぢれ麺との相性良く、どんどん進む。チャーシューはしっとりで柔らかく、これも懐かしさを覚える味。 店内は地元の人や観光客さまざま。少し古い店内の雰囲気もまた良し。