miyachamさんの行った（口コミ）お店一覧

【南青山・龍次郎】 〜Vol.4〜 鮨 龍次郎 おまかせコース ¥27,000（税抜） 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F 美味さ：★★★★★★★★★★ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価4.27と超高評価、都内予約困難店のひとつ「鮨 龍次郎」へほぼ間を空けずに再訪問。店内はL字のカウンター席11席と個室1室のみ。 コースは2つ。ランチ/握りコース¥15,000とおまかせコース¥27,000。無論¥27,000のおまかせコースを予約。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース/一品> →Vol.1-Vol.2 蛤のお出汁/真鯛/赤貝&伊勢海老/天然ホタテ/鰹/ホタルイカの茶碗蒸し/あかむつ/あん肝/お椀（〆） <おまかせコース/握り> →Vol.3-Vol.4 トロ（初め）/スミイカ/春子鯛/ボタンエビ/クエ/赤身/中トロ/大トロ/コハダ/ムラサキウニ/煮蛤/たまご焼き/かっぱ巻き（追加） 今回の投稿は大トロ〜かっぱ巻きまで。ムラサキウニの写真を最初に投稿。 簡単にコメントを。 ▷大トロ…伊豆下田、同じマグロの大トロ。持った瞬間、指の中でトロけそうなレベル。口の中では一瞬。脂乗り・甘み抜群。 ▷コハダ…熊本県天草。きゅっとする食感、噛み締めた時の旨味が堪らない。 ▷ムラサキウニ…北海道函館。これでもかというくらいたっぷりと軍艦に乗る。丁度いい温度、濃厚で口の中でトロける。 ▷煮蛤…茨城県鹿島。これがとても美味い。塩辛さ、味付けが絶妙で蛤の食感・味がしっかりと残る。 ▷たまご焼き…カステラのようなたまご焼きではなく、ザ・たまご焼き。味付けはほんの少し甘め。 ▷かっぱ巻き…名物のかっぱ巻きをシャリ抜きで注文。極細に切られたきゅうりのシャキシャキ感・みずみずしさ、加えて断面の美しさ良し。 これにておまかせコースの投稿完了。やはり全体的にネタが美味い。シャリの硬さも絶妙。コース代も¥27,000と予約困難店の中では高くない水準でありコスパも良し。季節を変えてまた訪問したい。 【南青山・龍次郎】 〜Vol.3〜 鮨 龍次郎 おまかせコース ¥27,000（税抜） 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F 美味さ：★★★★★★★★★★ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価4.27と超高評価、都内予約困難店のひとつ「鮨 龍次郎」へほぼ間を空けずに再訪問。店内はL字のカウンター席11席と個室1室のみ。 コースは2つ。ランチ/握りコース¥15,000とおまかせコース¥27,000。無論¥27,000のおまかせコースを予約。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース/一品> →Vol.1-Vol.2 蛤のお出汁/真鯛/赤貝&伊勢海老/天然ホタテ/鰹/ホタルイカの茶碗蒸し/あかむつ/あん肝/お椀（〆） <おまかせコース/握り> →Vol.3-Vol.4 トロ（初め）/スミイカ/春子鯛/ボタンエビ/クエ/赤身/中トロ/大トロ/コハダ/ムラサキウニ/煮蛤/たまご焼き/かっぱ巻き（追加） 今回の投稿はスミイカ〜中トロまで。中トロの写真を最初に投稿。 簡単にコメントを。 ▷スミイカ…鹿児島県出水。塩を軽くふり酢橘をしぼる。スミイカ独特の食感良く、酢橘によってさっぱりと頂ける。 ▷春子鯛…茨城県大洗。仕上げに柚子をさっと削りふりかける。皮も含めて身は柔らかく、甘みがしっかり。柚子がききこれもさっぱり。 ▷ボタンエビ…岩手県釜石市。身はしまっており、ぷりぷりの食感。旨味がすごい。 ▷クエ…三重県産、高級魚クエ。食感・味わい・旨み、どれも白身とは思えない。絶品。 ▷赤身…伊豆下田100.6kg。色鮮やか、食感は非常に柔らかく赤身なのにトロ同様にトロけるイメージ。旨味が凄い。 ▷中トロ…伊豆下田、同じマグロの背の中トロ。赤身と脂身のバランス丁度良く口の中に旨味と甘みが一瞬で広がる。見た目・味共に絶品。 Vol.4へ… 【南青山・龍次郎】 〜Vol.2〜 鮨 龍次郎 おまかせコース ¥27,000（税抜） 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F 美味さ：★★★★★★★★★★ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価4.27と超高評価、都内予約困難店のひとつ「鮨 龍次郎」へほぼ間を空けずに再訪問。店内はL字のカウンター席11席と個室1室のみ。 コースは2つ。ランチ/握りコース¥15,000とおまかせコース¥27,000。無論¥27,000のおまかせコースを予約。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース/一品> →Vol.1-Vol.2 蛤のお出汁/真鯛/赤貝&伊勢海老/天然ホタテ/鰹/ホタルイカの茶碗蒸し/あかむつ/あん肝/お椀（〆） <おまかせコース/握り> →Vol.3-Vol.4 トロ（初め）/スミイカ/春子鯛/ボタンエビ/クエ/赤身/中トロ/大トロ/コハダ/ムラサキウニ/煮蛤/たまご焼き/かっぱ巻き（追加） 今回の投稿は天然ホタテ〜〆のお椀まで。 簡単にコメントを。 ▷天然ホタテ 北海道野付の天然ホタテ磯辺焼き。肉厚大ぶりで身はぷりぷりでジューシー。表面にまぶされた唐辛子がホタテの甘み・旨味を増幅させる。 ▷鰹 千葉県勝浦の鰹。玉ねぎ、生姜、にんにくを溶かした醤油で頂く。もちっとした食感、旨味良く、生姜醤油が良く合う。 ▷ホタルイカの茶碗蒸し ホタルイカの味・旨味が茶碗蒸し全体に染み渡る。ホタルイカそのものの食感・味もしっかり。多くない量ながらもホタルイカを存分に味わえる一品。 ▷あかむつ 長崎県対馬のあかむつ。身はふっくら、ホロホロまでに柔らかい。大根おろし、酢橘、コリアンダー&山椒&塩をお好みでつけて食べる。個人的な好みはコリアンダー&山椒&塩。山椒の香り良く、味が引き立つ。 ▷あん肝 北海道余市のあん肝にマンゴーを合わせる。某日本料理店の一品を参考に創り上げたそう。上から胡麻味噌をかけてあり、全体を混ぜてそのまま頂く。 あん肝の濃厚さ、胡麻味噌のコク、マンゴーの甘さは想像よりもはるか上をいく美味さ。 ▷お椀（〆） 握りの後の最後の一品。出汁が効きすっきり。 Vol.3へ… 【南青山・龍次郎】 〜Vol.1〜 鮨 龍次郎 おまかせコース ¥27,000（税抜） 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F 美味さ：★★★★★★★★★★ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価4.27と超高評価、都内予約困難店のひとつ「鮨 龍次郎」へほぼ間を空けずに再訪問。店内はL字のカウンター席11席と個室1室のみ。 コースは2つ。ランチ/握りコース¥15,000とおまかせコース¥27,000。無論¥27,000のおまかせコースを予約。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース/一品> →Vol.1-Vol.2 蛤のお出汁/真鯛/赤貝&伊勢海老/天然ホタテ/鰹/ホタルイカの茶碗蒸し/あかむつ/あん肝/お椀（〆） <おまかせコース/握り> →Vol.3-Vol.4 トロ（初め）/スミイカ/春子鯛/ボタンエビ/クエ/赤身/中トロ/大トロ/コハダ/ムラサキウニ/煮蛤/たまご焼き/かっぱ巻き（追加） 今回の投稿は蛤のお出汁〜赤貝&伊勢海老まで。蛤のお出汁の次（全体の2品目）に握られたトロの写真を最初に投稿。 簡単にコメントを。 ▷蛤のお出汁 蛤でとった出汁に三浦半島佐島の生わかめを。生わかめの歯応えの良さ、海の香りをすっきりとした出汁の中で楽しめる。 ▷トロ 伊豆下田延縄漁161.2kgの本マグロ腹トロ。いきなり2品目でトロを頂ける。たっぷり乗った脂は上品な甘み、口の中でとろけて贅沢な旨味を味わえる。絶品。 ▷真鯛 千葉県勝山の真鯛。塩と醤油好きな方をつけて頂く。身はぷりぷりで弾力良し、個人的には塩の方が真鯛そのものの味をしっかり感じられるのでおすすめ。 ▷赤貝&伊勢海老 山口産赤貝と和歌山県産伊勢海老に土佐酢のジュレをかけた一品。赤貝のコリコリした歯応え、伊勢海老のぷりぷりとした食感良く、ジュレの程よい酸味が赤貝と伊勢海老の味を引き立てる。 Vol.2へ…

【風祭・友栄】 うなぎ亭 友栄 うな重 ¥5,400-（税抜） 神奈川県小田原市風祭122 美味さ：★★★★★★★★★★ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★☆☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★☆☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 箱根登山鉄道の風祭駅から徒歩7分程に店を構えるうなぎの名店、「うなぎ亭 友栄」へ。うなぎは"青うなぎ"を使用、訪問時の食べログ評価は4.07と高評価。 事前電話でのうなぎの取り置きは可能だが席の予約は不可な為、必ず店舗で受付要。受付後、1時間程経った頃、お店から電話を頂き漸く入店。 今回は「うな重」のみ注文。 着席後15分ほどでうな重がテーブルに。うな重は重箱の蓋を開ける瞬間が堪らない。開けた瞬間、うなぎとタレのとてもいい匂いが立ち籠める。 重箱にご飯、うなぎがぎっしり。見た目からもわかるくらい大判のうなぎで、なんといっても脂乗りがすごい。 箸はすっと身を通り、口に運ぶとそのふっくらさ、口当たりの良さに驚き、驚いている間に身がトロける。火入れ加減、タレの濃さなど全てが絶妙。食べログ4.0超えも納得。

【五反田・レ カカオ】 LES CACAOS（レ・カカオ） アイスクリーム（ボリヴィ） ¥580-（税込） 東京都品川区東五反田2-19-2 第2東都ビル 1F 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★☆☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 五反田駅から徒歩7-8分に位置するチョコレート専門店「LES CACAOS（レ・カカオ）」へ再訪問。訪問時の食べログ評価は3.90と高評価。 今回も「アイスクリーム」を。数種類ある中からボリビア産カカオ72%の「ボリヴィ」を注文。 口当たり良く舌触り超なめらか。なによりチョコレートが濃厚で美味い。そもそもこのカカオ含有量72%のチョコレートが好きというのもあるが、いままで食べたチョコレートアイスの中でトップクラスに入る美味しさ。 甘すぎず、夏にもちょうど良い。

【北上尾・田舎っぺうどん】 元祖田舎っぺうどん 北上尾店 肉ねぎ汁 盛りうどん+名物きんぴらごぼう+ほうれん草 ¥900-（税抜） 　※うどん¥600+きんぴら¥200+ほうれん草¥100 　※現金のみ 埼玉県上尾市緑丘1-3-28 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★☆☆☆☆ 立地面：★★★★★☆☆☆☆☆ 清潔感：★★★★★★☆☆☆☆ コスパ：★★★★★★★☆☆☆ <コメント> 東京と埼玉発祥の武蔵野うどん。コシがある太麺をつけ汁につけて食べるのが一般的。 つけ汁は、なす汁、きの子汁などもあるが肉ねぎ汁を選択。これがまた美味い。ほうれん草のトッピングもよく合う。 名物きんぴらもごぼうを太めに切って（恐らく）素揚げ。ラー油と唐辛子の辛味もきいてて何皿でもいける。 少し電車などで行くには不便だが、車を持っている埼玉県民からすると不便でもないのか。 昼時は並ぶくらいの人気店なので夏に行くには覚悟すべし（埼玉県は暑いので）。

【馬車道・饂飩頑陣】 饂飩頑陣 本店 海老鷄餅（温）＋アゴ飯 ¥990-（税込） 　※現金のみ（券売機） 　※うどん¥890+アゴ飯¥100 神奈川県横浜市中区住吉町6-74 A102 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> ひさびさのうどん。訪問時の食べログ3.55の饂飩頑陣（うどんがんじん）へ。店頭には「だしソムリエいます」の文字が。入店前から気持ちが高まる。 今回は初めての訪問ということで1番人気の「海老鷄餅」と超オススメの「アゴ飯」を注文。5分程度でテーブルに提供される。 まずはアゴ飯を一口。アゴ出汁がしっかり効いており、高菜のピリ辛も加わり美味しい。 うどんは少し太め、コシはしっかり。海老天はぷりぷり、餅天はもっちり、鷄天はなんともジューシー（この鷄天は美味い）。天ぷらは衣が薄めでサクサク、素材の味がしっかり。 なんといっても出汁の味・香りが抜群。うどんをすする度に鼻にひろがる。 うどんの量は、小200g・並300g・大400g・特500gから食券購入後に選択可能。なんと料金は不変。生卵は入れ放題。やりすぎか。 出汁・うどん・天ぷら全てが美味しい。日替わりメニューもあるようなのでまた近いうち訪問したい。大満足。

【麻布十番・浪花家総本店】 浪花家総本店 たいやき ¥180-（税込） 東京都港区麻布十番1-8-14 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★★☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 東京たいやき御三家のひとつ、およげ！たいやきくんのモデルとなった「浪花家総本店」へ。訪問時の食べログ評価は3.79と高評価。 たいやきをひとつ注文。価格は税込¥180とお手頃。 皮は薄めでパリパリ。薄めの皮の中には'皮が破れるんでは？'と思うほど餡がぎっしり。餡の塩加減も丁度良いため重くなく、何個でも食べられそう。 天然たいやきでいっぴきずつ網の上でしっかり焼き上げる。黒い焦げ目もなんとも味があり、見た目も味も堪らない。 相変わらず美味い。1番好きなたいやき。 タイミングによっては注文〜焼き上がりまで30分程度かかることもあるのでご注意を。

【麻布十番・時任】〜Vol.2〜 うなぎ 時任 白焼きキャビア付きコース（ランチ） ¥16,500-（税込） 東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 麻布十番駅から徒歩7-8分に店舗を構える「うなぎ 時任」へ。訪問時の食べログ評価は3.88と高評価。 店内はカウンター8席と個室1室。カウンター席では、目の前でうなぎが捌かれる、串打ちされる、炭火で焼かれるパフォーマンスを時任大将の惹きつけられる説明と共に楽しむことが出来る。 今回はランチタイムの訪問。ランチコースはふたつ、ランチ特別コース¥13,200かランチキャビア付きコース¥16,500があるが、せっかくなので高い方を選択。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース> →Vol.1-Vol.2 うなぎバーガー/グリーンアスパラのスープ/う巻き/ずわい蟹&いくらの醤油漬け/うなぎのレバーパテ/うなぎとオマール海老のクリーム煮/白焼き/うなぎのミートソースパスタ/うな重/デザート（バニラアイス） 今回の投稿は白焼き〜デザートまで。 簡単にコメントを。 ▷白焼き 通常の白焼き、スペイン産生ハムを乗せた白焼き、キャビアを乗せた白焼きの白焼き3種。手前に乗るのはすだち、わさび、柚子胡椒、梅肉。オシャレな盛り付けだけでなく、その組み合わせで何通りもの味が楽しめる。 ▷うなぎのミートソースパスタ ミートソースにパルミジャーノ・レッジャーノを削る。旨味の強いミートソースに濃厚でしっとりとした食感をもつ"イタリアチーズの王様"が合わさり絶品に。 ▷うな重 お待ちかねのうな重。蓋を開けた瞬間のうなぎ・タレの香りが堪らない。身はふっくら・ホロホロ、タレとご飯の相性もばっちり、ぺろりとたいらげる。 ▷デザート（バニラアイス） 最後はデザート。ピンクグレープフルーツとジュレを添えたバニラアイス。ややジェラートに近めでさっぱりと頂ける。 これにて白焼きキャビア付きコースの投稿完了。フランスで修行した大将が創るうなぎ料理だけあってこれまでの老舗うなぎ屋とは全く違った料理を堪能。夜は天然うなぎを使った天然うなぎコース¥35,000もあるようでそちらも堪能してみたい。 【麻布十番・時任】〜Vol.1〜 うなぎ 時任 白焼きキャビア付きコース（ランチ） ¥16,500-（税込） 東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★★★☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★★★☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 麻布十番駅から徒歩7-8分に店舗を構える「うなぎ 時任」へ。訪問時の食べログ評価は3.88と高評価。 店内はカウンター8席と個室1室。カウンター席では、目の前でうなぎが捌かれる、串打ちされる、炭火で焼かれるパフォーマンスを時任大将の惹きつけられる説明と共に楽しむことが出来る。 今回はランチタイムの訪問。ランチコースはふたつ、ランチ特別コース¥13,200かランチキャビア付きコース¥16,500があるが、せっかくなので高い方を選択。 この日のコース内容は以下の通り。 <おまかせコース> →Vol.1-Vol.2 うなぎバーガー/グリーンアスパラのスープ/う巻き/ずわい蟹&いくらの醤油漬け/うなぎのレバーパテ/うなぎとオマール海老のクリーム煮/白焼き/うなぎのミートソースパスタ/うな重/デザート（バニラアイス） 今回の投稿はうなぎバーガー〜うなぎとオマール海老のクリーム煮まで。 簡単にコメントを。 ▷うなぎバーガー 一品目は初体験のうなぎバーガー。ふわふわしたバンズにカリカリに仕上げられたうなぎが挟まる。味付けはシンプル、しっかりとうなぎの味が楽しめる。 ▷グリーンアスパラのスープ フレッシュなアスパラに雲丹ソースを子牛のリードボーのムニエル、揚げうなぎを添えたスープ。フランスで修行した大将ならではの創作。リードボーの柔らかい食感、揚げうなぎのカリッとした食感など、様々な味・食感が一皿の中に。 贅沢な4品が一つのプレートに盛り合わされる。 ▷う巻き…出汁・有馬山椒が効き、味わい深い。 ▷ずわい蟹&いくらの醤油漬け…この贅沢な組み合わせにさらに雲丹が乗る。食べる前から美味い。 ▷うなぎのレバーパテ…肝では無くレバー。クセ・臭みは一切無く、クリーミーな味わい。 ▷うなぎとオマール海老のクリーム煮…これもまた贅沢な組み合わせに黒トリュフを添える。香り良く、味も良し。 Vol.2へ…

【横浜・らぁ麺 はやし田】 らぁ麺 はやし田 横浜店 特製醤油らぁ麺 ¥1,000-（税込） 　※現金のみ（券売機） 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 1F 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価3.59の「らぁ麺 はやし田」へ。 今回も基本の醤油らぁ麺に味玉をプラス、さらにチャーシューと穂先メンマが増量された「特製醤油らぁ麺」を注文。 注文後5分ほどでテーブルへ。 まずはスープを一口。 鶏ガラとそれに負けないコクのある醤油ダレの香り・味が良い。味は少しだけ濃いめだがあっさりしたスープ。 素材への拘りは以下の通り。個人的な1番の好みはブランド卵を使用した味玉。醤油ベースのスープと味が良く合う。 ■麺は数種類の小麦粉を配合、全粒粉を使用しており、喉ごし・風味が非常に良い。 ■メンマは穂先メンマ。食感はシャキシャキ、柔らかく味もしっかり。 ■卵は黄身が濃いのが特徴のブランド卵「マキシマムこいたまご」を使用。味玉の黄身部分は色濃く味も濃厚。 ■チャーシューは低温調理で仕上げた鶏むね肉と吊るし焼き製法で調理した豚肩ロース。柔らかく味も美味しく、さらに香りも良い。

【馬車道・檍】 とんかつ 檍（あおき）横浜馬車道店 上ロースかつ定食 ¥1,500-（税込） 　※現金のみ（券売機） 神奈川県横浜市中区相生町5-80 1F 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> とんかつ檍（あおき）へ。訪問時の食べログ評価は3.61。今回は「上ロースかつ定食」を注文。 檍は林SPFポークを使用。厚切りにも関わらず肉は柔らかく、歯がスッと肉に入っていく。なんといっても脂身の柔らかさ・甘みが良い。ロースならではの赤身の部分とのバランスも良く、衣もサクサク、美味い。 豚汁は相変わらず具材がとけてて美味い。ゴロゴロ具材もたっぷり。 檍ではソースのほかに3種類の岩塩を用意。 どれもトンカツとの相性良く、トンカツはそのまま食べても、ソースをかけても、岩塩につけても美味。おすすめはヒマラヤ岩塩ナマック。 ■ヒマラヤ岩塩ナマック ■テキサス岩塩 ■ピンクソルト やっぱり檍のとんかつは美味い。

【馬車道・維新商店】 横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 特中華そば ¥1,100-（税込） 神奈川県横浜市中区本町6-50-10 ラクシスフロント 1F もとまちユニオンフードホール 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 横浜市役所建物内のフードコートに店舗を構える「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」へ。食べログ評価は3.51。 今回は「特中華そば」を注文。少し前と比べて¥50の値上がり。相変わらず（いい意味で）空いており注文後5分ほどでテーブルに。 まずはいつも通りスープから。 背脂の浮いた自家製醤油タレの濃厚スープ。生姜の風味が効いていて美味い。 麺は平打ちの中太ちぢれ麺。モチモチした食感とツルツルした喉越しが良い。スープにも良く絡む。 わんたんは肉がぎっしり、皮は薄めに仕上げているもプリプリとした食感がたまらない。 国産ロース肉チャーシューは余分な脂なく肉感・旨味がしっかり。炭火炙りのため香りも良い。 本店はいつも並ぶが、このフードコート内の店舗は比較的並ばず着席可。味も不変で相変わらず、全てが美味しい一杯。 【馬車道・維新商店】 横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 特中華そば ¥1,050-（税込） 神奈川県横浜市中区本町6-50-10 ラクシスフロント 1F もとまちユニオンフードホール 美味さ：★★★★★★★★★☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 横浜市役所建物内のフードコートに店舗を構える「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」へ。訪問時の食べログ評価は3.49（本店は3.75）。 今回は「特中華そば」を注文。注文後5分ほどでテーブルに。 まずはいつも通りスープから。 背脂の浮いた、見た目通りの濃厚醤油スープ、生姜の風味が効いていて美味い。 麺は中太ちぢれ麺でやや平打ち。モチモチした食感とツルツルした喉越しが良い。スープにも良く合う。 わんたんは肉がぎっしり、皮は薄めに仕上げているもプリプリとした食感がたまらない。 豚肩チャーシューは薄めながら肉感・旨味・脂の甘みがしっかり。外側の炭火で炙ったような香りも良い。 本店はいつも並ぶが、このフードコート内の店舗は比較的並ばず着席可。味も不変で相変わらず、全てが美味しい一杯。

【新橋・おにやんま】 おにやんま 新橋店 デラックス（温/並） ¥730-（税込） 　※現金のみ（券売機） 東京都港区新橋3-16-23 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★☆☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★★☆ <コメント> 新橋の「おにやんま」へ。訪問時の食べログ評価は3.68と高評価。うどん百名店2020にも選出。 店内は立ち食いスタイル。外の券売機で食券を購入し、券売機向かって左手の入り口から入りうどんを受け取る。 今回は「デラックス」を注文。肉と刻み揚げがのったうどんに野菜天、鶏天、海老天が付く。この日の野菜天はにんじんの天ぷら。 うどんは中太麺。コシもあるが噛むとスパッと噛み切れる。無駄にコシが強すぎない。 つゆはあっさりめ。出汁がしっかり効いており、美味しい。 天ぷらは少し衣が厚め、揚げたてでは無かったのでややサクサク感やアツアツ感に欠ける印象。ただとり天はジューシー、味も美味い。 価格や立ち食いならではの店の回転率もあり、気軽にふらっと立ち寄れるお店。味も美味しく、ぜひまた訪問したい。

【関内・天馬】 天馬　伊勢佐木町店 筍と春野菜のWカレー〜ビーフ&キーマ＋とろ〜り半熟卵のごちそうサラダ＋Dessert & Drink セット ¥2,060-（税込） 　※カレー¥1,100+サラダ¥480+セット¥480 　※現金のみ 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-1 伊勢崎第ニビル 1F・2F 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★★☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★☆☆☆ <コメント> 訪問時の食べログ評価3.47と、わずかに3.50に届かないものの高評価の「天馬」へ。春に入りシーズンメニューも入れ替わり、今回は「筍と春野菜のWカレー〜ビーフ&キーマ」と「とろ〜り半熟卵のごちそうサラダ」、いつも通り「Dessert & Drink セット」も注文。 彩り野菜の中心に筍の唐揚げがふたつ、横には2本のアスパラ。筍の唐揚げの衣はサクサク、筍自体は程よく硬くいい食感。 ビーフカレーと粗挽きキーマカレーを一度に味わえる。もちろんビーフカレーをかけず、キーマカレーだけで食べても良し。 ブリュレは紅茶のブリュレで、パリパリのカラメルの下は紅茶味。味も美味しいが紅茶の香りも良く、味に磨きをかける。 総じて安定の美味しさ。見た目も良く、シーズンメニューはいつも楽しみ。

【すすきの・スアゲ プラス】 スープカリー スアゲ プラス 本店 ラベンダーポークの炙り角煮カレー ¥1,350-（税込） 北海道札幌市中央区南4条西5 都志松ビル 2F 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 少し前に札幌出張した際の投稿を。 すすきの駅から徒歩2-3分の「スアゲ プラス 本店」へ。訪問時の食べログ評価は3.71と高評価。 今回は人気の「ラベンダーポークの炙り角煮カレー」を注文。辛さは甘辛から超辛までの基本6段階から選べるが、店おすすめの中辛を選択。 尚、辛いもの好きな人のために7-10段階目も用意あり。 注文後20分ほどでテーブルに。 主な具材は上富良野のヘルシーポーク"ラベンダーポーク"に加え、じゃがいも、にんじん、なす、かぼちゃなど。 カレーは香り良く、スパイスが効く。辛さは市販のカレーよりも1段階辛いイメージ。ただ変な辛さはなくクセになるようないい辛さ。 具材はどれもごろごろした大きさで柔らかく味がしっかりと染み込んでいる。中でもラベンダーポークはとろとろ/ほろほろになるまで煮込まれており味・旨味も凝縮、さらに煮込みの後に炭で炙ってあるので香りも良い。 東京にもすでに進出済みではあるが、すすきのあたりに訪れる時にはぜひ。

【旭川・青葉】 旭川らぅめん青葉 本店 正油チャーシューらぅめん ¥950-（税込） 　※現金のみ 北海道旭川市二条通8丁目左8 二条ビル　名店街 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★☆☆☆☆ 清潔感：★★★★★★☆☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 少し前に北海道出張した際の投稿を。 所用があり旭川へ。訪問時の食べログ評価3.71と高評価の「旭川らぅめん青葉」へ。店内には有名人のサインがいくつか。 お店の歴史は古く昭和22年に屋台から始めたラーメン屋。山海の幸をブレンドした風味豊かな醤油スープと、よく馴染むちぢれ麺は正統派の旭川ラーメン。この日はお店自慢の「正油チャーシューらぅめん」を注文。 注文後5分ほどでテーブルへ。具材はシンプルにメンマと大きめのチャーシュー、ネギ、それから店名がプリントされた海苔。 スープはすっきりとして優しく、"昔ながらの醤油ラーメン"。ちぢれ麺との相性良く、どんどん進む。チャーシューはしっとりで柔らかく、これも懐かしさを覚える味。 店内は地元の人や観光客さまざま。少し古い店内の雰囲気もまた良し。

【宮崎台・マユール】 ティーハウスマユール 宮崎台店 紅茶のかき氷（アールグレイ） ¥990-（税込） 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-3-12-103 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★★☆☆ 立地面：★★★★★★★☆☆☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★☆☆☆☆ <コメント> 東急田園都市線の宮崎台駅から徒歩3分ほどの「ティーハウスマユール」へ。訪問時の食べログ評価は3.69と高評価。コロナの状況もあり現在はWEBサイトからの完全予約制。 今回は「紅茶のかき氷（アールグレイ）」を注文。注文後5分弱でテーブルへ。 ふわふわのかき氷にストレートのアールグレイがかかる。紅茶屋のかき氷ということもあり香りも味もしっかり。 お好みで紅茶練乳を追いがけし味を変更。紅茶練乳も香り・甘さ共にちょうどよく、最後まで美味しくいただける。 このほか、ストロベリーカスタードミルク味や焼き芋みるくなど多くの味を用意。季節限定味もあるようでいついっても違った味が楽しめそう。

【東京・松戸富田麺絆】 松戸富田麺絆 濃厚つけ麺（並）＋心の味餃子3個 ¥1,370-（税込） 　※つけ麺¥920+餃子¥450 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 B1F 美味さ：★★★★★★★★☆☆ 見た目：★★★★★★★☆☆☆ 立地面：★★★★★★★★★☆ 清潔感：★★★★★★★☆☆☆ コスパ：★★★★★★★★☆☆ <コメント> 千葉県松戸にある名店、"中華蕎麦とみ田"初の東京直営店舗の「松戸富田麺絆」へ。名店の味をそこまで並ばずに楽しめる。 東京駅から地下で直結とアクセス良し。訪問時の食べログ評価は3.71。 今回は「濃厚つけめん」と「心の味餃子（3個）」を注文。尚、心の味餃子は1個（150円）から注文可能。 注文後10分ほどでまずは餃子がテーブルへ。 通常の2倍程の大きさの餃子にはTOKYO-X、鹿児島県産黒豚、柏幻霜ポークが包まれる。皮はモチモチ、肉汁たっぷりで肉の味がしっかり。 その後2-3分ほどでつけ麺が到着。 濃厚な魚介豚骨スープ、具材はホロホロのチャーシューとメンマがメイン。 自家製麺は盛り付けがまずきれい。つるつるで喉越しの良い麺を魚介豚骨の濃厚スープによく絡めて食べる。最後はスープ割りでさっぱりと。