この口コミは、miyachamさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.8
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187587248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187587248","content_type":"ReviewImage","content_id":187587248,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187587253 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187587253","content_type":"ReviewImage","content_id":187587253,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-187587257 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-187587257","content_type":"ReviewImage","content_id":187587257,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2022/10/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【横浜・らぁ麺 はやし田】
らぁ麺 はやし田 横浜店
特製醤油らぁ麺
¥1,000-（税込）
※現金のみ（券売機）
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 1F
美味さ：★★★★★★★★★☆
見た目：★★★★★★★☆☆☆
立地面：★★★★★★★☆☆☆
清潔感：★★★★★★★☆☆☆
コスパ：★★★★★★★★★☆
<コメント>
訪問時の食べログ評価3.59の「らぁ麺 はやし田」へ。
今回も基本の醤油らぁ麺に味玉をプラス、さらにチャーシューと穂先メンマが増量された「特製醤油らぁ麺」を注文。
注文後5分ほどでテーブルへ。
まずはスープを一口。
鶏ガラとそれに負けないコクのある醤油ダレの香り・味が良い。味は少しだけ濃いめだがあっさりしたスープ。
素材への拘りは以下の通り。個人的な1番の好みはブランド卵を使用した味玉。醤油ベースのスープと味が良く合う。
■麺は数種類の小麦粉を配合、全粒粉を使用しており、喉ごし・風味が非常に良い。
■メンマは穂先メンマ。食感はシャキシャキ、柔らかく味もしっかり。
■卵は黄身が濃いのが特徴のブランド卵「マキシマムこいたまご」を使用。味玉の黄身部分は色濃く味も濃厚。
■チャーシューは低温調理で仕上げた鶏むね肉と吊るし焼き製法で調理した豚肩ロース。柔らかく味も美味しく、さらに香りも良い。