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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
1回
2021/09/16更新
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
1回
2021/07訪問
2回目の往訪。相変わらず、まず大将の挨拶が素晴らしい。
今回改めて気が付いたのは、今まで行ったことのある鮨屋の中で一番、匂いに拘っているということ。大将の嗅覚が敏感なのだと思います。全ての料理で、い...
2021/07/16更新
1回
2021/04訪問
食材、調理の仕方を選択できるフレンチを始めたお店。非常に高いレベルでバランスが取れている。
食材、調理の仕方を選択できるフレンチの走りのお店。料理のバリエーションはかなり多く飽きが来ないし、何れも美味しい。ワインにもよく合うので、フランス料理をかなり食べてる人にも、お勧めできる。
〇白...
2021/04/21更新
1回
2021/04訪問
天気予報が大きく外れ、いきなり土砂降りのなか、忙しい感じの往訪。ですが、入り口に向かっていく時点で、お店の中から人が気付いてくれたのは驚きました。
入口右側がバー、左側がカウンターやテーブルのお部屋...
2021/04/09更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
1回
2019/07訪問
4名でお邪魔しました。
この日は大将と、某お寿司屋さんの大将が握られておりました。
体調面で一時心配しておりましたが、元気そうで安心いたしました。
お鮨が美味しいのはもちろんのこと、相変わらず大...
2020/06/08更新
5回
2021/01訪問
緊急事態宣言下、初のお邪魔
午後6時半からの予約で、良かったです。
いつも通り人数分、全てのお肉を一通りオーダー。サーロインは予約時にオーダー致しました。
サーロイン、ロース、レバーは本当に特に...
2021/01/17更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
1回
2020/04訪問
Omakaseから空席のお知らせがあり、急遽お邪魔できることに。
少し早くついてしまったこともあり、まずはカウンターでお酒を頂き、その後3階？の個室に移り一通り料理を頂きました。
どれも大変におい...
2020/07/20更新
1回
2024/04訪問
ディナーにて、Menu Natureのコースを注文。
シカ、イノシシ、鴨を中心に頂きました。
食感や味は王道を抑えてありながら、オリジナリティが効いており、久しぶりに再訪したいと思えるジビエ料理屋...
2024/04/10更新
1回
2022/07訪問
初めての往訪、東京AAAランクコースを頂きました。
まずは焼肉を焼く調理器具、加熱した水蒸気で調理するので、煙は出ませんし、焦げません。火の入り方も繊細になり、結果やけたお肉もいい焼き加減で頂くこと...
2022/07/13更新
1回
2022/01訪問
表参道、乃木坂、両駅から徒歩10分くらいのところにある、新しいお鮨やさん。
場所は高級和食「豪龍久保」の跡地。
カウンターは6席。個室も一室ある感じでした。
△蛸 和食なテイスト。「豪龍久保...
2022/01/08更新
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
2回
2021/09訪問
順に、車エビ、サンマの春巻きと梅、いつものチャーシュー、ゆずとクラゲ、
雉スープと雉ワンタン、いつもの干し鮑、のどぐろの焼き物、鳥のもも肉＋バジルの香り
フカヒレと鮑のリゾット、ウズラの半身焼き唐...
2021/09/02更新
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
1回
2021/01訪問
誕生日だったこともあり、重よしさんにお邪魔しました。
先付三種（カラスミ、大根の酢漬けのご飯、おひたし）
白子のスープ
生牡蠣
白魚の昆布締め
東京湾の蛤
鼈のスープ
タラの焼き物
鯛...
2021/01/17更新
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
1回
2020/11訪問
和菓子の名店。歴史は長い。
豆大福や豆餅ほか多数の和菓子があるが、豆大福が圧倒的に有名。
コロナ前は行列も長く、購入することも非常に難しかったが、コロナ禍で購入難易度はさがった。
今回は豆大福を...
2020/12/08更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
1回
2020/05訪問
予約が全く取れず、またもやOmakaseからの予約。
行けるのであれば、もっと頻繁に通いたいお店。
カウンターのみ、16-7席くらいでしたかね。完全に満員でした。
一通りお任せで頂きましたが、切...
2020/11/09更新
2回
2024/01訪問
アラカルトで、フランス料理とお寿司を堪能できる稀有なお店。
お店の雰囲気も変わらず小ぎれいで、無駄に背伸びしてる感じもなく、ご兄弟含めた会話も楽しめました。
メニューになくてもちょっとしたリクエス...
2024/02/09更新
1回
2020/04訪問
2020/06/05更新
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
2回
2020/06訪問
2020年6月13日再訪
前回の時と同じく、一品一品、味覚、視覚への工夫を凝らしておりました。
前回よりもエンターテインメント性は上がり、客層も料理に詳しい方が増えた印象を持ちました。
...
2020/06/13更新
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
1回
2024/02訪問
雰囲気は落ち着いており、大将と女将さんで回しておりました。
接待、プライベート共に利用可能で、料金も明瞭なのはありがたいところです。
胡麻豆腐はとてもおいしく、御代わりしました。
食べる方ですと...
2024/02/14更新
1回
2023/12訪問
2024/02/09更新
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2回目の往訪。なかなか伺えないので、貴重な機会でした。
料理は勿論美味しい。フランス料理として一流かは不明。だが唯一無二。SUGALABOはSUGALABO、という表現が一番合っていると思う。
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