「日本料理」で検索しました。
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2023/02訪問
1回
栄エリアで鰻
2022/10訪問
1回
柳橋市場近くで魚しゃぶ
2021/12訪問
1回
今日は、憧れの華丸吉日さんへ ここのお店の、常連の方に お声がけ頂き、スペシャルなメニューを 堪能させていただきました。 カウンターの特等席でいただきます。 ☆渡蟹を甘酢のジュレ ☆長野産ゴールドラッシュの摺流し ☆紅ズワイガニ 生麩 ☆天然鰻と松茸の湯飲み蒸し ☆鮪の漬け とろの二枚重ねの握りを海苔に巻いて ここまでで、感動してしまいました。 ☆八寸 ・蛤とダダ茶豆のニンニク醤油漬け ・岩もずくと名残りのジュンサイ ・アサリとキクラゲの佃煮 ・モロヘイヤと京揚げのお浸し ・きぬかつぎ ・ホヤの柚子胡椒漬け ・シジミと青海苔のナムル ・新物。イクラの香漬け。 ・いぶりがっこチーズ ・キビナゴの一夜干し この八寸が素晴らしい、 お正月きたみたいですね。 ☆お刺身 ・イカ素麺の昆布和え ・イカゲソ ・鰹の藁燻り ・鱧の湯引。鱧の卵 ・蛸の柔か煮 ☆スッポン鍋 ☆焼物 ・天然鮎の塩焼き ・スッポンの柚庵焼き ・松茸焼き ・野菜のピクルス ☆スッポンの雑炊 ☆デザート 今までに味わったことのないような、 豪華なラインナップでした。 素晴らしかったです。 ごちそうさまです
2020/08訪問
1回
今日は、取引先の方と、 今名古屋で話題の新しいお鮨屋さんに、 伺いました。 場所は便利な泉1丁目。 ビルの2階に位置していました。 ワクワクさせられる入口を抜けると、 清潔感漂う凛としたカウンター席が。 18時と20時30分の2部制で、 一斉スタートになるみたいで、 我々は、18時にカウンターに着席して、 準備完了です。 まずはお摘みから 茄子の焼き浸し 熊本の旬菜とバフンウニ 愛知県師崎のもがれい と北海道のつぶ貝 あん肝とポン酢合わせたムース 日間賀島の真ダコ 京都舞鶴の黒鮑 北海道のアスパラを肝のソースで。 ソースがとにかく絶品。 そのソースに、 素麺と赤シャリをソースで絡めて いただきました。 ソースの追加は嬉しいです。 茶碗蒸し 浜名湖産の青のり ここから握りのスタートです。 キジハタ 石川の甘海老 北海道の黒ホッキ貝 三河湾の車海老 静岡県下田鮪 トロ 白エビ 春子鯛 煮蛤 のどぐろ 穴子 塩でいただきました。 玉 どのお摘みも、握りも もちろん値段もそれなりなのですが、 ネタがよく絶品です。 贅沢な時間を過ごしました。 若い大将の人懐っこいキャラが、 場を和ませてくれて、 終始楽しい食事となりました。 この日もカウンター満席で、 これからも、なかなか予約が取り辛くなりそうです。 ごちそうさまです。
2021/05訪問
1回
スブリム
2021/04訪問
1回
豪華鉄板焼きコース
2022/01訪問
1回
豊田方面に用事がありましたので、 友人のお誘いで、こちらの居酒屋さんに 行ってきました。 『おでんと焼き鳥匠』 寒い季節には、やっぱりおでん食べたくなりますので、 楽しみです。 店内は、おしゃれで雰囲気かなりいいです。 なんと、ここのお店、おでんが食べ放題500円。 別に一人ワンドリンク2品以上頼むというルールはありますが、おでん食べ放題は魅了的です。 メニューから、いろいろ注文していきます。 ☆こだわりの2種ローストビーフ1590円 なかなかボリュームのある、ローストビーフ。 食べ応えあります。 ☆出汁がけたこ焼き430円 これがびっくり美味しかった。 明石焼きのような感じで、出汁の効いたおでんだしに たこ焼きが浸かってます。 ☆海鮮ユッケ790円 これまた、ボリュームたっぷり、 サーモン、マグロ、カツオなどなどの海鮮を ピリっとしたユッケタレで頂きました。 卵黄と合わさって美味しい。 ☆おろし、いくら890円 いくらたっぷりで、お酒が進みます。 ☆鶏もも1本200円 ☆とりかわ1本200円 ☆砂肝1本230円 ☆希少部位ソリレス1本300円 ☆鶏つくね1本250円 焼き鳥は名物なだけあり、火入れ加減もいい感じ。 希少部位のソリレスは噛み締めるほどに旨味溢れます。 自然と、ワンドリンク2品以上は注文してしまいます。 なので、もちろんおでんも食べ放題です。 どれもよく出汁に浸かったおでんは、美味しくて、 もちろんおかわりしました。 最近、このような おでん食べ放題のお店が結構あるようですが、 お得で、いいですね。 気に入りました。 ごちそうさまです。
2023/02訪問
1回
今日は、今池のガスビルにあります。 うなぎの白河さんに行きました。 うなぎ大好きです、 特にひつまぶしは好きですので、 たまに、こちらに伺います 美味しいひつまぶしが頂けます。 今日も、美味しく頂きました。 ごちそうさまです。
2020/03訪問
1回
東京で江戸前の天ぷらの有名店が、 名古屋にオープンするということで、 行ってまいりました。 名古屋駅西の真新しいビルにあります。 店内は、L時型のカウンター席、 目の前で揚げたてが提供されます。 まずは食前にスープから ☆鰻のスープ 濃い鰻のいいお出汁が、ガツンと出てます。 胃が温まり、さて天ぷら始まります。 ☆車海老 くも まさに芸術的な天ぷら、お味も美味しい。 ☆岡山 さわら ☆酒菜(前菜的なおつまみ) 姫さざえの壺煮 もずく 蟹と菜の花のお浸し かぼちゃ豆腐 ☆千葉の太刀魚 ☆ほたて生うに ☆海老天とズワイガニとキャビア海苔巻き ☆シルクスイート タラの芽 ☆鮑 ふきのとう ☆あなご どの天ぷらも衣が薄く上品で、 かなりの品数ですが、食べれてしまいます。 最後に、 かき揚げ天丼、天茶漬けが選べるというスペシャルなコース。 最後まで美味しく頂きました。 〆のデザートで余韻に浸ります。 名古屋に素敵な天ぷら屋さんができて、 また、利用したいです。 ごちそうさまです。