「日曜営業」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
ばぁ〜ばんちの帰り ちょっと食べたくなって 母を待たせてたので、それっぽいものを注文 頼んだ後に来来麺にすれば、、、 らいらいセットでラーメン変えれば、、、 とかとか、失敗したと思いながら きたやつは想像以上にうまそう!! スタミナ言うだけあって 色々入ってた。 煮卵半分、チャーシュー1枚、豚肉2枚、ニラ、にんじん、エノキ、しめじ(たぶん)、白菜たっぷり、唐辛子、キクラゲいっぱい5〜6個 途中で下ろしニンニクチャージ ラー油チャージ 追いニンニクチャージ 最後のスープうまかったなー アツアツで麺は中細の卵感じる中華麺 特徴はあんまないけど、スープを吸い上げてくれる チャーハンはくどくなく あっさり、卵の甘み、ふわふわを感じれる ネギあり、 エビも下味あり 汗だくで10分ほどでフィニッシュ これ、ありやな!! 開拓していきたい!!
2023/12訪問
1回
酒はぬるいし 提供はおかしいくらい遅いし 出てきたものは完成前のもの つなぎは無に等しい お通しは切ったゲソなのに遅い 生ゴミを客席の間を持ち上げて運ぶし 提供されたソース、マヨネーズは汚く、 衛生的に使いたくないレベル。。。 ホッピー通りだから、という理由で ここまでのレベルでも、成り立つのか とても疑問。。。 何も良いところがないお店 お客の時間を奪うだけの 年末にして、最悪のお店でした。
2023/12訪問
1回
シャリが微妙。 ネタはサーモンはあり とろたくは及第点 なんか、頼みたいメニューがあんまないのよね。。
1回
そんな並んでなかったけど 回転率めちゃめちゃ悪かった。 チャーシュー ネギ それぞれ増さなくてもそれなりに入ってるっぽかった。失敗した。 スープぬるい。 麺は豚骨バリに細い。常連というかハマった人に愛されてる店なのかも 自分には全くハマらず 米はぬちゃ系
2024/03訪問
1回
都内では中々味わえない 非日常の空間で、オシャレなお皿と確かな料理 急遽、都合がつかなくなった彼女の代わりに 代打の母と二人で訪問 一番感動したのは豚の火入れと脂の甘み、岩塩との相性 付け合わせのキャベツと肉の旨味、ソースとのバランス パスタも茹で加減、春菊の茎と葉の食感、ホタルイカの処理と味。濃厚なソース。それぞれがマッチしていて とても好みの味 アスパラは確か炙りと言っていたが、甘く食感も良い オランデーズソースが得意ではなかったので 個人的には、海苔と食べた方が好き 母はパンにつけて食べていたので、好みの問題 エビも甘く、決して味が濃い訳ではないが お酒を嗜みたくなる お店の雰囲気や会計時の接客含め、 他にも色々良いところはあったが 最後に店主が外まで挨拶に来てくれた際 料理を提供する際のストイックなイメージとは真逆の 謙虚な人柄の良い姿勢に(※勝手なイメージです) また、この人が作る別の料理を食べてみたいなと 母と話しながら、駅まで歩いて帰宅 ◆ジンジャーエールも美味しかったけど 私はレモネード派
2023/04訪問
1回
茶葉で燻製したフォアグラ 黒酢餡みたいので包んで 中ににはナッツが入っていた ➡︎中のフォアグラは美味しかったが 餡とのバランスがおれには微妙に パンと食いたい よだれどり ➡︎一口サイズだが、食べ応えあり◯ 落花生(紹興酒製造過程の酒粕) ➡︎美味しい ピータンロース、カリフラワーソース、ピータンソース ➡︎海老の風味が俺にはわからず なんかわからんけど、うまい 水餃子 ➡︎そのまま食べても美味しい よだれどりのタレにつけて、食べても美味しい お酒飲みたくなる、ご飯も食べたくなる 季節の薬膳スープ 豚バラ、梨、白きくらげ、 ➡︎豚バラ小さめ骨つきだったが、トロトロで骨まで食べられる おじやに使いたい、優しい味 梨は大根みたい、きくらげはホロホロ 甘鯛の鱗あげ マレーシアのソース にょにゃー民族のソース ➡︎エビチリみたいなソース、エスニックを感じる 米食いたい 発酵トマトを使った、豚のしゃぶしゃぶ 米のとぎ汁に塩分を入れて付けてる ➡︎優しいサンラータンの餡ってかんじ トマトは結構パンチが強い、塩分強め 単体で食べるのはきつい サンラータン自体好みじゃないので普通かな 麻婆豆腐 ➡︎山椒もちょうどよく 辛さもそれほど強くなく 美味しい感じ パンチは弱めかなー マンゴーのスープデザート 巨峰乗せ ➡︎美味しい 巨峰も甘く、マンゴーのソースにあう 台湾高山茶 ➡︎ふつう
2023/09訪問
1回
豚キムチ大盛り、餃子1350円 キムチと玉ねぎだけでも米進む。 米は相変わらず硬くて好み 11時ごろに来ているけど、やはり米はおかわりしちゃう。今回はおかわり並にしたけど、 結構な量あった、、、 聞きなんやかんやギリギリでフィニッシュ