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年末最終営業日に!!うちの会社のw 石黒と キムチチャーハン大盛り、半餃子1250円 一口目からコレコレ、コレだよ ずっとカツ丼食べ続けたけど、やはり、コレなんだよと 最後にこれを頼んで、正解とばかりに にやける 一方の石黒は キムチチャーハン、カツ丼 なぜか、私よりも早く食べ終わってた。。。 噛んでないよ、あれ、飲んでるよ(笑) 石黒曰く、並べて食べましたが キムチチャーハンですねとのこと 確かにカツ丼は美味しいけど、 探せば似たような味はありそう キムチチャーハンは唯一無二感あるよなと FBを終えて、会社に帰社。 食べたいものがなかった時でも!! 安定の美味しさ
2023/12訪問
3回
豚キムチ大盛り、餃子1350円 キムチと玉ねぎだけでも米進む。 米は相変わらず硬くて好み 11時ごろに来ているけど、やはり米はおかわりしちゃう。今回はおかわり並にしたけど、 結構な量あった、、、 聞きなんやかんやギリギリでフィニッシュ
2024/01訪問
1回
ばぁ〜ばんちの帰り ちょっと食べたくなって 母を待たせてたので、それっぽいものを注文 頼んだ後に来来麺にすれば、、、 らいらいセットでラーメン変えれば、、、 とかとか、失敗したと思いながら きたやつは想像以上にうまそう!! スタミナ言うだけあって 色々入ってた。 煮卵半分、チャーシュー1枚、豚肉2枚、ニラ、にんじん、エノキ、しめじ(たぶん)、白菜たっぷり、唐辛子、キクラゲいっぱい5〜6個 途中で下ろしニンニクチャージ ラー油チャージ 追いニンニクチャージ 最後のスープうまかったなー アツアツで麺は中細の卵感じる中華麺 特徴はあんまないけど、スープを吸い上げてくれる チャーハンはくどくなく あっさり、卵の甘み、ふわふわを感じれる ネギあり、 エビも下味あり 汗だくで10分ほどでフィニッシュ これ、ありやな!! 開拓していきたい!!
2023/12訪問
1回
ドライカレー700円 ハムカツ単品600円 ドライカレーは初だったが、 思ってたよりスパイシー 単体で食べるより、何か単品で頼んで一緒に食べた方が良いかな!! 具はたぶんナルト、にんじん、チャーシュー ノーマルでも結構量入ってた!! ハムカツは安定。 言うこと無し。 ケイが串カツくれたけど これも美味 おそらく豚だが、何もつけずに肉本来の味を楽しめる!! ただ、少し量が少ないかも、、、 定食だとね。米がそこまで進まないかもしれないな 親子丼 大盛り 白身魚フライ単品 白身魚⭕️ 脂乗ってて 淡白な味で美味しい。ただ、量は少ない 親子丼は小さめ鶏肉7かけ ご飯は親子丼の具とおしんこで食べ切れた チャーシューメン970円 いつものチャーシュー4枚と言いたいところだが 3枚はいつものより、少し小ぶりや薄めや少し小さいかなー ラーメン530円なので1枚146円計算 チャーシューメンにするなら麺とチャーシューのバランス的に大盛り推奨 コスパ考えると ラーメン+別メニューかな あと、今回 いつもより少ししょっぱかった チキンカツ定食 850円 相変わらず、揚げ物はお上手でサクサク 特出する要素は無かったけど 美味しかった。衣が美味しい!! らーめん530円 この日のらーめんは出汁が凄まじかった。 チャーシューは言わずもがなだが、とにかく出汁 これで530円は脱帽。。。 ハムカツ800円 コスパバグってる。。。 このサイズのハムカツ2枚(3切れ✖️2枚)やばい アツアツ、サクサク、衣も薄くて、揚げ方絶妙 言う事ない。量はもちろん、味もうまい。 米も結構入ってるけど、セーブしないと無くなる。。。 餃子は最初の一口目に食べたけど 感動せず、、、味が優しめ。 もう、頼まなくていいかなー
2024/02訪問
5回
16:00〜 ①愛媛県産生ワカメときゅうりの浅漬け 生ワカメ、ポン酢でさっぱり、臭み無し。 浅漬け、さっぱり、ちょうどいい味。まぁ普通 ②愛知県産真鯛の刺身 コリコリ、味付けも美味しい タンパク ③北海道産ホタテのあんかけ 中華風のアン、しっかり目に茹でられて 食べ応えあるホタテ。味は普通 ④中トロ シャリ暖かい。とろける。醤油弱め。 後味悪くない。 ガリは固形。辛すぎず。あんまり甘くない。 ⑤初ガツオ シャリは中トロほど暖かくない。 ショウガ乗ってたけど、そこまで威力はなく 美味しいけど、普通かな。 臭みはゼロ。なめらか。 ⑥あおやぎ(北海道産) 初めて食べた。臭み、えぐみ無し コリコリではない。歯切れ良く。割と好きなやつ ⑦宮城県から真蛸の柔らか煮 煮すぎて、タコの食感が死んでる。マズイ ⑧北欧から鯨刺し、黄身醤油 ユッケみたい。美味い。酒進む味。 肉って言われてもわからない。 ⑨宮城県からマイワシ 美味しい。ゴマあんまいらない。 香りが強すぎた。 隠し包丁細かい。 脂乗っててだいぶ美味い。 ⑩鮑 コリコリ、昔九州で食べたやつににてる 柔らかいところはあったが、、、 個体差?こういうもんなのか? これなら、イワシ食べたい ⑪北海道からワカサギの天ぷら ビールだな。うまい。てか、塩も美味い。 衣薄くて、揚げ方とても良い。 後味に油残らない。 ⑫甘えび 美味しい。シャリとのバランス良い。 ただ、ここじゃなくてもこのレベルは出るかな ⑬愛知県から真鯛 シャリが崩れてる。真鯛は最初のやつと同じ。 シャリの味も微妙になってるな。 ⑭菜の花のおひたし 味はそんなついてない。 ⑮本鮪と海ぶどうの手巻き 本鮪の甘みと海ぶどうの塩味が完璧 海ぶどうがそもそもめちゃ美味いやつ 今の所、こいつが一番 美味しすぎて、、途中でガリ食べた。 ⑯カマンベールチーズとトリュフオイルの茶碗蒸し 味濃いめ、胡椒効いてる。 チーズと一緒に食べるのは面白い。 濃厚な脂も一緒に摂ってる感じ これ配膳される最中に巻物作ってた。 切らずに放置 ⑰北海道から生ウニ ウニも美味しいけど、海苔がうまい ⑱あなご なんか俺のだけ、向きが逆だった。 腹がした。他の人は腹が上 穴子はふつう。骨が目立ったかな、、、 稼いでそうなおじさん以降は腹がしただった。 ⑲蕗のとう味噌の細巻き 美味しい。胡麻の香りがする? 食感がすりおろしの胡麻に似ているから? 味は濃いめ ⑳厚焼き卵 美味しい。だし巻き。 ㉑べったら漬け うまい おかわりラインナップ 中トロ、初ガツオ、イワシ、真鯛、本鮪の赤身、本鮪の漬け ㉒イワシと漬けおかわり 最初に呼んだ笑 残念なことに おかわりのネタを切る時、包丁ふいてなかった。。 胡麻なしでイワシ頼んだが、 これだけだと、まとまりがなかった。 あって然るべきものだったみたい。 おっき目の骨があったのはついてない。 ㉓漬け 美味しい。 周りの火入れ加減と中の生感 ㉔いちご2つ うまっ、みずみずしい!!このいちごびびった。 烏龍茶とサービス料で8470円くらい もう、再訪はないかなー
2024/02訪問
1回
茶葉で燻製したフォアグラ 黒酢餡みたいので包んで 中ににはナッツが入っていた ➡︎中のフォアグラは美味しかったが 餡とのバランスがおれには微妙に パンと食いたい よだれどり ➡︎一口サイズだが、食べ応えあり◯ 落花生(紹興酒製造過程の酒粕) ➡︎美味しい ピータンロース、カリフラワーソース、ピータンソース ➡︎海老の風味が俺にはわからず なんかわからんけど、うまい 水餃子 ➡︎そのまま食べても美味しい よだれどりのタレにつけて、食べても美味しい お酒飲みたくなる、ご飯も食べたくなる 季節の薬膳スープ 豚バラ、梨、白きくらげ、 ➡︎豚バラ小さめ骨つきだったが、トロトロで骨まで食べられる おじやに使いたい、優しい味 梨は大根みたい、きくらげはホロホロ 甘鯛の鱗あげ マレーシアのソース にょにゃー民族のソース ➡︎エビチリみたいなソース、エスニックを感じる 米食いたい 発酵トマトを使った、豚のしゃぶしゃぶ 米のとぎ汁に塩分を入れて付けてる ➡︎優しいサンラータンの餡ってかんじ トマトは結構パンチが強い、塩分強め 単体で食べるのはきつい サンラータン自体好みじゃないので普通かな 麻婆豆腐 ➡︎山椒もちょうどよく 辛さもそれほど強くなく 美味しい感じ パンチは弱めかなー マンゴーのスープデザート 巨峰乗せ ➡︎美味しい 巨峰も甘く、マンゴーのソースにあう 台湾高山茶 ➡︎ふつう
2023/09訪問
1回
シャリが微妙。 ネタはサーモンはあり とろたくは及第点 なんか、頼みたいメニューがあんまないのよね。。
1回
都内では中々味わえない 非日常の空間で、オシャレなお皿と確かな料理 急遽、都合がつかなくなった彼女の代わりに 代打の母と二人で訪問 一番感動したのは豚の火入れと脂の甘み、岩塩との相性 付け合わせのキャベツと肉の旨味、ソースとのバランス パスタも茹で加減、春菊の茎と葉の食感、ホタルイカの処理と味。濃厚なソース。それぞれがマッチしていて とても好みの味 アスパラは確か炙りと言っていたが、甘く食感も良い オランデーズソースが得意ではなかったので 個人的には、海苔と食べた方が好き 母はパンにつけて食べていたので、好みの問題 エビも甘く、決して味が濃い訳ではないが お酒を嗜みたくなる お店の雰囲気や会計時の接客含め、 他にも色々良いところはあったが 最後に店主が外まで挨拶に来てくれた際 料理を提供する際のストイックなイメージとは真逆の 謙虚な人柄の良い姿勢に(※勝手なイメージです) また、この人が作る別の料理を食べてみたいなと 母と話しながら、駅まで歩いて帰宅 ◆ジンジャーエールも美味しかったけど 私はレモネード派