小霖さんの行った（口コミ）お店一覧

今夜，海味。 さまざまな人、さまざまな性格、どのようなチームが存在するか。 シーフードの食事の雰囲気はとても良く、チーム全体も​​非常に熱心です。夕食と寿司は全部で24チャンネルで、おかずと寿司は前のセクションで交互に演奏されます。最後の段落は最後の10回の寿司です。 小皿にはカニのペーストがおいしくて、とても刺激的で、中でも白ご飯に白ご飯のクリームが入った小皿があり、食べ物が焼けるようで、すべての料理が美味しいです。 寿司のスタイルにも偏りがないという感覚があります。シェフはカジュアルでカジュアル、寿司はすばらしく演奏されます。基本的に、それぞれの作品は素晴らしく、最後の3つのパス、あふれるウニ、元の大きな車海老の古いフィールドのすぐ上のホットスターで、夜のハイライトを最高潮に押し上げます。 シーフードを出てホテルに戻ったとき、妻は笑顔で、寿司職人として働きに行くとシーフードスタイルになり、情熱的なルートをとると言いました。 東京に来たら、このお寿司を食べるだけの時間があるので、ぜひお勧めします！ 今夜，海味。 不同的人，不同的性格，就會有怎樣的團隊。 海味的用餐氣氛非常好，整個團隊也很熱情，全晚小菜加壽司合共 24 道，小菜和壽司前段交替上場，尾段則一合氣上最後10 貫壓軸壽司。 小菜中蟹膏豆花，燒喜之次，精彩萬分，其中有一小碟白子膏配上小小白飯，食到嘩嘩聲，所有小菜，水準上乘。 壽司的作風也有種不收偏幅的感覺，主廚瀟洒隨意，談笑中，一件件壽司精彩上場，基本上每件都精彩十足，最後三貫，滿溢的海膽，原隻大車海老直接上場，炙熱的星鰻，把全晚的精彩推上高潮。 離開海味，回酒店路上，我太太笑著說，如果你入行做壽司師傅，你會是海味的風格，你也是走熱情不羈路線。 如果來東京，只有時間食一頓精彩的壽司，這間餐廳，我會大大力推薦！

今夜、鮨真。 この寿司レストランを予約する前に、インターネットで紹介とコメントをチェックして、さまざまな結果があることを確認してください。 ミシュランのスターですが、Tabelogのスコアは4ポイント以下です。私はTabelogをよく参照しますが、他の人が良い点と悪い点を言うのを見て、自分で試してみることをお勧めします。寿司の夜を一緒に。 前菜は刺身からワイン料理まであり、どれも素晴らしい白、焦げたもの、そして最後の前菜はとてもエキサイティングです。 寿司の時間に入ると、ここではすべて＃赤醋饭を使用し、合計12個、すべての美しい、イカ、ウニ、ウニ（2種類のウニと混合）、最もエキサイティングな寿司を一晩中、竹エビにする必要があります海老の頭に海老のペーストをのせて、心で刻んだ海老と寿司飯、海老のペーストと海老の混合物の間に置かれた寿司は、おいしい天国です！ マスター鈴木真太郎、全体のプロセスはパスであり、詳細はすべて彼によって処理されます。彼は沈黙していますが、彼はすべての芸術作品を行うために、現時点では100％であることがわかりますゲストが提供するすべての寿司。 今夜，鮨真。 訂這間壽司店之前，在網上看看介紹和評論，發現好壞各參半。 雖然是米芝蓮一星，但Tabelog 的評分竟然 4 分不到，我最常參考Tabelog ，但看別人説論好與不好，不如自己親身試一次，今天，來到西麻布，和太太二人一起的壽司之夜。 前菜由刺身到酒肴，全部都非常出色，白子，燒鰻，以及最後的前菜四部曲，十分精彩，太太在旁一直說很好味！ 進入壽司時間，這裏全用#赤醋飯，合共十二貫，全部精美，鮪魚、海老、海膽（用上雙種海膽混合），全晚最精彩的一件壽司，必定是竹蝦壽司，用上蝦頭的蝦膏，用心切碎後，放在蝦肉和壽司飯之間，蝦膏和蝦肉的混合，簡直是天堂的美味！ 師父#鈴木真太郎，全程一夫當關，任何細節全程都由他100% 處理，雖然沉默寡言，但卻看得出他百分百只在當下，為的就是要做好每一件藝術品，他為客人奉上的每一件壽司。

2018年の妻の誕生日旅行の最後の目的地である職人を選びました。 職人はミシュランの星を持っていませんでしたが、タベログの評価は非常に高く、また、タベログ賞銀メダルを受賞した数少ない寿司レストランの1つでもありました。料理は比較的厳格で、要件があります。 その結果、失望はまったくありませんこの旅行で最高の寿司レストランは職人でなければなりません！ 一晩中の食事のリズムは素晴らしく、シェフは寿司を作る責任があり、2番目のシェフは小さな料理でいっぱいです。 中でも、イカ肝寿司、イワシの巻物、醤油白ご飯、大型のマグロが絶品です！ どれだけ多くの料理を食べたのか忘れてしまいましたが、最後にシェフは私たちに十分な質問をし、アンコールを続けることができます!!しかし、私たちは食べられません！ おやすみなさい！職人のおかげです！ 2018 年太太生日之旅的最後一站，選擇了匠進吾。 匠進吾沒有任何米芝蓮的星星，但在 Tabelog 的評價很高，也是少數得到 Tabelog awards 銀奬的壽司店，在日本食飯，我會信 Tabelog 多於其他食評，畢竟由日本人自己評選日本菜，會相對嚴和有要求。 結果，絕對沒有失望，這次旅程中最好的壽司店，必定是匠進吾！ 全晚食飯上菜的節奏極好，主廚只負責做壽司，二廚全力做小菜，小菜和壽司間斷上菜，充滿驚喜！ 當中鮟鱇魚肝壽司，沙甸魚卷、醬油白子、大吞拿魚腩也是做得極為卓越！ 已經忘了吃了多少道菜，到最後主廚還問我們夠不夠飽，還可以繼續Encore !! 但我們已經吃不下了！ 美好一夜！感謝匠進吾！

3月16日の夕方、私は次郎の六本木支店と、小野二郎の次男である小野隆士を選びました。 六本木店はこの店の真面目さはありません。小野隆の英語はとても流です。全食はレストランに比べて非常に食べやすいです。全食事は最後です。もうありません。 今夜も9階建ての寿司ですが、お店の順番は店とは異なり、全体の価格は80％です。最大の違いは寿司飯の酸味で、六本木店の寿司は2番目に劣ります。酸味があり、比較的アプローチしやすいですが、次郎の独特な酸味に懐かしさを感じます。 全体的なレベルは間違いなく高いです！以前に伝統的な江戸をお勧めしたいなら、二郎六本木店が間違いなく最初です（そして注文が比較的簡単です）！素晴らしい夕食！ 39歳と新たなスタート！ 3 月 16 日晚上，選擇了次郎的六本木分店，由小野二郎的次子小野隆士主理。 六本木分店沒有本店的嚴肅，小野隆士的英文非常流利，整餐飯對比起本店吃得很輕鬆，整餐飯到尾段，小野隆士還主動要為我們加碼encore !! 不過，我們已經飽到吃不下了。 今晚同樣是十九貫壽司，不過上菜的次序和本店有些不一樣，整體有80% 本店的水準，最大的分別，是壽司飯的酸度，這間六本木分店的壽司飯沒有次郎本店沒有那麼酸，相對平易近人一些，但我卻有些懷念次郎本店那獨有的酸味。 整體水準絶對是高！如果要我推薦傳統江戶前，次郎六本木分店，絕對是首位（而且相對是容易訂到位）！ 美好的晚餐！39 歲美好新開始！

2018年9月、私は日本で仕事をし、エンターテインメントで働き、2日間の休暇を過ごしました。 最後に、私はこの寿司レストランを選びました。 全体的な食事のレベルは平均で、量もかなり多く、小さな料理の数は非常に多く、サービスは慎重で、ミシュランの星付きレストランの典型です。 一番奥にあるのは、店内のステンドグラスのタコです。これは、私がタコで食べた中で最高のレストランの1つです。 4日間の旅では、寿司飯に満足しています。 2018 年9 月份匆匆來日本工作，寓工作於娛樂，給自兩天假期，由於時間趕急，很多想試的壽司店也全滿了。 最後，選了這一間壽司店。 食物整體水準平均，份量也頗多，小菜數量多不勝數、服務細心，很典型的米芝蓮一星餐廳水平。 最深刻是店中的漬八爪魚，水準卓越，是我食過的八爪魚中做得最出色的餐廳之一！ 極速的四天旅程，有壽司飯就已經心滿意足了。

「銀座から世界へ」をスローガンに、鮨銀座おのでら！この素晴らしい精神で、この寿司レストランはすでに香港と上海にオープンしています（香港は閉店しました）。私は香港と上海の店を試しました。標準も普通で、私はついに日本の銀座店を試す機会があります。 ！ シェフは毛深いカニを慎重に選択しましたが、一晩中非常に高価で、全体的なレベルは過去の香港や上海とほぼ同じで、あまり良くありませんが、残念ではありません。 打著「從銀座走向世界」的口號，鮨 銀座 おのでら！在這個偉大的精神下，這間壽司店已經開到香港及上海，（香港已閉店），我曾經試過香港和上海店，水準也是正常中上水平，這次終於有機會試一試日本銀座的本店！ 大廚精心挑選了毛蟹，整個晚上用了也非常名貴，整體水平和過去我在香港和上海是的差不多，不是非常出色但也不會令人失望。