小笠原とんぼさんの行った（口コミ）お店一覧

大分前から、行ってみたかったお店に初訪問。羊香味坊と書いて、ヤンシャンアジボウと読むそうな。で、字の如く羊だらけの、カテゴリー的には、中華料理……らしい。さて、酒類提供が19時までという事で、16時スタートと相成った。 　先ずは、推薦人のお勧め、ラムフレンチチョップ、骨付羊肉肩ロースの塩煮をお願いした。そして、干し豆腐の冷菜、老虎菜（青唐辛子とパクチー、キュウリのサラダ）のサラダ系を２品注文して、生ビール……となったら、やっぱり餃子は外せない！　で、ラム肉入り焼き餃子、ついでに、本日のスペシャリテ、ウェールズ産ラム肉の串焼きも追加した。 　当然ながら、生ビールが一番便。喉を潤していると、老虎菜＆干し豆腐、程なくして、ラムフレンチチョップがやってきた。老虎菜、通称パクチーのサラダは、緑色の保護色に紛れた、青唐辛子が絶妙に刺激的で、ビールが旨い！　ラムフレンチチョップ……ジューシーこの上なく、ジャスト・マイ・タイプ。干し豆腐の冷菜は、しっとり薄味の楽しいボソボソ感、究極の箸休め、だ。ラムフレンチチョップ、老虎菜、干し豆腐の三角食べだけで、一生飲めるかも、そう思った。 　ビールからウーロンハイに切り替えた頃に、餃子＆塩煮が運ばれてきた。塩煮はビニール手袋付きだった。素朴感満載の羊の肩ロース肉の塊。付けダレは２種類、花ニラ＆胡麻ダレで喰らうのだ。花ニラダレはガツンと塩味が強く、胡麻ダレは優しい……。が、ビニール手袋越しでも、最初はかなり熱いので要注意だ。しかし、骨の周りの肉は、スルッと簡単に外れるので、ビニール手袋要らずかも!?　箸で簡単にほぐれた。ビニール手袋は、ラムフレンチチョップにこそ必要!?　で、焼き餃子、香辛料の効いたアンとモチモチの皮、しかもパリパリの羽根付きで、しっかりと強い味。小さくても食べ応え十分だ。 　まだまだいける!?　と、本日のお勧めボードを眺めても分からない。こんな時は、店員さんに聞くべし！　と、ラムモツの煮込みスープ＆麻辣羊肉を勧めてくれた。２品は多いかもと思いつつも、聞いた以上は、頼む責任がある!?　と、ウェールズ産ラム肉の串焼き参上。すっかり忘れていたが、お店特製のスパイスを纏った、柔らか香ばしい一串は、一瞬で胃の中に消えた。 　麻辣羊肉。名前通り、歯応え◎の薄切り肉は、羊肉？　っていうくらい羊肉っぽくない！　麻辣まみれで刺激的なので、ビールに合う合う。で、ラムモツの煮込みスープ……。粗野というか、素朴過ぎるシンプルな風味は、不慣れでもあり、懐かしいようでもあって、口に含むと、行ったこともない、モンゴルの大地やゲルが思い浮かんできた。ま、中華料理ではありますが。ビールで口中を洗い流して、再びレンゲで掬って流し込む。パクチーが紛れ込んできた。パクチーを噛み拉く。フワァ～と清涼感！　モンゴル、否、中国の大地に春が来た！　直ぐさま、追いパクチーを発注。たった50円で小皿パクチーを追加できるのだ。前方の席で、一人羊香味坊していた中年親父の前に、何度も小皿パクチーが運ばれていたのを思い出した。前半戦は、老虎菜（パクチーサラダ）が控えていたので、気にならなかったが、その皿が空になってしまった後半戦には、パクチーがあった方が、より満喫できるのかもしれない……。 　フ～ッ、大満足！　何か、ジンギスカン以上に、羊だらけになった気がした。メェ～!?　って、山羊か!?　羊は何て鳴く!?

オレ旨！　豚八戒（阿佐ヶ谷） 流石、人気店、餃子のバリエーションは半端ない！ 　華餃子（羽付きの焼餃子）、精進蒸し餃子、四川風麻辣水餃子、天蓮水餃子（具材は豆腐＆肉）、海老水餃子などなど……。全５種類、ぜ～んぶ制覇した。八角風味の華餃子＆椎茸の香り際立つ精進蒸し餃子が特に気に入った！　お陰様で、ビール→ハイボール→紹興酒ボトルと、酒量は加速した。 　と、その加速を強力にサポートしたのが、餃子前！　ジャガイモの細切り＆高菜と枝豆の和えもの＆棒々鶏だった。その丁寧で繊細な職人技に、箸が止まらなくなった。 　やるな、猪八戒って、豚八戒は当て字だそうで……。