田原寿彦さんの行った（口コミ）お店一覧

王道中の王道 穴子旨すぎる♡ 握りの緩急が凄いのでゆったり 時が止まったように感じる カワハギの肝醤油も最高 日本酒結構飲んで、つまみも2品追加 この追加システムも面白いが 一人44000円位 値段も最高峰だが、システムもサービスも寿司も最高峰だなと感じた。 現在食べログ4.8寿司の全国１位 #食べログ4越え #全国一位 #日本橋牡蠣殻町すぎた #穴子寿司 #日本橋グルメ #予約困難店 #寿司好きな人と繋がりたい

鮨✖️フレンチ✖️ソムリエ（ナリサワ） ２ヶ月経ったのでまた来てしまった♡ 今回もペアリング最高でした。 フレンチのシェフも２ヶ月経ちフィット パワーアップしてました♡ 死角なし！ しいてあげるなら デザート 単体では美味しいけど、寿司の後に出てくるもの、お茶と合わせるものという観点ではもう少しできることがあるかもしれない。 味やあわせではなくイメージの話なのかもしれない♡ また少し経ったらいかなきゃ♡ フレンチシェフ 鮨職人 ソムリエ 店名のmは mariageのm みんなに気がつかれたらすぐ人気になっちゃうなー この日よりフレンチのシェフが入ったと言うことで 本格的な二毛作←あってるか分からない笑 お酒のチョイスも素晴らしく三毛作←言いたいだけ笑 この金額感でここまで満足感は、シーズン予約も検討 ナリサワ出身のソムリエが選んでくれるワイン&日本酒ペアリング サービスも素晴らしい 全部込み込み 33,000円は行くべき価値のあるお店

大将の器にまでこだわる姿勢が美しい 言わずと知れた阿佐ヶ谷から飛び出した名店 この価格帯この立地で、全然予約が取れないのは凄い シャリとネタに温度管理をしていて 作家者の皿で食べるお寿司は格別で雲の上で食べてるような素敵な色 大将の握りだったのでブレなく美味しくいただけた。 スタンダードよりのお寿司の数々 基本が大切なんだなと思い知らさせられ夜でした

歴史あるお店なのに進化し続ける凄さ ここ出身の職人さんが大成する理由 脈々と職人の技が引き継がれているお店なんだろうなと言うお店 お茶と料理で22000円くらい ランチお任せ 一品料理が少ない代わりに 握りが多め 昼の方が私は好きかも 昼も夜も両方開けられるのは本当にすごいと思う 場数が違いますね経験も #脳みそ震える #海味 #お寿司好きな人と繋がりたい #外苑前グルメ #青山グルメ #すし海味 #贅沢ランチ

味はもちろん、、職人さんの気配りが素晴らしい 小樽といえば鮨 鮨と言えばこちらと言うことで ミシュラン一つ星にお邪魔してきました。 日曜の昼にふと思い立ち、札幌から小樽へ 1時間半.いきの車で電話したら13:30からなら2名カウンター入れますと予約が取れました。 店の少し横に駐車場があり そちらに止めて 店内に。感じのいいスタッフがお出迎えしてくれ着席 その場でコースを決められる様子 お任せか握りのみか、マグロづくしの3種類から選べて お任せの料理ないのが握り、マグロはもう少し少ないかん時でした。 握りをオーダー 全16品 全てに一仕事いれて出してくれる、、 シャリも小さめを快くやってくれる そして、気にかけてちょこちょこ話しかけてくれるし、小樽の歴史や街の成り立ちなど観光客と分かるとそう言う情報も入れてくれる。 素晴らしい心配り 飲み物2杯飲んで これで約１万円 東京なら2万は行くだろう、、、 小樽にきたらここに来ることを心からお勧めできるお店

このアジは私の寿司ライフの中でもベスト 肉厚で包丁の技術素晴らしい 結構酒飲んで2.5万円 飛ぶ鳥を落とす勢いで本当に素晴らしい 少し場所が分かりずらいところにあるが それが逆に 隠れ家的でカッコいいお店でした。 #利崎 #寿司 #渋谷グルメ #渋谷寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #アジが1番美味しかった #包丁の技術

いわきの名店 ぽつんと一件いわきに化け物みたいな点数が存在する 半端ないクオリティ 寿司を食べて欲しいと 圧巻の１９貫♡ 大満足すぎる 1人23000円くらい お酒けっこう飲んで これは人気に成るわけだ、、、 凄い、全てのお寿司でしっかり仕事をしてらっしゃり哲学もある、都内でもここまでのお店はなかなか無い #鮨いとう #いわきグルメ #福島グルメ #寿司好きな人と繋がりたい #鮨好きな人と繋がりたい #予約困難店 #食べログ高評価

お友達の誘いで 訪問、寿司好きはここ押さえておいた方が良いと言う事で期待に胸躍らせて。 まずエントランスがおしゃれである、少し入り口が分かりずらいが 入ると大将の奥様が迎えてくれ 日本酒のサーブもしてくれる コースは鮨と料理の交互に出してくれる スプーンで食べられるものが多かった 食べやすいし良い お寿司自体の味も大変おいしかった。 仕事を丁寧にしている感じである 日本酒もおまかせでどんどん持ってきてくれる 1人20000円弱大満足でした。

女性板長が握る店 六本木のこの立地 この空間でこの価格帯で勝負できるのはすごい 一度は行くべきお店 9900円のコース 近所にあればいいのに、、、 酒飲んで1人16000円位 #寿司好きな人と繋がりたい #きんめ寿司 #鮨好きな人と繋がりたい #六本木グルメ #六本木ランチ #六本木ディナー #港区グルメ #港区ディナー #港区ランチ #すし

宴会貸切にて利用 コースは素晴らしい♡ どれも新鮮で華麗な盛り付け 北海道の名物を詰め込んだようなコース 麦焼酎にこだわっていて、大分から取り寄せているらしい♡ 麦のソーダ割とお得なお寿司♡ サンマの寿司がこの日の私の1番♡ お得にワイワイなのに、料理にもこだわっているお店 両立がしっかりできているお店って実は少ないかも知れない。 地元に愛されるお店というのはこういう店を言うのだろう♡

いい仕事してます 外観も内観も素敵なゆったりとした作り お腹いっぱい食べて飲んでも リーズナブル 手渡しのウニがとってもおいしかったー！ 巻物もしっかりと干瓢巻きうまうま！ 干瓢が美味しい店は間違いない ここら辺では間違いなく最高のお店 店主の人柄も素敵♡ お酒たっぷり飲んで2万円弱のお店 近くに住んでたら絶対通うレベル #寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #寿司好きな人とつながりたい #いさお #鮨いさお#鮨バブル

北海道ミシュラン三ツ星 宮川 赤酢なんだけど、そんなに赤酢ー！って感じではないほんのり赤酢 全てのお寿司のレベルが高い コロナなので個室になりましたが 次はカウンターだなと 結構酒飲んで 1人で28000円位でした。 個室だったので 値段に比べると少し物足りなさを感じた おかわりというかそういう話もできないので 接客は終始素晴らしくよかった。 また次の機会にカウンターリベンジしたいお店である まあ、そもそも予約取れないみたいだけど #宮川 #札幌グルメ #北海道ミシュラン三ツ星 #ミシュラン三ツ星 #予約困難店 #予約困難

コスパ最強 アラカルトで頼めるおすし 18巻食べて料理も２品頼んで 1人8000円位 うーん、、凄い赤酢美味しい♡ 町寿司の頂点と言われるだけあっていく価値あり♡ 町寿司と高級鮨を比べるのは野暮ってもんだが 本当に美味しかった 店の雰囲気は掃除は行き届いているが老舗の名店といった感じ 女性と行くよりは仲間とワイワイ楽しみながらやりたいお店 #町すし #寿司好きな人と繋がりたい #初台グルメ #初台 # #すし宗達

荒木町の隠れた名店 ずっと気になっていたけど なかなか行く機会がなくやっといけた！ 江戸前といえば煮蛤♡ どれもしっかりとしたお仕事されており 地元に愛されてるお店だなと感じました。 お酒飲んで1人二万円弱 #鮨てる #鮨 #荒木町グルメ #煮蛤にぎり #江戸前鮨 #荒木町ディナー #荒木町ランチ #四谷グルメ #四谷ランチ #四谷三丁目グルメ #四谷三丁目ディナー #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい

札幌の名店 霜止出苗がお寿司を始めた♡ これは行かないわけにはいかないということで！ 此方彼方という店名 オーナーは四文字熟語が好きなのかしら？♡ シャリが今まで食べたどの店よりも硬かった。 これはなかなか好き嫌い分かれる味だな、、、 もちろん私はあんま好きじゃない派笑 木邑さんでギリだったがそこより硬い、、オーナーも木邑さんや太一さんより少し硬いが水分量は多いとプロ解説 そもそも、その店知らない人達は全員置いていってしまうが寿司好きならかなり響きました♡ どう進化したのか、、半年後くらいにまた確認しにきたい むしろ多少柔らかくなってたらかなり好きな店♡ 値段はコースで12000円酒別くらいだったので雰囲気、出し方、格 とても満足でした。 少し外れにあるのも、隠れ家みたいで素敵 まあ、米の硬さ除けば 90点かな、、