araka409さんの行った（口コミ）お店一覧

沖縄那覇にオープンした、寿司赤酢グループ。 鮨梅酢さん。 那覇の繁華街、松山にあります。 店内はカウンターが10席程と個室が1部屋 コロナ対策でパーテーションもしっかりされており 衛生面もしっかりしていました。 寿司仙人のオリジナルシャリが独特で 硬めのアルデンテ。 鮑のキモソースが絶品でした。 又すぐにでも行きたいです。

寿司赤酢グループの京都にあるすし仙人。 摂田大将の握る寿司は最高峰。 さすがは前はミシュランの忠保さんの 職人さんらしく タイミング、出し方、バランス、味 どれをとっても最高でした。 店内はカウンター10席程で 2部制との事でした。 コースのみで、全25品程で満腹でした。 新鮮なネタや熟成ネタなど、ネタに合った出し方で経験値の違いが見えました。そのネタも 赤酢グループ独特のシャリにも抜群に合いました。 マグロももちろんやま幸のマグロを使用 オープンしたばかりで、そこまで混んではいませんでしたが、今後予約困難なるかと思います。 再来店確定です。

寿司赤酢グループのランチが食べれる仙酢 店内はカウンターとテーブル席があり、 ランチラストオーダーは13時30分まで。 マグロ丼にサーモン、トロロ追加で頂きました。 すぐ食べれてしまい、海鮮丼も追加注文。 赤酢グループ独特のシャリにマグロは最高です。 トロロも途中追加で最高が2度味わえました。

銀座しのはらさん。 毎年お伺いしていまして、2月がオススメと聞き 来店しました。 お料理を出すタイミングもテンポよく、 料理の説明も一品づつ丁寧にされて、節分と言うことで 時期に見合ったひいらぎなど使われて細かい所まで 料理に行き届いておりました。 全部美味しかったです。 何もかも最高です！

寿司赤酢グループの鮨の匠にお伺いしました。 大阪北新地にあり、店内はカウンター8席で満席。 客層は若い人達が多かった印象。 大将の和田さんは20年のベテランで落ち着いた雰囲気が出てました。 赤酢グループのシャリはやはり最高。 烏龍茶無料も嬉しいとこです。 ボタンエビとトロたくエベレストはびっくりしました。 次の予約は来年と言われ、来年が楽しみです。

寿司赤酢グループ、肉の匠 大阪北新地にあり、赤酢グループ特徴的なシャリを 使用して、お肉とお魚のコラボのメニュー コースのみなのですが、お肉とお寿司が交互に出て 飽きさせない構成がされていました。 店内はカウンター席のみで10席程、満席。 客層もカップルからスーツのお客さんまで色々 この日のウニユッケは、最高に美味しく感度。 赤酢グループは烏龍茶無料なので凄くいい。 再来店したいお店。 予算18000円

大阪北新地でオープン1年目にして、予約困難店になった 寿司赤酢。 北新地の真ん中のビルにあり、2部制 独特の酸味、固いシャリが特徴的で、こだわりのネタも さまざま有り、最初から感動を与えてくれました。 店内はカウンターの8席で、満席。 この日は女性が多いイメージ。 20品以上出て来るので、帰る頃にはお腹ぱんぱん あのシャリとマグロの相性は素晴らしく感度。 烏龍茶が無料という事でコスパもいい。 予約取れたら又ぜひ行きたいです。 予算15000円

東京にある日本1と噂のトンカツ成蔵 予約制であり、店内はテーブル席で 客層も若い方から年配まで幅広くいる印象 この日頂きましたのは、TOKYO Xのシャ豚ブリアン 雪室熟成豚、白いコロモでサクサクで柔らかく 感動的。 ランチのトンカツでは少々高めの予算ですが、 再来店したいです。 予算5500円

寿司赤酢の1号店の大将望月さんのお店に来店させて頂きました。 コロナ時期ですが安定のお客さんいっぱい。 料理もそうですが、トークと料理の説明も丁寧で満足できました。 最初のマグロの中トロは最高クラス。 絶品でした。赤酢グループ特有の固シャリに酸味は クセになる。 20品程お腹いっぱいでした。 最後のデザートまでも美味しく頂きました。

沖縄那覇にある、アグーしゃぶしゃぶのお店 まつもと。しゃぶしゃぶでは沖縄1有名な名店 11月から新しく店舗を新築になり、今回は3階の個室に 案内してもらいました。 オリジナルポン酢に、ゆず胡椒、　締めの雑炊が 最高でした。 予約困難ですが又再来店したいお店です。

那覇市松山にかわごえさんの2店舗目がオープンしたと聞き行って来ました。 店内はカウンターの12席 オシャレで高級感ある寿司屋です。 戻りカツオ　薬味巻き ブリの塩とすだち イナ鯖の粒マスタード タコの桜煮 イカ 石垣鯛 タラの白子と北海道のバフンウニ 島根県の真鯵 里芋 ハモとニブナ 大間マグロ　赤身漬け和辛し 大間マグロ　中トロ血合いぎし きゅうりとスイカのベッたら漬け 大間マグロ　かまとろ オチアイの煮浸し コハダ　中に刻みガリ 煮ハマグリ 煮アナゴ ウニ　ボストン 玉子焼き 味噌汁 お一人様12000円

沖縄北インター近くにある、つけ麺屋 店内はテーブルと座敷があり つけ麺のみのメニューで、麺も太め。 沖縄独特のシークヮーサーなどもあり、味も色々変えれて 味が変えれる。 沖縄で上位に位置するつけ麺屋だと思います。 いつも行列で並んでるのですが、再来店したいと 思いました。

東京銀座にあり、美食家ビアさんが各地域厳選した 食材を使用するお店。 銀座では珍しい一軒家のお店で 店内は2階のテーブル席が4つ程 一品づつ、ビアさん本人が食材など丁寧に説明して頂きました。 白エビ、アオリイカ、無添加のキャビア 香箱カニ、松葉ガニのミソと味 三重県サワラの藁焼き、 フカヒレ、サーロイン、すっぽんの餡かけ 天然カモ、天然キノコ9種類 マグロ漬け、イタリア白トリュフ 追加でTOKYO Xのカレー、 豚肉はあのトンカツ成蔵さんのTOKYOXを使用。 翠江庵の抹茶アイス、わらび餅 追加料理で、パスタやお肉もあるそうで 次の来店時に試してみたい。 予算25000円

熊本のミシュラン。 鮨仙八さん。繁華街の真ん中、ビルの地下にあるお寿司屋さん。 店内はカウンター10席程、満席。 コロナ対策でカウンター間もしっかり対策がされて 安心。 地元の旬なお魚など説明もしっかりされて、目の前で 切り付け握る。 見せ方も一流だと思いました。 飲み物も空になる前に交換するのはさすがのミシュラン獲得店。細かい気遣いもしっかりされてました。 大将もいい方で話しやすく物腰も柔らかく好印象でした。 熊本に行く際は又来店したいです。 予算20000円

家系総本山 店内はカウンターのみ、15時頃行ったのですが、満席で外にも沢山の待ち。 食券を購入し、外で並び30分程で案内されました。 スタッフさんにも活気があり、好印象。 スープは醤油ベース、麺はちぢれ麺の中太、 スープの濃さ、油の多さ、麺の硬さが無料で 選べました。 トッピングも品数ありました。 再来店します。 予算1000円以内

沖縄の南部にある、まんぷく光食堂。 オーナーさんがバイク好きという事もあり、 店内にはバイクの旧車や部品なども飾られてました。 座敷席とカウンターがあり、沖縄名物ヤギ料理もあります。 オムタコライスとヤギ汁そばを頂きました。 オムタコライスはボリューム満点で満腹 ガッツリいきたい時にはオススメです。 次は牛汁にチャレンジしてみたい。

那覇市にある本格中華料理屋 国際通り近くにあり、二階建てで席も広々 アラカルトメニューや、コースもあり幅広い客層 カウンターもあるので、1人客もちらほらいました。 麻婆豆腐は辛いの一言。ですがクセになる辛さです。 辛いのが苦手な人や辞めたほうがいいと思う。 料理全体では本格中華でリーズナブル。味もしっかり美味しいので満足出来ると思う 再来店したいです。

国際通りと松山の間にある、こかぶ亭さん。 料理はコースのみですが、5000円ー10000円まで 色々選べて、お酒飲む方にはおつまみ程度からがっつりご飯まで選べました。 最後の鯛めしは絶品です。 店内はカウンターにテーブル席、個室1部屋あり落ち着いた雰囲気でいい感じです。 この日は7000円のコースでした。

宜野湾市普天間にある、お食事処やま ゆしどうふが有名で、お昼時は店内はサラリーマンでいっぱい。 店内はカウンターと座席があり30人くらいは入りそう。 今回はオムライスを頂きました。 アーサー入りゆしどうふも付いて750円 とても大満足。 リピート決定です。

那覇市松山にある、定食屋 焼き魚ぎメインで、カウンター、座敷があり 昼食事はほぼ満席。 今日はまとうだいを頂きました。 リピート確定です。