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福岡県内の美味しい蕎麦屋さんを制覇したいと思っています。その中でもリピートするお店は限られてくるのですが、確実にここ『耕作』さんは高頻度で利用させていただいてます。元々は通りすがりに偶然見つけたのですが、勘が当たりました。本当に美味しい蕎麦を打ってあります。出汁も美味いです。 #福岡グルメ #蕎麦名店 #蕎麦グルメ #偶然見つけたお店 #十割蕎麦 I would like to conquer the best SOBA restaurants in Fukuoka Prefecture. Among them, there are only a limited number of SOBA restaurants that I repeat, but I am sure that "Kosaku" is one that I use with high frequency. I originally found it by chance while passing by, but my intuition was right. They make really delicious Soba noodles. The soup stock is also delicious.
2023/10訪問
1回
利用するのは今回で6回目位です。毎回、満足して帰っています。外れがありませんね。国産佐賀牛にこだわった焼肉が美味しいのはもちろんですが、元々は「銀シャリ」というネーミングに惹かれて予約したのがきっかけです。行ってみて納得。本当にご飯が美味しくて、初回から4杯お代わりしました（今では5杯食べています）。釜で炊いたご飯の美味しさを知ると、「白米を食べない」とか「糖質制限」と言っている世の風潮に（何と勿体ないことを‼️）と感じずにはいられません。ちなみに私はプロトレーナーでもあるので、どれだけ食べても年中体脂肪率は10%以下を維持できています。どうせなら気持ち良い汗をかいて、美味しい銀シャリを沢山食べたら良いのにと思っています。毎回、違う方をご紹介しているのですが、その後皆さんリピーターになってありますので、やはり美味しい銀シャリは欠かせないのだと確信しています。
2023/10訪問
1回
2022/12訪問
1回
お店の場所は，薬院駅から徒歩で10分弱の距離感でした。ジビエ料理専門のお店です。メニューの種類も豊富で，鹿肉や猪肉の他に，山女魚や鯉，川エビ等もありました。焼き，揚げ，煮込み，刺身等々の調理で，素材の食感や味を生かす工夫がどれも素晴らしいです。必ずリピーターになって，今度は別のメニューを食べたいと思います。ワインも料理とのマリアージュを考えて準備されています。ラベルがそれを物語ってますね。 The restaurant was located less than 10 minutes on foot from Yakuin Station. The restaurant specializes in gibier cuisine. There are many kinds of meat on the menu, including venison, wild boar, mountain lionfish, carp, river shrimp, and so on. All the dishes are grilled, fried, stewed, sashimi, etc., and all are wonderfully prepared to bring out the texture and flavor of the ingredients. I will definitely be a repeat customer and would like to try something else on the menu next time. The wines are also prepared with the marriage of the dishes in mind. The labels speak for themselves .
2022/09訪問
1回
知らないうちに徒歩圏内に素敵なカフェがオープンしていました。PACEと書いてイタリア語で「パーチェ」と読むのだそうです。平和という意味なのかな？広い店内にゆったりとした席の配置がなされ、のんびりとした時間を楽しめるように気配りがなされています。コーヒーはお店で焙煎されていますので、豆が酸化していなくて旨味を堪能できますよ。 #筑紫野グルメ #筑紫野カフェ #空間演出が素敵なお店 #コーヒーが美味しいお店 Unbeknownst to me, a nice cafe had opened within walking distance. pace is written and reads "parche" in Italian . Does it mean "peace"? The spacious interior and comfortable seating arrangements are designed to allow us to enjoy a relaxing time. The coffee is roasted in the store, so the beans are not oxidized and we can enjoy the flavor!
2023/10訪問
1回
徒歩圏内にある有難いお店の一つです。美味しくて、お手頃価格で、接客も小君良いです。海鮮丼は特におすすめですよ。 #筑紫野グルメ #海鮮料理 #おすすめの店舗 It is one of the most appreciated resturants within walking distance. It is delicious, reasonably priced, and the customer service is good and friendly. I especially recommend the kaisendon (seafood bowl).
2023/10訪問
1回
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久しぶりに行きました。オーナーさんのご配慮で最初のドリンクを一杯サービスしていただきました。スタッフの方のさりげないおもてなしも素晴らしいです。牛しゃぶ月見丼は季節感あって良かったですが、とても美味しいので通年メニューにして欲しいです。 #福岡グルメ #薬院グルメ #渡辺通グルメ #創作和食のお店 #季節のメニュー It has been a long time since I have been there. The owner kindly offered us a first drink. The staff's casual hospitality is also excellent. The beef shabu tsukimi-don was nice and seasonal, but I wish they would make it a year-round menu as it is very tasty .