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平日、16時。 知人宅への手土産を探してうろうろ。 出来れば大阪では買えないものが良いんだけどなー、と思いつつ、本当に偶然こちらを発見。 シンプルでモダンな入り口から奥に入っていくと、簡易なカウンターのみのイートインスペースがあり、さらにその奥に小さなショウケースと販売カウンター。 まさに敷地は鰻の寝床なんだけど面白い造りのお店です。 ショウケースの中はプリンとかタルトとかが入っていたけれど、箱入りの焼き菓子のセットが¥1,500ぐらいから用意されていたので、大阪では出店されてないことを確認し、こちらで手土産を買うことにした。 アソート10 ¥3,056+税。 (マドレーヌ4つ、フィナンシェ4つ、ブルトンヌ1ケース、ココキャレ1ケース) ここでいつものクセで、自分用にガレットブルトンヌ1ケース¥741+税もついつい買うよね。 ガレットブルトンヌは素通りできないよね 笑。 で、自宅に戻ってガレットブルトンヌを食べてみた。 もう、これほんと美味しい！ 以前、ガレットブルトンヌについて、バターと塩がキモ、と書いたが、ナンポルトクワさんわかってらっしゃる！ 多分ほんの少しガレット表面に塩をのせているのか、口に含んだ瞬間にまず塩味がくる、というのは新しい。 バターの芳醇な香りも充分、サイズが大ぶりだけれどしっかり焼かれていて、どこまでもサクッとしている。 また京都に行ったら絶対買う！ 私の思うガレットブルトンヌNo. 1のお店と甲乙つけがたい程美味しかった。
2019/12訪問
1回
人生最高のとんかつのひとつ。
2019/09訪問
1回
シェフお任せコース、何が出てくるかわからないけどうま〜い。
2019/10訪問
1回
アイスクリームはじまりました。
2019/06訪問
2回
ほとんど何でも美味しい！
2021/04訪問
1回
インパクト凄い！独創的なパン
2020/03訪問
1回
阪急百貨店梅田店13階イタリアンは素晴らしいお店だった。
2019/11訪問
1回
シックとライブ感の共存。
2020/02訪問
1回
絶品ステーキ。
2019/11訪問
1回
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