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過去最高ぐらい蕎麦が美味しかった。
2023/10訪問
1回
坂本02 鶏醤油そば大盛 950円 透き通ったスープ 鶏の脂が 浮いていてなんとも美味しそう。 醤油がしっかりとしていて 鶏の香りがフワッときます。 麺は 全粒粉なのか 細麺ストレートで つぶつぶが シコシコ系よりパッつん系 チャーシューは これが 豚でレアチャーシュー 薄くスライスされているので 美味しい このチャーシューは 食べておくべき そして 2枚目の 鶏胸チャーシュー 臭みもなく 柔らかいので 苦手意識のある人もOK 最後には 付属の山椒で 味変して 爽やかに飲み干せます。 お店の内外装共に おしゃれ 金額もバカ高いわけではない これでこのレベルのラーメンが 食べられるなんて 結構いいかも オススメ
2022/10訪問
1回
喜多方ラーメン専門店 喜鈴 特製喜多方肉中華そば 大盛 1050円 更に 輪ねぎ 110円 の追加です スープは 正に黄金❗ 煮干しが香る❗ 三種の煮干しということで 天日うるめ うるめ節厚削り さば節厚削り 更にベースとなる鶏ガラも 三種ということで 会津地鶏 国産丸鶏 大山どり ここに 豚骨や香味野菜が ブレンドされていて 更に(笑) これだけじゃない 地元のかねじょうの 濃口と淡口醤油をブレンドした オリジナル醤油ということで さっぱりなのに 深い旨味とコクが 本当に旨い 水筒に入れて持ち帰りたいって やつですね(笑) 麺は 多加水麺で ツルツルシコシコ これぞ 喜多方の麺ですよね 本当に俺の中では これがベースに なってるんだと思う(笑) 最高な麺です チャーシューは しっかりと噛み応えあるのに 柔らかでとろけるようです。 この噛む度 味付けもしょっぱすきず 旨味が出てくる 喜多方ラーメン 本当に最高です(笑) 他のメニューも 食べてみたいものばかりで ちょっと何度か通いとこです! お店自体も 内装もお洒落だし 外観も凄く綺麗で 通りすぎようとして 引き返したぐらいです。 帰りには テイクアウトで メガ盛り切り落としチャーシューが あったので 速攻購入(笑) 受け取ったら 暖かくて もう すぐ食べたいぐらいでしたが 家に帰って ビールで頂きました また 食べに行きたい美味しい お店でした❗
2021/12訪問
1回
絶賛の戸隠蕎麦
2021/10訪問
1回
最高のつけ麺
2021/08訪問
1回
丸信ラーメン
2020/09訪問
2回
アラカルトも楽しめる。
2023/07訪問
1回
本当に美味しい和風ラーメン
2023/07訪問
1回
30年前から好きです(笑)ネギラーメン
2023/07訪問
1回
どれをとっても最高の中華そば!