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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
休日20名程の列 30分程待って入店 プレニチュード 見た目クリーミーな感じですがサッパリムースの層 ガトーバニーユ 上の白い層はバニラが効いたカスタードとアーモンドクリーム下はバターが効いたサクサクタルト生地 良いバランス シヴェルニー ババロアピスタチオの甘味とフランボワーズジュレの酸味ライムのムースで色んな味がする1番味が濃い 複雑かつバランスの良いケーキでした♪
2023/12訪問
1回
生クリーム大好きな家族が 過去1 !!! 美味しいクリームだ!!! と唸る。。。 デコポンのシブスト 820円 薄いパイ生地の上に 甘酸っぱいデコポンのクレームシブーストがタップリ キャラメリゼした上面のカリッとコクある苦味 デコポンの瑞々しさがクリームを中和 サントノレトンカバニーユ 830円 シュー生地の真ん中にバニラブリュレ 家族が トンカ豆の甘いスパイスが効いたクレームを 口に入れた途端、、、 目を丸くした!!!! 上にのったプチシューの中にもカスタードクリーム 絶品!!! モンブラン 650円 モンブランペーストと生クリームがエアリー でふわっと口溶けが良い 中心にはマロングラッセのようなペーストと サクサクメレンゲでアクセント トータルして個々のケーキの味のバランスが良く このお店の全種類のケーキを食べたい♪デス
2024/04訪問
1回
【モンブランエモシオン】 マロンムース 中にはカシスコンポート マロンのシブーストでコーティング 下はパートシュクレ 切る時はザクザク。 口の中に入れるとサクサクの パートシュクレ。 これ自体も濃い美味しいタルト生地デス このモンブラン、かなり好みでした。 マロンムースには洋酒の味がふわっとして ムースの食感もふわっとして、、、 真ん中まで行くと味変で酸っぱいカシスコンポートが出てきて味に奥行きがでます。 【フィステキア】 ピスタチオとライチ、グリオットチェリーのムース ピスタチオクリームとチョコがかかってピスタチオの濃厚な存在感あり、爽やかなライチとチェリーが甘酸っぱいケーキ どちらもムースのケーキでシュワっと溶けますが 食べ応え、満足感は充分にあります。 やはりココのケーキはかなり好み 全種類制覇したい!!! と毎回意気込むが、、、 目の前に並んだ魅力的な造形にアレもコレもと 頭が混乱しているんだろーな〜 決断出来ず、、、 いつも同じような物頼んでしまう 次こそは食べた事の無い物を、、、 夢の全種類制覇!!! 代々木上原にあるケーキ屋さん 訪問率高いデス ココのケーキの生クリームが家族のツボ 味、滑らか〜 ですのでどのケーキも本気で美味しい! 近く通ると必ず寄りたくなるケーキ屋さんデス
2024/01訪問
2回
京都のパン屋さん 以前新宿にある頃からのお気に入りのパン屋さん 一時東京から無くなってしまい 残念に思っていましたが、、、 日比谷シャンテに入ってくれて 嬉しい限り こちらのお気に入りはジャガイモパンと リュスティック リュスティックはリベイク 発酵の香りたち ほんの少し酸味あり 塩味 カリッ、もちっ シンプルに美味しいデス
2023/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
尾山台、等々力、九品仏/ケーキ、惣菜・デリ、カフェ
見た目にも美味しい 洋酒がきいた大人な味 ぎゅっと詰まった宝石箱!!!
2022/09訪問
1回
ずーっと食べたかったツオップのパン 公式ページから通販で買ってみました 食パン2種類 ハード系や惣菜系の焼きカレーパンなど 好きなパンを選んで購入出来ます 名物の揚げカレーパンもありますが通販なので 焼きカレーパンにしてみました。中のカレーは手作り感あって美味しい。 届いた時はワクワク嬉しさが止まらない リベイクしていただきました〜 ハード系のパンの方が好みでした 生地の美味しいパンデシタ!!!
2020/10訪問
1回
LESSはお休みで LESSの商品は姉妹店のこちらRIVA でも買えます ピスタチオ パリ ブレスト もっったりした濃厚なピスタチオクリームタップリに 塩味のナッツが良いアクセント こんなにズッシリなのにくどくない ゴルゴンゾーラチーズケーキ まずはフルーツの無い所を一口 ゴルゴンゾーラの香りがバン!とくるエッジの効いた チーズケーキ 塩味が効いてる ケーキというか前菜に出てくるお料理のよう キンカンやグレープフルーツと頂くとチーズケーキに。。上の花びらもエディブルフラワーかと思いきや テッドモアンヌかなぁ、、コクのあるチーズでした ガトーバスク カスタードクリームを挟んで焼き上げたクッキー生地のような味わいですがしっとりな食感で リッチなバターのコク 鼻から抜けるブランデー?洋酒がきいています どれも舌と鼻から抜ける味わいが楽しめる 奥深いケーキデス
2024/03訪問
1回
バスクチーズケーキ屋さん バスクチーズケーキといえば濃厚で重たいイメージでしたが、こちらのバスクチーズケーキは 口に入れると割と軽やかで滑らかなケーキでした 鼻から抜けるチーズの風味、酸味も程々で食べやすい。 当日の点数は3、6 半分を翌日味わう ケーキが馴染んで濃厚な風味とコクがでる 点数3、7 家でチーズケーキを焼くのですが、 チーズケーキの特徴として味が変化します 大きく焼いておき 当日の焼き立てのベイクケーキの 美味しさを少し味わい翌日、翌々日と しっとり濃厚に変わっていきます 良かったら一気に食べず、、 我慢して翌日も 試してみてくださいませ〜
2024/01訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
三軒茶屋、池尻大橋、西太子堂/パン、洋菓子、サンドイッチ
ショーケース横の大きなパンを見ていると 店員さんが親切に説明して下さりました 大きいパンは計り売りです カットしてある物から ノアレザン レーズンとクルミ ミューズリーブロート コレは沢山のミューズリーとナッツが入り スパイスがエキゾチックです◎ ワインに合うパンデス ジャンボンブールは注文してから作ってくださいました ハムの塩味とバターのシンプルサンドイッチ ピスターシュ サクサクのクロワッサン生地に ピスタチオのネットリクリーム パンドゥミ まずはそのままもっちりしっとりで水分量が凄い◎ 翌日は軽くトーストして、、 サクッもちっ生地の味香り良い 好みのトーストパンです
2024/04訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
松陰神社前、世田谷、若林/パン、カフェ、スイーツ
平日14:30並び無し 並んでいるパンを見て分かる! 美味しいと。。 どのパンもキメが美しい トキメキマス。。。 バケット トースターで焼いてバターを付けて、、 風味豊かで生地美味しい◎ 白いちじくとシラスのパンは計り売り 好きな所をトレーに載せます しらすのフォッカッチャは掴んだ感触で もっちりしていて美味しそう〜でした そのまま夕飯に野菜のポトフと一緒にいただきました しらすが綺麗に並び塩味が効いていて 回りは醤油の香ばしい味とゴマ もう〜しらすのおにぎり? を食べてるかのような和の風味と食べ応え 白いちじくとクリームチーズも夕飯にワインと良く合う どちらも夕飯に食べるパンって感じデス 大人のあんドーナツ カリッと揚げたような 甘みがコーティングされたハニートーストに あんこと厚切りバターが噛むごとに馴染み 口いっぱいハニートーストの香ばしさ広がり 全ての素材の旨みが脳に刺さります! 1/3位で充分満足。。。 笑!っちゃうくらいどれも美味しい!!!
2024/04訪問
1回
暑くなる前に。。。 行列が絶えないかき氷と和定食のお店 休日の16時半 予約無しで訪問 すんなり入れました◎ 特製牛乳 真っ白な氷は 口に入れた途端に ふわっとではなく 一瞬の1秒以内! ファッ!となくなります 牛乳 練乳 シンプルで牛乳好きの家族は満悦至極!!! 真なっつフロランタンは紅茶ベースに なっつのフロランタンがほろ苦く マスカルポーネがまろやかに包み込み これ又好み〜〜〜
2024/04訪問
1回
代々木上原で行列を発見! カレー屋さんでした。 並んでみる事に、、、 4種類のカレーから 2種あいがけ 3種あいがけ 4種あいがけ を選び 好きなカレーを注文 最初は不思議ーーー ポークカレー 鯖だしで鯖の味!!! 出汁カレーマグロトロロも魚の味の和風?カレーに ネギトロとトロロがかかっている ビーフとマトンのひき肉カレー コレが1番いわゆる良く食べる味のカレー どれもサラサラしたタイプ 最後はとなりのカレーとも混ぜて、、、 ミックスカレー 食べ進むと段々 複雑な味わいに。。。 面白い!!!
2022/05訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、溜池山王、赤坂見附/ケーキ、カフェ、パン
フィナンシェ好きな家族が買ってきてくれましたおみやデス フィナンシェ エラブル 少しトースターで焼くとバターの良い香りがふわっとします 外がサクッと中もっちり、アーモンドプードルとバター強めのしっかり濃いフィナンシェ マドレーヌトリュフノワール こちらも少しトースターで焼きました コレは黒トリュフ入りで塩味あり お菓子というよりは前菜でも良いお酒に合う逸品 ベラベッカ フランスのアルザス地方でクリスマスの時期に食べられるお菓子 キルシュが効いたドライフルーツたっぷりでもったり濃厚。家族はコレはウヰスキーに合う!!!と申してました いずれも大人の芳醇な焼き菓子デス
2024/01訪問
1回
今までで1番良く買う食パン屋さん 最初に購入したのは10年前の銀座店で、、 今でも銀座店は並びますが、、 大体こちらはあまり並ばずに買えます こちらで1番買うのはプルマン カナダ産、アメリカ産小麦使用 休日15:30来店、今回は全て売り切れで 角食パン1080円のみ 北海道ゆめちから使用 出来た当初は北海道産小麦のゆめちからで出来た 角食パンが1番手に入りにくかった。 連続で他のパン屋さんでゆめちからの食パン購入し 食べ比べ、、 1番香り、弾力、風味良し! 耳がしっかりベイクされてハードなのに 中はしっっとりで滑らか。 買った初日はそのまを舌に載せて擦り潰す感じで味わう。シンプルなのに芳醇 半分は冷凍に、、 翌日からはまた違う味わいに、、 ぎゅっと詰まってきます トーストするとイーストと小麦の化学反応で小麦本来の香りが。。。 これがたまらない朝1シュプリームの香りデス!!! 良い物はシンプルですが飽きる事はありません
2024/01訪問
1回
先月とても良い時間を過ごしたレストラン 又直ぐに行きたくて、、、 予約しました お料理の内容は同じなので割愛させていただきます 2度目の訪問 今回も前回同様 お料理 おもてなし 全てのスタッフで作られる温かな空間 美味しい、嬉しい、楽しい 幸せ感じる素敵なレストラン♪ 人生の節目の彩り、誕生日レストラン 落ち着いた空間で クスッと笑える心遣い 温かく ほっとするおもてなし 嬉しい気持ちいっぱいで、天気も良く 帰りは歩いて。。。 代官山を散策。。。 話が尽きる事無く みんなずっと笑顔でした♪ 今日をもう一度やりたいね〜っ !!! 又 すぐに お帰りなさいと、、 あの温かな空間に包まれたい !!!
2024/04訪問
2回
ピスタージュ ミルフォイユフレーズ カフェノア 優しめピスタチオにフランボワーズの酸味ジュレ サクサクパイにカスタードとイチゴ 胡桃のバタークリームにキャラメリゼが香ばしい フランス正統派なケーキ◎
2022/06訪問
1回
家族が食事会に行き最後にいただいた おみやデス サムギョプサルのコースはお肉が食べやすく 店員さんが焼いてくれて美味しかったとの話 おみやはそぼろご飯 甘めのそぼろ、生姜が良いアクセントでとても美味しい 冷えていても美味しかったデス⭕️
2024/02訪問
1回
金曜日の夕方17時過ぎに到着 お店の正面右奥にある駐車場に車を止めて並びました。 列は13名程 暑さ対策で飲み物日傘で待つこと1時間弱 18時に奥の座敷へ通されました。 ハツのたたき タン ハラミ ヒレを注文しましたが売り切れで違うお肉がきました レバー ホルモン コムタン テグタン ビビンバ 皆それぞれ好きな部位が美味しいとうなってました。 ヒレの変わりに出された部位も美味しかったです。 テグタンがどろっとしていて濃縮されてる感が凄い コムタンは優しい味 お持ち帰りで餃子とルーロー飯、 カレーをテイクアウト 全て冷凍で餃子以外はタッパーに入っていて安心 餃子は大きくニンニクがきいていて、家でもスタミナ苑の香りが漂いました。