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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、県庁前/チョコレート、ケーキ、カフェ
2021/06訪問
1回
蟹が食べたいっということで、 探したところうぶかさんがヒット 甲殻料理と聞いてすぐに予約をしました。 気になったらすぐに予約するのを進めます。 日に数組しか行けなく、 すぐに予約で埋まってしまうそうです。 駅から歩いて数分、 大通りから一本入ったところにあり、 暖簾を潜る前から美味しそうな いや絶対に美味しい香りが漂ってきます笑 料理については甲殻料理とあり、 蟹だけではなく様々な甲殻類が出てきました 料理は日替わりだそうなので、食べた料理については参考程度に写真を見ていただきたいです。 1品1品丁寧に仕上げられており、 運ばれてきて目と舌でで楽しめます。 料理と一緒に蟹を使用しているものについては、 甲羅を見せていただけるので、 それも一興 味は言わずもがな、 自然と笑みがこぼれる美味しさです お酒はたくさんの種類を置いているので、 自分の好みで選ぶのもよし、 料理に合うおすすめのものを選んでもらうものよし。 料理、 お店の雰囲気、 ご主人をはじめとする店の方々の対応、 全てが大満足でした。
2019/05訪問
2回
2021/04訪問
1回
2021/07訪問
1回
2020/11訪問
2回
2021/02訪問
1回
2023/12訪問
4回
2023/12訪問
1回
2019/05訪問
1回
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すっぽんを食べたいと考えては居たものの 未知の食材であるこちと 取り扱っているお店が少なかったので なかなか手を出すことができずに居ました どうしようかと迷って居たところ 九州に老舗のすっぽん料亭があったので 車で4時間弱かけて行って来ました コースは4種類あり 基本のコース (生血・肝の酢あえ・エンペラの湯引き・すっぽん鍋 ・雑炊・香の物・デザート) に品数を増やすことで 値段が上がって行く仕組みです 今回はいろんな料理を食べたかったので 1番品数が多いコースを奮発しました コースの内容としては 基本コース+スープ・刺身・唐揚・肝焼き・炭火焼き・茶わん蒸し です コースの選択はチェックインまで (宿泊もできる料亭なので是非宿泊がオススメです) に伝えればよかったにで ゆっくり選択できました 料理は同じすっぽんという食材を使用しているものの 様々な味、食感があり びっくりしました 料理によって様々ですが 鶏肉のような時もあれば 魚のような時もあったり また、 なかなか食べることができるものではありませんが 毎日食べられるのであれば毎日食べたいです笑笑 また料理で舌だけではなく 食器などで目も楽しませていただきました