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1回
運営元が大阪の有名店人類みな麺類と同じ店なだけあって、似たテイストにはなっていますが、こちらも個性が十分に出ています。旨みが凝縮した醤油ベースなところは共通していますが、ラーメンのデザインやトッピング、出汁の種類が豊富でどれもレベルが高いです。店名は「世界一暇なラーメン屋」ですが、全然暇ではないのでご注意ください笑
2023/04訪問
1回
蛤と牡蠣sobaと浜めしをいただきました。蛤と牡蠣sobaは出汁がしっかりと効いていて貝の旨みを存分に味わえる一品でした。浜めしも貝の旨みが詰まった出汁で炊かれていて満足度が高かったです。少し値段が高いですが、身に染みる旨みがあるのでぜひ立ち寄ってみてください。
2023/12訪問
1回
2023/08訪問
1回
2023/08訪問
1回
1回
値はかなり張りますが、どのパンもずっしりとした重みがあり小麦の風味が感じられました。中でもアップルパイがお気に入りです。シナモン薫るりんごがたっぷりと詰め込まれたアップルパイは至福の一言です。ぜひご賞味ください。
2023/10訪問
1回
本場フランスで修行された店主が営むパン屋さんに行ってきました。 あいにくの雨だったのですが、30分以上並びました。 店内にはいろんな種類のパンが並んでおり、 随時パンが追加されていってました。 ハード系のパンが有名ということで、 明太フランスやエピ、甘い系も欲しかったのでいくつか取りました。 お家に帰ってから軽くオーブンで温め直して食べましたが、どのパンもめっちゃ美味いです。 明太フランスやエピはハード系のしっかり感の中に、ふわふわの生地で小麦の香りが心地よく感じられました。甘い系のパンもどれも美味しく、 おすすめはと聞かれたら全部！というくらいどれも美味しかったです。 強いていうなら明太フランス食べてみてください！
2024/05訪問
1回
前回はスリヴァ(醤油)をいただいたので 今回はヴリーチ(まぜそば)をいただきました。 見た目はあっさりしてそうな感じですが、 口に入れた瞬間ガツンとくるにんにくの香りとタレの味。 めっちゃ濃いです。美味いです。語彙がないなりました。 ご飯が品切れで追い飯できなかったのが残念です。 まぜそば=追い飯の環境で育ったので、 次回はご飯がある早い時間に行こうかと思います。 以前から気になっていた鹿児島駅近くのお店「椎良神水(シーラカンス)」に行ってきました。 初めてなので店員さんおすすめのスリヴァ(醤油)ラーメンと黒豚と黒鶏の肉ご飯をいただきました。 スープはあっさりとして食べやすい中に、鶏や豚をベースに使っているのか、角はなくまろやかで奥深い味わいでした。麺にもこだわっていらっしゃるようで、スープとの相性は抜群でした。 肉ご飯はラーメンとは対照的でジャンキーな味をしており、そのギャップがいい塩梅でした。 鹿児島県の中ではかなり攻めた価格設定だと思いますが、大阪や東京の名店にも引けを取らないお店になっていくと思います。
2024/04訪問
2回
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極上黒豚とろロースかつ膳をいただきました。 とんかつはそのままで食べても、すりごまを入れたソースでも美味しかったですが、お店おすすめの塩とレモンで食べるのが個人的に好みでした。お味噌汁、香物まで非常に美味しかったです。値は張りますが、その分満足できるものだと思います