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2026/01訪問
5回
平日 17時訪問 待ちなし。 接客は丁寧です。頼んだ料理に合うワインの提案もしてくれます。幅広いグラスワインを用意 オーダーはレバームースと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み はかた地鶏のレバームースですが確かにフォアグラ感でワインが加速。 赤ワイン煮込みは柔らかく欠点がない。付け合せもあってる ワインを含めかなりリーズナブルだと思う。 海老のビスクのババロアも気になるなぁ 食べ終わった後の幸福感と終わらない余韻。 正直…〆にラーメンを考えてましたけど… この余韻を濁らせたくないからラーメン止めました。 だったらパスタ追加しときゃ良かったと後悔。 パスタは全部当たりっぽいし。 コースも見たけどかなりリーズナブルだと思う。 リピート確定です。 大満足。行って良かった。
2025/08訪問
1回
20個590円でお皿1周の餃子になります。 冷凍も同上。 生餃子を購入。 ラー油もタレも手作り。食材はオール国産。 ラードを入れて焼く珍しい焼きの勧め方(ラード梱包済) 薄皮、ニンニク強め。 餃子を近づけ過ぎて焼くと、くっつき皮がほぐれるので微妙に離して焼くのがコツかも。 タレもラー油もホントこだわって作ってるのが分かる。単品購入したいレベル。 主役でなくとも1つの事にこだわって作ってる店はブレがない。 全国区になった浜松餃子。中でもトップレベル。 歩いてこれなくもないがレンタカー借りてでも持ち帰りで買って帰る価値がある店。 損はさせない。餃子の価値観は変わる。
1回
祝日 15時訪問 待ちなし 17時に過ぎは予約で満席になるお店です。 泡からスタート。 お通しの塩ホイップは鉄板の美味しさ。 アリオリポテトはじゃがいもの味を残しつつなのが良き。 エビ出汁のクリーム煮込み。エビグラタンですがエビ出汁が濃厚。 気分が赤ワインだったのでボトルを入れパエリアは鴨にしました。 この鴨が柔らかく素晴らしい焼き加減。 今回も素晴らしい食事となりました。 祝日14時50分訪問 食べログのコメを見る限り繁盛店 穴場時間を狙った 結論で言えば勝ち。星5にしたい4.5 好みで言えば私は白ワインを好んで飲まないが店のペアリングの上で白で進めたが正解だった。 お通しの塩ホイップとバケット これヤバい。ツマミの正統派 ホイップを買って帰りたい バケット追加無料なので追加した 家にこのホイップあったらツマミは要らない イチゴとサーモンのタルタル イチゴ?食事と破綻しないか心配したがサーモンと存外にバランス良い塩梅でマッチした 生ハムの時はグラスの赤にした。悪くない。 魚介のパエリアからシャルドネのボトルで。 これヤバかった。人生観が変わる料理 しかも白ワインとのペアリングが恐ろしく合う チキンステーキとそら豆のソース これも完全に白ワイン向きな料理 時間が経っても鶏の皮はパリパリ そら豆ソースはじゃがいもが入ってるのかも トータルでは値上がりはしてるらしいが食後の感想で言えば素晴らしくリーズナブル。 もう少し多く払っても満足感のあるお店です。 近くに行ったら行く価値のある店。 バスクチーズ食べるの忘れた。 次回の宿題が出来た。季節毎に限定メニューが出来るとの事。 もう少しで初夏の新メニュー。
2025/08訪問
2回
土曜日12時30分訪問 和菓子として日本で1番有名な最中なのかもしれません。 当日分は売り切れており予約の受け渡しのみとなったました。 山積みになった渡すだけになってる最中の箱がたくさん並んでいたので予約数の多さが分かります。小ぶりながら10個1100円。 かなり安い。 箱を開けた瞬間に香る皮の香ばしい匂い。 甘さの主張のない餡子。 最中の自己ベスト更新しました。 2日目になると皮とアンコのまとまりが良くなり違った顔になると他記事で見たので楽しみです。
2024/11訪問
1回
平日水曜日 11時20分訪問。 奇跡と感じる待ちなし最後の1席。 極上ロースカツをとロールカツを注文。 やはり美味い。臭みなし。 とてつもなく美味い。 初のロールカツは林SPFにニンニクが効いたパンチあるカツでした。 蒲田ラストデーを楽しんで締められました。 土曜日 9時50分着 1巡目最終。 11時オープンの1時間前でもギリ1巡目な事に人気の高さが分かります。 極上にエビフライをトッピング。 うん。並ぶ価値あり。
2024/08訪問
3回
平日 17時30分訪問 いつ通っても満席のイメージのお店なので予約しました。 カルパッチョとマルゲリータとチーズのハーフ&ハーフ カルパッチョは真鯛とマグロ 絶妙なビネガー加群。マグロのカルパッチョはあまり食べた事がなく嬉しい 素晴らしかったのはピザ。 自信のある料理だと分かるクオリティ ガラス張りのオープンな感じなので映え先行だと思ったらとんでもない。 素晴らしいお店です。 ゼッポリーニは提供される中では少し弱いかな。 ワインがもう少し上手く合わせられたら予約すら難しくなる店になるかも。
2026/01訪問
1回
週末 17時訪問 待ちなし カウンター9席 テーブル10席 メニューを見ていてイタリアン×フレンチ、和のテイストもあります。 アラカルト中心のお店でオープン2年未満 率直に書くと駅から微妙に離れてて情報量が少なすぎて点数が低いだけ。 ここは知られてないだけで美味しい。 ポーションのハーフも柔軟に対応で1人でも注文しやすい。 接客調理はワンオペなのでワインを楽しんで待つ時間はありますが料理は間違いない。 カウンターは目の前で作っているから香りの暴力があります。 自分の注文じゃないと悔しい気持ちになる。 猪や熊のジビエもありますし季節毎にメニューも変わります。 そのうち飛び込み入店は難しくなるかも。
2026/01訪問
1回
1/2 7時27分訪問 満席並び5人 7席程で回しており12分程で着席できました。 特製 鶏白湯らぁ麺を注文。 ワンタンもチャーシューもめちゃめちゃ美味しい。 そしてスープが優しいのに旨味がガッツリきます。 スープを水筒に入れて持ち帰りたいくらい。 鶏白湯の自己ベスト更新しました。 朝でも全くキツくない。 凄いラーメンに出逢いました。 麺は醤油や塩とは違う麺を使っていて塩も気になりました。 隣の方が頼んでいたスペシャル丼(豚バラ軟骨丼)も美味しそうだったし。ハーフもあり。 近くを訪れたら行く価値あり、並ぶ価値あり リピート確定。
2026/01訪問
1回
11時10分到着 台風7号でも満席並び3名、後ろ6名はさすが檍の蒲田本店。PayPay可。 注文はリブロースカツ定食(400g)を注文。 林SPFはやはり塩が合う。 400gなのに重くない。 とんかつ店の豚汁はやはり美味かった。
2024/08訪問
1回
日曜 8時55分訪問 待ち12人 正月明けの特別オープン時間。 9時オープンでテイクアウトの方は先に入ります。イートインは店員さんが1組ずつ案内する流れ 9時20分満席 4種のパンセット 好きなパン1つは店員さんのオススメでクリスピーチーズにしました。 ここのパンはとてつもなく美味しい。 そして5つのディップが贅沢過ぎる。 コーヒーはお代りしてしまいました。 ここ2年のモーニングだと1番かも。 店員さんも親切な対応です。これは人気なワケだ。
2026/01訪問
1回
土曜 9時55分着 待ち6人 10時には満席 待ち8名程 松坂ポークの焼きカツ丼350gに追加ルーを注文。 林SPFや東京Xより確かに脂も肉質も良い。 全然重くない。 焼きカツ丼は正直邪道だと思っていたが食べて価値観が変わりました。 お店とタレ次第なのかもしれない。 素晴らしい食事でした。 カレールーもスパイシーです。
2025/08訪問
1回
平日木曜 12時20分訪問 1人待ち 12時40分頃にオープンしました。 日陰なし待ちでしたので日傘必須です。 古民家風の店内 1組ずつ入れて注文を受けて後に次の組を入れます。 カフェオレとゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキを注文。 カフェオレ美味っ、バスクチーズケーキ美味っ そして時間が穏やかな空間。 凄い落ち着きます。 店員さんも接客が丁寧です。 盛り付けなんかも綺麗にしてくれます。 行けて良かった。
2025/08訪問
1回
平日 10時10分訪問 外から見える並び5人。 満席かと絶望感混じりに入店すると1席空きあり。テイクアウトの方が多かった。 先に席を取り並びます。 メロンパンが美味しいらしいと事前情報は持ってましたが1人3つまでの個数制限ありでした。 パン屋って商品を見るとあれもこれもになる怖さはあります。 アンパン、カレーパン、メロンパンをチョイス。 取った後に目移りするパン多数 イートインを告げると温めて席まで届けてくれます。全て温めてくれました。 アンパンはこしあん。何より皮も凄い美味い。 カレーパンは大きなお肉も入ってます。 メロンパンは食べた事ない表現が難しい。なんだろう例えが浮かばない。ただめちゃめちゃ美味い。 また来たい。メロンパンはまたチョイスかな。 食パンは大人気で絶賛売り切れ中でした。
2025/08訪問
1回
平日 9時訪問 待ちなし オープン時間ですが10分後には席が埋まりかけでした。 初めての来店か聞いてくれます。 利用方法の説明も丁寧です。料理に説明文が書いてあったりでありがたいです。 ルーロー飯と豆乳スープ麺的な豆漿魯肉麺の高雄セットと単品で揚げパンを注文 魯肉飯は何度か食べましたが他は初めてドキドキしました。 豆漿魯肉麺ですが豆乳スープにラー油入れた「そうめん」がイメージしやすいです。 豚肉もゴロゴロ入ってます。朝に良いです。 揚げパンは味なしなんですが豆乳スープとバッチリ合います。魯肉飯は鉄板の味。 セットはどちらも小サイズですが朝にはピッタリです。 リピート確定。
2025/08訪問
1回
ワインも食事も絶対失敗しません。 火曜日 18時10分訪問 バー営業日 待ちなし 座ってグラスワイン待ちのボトルに囲まれました。 前回の訪問からたった数日でグラスワインのボトルが随分変わってます。 たくさんのお客様の訪問で入れ替わったみたいです。 常に状態の良い挑戦的なワインで飽きさせない。 それもこの店の面白さ。 アペタイザーも変更してる。 ワインの満足感は生涯を掛けても終わらない程に奥が深いですが、常に感動を味わうには十分過ぎるお店です。 祝日 17時訪問 待ちなし おまかせコースを注文。ワインはペアリングで。 変わらず小林シェフの料理は美しく美味しい。 特に魚と肉は抜きん出てました。 太刀魚、宮崎牛はとても美味しかった。 そこにゴリゴリに合わせてくるペアリングのワイン。 料理と掛け算になってアミューズから感動でした。 これグラスで出るんだってレベルのワインもあります。 価格も手頃で敷居も低いですが、食事に確かな感動があります。 火曜18時訪問 この日はワインバーのみの営業日でした。 ワインを楽しみたい方にとってはありがたいし、ハードルが下がって選択しやすいと思います。 幅広いワインとツマミ。 今回のポテトもオーブンで焼いての提供。 知ってますか?マヨネーズとのマリアージュ。 新しい感動です。 昨今はナチュール全盛期ですが、やはりワインの楽しみはクラシックの面白さ。 ナチュール派が楽しめるライトワインもあり安心です。 お店からのワインのチョイスも上手い。 失敗はしません。 週末17時訪問 待ちなし レジェンド小林シェフの料理は本当に美味しい。 それに負けないワイン。 赤のグラスワインも20本程ありました。 泡も白も多数。 ヴーヴ、モエ、ドンペリに慣れてると泡は素直に感動。面白い。 行く度に違うワインに出逢えるのは幸せになります。 ワイナリー問わず幅広いワインとの一期一会に感謝です。 ペアリングもありかも。 平日 17時10分訪問 待ちなし ビストロ ワイン以外にもシードルやモルト系もあり幅広い。 グラスワインは多数あり好みに合わせて提案をしてくれます。 いつ行っても新しいワインと出会えるかも。 料理は見た目も味も素晴らしいです。 コースはかなりリーズナブル。 アップルパイの写真は食べかけですいません。 焼き途中のバターの香りが店内に広がります。 アレ私のアップルパイなんですよって何故か自慢したくなるくらい。 2軒目に行く必要もなく1軒で完結できるお店です。 満足感を濁らせたくないので〆のラーメンは無しになりました。 リピート確定。