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2019/03/27更新
1回
小麦の味がストレートに伝わる“素朴でやさしいパン”を創り続ける
かつて梅ヶ丘(世田谷区)に20年以上住んでいたこともあり、梅ヶ丘の街にはよく行く。羽根木公園があることも大きいが、pain de LASA(パン・ド・ラサ)の存在はさらに大きい。駅から1分の現店舗に移...
2019/03/27更新
1回
ちゃんこ料理を食べたのは、いまから30年以上も前の1980年代半ば、大学時代の後輩に誘われて向かった「ちゃんこ 力士 二子竜」が初めてだった。中野という街もめったに行くことがなく、狭い路地裏にひしめき...
2019/03/27更新
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2019/01訪問
下北沢で魚が美味しい居酒屋と言えば、真っ先に思い浮かぶのがこの店。ただし、いつ行っても混んでいる。当日運よく予約がとれても、たいていは2時間までしかいられない。客層は幅広い。学生も少なくないが、五月...
2019/03/27更新
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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2019/01訪問
吉田松陰を祀る松陰神社へ向かう参道から一本左に入った住宅街にひっそりと佇む。一軒家の1階を店にしており、看板らしきものはなく、壁に小さく「一二三」を書かれているだけである。それゆえ、初めて訪れる人は...
2019/03/27更新
1回
2018/11訪問
代々木上原から東北沢へ向かう裏通り(航研通り)にある一軒家を改装した隠れ家的な店。いつ行っても、店を通り過ぎて戻ることになる。通りから少し中に入った位置にある黒い引き戸が玄関。その上に小さく「おでん...
2019/03/27更新
1回
2019/02訪問
若いご夫婦でやられている新しい店。小田急線経堂駅北口を出て商店街(すずらん通り)を2、3分行くと、左手に店の裏側が目に入る。魅力的な手書きのメニューが貼り出され、ガラス越しに厨房の中で真剣な眼差しで...
2019/03/27更新
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
1回
2019/01訪問
お好み焼きといえば「関西」だと思い込んでいた。本場・広島の味を知らなかったからだ。都内で何店か挑戦したものの、好みに合わなかった。八昌のお好み焼きと出会って、それまでの概念が引っくり返った。ずっと疑...
2019/03/27更新
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2019/03訪問
梅ヶ丘では古株の大衆的なうなぎ店。建物も古い。1階にテーブル席もあるが、たいていは2階の座敷に通される。昼の開店直後に行くと、ほぼ貸し切り状態になる。店のスタッフは2階に常駐せず、注文を取って飲み物...
2019/03/27更新
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2019/02訪問
かれこれ40年近く通っている下北沢では老舗のとんかつ・ステーキ店。お子ちゃまたち(学生)が来ない数少ない店でもある。が、いい意味でほとんど変わっていない。古民家風の店内は、アンティークな家具で...
2019/03/26更新
1980年代の半ば、勤め先(当時)の経営者夫妻に連れて行ってもらったのが、最初の「ウタリ」だったかと思う。以来、勤め人時代は年に2回、ボーナスが出るたびに、独立後は仲の良い友人やお客様、新入社員を連...