ヴェイダーさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

3回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

透明感突き抜ける美しい味わいに酔いしれる…♡

『片折』さん♫

言わずと知れた北陸の、否！日本の、否‼︎世界の、否‼︎!宇宙の名店ですね♫昨年の2度の訪問に続き、今年もこちらにお伺いできたのは望外の喜び！

特に今年から片折大将がご家族を...

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2022/07/13更新

天ぷら百名店 2022 選出店

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

9回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/03訪問

名古屋での新留劇場ファイナルは感動と悶絶の連続\( ˆoˆ )/

『天風良にい留』さん\( ˆoˆ )/

もう説明は不要ですよね(^O^)／こちらは！
様々な形容詞がある新留大将ですが、私には「神の衣と油を自在に操り、素材の特徴や旨味、甘み、香りを最大限に...

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2023/04/02更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

3回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 5.0

2023/07訪問

神業のお出汁はまさに結界を張るが如し‼︎

『道人』さん♫

若き中島大将が真摯に素材に向き合い、全神経を研ぎ澄まして繊細に一品一品を仕立てる日本料理を堪能できる至玉の空間「道人」さんを再訪する機会に恵まれました\( ˆoˆ )/幹事様、い...

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2023/07/04更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2023/07訪問

味わいの美しさとキレと温度の組立てが際立つ日本料理の極み\( ˆoˆ )/

『新ばし星野』さん♫

今はなき日本料理の至宝「京味」さん\( ˆoˆ )/その系譜の中ではまさに直系であり、新たな日本料理の至宝となっているのがこちら「新ばし星野」さん！本当に有難いお誘いを...

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2023/07/15更新

2024年Gold受賞店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/12訪問

スペイン料理の源流を捉えた上で繰り広げられる東シェフによる至高の世界に感動♫

今年最後のレビューはやはり憧れだったこちらのお店に捧げたいと思います♫

今夜は東京日本橋。

スペイン料理♫決して経験が沢山ある！という訳ではありませんが、度々スペインに行く事があり、完全...

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$アカ - スープは塩豚ではなく塩は一切使わずイベリコベージョのハモンセラーノの品の良い塩分と深い旨味が溢れています♫その塩味と旨味がスペイン料理特有の味わいを久しぶりに呼び戻してくれました\( ˆoˆ )/$ 3

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2021/12/31更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

1回

夜の点数：4.8
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/11訪問

まさに正統派の江戸前寿司を堪能！

今日は東京。

またまた素晴らしいお誘いを頂戴して…お登りさん気分で東京に出てきました(･･;)以前は良く仕事で東京にも行ってましたが、最近はめっきり無くなってしまって…今回は日帰りではあっても朝...

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2021/12/01更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/12訪問

松川大将による至高のラインナップの宴を堪能♫

『松川』さん♫

東の日本料理の最高峰に改めてお伺いできるとは！しかも冬にお伺いできるとは！ダンディな紳士様には心より御礼申し上げる次第でございますm(_ _)m

今回もカウンター♪しかもほ...

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2023/01/31更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

1回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/05訪問

季節感と心地良さとプロ意識とおもてなしと♫

「飯田」さん♫

まさに憧れの日本料理の館！ただ私には縁はないと思っておりましたが…

またしても素晴らしき天の声が\( ˆoˆ )/
勿論即答でお願いさせて頂きました！
本当に本当に有難...

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2022/06/02更新

2024年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

2回

夜の点数：4.9
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/01訪問

素晴らしい師弟愛に彩られる特別な夜に感謝m(_ _)m

『銀座しのはら』さん♫

銀座にて笑顔とおもてなしの心が光る篠原大将の美食の屋形「銀座しのはら」さんに1年ぶりに帰ってきました\( ˆoˆ )/幹事様！いつも本当に有難うございますm(_ _)...

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2023/02/05更新

2024年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

近松（薬院大通、桜坂、薬院/寿司）

1回

夜の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/04訪問

バランスと口溶けの極みへ！

「近松」さん\( ˆoˆ )/

私の尊敬する天風良の大将が「一番好きな鮨屋は近松さん！」と聞いただけで、その素晴らしさを容易に想像できましたが…私には手の届かない場所だと半ば諦めていました。。。...

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2022/04/17更新

フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

1回

夜の点数：3.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/05訪問

テイクアウト探訪⑩ 迸る奥深い旨味に脱帽！

テイクアウトではそのお店の実力をそのまま反映されていないと思われるので、
こういう時期に私のような社畜にテイクアウトでお料理を提供してくださるお店への感謝
の意味【Thank you】を込めて一律...

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2020/05/05更新

2024年Gold受賞店

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

6回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.9

2024/02訪問

"圧倒的"な峯村シェフの世界を堪能！

『蒼』さん♫

この夜は食材の探求は勿論、圧倒的な手間暇も惜しまずただただ"より旨い"の為に全力を尽くす料理への姿勢に対し畏敬の念すら抱く峯村シェフの「蒼」さんにお伺いできる素晴らしい夜…本当にワ...

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2024/02/12更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

2回

夜の点数：5.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.9
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

究極の蟹と至高の火入れにただただ悶絶！

『緒方』さん♫

"一生に一度緒方さんで間人蟹を食べてみませんか？"と師匠にお誘いを頂きましたら…ちょっと？かなり？お財布を心配しつつもお伺いしたくなって当然ですよね！

という事で今夜は京都...

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2022/11/26更新

2024年Gold受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

温石（焼津/日本料理）

7回

夜の点数：4.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.9

2024/04訪問

心に染み入るお料理と杉山大将の笑顔に癒される♫

『茶懐石温石』さん♫

前田尚毅さんのサスエ前田魚店のある"静岡は焼津"という立地を最大限に活かし、極上の鮮度の素材の味を活かす為の敢えてのシンプルなお料理でしっとりと穏やかに楽しませてくださる...

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2024/04/24更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

富小路やま岸（河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理）

5回

夜の点数：4.9
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.9

2024/01訪問

圧倒的な素材をシンプル且つ繊細に♫

『富小路やま岸』さん♫

今日本で最も勢いのある日本料理店と言っても過言ではない100万ドルの笑顔を分け隔てなく振る舞う"山ちゃん"こと、山岸大将が存分に腕を振るう『富小路やま岸』さん\( ˆ...

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2024/01/27更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

馳走啐啄一十（中電前、市役所前、袋町/日本料理）

15回

夜の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：5.0
- ￥30,000～￥39,999 / 1人

2024/03訪問

また新たな感動に巡り合う喜びと感謝！

『馳走啐啄一十』さん♫

私が本格的に食に目覚めるきっかけをくださった平野大将がこだわり抜いた"究極の出汁"と"素晴らしい仕立ての魚"と"信じられないカットの和牛"を心ゆくまで堪能できる「馳走啐啄...

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2024/03/17更新

2024年Silver受賞店

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

2回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.7

2023/12訪問

更に美味しく✖️更に楽しく=祇園やまぐち♫

『祇園やまぐち』さん♫

大好きな祇園乙部のお茶屋さん街に軒を並べ、お料理とユーモアのセンスが抜群なイケメンの山口シェフが腕と口？を振るう美食と爆笑の館「祇園やまぐち」さん♫またまた有難いお誘い...

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2023/12/22更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

移転イルアオヤマ（高岳、新栄町、久屋大通/イタリアン）

7回

夜の点数：4.8
- ￥80,000～￥99,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.8

2023/12訪問

魅惑の白トリュフコースを楽しむシェフとマダムの美の世界♫

『イルアオヤマ』さん♪

今や名古屋の最高峰と言っても過言ではない青山シェフとマダムの拘りのジャポネイタリアンの館♫こちらの"白トリュフのコース"の有難いお誘いを頂きました！有難うございますm(...

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2023/12/23更新

2024年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

1回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/09訪問

若い料理人の方々！髙村親方の下で江戸料理を学び、5代目という唯一無二の存在になりませんか？？

今夜は秋田。

この週末は…(･･;)かれこれ半年程前から計画していた秋田トリップ♪大好きな新政の故郷ですが、その故郷よりもこちらで是非お伺いしたい紹介制のお店がありまして…そんな時に懇意にさせて...

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2021/09/05更新

2024年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

1回

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/11訪問

高い志の清水大将の世界の進化は間違いなし♪

『橦木町しみず』さん♪

大阪&岐阜の名店から名古屋和食界に颯爽と現れ、瞬く間に予約困難店になり、既に食べログシルバー…これまでに何度か？有難いお誘いを頂きつつも、なかなかタイミングが合わず、お...

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2023/11/09更新

ヴェイダーさんの口コミ投稿したお店一覧

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片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

近松（薬院大通、桜坂、薬院/寿司）

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

温石（焼津/日本料理）

富小路やま岸（河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理）

馳走啐啄一十（中電前、市役所前、袋町/日本料理）

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

移転イルアオヤマ（高岳、新栄町、久屋大通/イタリアン）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

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道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

新ばし 星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

鮨 あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

松川（六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理）

飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

銀座 しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

近松（薬院大通、桜坂、薬院/寿司）

閉店 コントワール フー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

蒼（六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

温石（焼津/日本料理）

富小路 やま岸（河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理）

馳走 啐啄一十 （中電前、市役所前、袋町/日本料理）

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

移転 イル アオヤマ（高岳、新栄町、久屋大通/イタリアン）

日本料理 たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

橦木町 しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

新ばし星野（御成門、汐留、新橋/日本料理）

鮨あらい（銀座、新橋、東銀座/寿司）

銀座しのはら（銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理）

閉店コントワールフー（北新地/イノベーティブ、フレンチ、ビストロ）

富小路やま岸（河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理）

馳走啐啄一十（中電前、市役所前、袋町/日本料理）

移転イルアオヤマ（高岳、新栄町、久屋大通/イタリアン）

日本料理たかむら（秋田、泉外旭川/日本料理）

橦木町しみず（高岳、尼ケ坂、清水/日本料理）