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まさに古き良き激動の昭和! 知る人はしっている。 知らない人はしらない。(当たり前 そんな隠れた昭和な食堂がここだ! まあ、メニューみてもらったらわかる通りまず安い。 「めし」 シブい。 という事で、スペシャルラーメンをオーダーだ。 スペシャルなのに600円とは一体どういう事だ。 で、届きまして。 なるほど、、、。色々入ってやがる。 味はオーソドックスな醤油ですが様々な具が楽しませてくれます。 なるほど。ここは雰囲気に飲まれて普段より食事を楽しくさせてくれるなぁ。 という事であっという間に完食でした。 安くてとてもいいお店。 また来よう。
2019/03訪問
1回
この濃厚さ。他の追随を許さないな! もう米子の味噌ラーメンと言ったらここでしょう。 何種類もの特徴ある地方の味噌からベースが選べます。 面白いのがトッピング。 信州味噌なら山菜が。 北海道ならフライドポテト。 九州ならさつま揚げ! さて、合うかどうかはあなた次第。 という事で、今回は北海道の焦がしニンニク?的な味噌ラーメン。 まぁ、濃厚!濃い!これおかずにご飯行ける! でもいったらヤバイ!! そして安定のうまさですよ。 昼は無料でトッピングを追加できます。 毎回食べ過ぎて後悔するけれど。 またきてしまう、そういうお店です。 2枚目の写真は信州からネギ味噌ラーメンです。
2019/03訪問
1回
プレハブの中に味がある! ご主人の趣味なのか、何故かバイカー達が集う小さなラーメン屋さんです。 4人しか入れません。 ので、今回は店の外でパラソル立てて食べさせてもらいました(笑 ここのお店、それでも色々と試行錯誤を繰り返し新しいメニューに挑戦されてます。 行くたびにメニューが違ってるような。 という事で。今日は「海老ラーメン改」 この「改」がまた、、、笑 で、届きまして。 暑い中外で食べますよ。 うん。しっかり海老の味が出てる。 逆にコーンはいらないかもなあ。 通り過ぎ行く車からは散々見られつつ、完食しましたー。 でも、海老は塩があうなあ、、、どっちかっていうと。 まあ、普通に美味しかったです。
2019/07訪問
1回
米子では珍しめの家系ラーメンの新店舗さんです。 写真じゃなく動画で撮影してたので写真載せれません。すみません。 シンプルに以下 スープが塩辛い 謎の太縮れ麺 チャーシューはハムのような感じ。 という事で残念ながら僕には合いませんでした、、、。 ううむ。
1回
米子では珍しいエスプレッソ鶏ぱいたんがおすすめ 2回目の訪問です。 前回は出来たばかりの頃で、結構人いました。 その時は名物?の鶏ぱいたんを食べたんだけど、まあ、スープがぬるくて味も特徴少なめ。追加でネギトッピングしたけど、ほんとうに増えてる?程度で残念な気持ちに。 で、今回は新しく 背脂煮干しラーメンが出来たというので期待して行きました。 結論、今回も期待裏切られました。 まず、飲み水がカルキ臭すぎ。 そしてラーメン、またもぬるすぎ。 煮干し感弱すぎで何故か太麺。 そしてネギトッピングは相変わらず増えたのかどうだかわからない程度。 食べまた後の後味も悪し。 昼なのにお客さんも少なく、もう少し頑張ってもらわないとこれは、、、、
2019/07訪問
1回
チャーシュー麺は是非たべてくだせえ! もう何度も利用させてもらっていますが、米子で屈指のラーメン屋さんです。 牛骨スープに溢れんばかりのチャーシューが乗ったチャーシュー麺は絶品だし、そのほか、生姜焼き定食などの定食も充実。 激辛台湾ラーメンはマジで激辛(笑 あと、ローストビーフ丼などもあってほんと飽きさせません。 いつも満席なので早めに訪れるのが吉です。