kazui867522さんの行った（口コミ）お店一覧

友人が都内でいちばんのつけ麺と豪語していたのでいつかはと思っていたお店。チャンスがあり、大人1人でとある平日に来店。 11:32 着列、3人目の並び。※並びがあるときはそのまま列につき、入店時に購入。入店タイミングは客が外に出たタイミングで勝手に入るようなオペレーションらしい。 11:42 入店、つけ麺950円の食券を購入。 11:51 着丼。すばらしきワンオペ。 魚介をベースに豚骨・海老を感じる濃厚スープ。ただ、都内で一番かと言われたらこれまでに食べてきたお店も美味しかったぞ、となり、3.5とした。 個人的にはもっとドロドロで濃厚なスープを期待していました。 肉はホロホロになるまで煮込まれていて美味しかった。 また、他の方も書いているようにレンゲは無し。ただ、麺が多いのでだいぶ麺と一緒にスープもすすることとなるのでレンゲ無しでもいける。 スープ割りは店主に勇気を出してお願いし、器を上に上げて、直接入れてもらうスタイル。 その他 ・店内はカウンター10人。 ・11-14:30、材料切れで終了、月曜定休 ・ラーメンの場合あっさりスープにできるとのこと。 ・特勢〜 味付けたまごとチャーシュー3枚が付く ・あつもりはない。代わりに釜揚げつけ麺があるようだが、あつもりと違い水で締めていないとのこと。釜揚げうどん同様のものとの説明 ・卓上調味料　ブラックペッパー、一味唐辛子、七味唐辛子、酢 ・横との仕切りあり

無性に二郎系ラーメンが食べたくなり、世田谷区の二郎系の検索でヒットしてきた”らーめん陸”に来店。 土曜の11：30、1名でカウンター席を利用（店内カウンターのみ） 外待ちはなし、中待ち15分で着席。着席後5分もせずに着丼。   ★注文内容 らーめん　税込み1000円　   ★感想 きれいな二郎系、という感じ。インスパイアの中では非常に高品質。 味にキレがあるスープ。最後まで飽きることなく食べれます。 システムは非常にシンプルで二郎系初心者にもおすすめ。食券購入後、麺の硬さ、野菜・あぶらの量、味の濃さを備え付けのペンで記入する方式。    ★店内の様子 男女1名ずつが接客、調理をされている。非常に明るく、二郎系特有の怖さはない。 カウンターの後ろに待ち用の椅子があり、6人ほどが座れ、店内に4人ほどが待てる。 明るい雰囲気からか、女性客やカップルも多し。 お水は席に案内される際に持っていくスタイル。 一般的なお店同様、退店時に丼をカウンターに戻します。    駅から少し遠いのがネックですが、通いたくなるお店でした。ご馳走様でした。

17:42入店、待ち無し。通し営業のようで、食券を買ったら席に通される。熱盛りはなく、釜揚げになるとのことで、通常の盛り方とした。 17:52 特製つけ麺(1,160)着丼 。 10年？前に食べた時、こんなに美味しい濃厚煮干しつけ麺があるのかと感動していましたが、今回久々に食べてみて、少し味が落ちたなと感じました。肝心なつけ汁は味が落ちたと言うか、濃厚さが弱まったなと。煮干し感も前の方があったんじゃないかな。 特製は味玉、水菜、海苔、水菜、味付きの豚がついてきましたが、特筆すべき点はなく、通常のものでいいかなと言う感じ。 かなりの茹で時間を要した麺、ツルツルもちもちでうまい。 煮干しつけ麺としては普通に美味しいです。ただ、都内随一ではないかなと。ランチからの通し営業であり、非常に利用しやすいです。入店時に紙エプロンの要否確認が徹底されています。 ※つけ汁のあたためなおしok ※煮干しそばを頼んだ後から入った方には着席後3分くらいで提供されてました。はやかった。