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浜松の友人に会いに行く時必ず立ち寄る豚丼の美味しいお店。 平日夜の19時頃到着、すぐに着席できました。 炭火で炙られたジューシーな豚肉と甘めのタレが食欲そそる。 餃子も肉汁たっぷりで美味しかった。 次はいつ行けるかなー 平日の夜訪問、20分ほどで着席。地元では結構な人気店ぽい。 豚丼が有名ということで普通の豚丼を注文しようとしたが、限定のガリバタ豚丼が本当におすすめと友人に言われたので、それにした。 これがガチでうまい。だんだんバターが溶けていってニンニクチップとニンニクの芽と合わさって 極上のハーモニー！
2023/08訪問
2回
土曜日の14時頃訪問、90分待ち。 さわやかはどこの店舗に行っても1時間以上待ち。すごい人気ですね。 さわやかの定番メニューのゲンコツハンバーグ（¥1265）を注文。 オニオンソースかデミグラスか選べますが、絶対的にオニオンソースがオススメ。また、ソースかけますか？と聞かれますが、自分で半分だけかけてもう半分は塩胡椒で頂くのがオススメです。 安定に美味しかったです、ご馳走様でした！！！
2023/08訪問
1回
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祝日開店10分前に到着、10人ほど並んでいました。 味玉つけ麺（¥1180）を注文。 ニンニクの有無を聞かれたので有でお願いしました。 つけ汁は濃厚な魚介豚骨で、麺はツルツルな太麺。 お手本のようなつけ麺でした！ ニンニクは魚介の風味と合わないと思ったので、個人的には入れない方がオススメ。 5年前に百名店にも選ばれているとのことで実力派のお店だなと感じました。 美味しかったー、ご馳走様でした！！！