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日曜日の15時頃訪問、15分ほど待って着席。 肉ワンタン中華そば(¥1000)と焼豚どんぶり御飯(¥420)を注文。 芸術的な麺線に目が惹かれる。 スープはまろやかで芳醇なごくごく飲めるもの。 柔らかめの麺と相性抜群。 ワンタンが今まで食べたラーメン屋の中で一番美味しかった。肉厚でジューシー。 その他トッピングも文句なし。 焼豚どんぶり御飯はごまだれのようなものがかかっていて、これもとても美味しかった。 パーフェクトな一杯。とても美味しかったです。 今の時代で1000円というコスパも最高。 ご馳走様でした!!!!
2024/06訪問
1回
平日昼の12時過ぎ頃訪問、7人待ち、20分ほどで着席。 味玉チャーシュー麺(¥1350)を注文。 小ぶりな丼になみなみ注がれたスープ。 煮干しが効いたまろやかでごくごく飲めるスープ。 麺は細めで柔らかめ、美味しい。 たくさん乗ってる薄切りのチャーシューも脂が乗ってて味も染みてて美味しい。 万人受けしそうなバランスの取れた一杯。 ご馳走様でした!
2024/06訪問
1回
日曜日の11時半頃訪問、5人待ち、15分ほどで着丼。 味玉 濃厚ラーメン(¥1120)と替え玉(¥250)を注文。 しょっぱめで煮干しがギンギンに効いた濃厚スープ。ぱつぱつ歯切れのいい麺とよく合う。 ネギやタマネギもいいアクセント。 上にたくさん乗ってるレアチャーシューが美味しかった。 替え玉はそのまま食べてもそんなパンチはなかったので、お酢をかけてスープにドボン。 これが最高の味変でした。お酢と煮干し合う。 ご馳走様でした!!
2024/06訪問
1回
土曜の開店5分後に訪問、待ちなし。 特製醤油ラーメン(¥1150)と焼豚丼(¥50)を注文。 先に焼豚丼から到着。普通に美味しいです。 丼物が全部50円で、赤ちゃんのお茶碗くらいのミニサイズ。値段も量もちょうどいいです。 ラーメンも着丼。 スープ、鶏の旨みがすごい、甘くてまろやかなスープ。 麺は中細ストレート、スープの持ち上げがいい美味いやつ。 トッピング類(チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉)が残念でした。何か物足りないといった印象。 スープと麺がとても美味しい分、惜しいなーーー 今度はつけ麺を頂いて、丼物も種類豊富なので2個食いしてみたいと思います。 ご馳走様でした!!
2023/07訪問
1回
つけ麺が絶品だと聞いたので訪問。駅前の方の店舗は何度か訪問しており、その度ラーメンを注文していてとても美味しかったので期待していた。 午後2時くらいだったがほとんど人はいなかった、10分弱で着丼。 麺はツルツルシコシコでとても美味しかった。塩つけ麺は初めてだったが、つけ汁がとてもしょっぱく感じた。 写真上部にあるレモンを麺にかけてみるととてもさっぱりして美味しかった。結構なボリューム。 完全に好みの問題だろうが、進化はやっぱりラーメンだなと感じた。
2023/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
平日昼に来店、30分ほど待って着席。 こだわり抜かれたスープ、麺、トッピング。 全てに感動しっぱなし、、、 まるで高級フレンチのコースを食べてる時のように、ラーメンに入っている全ての具材がおいしかった。 けど一度食べて満足!かなー、
2022/09訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
代々木公園、代々木八幡、代々木上原/ベーグル、パン、サンドイッチ
平日お昼の13時頃訪問、15人ほど並んでいましたが回転も早くすぐ入れました。 50種類弱あって本当に悩みましたが、カマンベールチーズとベーコンのベーグル(¥310)を購入。 外側はカリカリ、中はモッチモチで溢れんばかりのカマンベールとたっぷりベーコンが入っていて最高に美味しかったです。 全メニュー制覇したい
2023/06訪問
1回
土曜11時半頃到着、すでに長蛇の列だったが回転は早く30分ほどで着席。 特製つけ麺(¥1140)を注文。特製でこの値段だと最近では安く感じます。 麺はきちんと冷水で締められていてコシがあって美味しい。並でも250gくらいありそう。 スープは超濃厚と書かれていたのでドロドロな感じだと思っていたが、そこまで濃厚とは感じなかった。ただ、魚介系の風味が立っていて美味しかった。 卓上には黒七味やお酢のほかに魚粉もあり、お得な感じがした。 トッピングは普通。 総合的に言えば普通のつけ麺でした。
2023/06訪問
1回
人生初めての二郎。平日お昼の14時頃訪問。ほぼ待ちなしで入れた。 量が多くてルールも多いと聞いていたのでしっかり予習。 麺少なめ、野菜少なめニンニクで注文。 スープ、脂っこい、、 麺、うどんみたい、少なめにしたのにめっちゃ量多くて死にそうになりながらも完食。 という感想だったが、ここから二郎にのめり込むことになる、、
2022/05訪問
1回
平日14時頃訪問、5分ほどで着丼。 煮干醤油味玉(¥800)と柴崎亭の焼豚丼(¥350)を注文。 焼豚丼から到着、ラーメン屋でよく見る焼豚丼とは全然違う!胡麻ダレがレアな焼豚に絡んでいてとっても美味しい、わさびともめちゃめちゃ合います。 これは必食ですね。 ちょうど食べ終わった頃にラーメンも到着しました。 美しすぎるビジュアル、麺線の整い具合、期待しかない。 煮干のきいた醤油のスープ、美味すぎる。お手本のような煮干醤油です。 麺は細めのストレート麺で、パツンパツンと切れる感じ。めちゃめちゃ美味しい! 焼豚は薄めで提供前に焼いてるみたいです、焼肉で食べる豚肉って感じです。 その他トッピングもハイクオリティ、これが800円で食べれるんだから驚き。スープも完飲してしまいました。 ご馳走様でした、リピート確定。
2023/05訪問
1回
休日の昼訪問、20分ほどで着席。 とり天冷ぶっかけみたいなのを注文。 ツルツルシコシコの麺、サックサクのとり天、ボリューミーだしコスパが良すぎる。味、コスパともに文句なし。店が狭すぎるくらいしか悪いとこ無い。ただ、ぶっかけの汁が薄めで醤油入れました。
2023/04訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿西口、西新宿、西武新宿/インド料理、バー、インドカレー
土曜日昼13時頃到着、30分ほど待って着席。女性客多め。 ランチメニューのカレー3種(¥1200)+チーズクルチャ(チーズナン)とミニライスに変更(¥300)、マンゴーラッシー(¥400)を注文。 本日の3種類のカレーは、お豆とほうれん草(中辛)、海老カレー(中辛)、ネパール山椒カレー(辛口)でした。 辛いは辛いですが、食べられない辛さではないです! 3種類どれも美味しかったけど、一番美味しくてびっくりしたのは海老カレー。過去の口コミを見ていると結構海老カレー出てくるので定番メニューそう。海老の旨みたっぷりだけど嫌な海老臭さない感じで激うまです。 本格派カレーご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
神田にある人気家系、この日は大雨だったので10分も待たずに着席できました。 どろっどろ濃厚かつ醤油のキレもあり最高に美味いスープ。 直系以外でここまで感動したの久しぶり。 また食べたいと思える一杯だった。
2022/09訪問
1回
日曜日の14時頃訪問、ほぼ待ちなしですぐ入れました。 特上鶏白湯らぁ麺(¥1650)を注文。 鶏白湯特有のもったりした感じがなく、塩味や鶏の旨みが前に出たスープで、濃厚な「鶏塩そば」のような感じ。後半、上のエスプーマを全体に混ぜてみると全く味が変わって、濃厚なポタージュのような味わいに。特上でないとこのエスプーマは乗らないので、せっかくなら特上で味の変化を楽しむのがオススメかも。 麺もスープに合う中細麺で、このスープにはこの麺しかないだろってくらいのコンビネーション。 上に乗っている長ネギやタマネギ、フライドオニオンがいいアクセントになっていて飽きさせない。 1650円の価値があるとっても美味しいラーメンでした! ご馳走様でした!!!!!
2023/08訪問
1回
平日昼の12時半頃訪問、待ちなしで入れてびっくり。 特製中華そば(¥1480)を注文。 柔らかめに茹でられた細麺に、鶏系の旨み広がる王道スープがよく絡む。 ほぼ丼を覆えるくらいの大判なチャーシューが3枚、生姜が効いた肉肉しいワンタンも2つ入っていて大満足。 上品な鴨南蛮蕎麦とラーメンが融合した感じ。 懐かしさを感じられる一杯。 ご馳走様でした!