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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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2023/12/28 更新
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近所の手賀沼そばにある満点の湯でサッパリと朝風呂した後のお昼に訪問
オープン前の10：45頃到着もすでに行列してる
1巡目を祈るも叶わず、ギリ2巡目
店内で待たせてもらえたが、鰻を焼く良い香りによだれが垂れるのを我慢しながら、11：45にやっとテーブルへ
肝吸付き鰻重に白焼、肝焼き、川海老の揚げ物などをオーダーしさらに待つ
そしてまずは肝焼きから
適度な苦味に旨さ凝縮
そして白焼は塩とわさびで頂く
フワフワで気が遠くなる
肝心の鰻重の蒲焼は皮の存在がわからないほど柔らかく、味も良い
最後まで飽きもなく完食
ヨッメは白焼に感動してた