「日曜営業」で検索しました。
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富山県で超人気店である貪瞋痴さんに訪問してきました お店は氷見市にあり、漁港に面した港街でブランドの寒鰤"氷見寒ぶり"が有名な所です。 商店街では藤子不二雄漫画家のキャラクターがたくさん設置されており、次回はゆっくり散策したい場所でもあります。 お店の雰囲気は一見ラーメン店とは思わない佇まいとなっておりますが、対面の歩道側には県内外からの訪問客が長蛇の列をつくり人気の凄さが伺える。 時折雨が降り頻る中、二時間ほどならび入店できました メニューは白醤油ラーメン、氷見煮干しラーメン、黒醤油ラーメンの3種類。迷わず氷見煮干しラーメンをオーダー。間もなく提供された品に驚きました。 氷見煮干しラーメンは、お店のこだわりでラーメン単品と別皿具材のスタイルで出されたからです。 先ずはラーメンそのまま食す。 雑味のないクリアな煮干しスープの濃厚な旨さと、細麺でありながらしっかりとしたコシに驚きました。 次に岩海苔をラーメンに乗せて食す。 磯の香りが口いっぱいに広がり、なんとも煮干しスープとの相性が良い チャーシューも調理に時間を要するローストポーク仕立てでなんとも贅沢な逸品でした。 ミシュランガイドにも掲載された所以がわかる 素晴らしいお店でした。
2021/03訪問
1回
岩沼駅西側にあるカフェDao Taoさんに初訪問 キーマカレーセットとデザートはコーヒーブラウン をオーダー。 オードブルはそれぞれ素材の旨味が活かされており素晴らしい。メインのキーマカレーもとても美味しくいただきました。 食後の口直しのデザート、コーヒーブラウンが提供されました。 ネーミングでどんな物が提供されるのか興味津々でしたが・・・(甘さ控えめあんことアイスクリームに冷たいコーヒーがトッピングされている)なんとも不思議なデザートでしたが、これまた癖になる美味しさです。 時間がゆっくりと刻む落ち着いた雰囲気の店内と 丁寧な接客をしてくださる奥様とマスターご夫妻が営むお店でした。 また再訪させて頂きます。
2022/04訪問
1回
新宿本社出張帰りに有名な中本さんに 初訪問。北極野菜ラーメンにゆで卵トッピング をオーダーしました。7分程で着丼した ラーメンスープの色はマグマが煮えたぎるような 真っ赤に染まっており、かなりのインパクトを 与えております。一口目、二口目と口に運ぶと 辛さによる痺れが襲ってくる感じとなり 段々と唇の感覚がなくなってきます。 額からの汗も噴き出し、この辛さは半端ない
2018/11訪問
1回
ずっと出張や業務多忙で外出が出来ず モヤモヤしていたところに、裏メニューの 噂を聞きつけてやっと訪問できました。 お昼時間を少しだけ ずらして行ったので スムーズに入店し座ることができました。 早速お目当ての"塩バジルとんこつ"つけ麺を オーダーしました。着丼し直ぐにつけ汁を 味見すると、塩とんこつスープとバジルの相性 がバッチリで感心しました。 この季節、"味噌とんこつ"と"塩バジルとんこつ" つけ麺がオススメです。 この季節にふさわしいつけ麺が登場 初回は豚骨醤油つけ麺をオーダーしました。 果たしてどんなつけ麺なんだろうと興味津々で待つ 麺が茹で上がり、いつもと同じく綺麗な盛り付けで麺が提供されました。 次に出し汁が届き、一口目は出し汁のみ味見 豚骨ベースにオリジナルブレンド醤油の返し、僅かに残る酸味のバランスが程良い。お気に入りのチャーシューもしっかりスープに隠れていました。 つけ汁に付けて食せば、麺の旨さを活かした付け汁との相性もバッチリでした。次は豚骨味噌が楽しみです 味噌豚骨つけ麺 暖かくなり最近こだわりのオーダーはとんこつラーメン(醤油)、いつも安定の美味しさときれいなトッピングで提供される丼。お店の場所は住宅街にあり隠れ家的な感じ。またお店もアットホーム的で居心地が良いところがポイントですね。 本日は家族で訪問させて頂きました。 いつも気さくに話しかけて下さる店主夫妻のおかげで アットホームで居心地が良いお店です。 今回は先日行ってきた他県の人気ラーメン店の話を していると、間もなくお気に入りの味噌(豚骨ラーメン)が着丼しました。普段豚骨系ラーメンを注文しない娘も豚骨専門のcoilさんのラーメンを完食。時間と手間をかけたスープは癖がなく上品に仕上げられており、トッピングされた具材のクオリティも高い。今日も美味しくいただきました。 最近は寒い日が続いたせいか、豚骨味噌がお気に入り。毎度、毎度スープのクオリティに感動いたします。 また、標準でトッピングされている具材一品、一品の 店主のこだわりが、この一杯に込められています。今日も美味しく頂きました。 本日は豚骨スパイシーをオーダー これで全メニューオーダーをコンプリート 豚骨スープが苦手な方も普通に食べられる程 手間ひまをかけて豚骨スープを仕上げている の事が一口で分かります。 じっくり時間を費し、雑味の無い豚骨スープに トマトの風味とハーブの香りがベストな逸品 本日も美味しくいただきました。 最近嵌っている豚骨味噌がお気に入り 今日も美味しい頂きました。 今年初訪麺 醤油豚骨をオーダー 安定の豚骨スープに拘り醤油の返しと 美味しいマー油のアクセントがベストマッチ。 二日連続で訪問。 今回は塩豚骨ラーメンをオーダー 雑味のない豚骨スープにバランスの取れた 塩の返しのが素材それぞれの味を楽しめさせてくれる 店主と味玉の作り方の話や、店名の由来など 楽しいひと時を過ごす事ができ、他の醤油豚骨やスパイシー豚骨も次回オーダーしたくなりました。 味噌をオーダー 濃厚豚骨系スープに絶妙な味噌の返しが旨い 麺は家系ラーメン発祥の地である横浜より取り寄せた モチモチの中太ストレート麺を使用 また、標準にトッピングされている チャーシュー、海苔、味玉、メンマ、ネギ、カイワレ がとても嬉しい。 特にチャーシューは口に運ぶと溶けてしまうやわらかさ。気さくな店主のこだわりの逸品でした。 リピート間違いなしのお店決定!
2021/09訪問
11回
ハンバーグナポリタンの美味しさは鉄板
2024/01訪問
2回
来仙の際には名物牛たんをお楽しみください
2023/11訪問
1回
これぞ仙台名物厚切り牛たん
2023/05訪問
1回
閑静な住宅街の居心地が良いオシャレカフェ
2023/04訪問
1回
前から気になっていたお店ですが やっとランチで訪問することができました。 お店はイタリアの田舎町にあるようなトラットリア(Trattoria)で太陽食堂との意味が込められているそうです。イタリアンシェフが厳選した東北の旬の素材の美味さを引き出しながら、素晴らしいイタリア料理を提供してくださります。 店内はアンティーク調の内装と緑のテーブルクロスが落ち着く空間を演出しています。 シェフやスタッフの皆様も素晴らしい接客のほか 一品,一品丁寧な説明をしてくださり、気持ちよく 食事を楽しむ事ができました。 ランチコースをオーダー 【季節の前菜盛り合わせ】 アンティパストミスト ナポリサラミ 塩麹に漬けた国産鶏胸肉としめじのローズマリー風味 亘理産春菊のガーリックソテー ペペロナータ うずら卵のマリネ ターメリック風味 カポナータ カツオのポルペティーナ プッタネスカソース ズッキーニのボロネーゼ 【シェフおすすめの一皿】二人分を小分け 函館産ホタテのクリームソーススパゲッティ (自家製生パスタ) シンプルなトマトソーススパゲッティ (自家製生パスタ) 【お肉料理】 イベリコ豚のバックリブ 香味野菜とバルサミコ、赤ワイン煮込み ひよこ豆のガラムマサラ風味 【デザート】 ティラミス 【ドリンク】 アイスエスプレッソ