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ずっと出張や業務多忙で外出が出来ず モヤモヤしていたところに、裏メニューの 噂を聞きつけてやっと訪問できました。 お昼時間を少しだけ ずらして行ったので スムーズに入店し座ることができました。 早速お目当ての"塩バジルとんこつ"つけ麺を オーダーしました。着丼し直ぐにつけ汁を 味見すると、塩とんこつスープとバジルの相性 がバッチリで感心しました。 この季節、"味噌とんこつ"と"塩バジルとんこつ" つけ麺がオススメです。 この季節にふさわしいつけ麺が登場 初回は豚骨醤油つけ麺をオーダーしました。 果たしてどんなつけ麺なんだろうと興味津々で待つ 麺が茹で上がり、いつもと同じく綺麗な盛り付けで麺が提供されました。 次に出し汁が届き、一口目は出し汁のみ味見 豚骨ベースにオリジナルブレンド醤油の返し、僅かに残る酸味のバランスが程良い。お気に入りのチャーシューもしっかりスープに隠れていました。 つけ汁に付けて食せば、麺の旨さを活かした付け汁との相性もバッチリでした。次は豚骨味噌が楽しみです 味噌豚骨つけ麺 暖かくなり最近こだわりのオーダーはとんこつラーメン(醤油)、いつも安定の美味しさときれいなトッピングで提供される丼。お店の場所は住宅街にあり隠れ家的な感じ。またお店もアットホーム的で居心地が良いところがポイントですね。 本日は家族で訪問させて頂きました。 いつも気さくに話しかけて下さる店主夫妻のおかげで アットホームで居心地が良いお店です。 今回は先日行ってきた他県の人気ラーメン店の話を していると、間もなくお気に入りの味噌(豚骨ラーメン)が着丼しました。普段豚骨系ラーメンを注文しない娘も豚骨専門のcoilさんのラーメンを完食。時間と手間をかけたスープは癖がなく上品に仕上げられており、トッピングされた具材のクオリティも高い。今日も美味しくいただきました。 最近は寒い日が続いたせいか、豚骨味噌がお気に入り。毎度、毎度スープのクオリティに感動いたします。 また、標準でトッピングされている具材一品、一品の 店主のこだわりが、この一杯に込められています。今日も美味しく頂きました。 本日は豚骨スパイシーをオーダー これで全メニューオーダーをコンプリート 豚骨スープが苦手な方も普通に食べられる程 手間ひまをかけて豚骨スープを仕上げている の事が一口で分かります。 じっくり時間を費し、雑味の無い豚骨スープに トマトの風味とハーブの香りがベストな逸品 本日も美味しくいただきました。 最近嵌っている豚骨味噌がお気に入り 今日も美味しい頂きました。 今年初訪麺 醤油豚骨をオーダー 安定の豚骨スープに拘り醤油の返しと 美味しいマー油のアクセントがベストマッチ。 二日連続で訪問。 今回は塩豚骨ラーメンをオーダー 雑味のない豚骨スープにバランスの取れた 塩の返しのが素材それぞれの味を楽しめさせてくれる 店主と味玉の作り方の話や、店名の由来など 楽しいひと時を過ごす事ができ、他の醤油豚骨やスパイシー豚骨も次回オーダーしたくなりました。 味噌をオーダー 濃厚豚骨系スープに絶妙な味噌の返しが旨い 麺は家系ラーメン発祥の地である横浜より取り寄せた モチモチの中太ストレート麺を使用 また、標準にトッピングされている チャーシュー、海苔、味玉、メンマ、ネギ、カイワレ がとても嬉しい。 特にチャーシューは口に運ぶと溶けてしまうやわらかさ。気さくな店主のこだわりの逸品でした。 リピート間違いなしのお店決定!
2021/09訪問
11回
週末限定だけどクオリティが素晴らしい
2023/10訪問
7回
肌寒い日は少しピリ辛のもやしらーめんを オーダーしました。 もやしのシャキシャキ感を残しつつ ピリ辛の味付けが食欲を唆ります。 また甘辛の挽肉炒めがアクセントとり 極細の中華麺との相性もバッチリです。 今日も至福の一杯ご馳走様でした 新年仕事始めのランチは初志貫徹 職場近くにある大衆中華ちんまやさんの 麻婆チャーハンをオーダー(880円) スパイスの効いたピリ辛麻婆豆腐と 具沢山のチャーハンの贅沢な一品ですが ボリューム満点で。これを食べれば 午後の仕事も頑張れる!そんな逸品です。 最近お昼時間のスタートが遅れると 激混みでなかなか利用できませんでしたが スタートダッシュを決めて、ちんまやさんに入店 初めてオーダーしたのは、仙台のB級グルメにも 選ばれるマーボー焼きそばです。 熱々鉄板で提供された焼きそばの上に麻婆豆腐と モヤシや二種類のネギがトッピングされており ボリューム満点の一品となっております。 麺もモチモチした食感の太麺を使っており食べ応えがあります。途中で味変が出来るようにと生卵も添えてありすき焼き風に付けて食べられるのもありありがたい限りです。今日も至福の一杯ご馳走様でした。 いつもお世話になっている コスパ最強のお店"大衆中華ちんま家"さんにて ランチに天津麺をオーダーしました。 中華麺"細麺"の上に、卵をふんだんに使った ボリューム満点の餡かけふわとろの天津が 素晴らしい。 今回は麻婆炒飯(税込825円)をオーダー。麻婆豆腐と炒飯を食べたい人にはもってこいの一品です。強い火力で短時間に炒めた炒飯は、しっかりとした味付でパラパラの仕上がり。その上にオススメの麻婆豆腐がかけられておりうれしい限り。テーブルに置かれている屑ラー油をかけて辛味調整しながら、美味しく頂きました。 以前、麻婆飯は食べた事がありましたが 本日は麻婆麺をオーダーしました。 大量の千切りネギ、山椒のしびれが癖になる 麻婆豆腐が兎に角美味い。またスープが上手く絡み易い細麺が実に素晴らしい。今日も至福の逸品を頂きました ランチの時間に訪問 担々麺とマーボー飯セットをオーダー マーボー豆腐は、辛めの味付けでしびれ山椒がきいて 癖になる辛さです。 担々麺は胡麻の香りが強く、挽肉と豆板醤が程よい 甘辛さを表現している。 また、極細麺が担々のスープとうまく絡みあい素晴らしい逸品です。セットにはサラダ付きでコスパ最高です。
2023/03訪問
7回
今朝はホームタウンにある長尾中華そば名取店さんにて朝らーめん。不足した煮干を補給するため "ごくにぼMAX"をオーダーしました。 煮干好きには堪らない逸品です。スープはこれでもかと言うほど煮干を凝縮した濃厚スープに極太麺の相性が素晴らしい。今日も美味しいラーメンをご馳走さまでした。 久々の朝ラーメン 長尾中華そば名取店に訪問 迷わずごくにぼらーめんをオーダー トッピングでバラチャーシューを追加 間もなくして、煮干しペーストがかけられた ラーメンが着丼。中太麺のラーメンはしっかりと したコシがあり、濃厚な煮干しスープと上手く 絡み合い実に美味しい。ニボラーには堪らない 逸品です。 今年初訪麺 ごくにぼラーメンをオーダー 煮干が欲しくなったら、間違いなく長尾さんで! こく煮干しラーメン中太麺 チャーシュー(バラ・モモ)2種類楽しめる 所が素晴らしい。煮干好きには堪らない逸品です
2021/11訪問
5回
コスパ最高な定食メニュー
2023/09訪問
3回
ニラなんばんらーめん&ターローチャーシューをオーダー あっさり系豚骨スープのラーメンと一緒に出される ニラと白菜のキムチを自らトッピングすれば完成する ラーメンです。 はじめにそのままで食しても良し キムチを投入して食べでも良し。 辛さを自由に調整できるのがうれしい。 また、トッピングで注文できるターローチャーシューは サイズ感もさることながら、箸で簡単に切れ、口の中で溶けてしまう程のやわらかさです。 ニラなんばんらーめん、ターローチャーシュー ニラなんばんらーめんに 限定ターローチャーシューをトッピング 黒烏龍茶を飲んだから ゼロカロリーさ!
2020/08訪問
3回
ハンバーグナポリタンの美味しさは鉄板
2024/01訪問
2回
離発着する航空機を眺め食事が楽しめる
2023/10訪問
2回
コスパ最高の朝ラーメン
2023/01訪問
2回
やみつきになる激ウマ焼肉弁当専門店 あまりの美味しさにリピート確定 昨日は家族とシェアした為、半分も食べられず 今日こそは一人で完食目指して〜 また、店主との会話も楽しみながらの再訪です。 ハラミ弁当(肉増し)をオーダー 肉の柔らかさは勿論のこと、こだわりのご飯"つや姫 " が肉の美味しさを引き出し、副菜のもやしナムルは"シャキシャキ感が残り、キムチも自分好みの味付け "美味しい食べ物は人を幸せ(笑顔)にする" まさしくベストワードです。 名取が丘のフードコート内にある 焼肉弁当専門店"Gyu-29"さんにて 今宵はちょっと贅沢にハラミ弁当をテイクアウト 店主は焼肉店での経験を活かし、良質な塊肉を 仕入れ、下処理とカットを行っているとの事 オーダー後に肉を丁寧に焼き上げ、ご飯はこだわりの"つや姫"使用しており、炊き立てのご飯の上に厚くスライスされた焼き肉はその場で食べたくなるほどシズル感が堪らない。速攻で帰宅し玄関を開けると 愛犬達が美味しい匂いに誘われて猛ダッシュで駆け付ける様。弁当には、あと掛け用の特製タレも付いており有り難い限り。お肉は部位毎に繊維を見極めたカットが必要なため、一口食べれば良質肉とその柔らかさが顕著に現れると言われておりますが、リピート間違いなしの美味しい焼肉弁当に感激しました。
2021/11訪問
2回
青森出張にて、お昼はJR青森駅近くにある 長尾中華そば青森駅前店さんに再訪です。 裏メニューのごぐえぎを迷わずオーダー 煮干しのエグ味を程よく抑えて ニボラーには堪らないコクと旨みが素晴らしい逸品 サービスのライスもありがたい限りです。 先日の青森出張先で駅横の長尾中華そばさんに訪問 お昼前でも店内には5名の先客がおりましたが 丁度席が空いており着座できました。 オーダーは裏メニューの"ごぐえぎ"と手打ち 麺を選びました。 ※裏メニューですがしっかり自動券売機で購入可能 ラーメン注文時に無料でライスが食べられるので セルフで取分けていると間もなく着丼 スープはニボラーに堪らない濃厚さ、煮干しの旨さと 返し醤油の酸味が何とも言えない美味しさを出しています。手打ち麺がしっかりスープを捕らえ素晴らしい 〆は残りのスープにライスを投入し、一味唐辛子を少々かけてかき込む食べ方がたまりません。
2021/10訪問
2回
製麺所がつくる国産小麦粉を贅沢に使用したモチモチ食感の中華そば