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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前、青山一丁目、乃木坂/中華料理
3.80
150人
夜￥20,000～￥29,999
昼￥10,000～￥14,999
夜の点数：4.5
和の豪華食材を使った創作中華です。運気の上がる前菜盛り合わせから始まり、フカヒレの姿煮と白米、フグの揚げ物、白胡麻坦々麺など、五感に響く、素晴らしい料理の数々に圧倒されました。 料理をサーブしてくれた給仕の方の説明が芸術的で、まるで神田伯山師匠のようでした。 ヌーベルシノワというよりは、ネオシノワという言葉が相応しい、今までにない新しい中華を堪能したい方にお勧めのお店です。
2023/02訪問
1回
新富町、築地、東銀座/四川料理、中華料理、海鮮
3.76
1440人
夜￥8,000～￥9,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：4.0
スパイシーな中華で、ビールにピッタリのお料理でした。シューマイとマーポートーフが特に美味しかったです。コース料理で一皿ごとに少量多品種で供されるので、飽きが来ず、最後まで美味しく頂きました。上海蟹の季節になったらまた行きます！
2023/09訪問
赤坂、赤坂見附、溜池山王/中華料理、飲茶・点心
3.70
468人
夜￥10,000～￥14,999
昼￥2,000～￥2,999
シンプルに素材の特徴を活かした王道の中国料理です。フカヒレのスープは絶品です。あと、前菜盛り合わせの一品であるポークは紹興酒にとても合います。
2022/11訪問
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和の豪華食材を使った創作中華です。運気の上がる前菜盛り合わせから始まり、フカヒレの姿煮と白米、フグの揚げ物、白胡麻坦々麺など、五感に響く、素晴らしい料理の数々に圧倒されました。 料理をサーブしてくれた給仕の方の説明が芸術的で、まるで神田伯山師匠のようでした。 ヌーベルシノワというよりは、ネオシノワという言葉が相応しい、今までにない新しい中華を堪能したい方にお勧めのお店です。