とある美食家さんの口コミ投稿したお店一覧

4225yamaのレストランガイド

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 21 件

2024年Bronze受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

はらまさ（四谷三丁目、新宿御苑前、曙橋/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/08訪問

高級食材をふんだんに使用しているが、全く嫌味がなく、むしろ料理に自然に溶け込んでいる、まるでフェルメールの絵の中にピカソとゴッホのスケッチが溶け込んでいるかのような芸術的な品々でした。しかも、最後の炊...

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2023/08/16更新

吉星（人形町、水天宮前、浜町/ふぐ、かに、日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

身が引き締まっている素晴らしいクォリティのフグを頂きました。煮凝りを含めた前菜の3品から始まり、お刺身、唐揚げ、鍋、雑炊、デザートと、王道のフグコースを食しましたが、どれも美味かつ適量でした。

...

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2023/02/04更新

mori（恵比寿、代官山/フレンチ、ワインバー、海鮮）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

全てが芸術的な料理でした。トリュフサラダは絶品です。

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2022/10/21更新

閉店 masahiro東京（白金高輪、広尾/日本料理、海鮮、居酒屋）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/04訪問

厳選した食材を使った、絶妙な火加減と調味、まさに芸術的な料理です。感動しました。また行きます。お酒も素晴らしいセレクションです。日本酒、焼酎、ワインが揃ってます。

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2022/05/12更新

柚こう（三越前、新日本橋、日本橋/日本料理、ふぐ）

1回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/06訪問

高級食材を使った美味しい料理が楽しめる、静寂に包まれた隠れ家的和食屋さん

銀座線三越前駅から徒歩5分の裏小路にある一軒家で、日本橋でありながらとても静かな雰囲気です。

青森の高級食材を使った料理が多かった印象で、お造りに盛られた中トロとウニは絶品でした。また、からすみ...

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2019/07/08更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

FURUYA　augastronome（赤坂、赤坂見附、溜池山王/フレンチ、ヨーロッパ料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/08訪問

このレストランでは1年ぶりのお食事でしたが、最初のアミューズが運ばれてくると、今日のディナーがとても楽しみになりました。アピアランスが素晴らしく、アペリティフにも合うし、前菜にたどり着く前に、既に幸せ...

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2023/09/13更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

よし澤（六本木、麻布十番、乃木坂/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/03訪問

完璧という言葉はよし澤さんのためにあるのだろう。

藁焼きは勿論のこと、お造りの白身の抜群の歯応え、肝醤油の絶妙な味わい、美味しい日本酒が更に美味しく感じます。

椀物は香ばしい鯛の香りが染み...

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2023/03/11更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座よし澤（銀座一丁目、宝町、京橋/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

最近気づいたら毎月のように来ていますが、味付けの基本が食す者を飽きさせない、毎回感動する料理が供されます。

素材の旨みを引き出すシンプルな一皿の数々、お酒が進みます。フグとクエの唐揚げの食べ比べ...

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2023/02/17更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

慈華（外苑前、青山一丁目、乃木坂/中華料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/02訪問

和の豪華食材を使った創作中華です。運気の上がる前菜盛り合わせから始まり、フカヒレの姿煮と白米、フグの揚げ物、白胡麻坦々麺など、五感に響く、素晴らしい料理の数々に圧倒されました。

料理をサーブして...

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2023/02/12更新

銀座レストランオザミ（銀座一丁目、有楽町、京橋/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

季節の旬の素材を活かした王道のフレンチ。何回訪れてもまた食べたくなるのは、主役の素材の味を引き立たせるソースと付け合わせの相性が良いからだと思います。組み合わせを変えて別の味わいになる、いわば高級な温...

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2023/01/28更新

サンス・エ・サヴール（二重橋前、東京、大手町/フレンチ、ヨーロッパ料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/09訪問

素材へのこだわり、程よい味付け、嗜好を凝らしたお皿と料理の組み合わせ、全てが、ザフレンチ、でした。これはもう料理というよりは芸術ですね。

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2022/11/09更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座稲葉（東銀座、新橋、築地市場/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

素材良し、味付け良し、サービス良し。地上波番組に例えるなら視聴率20%を安定的にとれる、誰もがもう一度食べたいと思う料理といった感じでした。値段は張りますが、高くて美味いの一流を味わえます。

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2022/10/23更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フィリップ・ミル東京（乃木坂、六本木、六本木一丁目/フレンチ、イノベーティブ）

1回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

野菜それぞれの個性を活かした自然料理が特徴的でした。メインのヒィレ肉は香ばしくて柔らかい絶妙な火の通し加減でした。このレストランのシェフが創る料理は食した人を幸せにします。また行きます。

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2022/12/03更新

居酒屋百名店 2021 選出店

郷土料理おが（すすきの（市営）、狸小路、すすきの（市電）/海鮮、郷土料理、居酒屋）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/11訪問

地元北海道の新鮮な食材をふんだんに使った郷土料理は、やはり東京や大阪では食べられない、独特の貫禄がありました。特に毛蟹は身がサクサクしていて歯応えのある、噛み締めて食したい贅沢な味わいでした。

...

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2023/11/03更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

東京チャイニーズ一凛（新富町、築地、東銀座/四川料理、中華料理、海鮮）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/09訪問

スパイシーな中華で、ビールにピッタリのお料理でした。シューマイとマーポートーフが特に美味しかったです。コース料理で一皿ごとに少量多品種で供されるので、飽きが来ず、最後まで美味しく頂きました。上海蟹の季...

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2023/09/13更新

鮨弁慶海銀座店（東銀座、銀座、銀座一丁目/寿司、日本料理、海鮮）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/08訪問

友人から新潟の名店で素晴らしいお鮨が食べられると聞き、初めて訪問しました。

つまみ、刺身、握りのコースを頂きましたが、新潟の名店おそるべし、でした。とにかく、素材がお酒に合うものばかりで、食材+...

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2023/08/15更新

ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

くずし鉄板あばぐら神田店（新日本橋、神田、三越前/鉄板焼き、ステーキ、日本料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/06訪問

少量多品種で、其々の料理に工夫が凝らしてあり、それでいて鉄板焼きの肉肉しさもあり、一言では言い表せない、満足の高原状態を経験することができました。
お肉とお好み焼きは特に美味しかった。素材ごとの調味...

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2023/06/19更新

五反田鮨まつもと（大崎広小路、五反田、大崎/寿司、海鮮、日本料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/01訪問

お鮨とおつまみが交互にサーブされるので、変化を楽しみながら食事ができました。お鮨は全般的に外さないネタが多く、全て美味しく頂きました。お酒はメニューに載っていない日本酒が多数あり、料理に合わせて少しず...

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2023/01/14更新

焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鶏ひらこ（六本木、乃木坂、麻布十番/焼き鳥、肉料理、鳥料理）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

鶏のあらゆる部位を美味しく堪能させて頂きました。趣きや設えの異なる料理を少量ずつ味わうことができ、満足度高かったです。特にシメの鶏そばと卵かけご飯は、会話を止めて食すことに集中したくなるほど美味でした。

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2022/12/29更新

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

赤坂璃宮赤坂本店（赤坂、赤坂見附、溜池山王/中華料理、飲茶・点心）

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

シンプルに素材の特徴を活かした王道の中国料理です。フカヒレのスープは絶品です。あと、前菜盛り合わせの一品であるポークは紹興酒にとても合います。

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2022/11/19更新

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