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仕事終わりの20時半頃訪問。満席だがすぐに一席空いて着席。鶏そぼろご飯の食券出すも『ご飯終わってる』とのこと。残念。 ということで、濃厚煮干そばの中盛り。 スープは文字通り「濃厚」で私好み。透明なスッキリした節系をイメージしてると戸惑うかも。中太ストレートの麺は提供時には相当硬め。食べ進める内にちょうど良い硬さに。 チャーシューも厚目で程よいボリューム感。 玉ねぎのトッピングが良い仕事してました。 美味しかったです。 次回はご飯のありそうな時間帯に来よう。そして味玉等のトッピングも試してみようと思います。 店内、とてもキレイで清潔感有りました。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
ラーメン(小)思ったより軽くいけた
2023/05訪問
1回
金曜日の夕方18時頃訪問。まもなく店内満席の盛況。だけど、今どきのホルモン屋さんは煙モウモウとはならないんですね。 肉も適度な塩加減で美味しく、ドリンクも含め提供も素早く、感じの良い接客と相まってとても気持ちよく滞在出来ました。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
ラーメンミニにニンニク少し。 オープン以来様子を見に行くたびに大行列。ほとぼりがさめるまでしばらくは食べられないな…と思っていた。 出先から自宅への帰途、ダメ元で覗いてみると、まさかの駐車場空きアリの店内数名だけの並び。チャンス到来❗ 店内、券売機は液晶パネルのタッチ式で交通系ICカード使用可。どんどん進化してますね。コールの方法やデフォルトの麺とか野菜、ニンニクの量等が明記されていて、とても親切&利用しやすい。G系初心者でも安心です。 店内並びの最中に助手さんが食券回収。20分くらいで着席。5分も待たないうちに着丼。 初めての店では守りに入る傾向のわたくし、サイズはミニでコールもニンニク少しだけ。 それでも野菜が300グラムということもあってボリューム感アリ。豚もただ柔らかいだけのものではなく、味としっかりした食感、満足感が高い次元で完成されてます。 スープが若干(私には)しょっぱいかなと感じましたね。麺も固過ぎず、トータルではとても美味しいと感じました。 帰る頃には店外まで並びが伸びてました。たまたまラッキーで私の入店時だけ空いてたようです。 ごちそうさまでした。また来ます‼️
2024/01訪問
1回
豚骨煮干麺並みに味玉と玉ねぎトッピング。 お昼時凄く混んでます。少し時間をずらして入店。麺増量無料だけど、初めての店で冒険は危険なので無難に『並』にしました。届いたラーメン(玉ねぎは別皿)は煮干しの香りが素敵。豚骨ベースということと濃いめの煮干しの効果なのか結構トロッとしたスープです。細めのストレート麺によく絡んで美味しい。全投入した玉ねぎの食感も気持ち良く、麺は『中』でもよかったなとチョット後悔。チャーシューもトロトロで美味しい。追加チャーシューすればよかったとこちらも後悔。あっという間に完食です。 多少店内混んでいても、回転速いようでそれほど待たなくても平気そうです。 ごちそうさまでした。また来ます。
2024/02訪問
1回
ゼッポリーネ初めていただきました。それ自体にはあまり味はなく、もちもちした食感を楽しんでおつまみにするのですね。ビール飲みながら食べ切ってしまったけど、これはワインのお供ですね。 ライスコロッケ美味しかった。 ピザもとても美味しかったです。 訪問が20時半頃だったのでラストオーダーまであまり時間が無く、バタバタと食べてしまったのがもったいなかった。 改めてゆっくり来たいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
淡路島の特産品が何なのか?なんて知らなかったし気にしたことも無かった…。 こちらのバーガーを勧められて初めて『玉ねぎ』なんだと知りました。恥ずかしい…。 オニオンリング食べると良くわかります。とにかく甘くて美味しい。 バーガーはアボガドとチェダーチーズにベーコントッピング。ボリューム満点のこの中にも当然玉ねぎが鎮座。その甘さが全体の味をまろやかにまとめ、それぞれの具材の良さを上手に引き出す重要な役目をこなしていると思います。 グルメバーガー色々有るけれど、身近に有ってボリューム満点、お値段も程よい設定で、当然お味も大満足。 テイクアウト含め何回かいただいていますが、何やら丼物?やら麺?もコラボさせそうな…等の新しい展開も有りそう。これからも大注目です。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
ローストチキンのバジルクリームソース フードコート内の店舗です。開放的な空間が、商品の実質よりも若干チープ感を与える環境ですが、こちらの生パスタはおいしいですねぇ。バジルの香りもしっかり、チーズとの絡みも抜群です。 あっという間に完食してしまいました。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
豚骨醤油チャーハンと正油ラーメンのセット。 こちらのニンニクチャーハンは結構淡白で少し物足りなさを以前感じたけど、今回の豚骨醤油チャーハンは濃いめの味付けが好みに合った。ニンニクのパンチみたいなものは無いけど、私的には好きです。 正油ラーメンも正当派のオーソドックスなもの。この組み合わせ良いです。 麻婆丼と台湾ラーメンのセット。麻婆はかなりあっさりした味付けでサラリとした食べ応え。他ではあまり食べたことの無い感じ。パンチを求める人には物足りないかも。台湾ラーメンも比較的軽めで、味、辛さ共にあっさりでした。全体的にもう少しボリュームが欲しいかな。
2023/11訪問
3回
ディナーセットAでシーフードカレーを選択。辛さは「辛口」。 届いたカレーは、シーフード系ではありがちな甘さをメインにかなり濃いめ(?)の味。辛さはそうでもないかな。 じんわりとは来るけれど、もう少し直接的なパンチも欲しいところ。 ナンがちょっと小さくて物足りなかったのが残念です。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
100名店は敷居が高い!っていうか並びがきついからチョット敬遠!なんてずっと思ってたけど…たまたまお昼時間をだいぶ過ぎたタイミングで有彩さんを訪問できることとなりました。 訪問時店内待ちが一名。悩みながら食券買ってる内にすぐに席につけました。 特製醤油ラーメン。煮卵やチャーシューが増量されている様子。スープ一口飲んで感動! うまい。変な甘さや作ったような旨味ではなく、一瞬酸味ともとれる感じのキリッとした醤油味。麺は何方かがピロピロ麺と表現していた麺。腰の無いテレテレな感じではなく、スープがからむしっかりした麺です。チャーシューは2種類。どちらも柔らかくうまい。味玉は味もビジュアルも素敵でした。 次回はつけ麺を食べてみよう。ご飯ものも頼みたい。麺大盛でもいいかも。 とっても美味しかったです。また来ます。 ごちそうさまでした。