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鯛めしといえば宇和島、鯛めしといえば炊き込みご飯みたいな勝手なイメージ持ってました。恥ずかしい。 松山市内、あっちこっちに鯛めし屋さん有りました。 肝心の鯛めしは…というと……… 卵の溶かれただし汁のなかに切り身(刺身)の鯛と付属の薬味を投入。それを白いご飯にかけていただく、漬け丼と卵かけご飯の良いとこ取りみたいな料理でした。 超ウマイ❗ 鯛増量やご飯のおかわり(一回目は無料)がメニューに有ったのも納得です。 道後ビールやじゃこ天と共に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
会社の旅行の夜の宴会で使わせていただきました。日曜日に休んでるお店が多い中ありがたい。 アルコールが入ったせいか細かい種類までは覚えてないけど、新鮮な魚介類が次から次へとこれでもか!ってくらい出てきました。肉等を間に挟まず魚介類だけで完結、しかも全てが美味しい。感心して感動です。 さすが瀬戸内!美味しかったです。ごちそうさまでした。