真諭さんの行った（口コミ）お店一覧

北九州にも徐々に増えてきた味噌ラーメンのお店。 店主は札幌の麺屋 彩未で修行されたそうで、私がここを知ったのも彩未に行った時に店の方から紹介されたのがきっかけでした。 ベースの味は彩未が基本のようですが、少しアレンジしてあり、こちらはこちらでとても美味しいです。 味噌ラーメンは生姜が結構効いていて好みが別れると思います（私は好きですが）。 塩ラーメンはあっさりしていて、炒めた野菜の芳ばしさが引き立ちます。 家が近いのもあって、しょっちゅう塩ラーメン大盛りで食べに行っています

昼食時間を外して行ったにも関わらず、店の前には行列ができていました。 九州の豚骨に馴染んだ私が食べても、素直に美味しいと思える味噌ラーメンでした。 生姜の味が効いていて、他ではあまり食べたことの無い味でした。