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2024/01訪問
1回
値段は高いけど、初めて食べる美味しさで、また買いたくなる
2017/12訪問
1回
多分半年くらいぶり、通算では10回以上は伺ってるお店で、人それぞれ好みはあると思いますが、私は新潟市内No.1の実力のラーメン店だと思ってます。 なのに何故半年も間をあけてしまったのかというと〰ここしばらく店長の体調が悪く、突然営業時間が変わったりして、敬遠することがあるからです。 今日食べたのは定番の貝塩ラーメン、オープンしてから少しずつ工夫をして味を変えてるようです。この店のレベルに舌が慣れたこともあるかもしれませんが、私は最初の頃の方が洗練された美味しさだったような気がします。それでも充分美味しいんですけどね。 ２年ほど？前に食べた渡り蟹の塩ラーメンなどは超絶品でした。同じ時間に食べていた別のテーブルの客が「何これ？まるで割烹で出される料理みたい」と驚くほどのレベルでした。また食べたいなあ。 そしてこの店のもう一つ素晴らしいところは、人気店なので当然混むのですが、来店すると最初に概ねの時間を告げ、それでも良ければと食券を買わせて番号札を渡して予想時間に再訪させるシステムです。 西蒲区の人気店などは全員揃ってから立って待たせるシステムで、これではどんなに美味しくても行く気が失せてしまいます。 このシステムにも店長の客への配慮が感じられて、素晴らしいお店です。店長さん、しっかり体調整えて、長く続けてくださいね。
2024/03訪問
1回
私はBAKEのチーズタルトが大好きです。今回白エビを食べに富山に行った際、BAKEによく似たこちらのチーズタルトを見つけて買ってみました。プレーンであるベリーベリーはBAKEによく似て美味しかったですが、期間限定の春イチゴ、Wアーモンド、ショコラオレンジもしっかりとした主張かあり、凄くバランスが取れていて美味しかったです！私は新潟市居住ですが、絶対にまた買いに行きます。新潟市にも支店を出してくれないかなあ。
2023/04訪問
1回
2020/11訪問
1回
1回
お気に入りの店ですが、新潟と六日町では距離があるので、２年ぶり？くらいの訪問です。 ビックリしたのは値段の上昇の激しさです。オープン当初は500円のメニューもあり、良心的だと思いましたが〰今は最安のラーメンでも800円でした。 私のお気に入りの山椒の塩そばはなんと1100円でした。確か最初は700円じゃなかったかなあ？ 値上げのせいか麺量は以前よりかなり増えたような… 今回、私のパートナーは初めて担々麺を注文しました。私も初めて食べましたが秀逸でした。細かい知識が無いので詳しくはわかりませんが、多分中華そばの醤油スープに、皿ワンタンの具に自家製ラー油を加えた感じでしょうか。胡麻ペーストの入った感じの担々麺が好きな人の好みではないかもしれませんが、私は過度にドロドロした担々麺が嫌いなので、とっても美味しかったです。お気に入りの山椒の塩そばを上回るほどの美味しさでした。 値段の上がり具合にはビックリしましたが、やっぱりこの店のラーメンは凄く美味しいです。 この地域でこの値段、大丈夫かなあ？絶対潰れてほしくないです！
2024/04訪問
1回
私はこの店の店主が南区大通にあったGOIN GOINに居た頃からの大ファンで、富山にも二度ほどブラックラーメンを食べに行ったことがあります。でも本場の有名店のブラックラーメンより、この店のブラックラーメンの方が美味しく感じました。 今日は私には珍しく写真の限定麺を注文しました。基本的にはブラックなので大きくハズレはしませんが、私には白子が感じられず、もしかして背脂に混じってた？と思っちゃいました。 やっぱりこの店に来たら基本のブラックネギ増しが１番です。本当は濃い目が大好きなのですが、歳を重ねて腎機能を気にかけて、最近はノーマルなブラックラーメンを食べることが多いです。 有名店なので、みなさん既に経験してると思いますが、中毒性のある美味しいラーメンが食べれます。
2024/05訪問
1回
この店のウリはなんと言っても味噌ラーメンで、半分以上の人が味噌ラーメンを注文します。 ですが私のイチオシは、今は券売機から消えてしまった醤油ラーメンです。 味噌ラーメンの券で注文可能です。 券売機から姿を消してせいで注文が減ったからか味ブレがありますが、味噌と同じように野菜と一緒に炒めたスープは香ばしくて秀逸です。 今日の醤油ラーメンは久しぶりに満足の味でした。 この店は開店してかれこれ20年近くになるんじゃないかと思います。色々なラーメン店を探訪し、来訪の頻度があまり多くない時期もありましたが、ずっと大好きで通っている店です。 野菜と一緒に炒めたスープのラーメンは何を食べても美味しいと思うのに、同じメニューだけでは飽きられてしまうということなのか、色々メニューを増やしてきました。 メニューを増やし過ぎたせいか、この春から私の１番大好きな醤油が券売機から消えてしまったと聞いていました。店のイチオシは味噌ですが、味噌はすみれ系で県内でもたまに似た感じのラーメンがありますが、醤油は唯一無二で、私が薦めた人達も醤油が１番だと言う人が沢山います。 ですから券売機から消えたと知って、凄く残念に思っていました。それでも今日店に行って、醤油は作れないかと訊くと味噌の食券を買えば作ってくれると言ってもらえました。券売機から消え、あまり作らないせいか今までより少し醤油を炒めた香ばしさが薄れた感じもしましたが、やっぱり美味しかったです。 これからもよろしくお願いします。そして願わくば券売機への復活もお願いします。 絶対に醤油‼️ 店も口コミも味噌をイチオシしていますが、私は何度食べても醤油が一番だと思います❗ ほどよい量の野菜と一緒に炒めた醤油スープは香ばしく、他店にはない抜群の美味しさです
2024/03訪問
3回
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
木太東口、元山（高松）、水田/和菓子、大福、洋菓子
2019/04訪問
1回
５年ほど前に神戸に行った際にクリームサンディーズをいくつか買いました。 お気に入りになりましたが、私は新潟居住なので頻繁に行くことはできず、時折通販で購入しています。 この店のバターサンドを真似た商品もいくつか食べてみましたが、やっぱりこちらの商品が秀逸です。 グラムロケットも毎回購入して、とっても満足していましたが〰今回、贈り物用のセット商品を注文したら、ブラウニーが入っていました。 私はコーヒーのブラウニーを食べましたが、柔らかめのブラウニーにたっぷりのコーヒークリームが乗っていて。とっても美味しかったです。 クリームサンディーズと同じクリームを使ってるのかな?
2019/04訪問
2回
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この店を主宰するママさん？が、以前別なお店に勤めていた時にとってもお世話になり、好感を持っていたので時々チェックしていたお店です。 インスタで芋しるこなるものを見つけ、これを目的に２度目の訪問をしました。 １人１品の注文が必要なので、雪の積り始めた寒い日にかき氷なんてと思いましたが、２人で同じものを注文するのもどうかと思い、恐る恐るタルトタタンのかき氷も注文しました。 芋しるこは期待どおりの美味しさで、また食べたいと思いました。 そしてビックリしたのはかき氷です。寒い日に暖かい部屋で食べるかき氷って凄く美味しいことを初めて知り、新発見だと思いました。 それに夏に食べた時にも感じたことですが、このお店のかき氷は表面だけでなく、氷の中にも様々な工夫がされていて、食べ進むのが凄く楽しいんです。 値段はお手頃とは言えませんが、記念日や自分へのご褒美などスペシャルなスイーツとしてオススメのお店です。