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岩ノリとツブ貝のパスタが食べたかった
2017/07訪問
3回
工夫と気遣いのある料理とサービスは最高!
2020/03訪問
1回
お昼を食べ損なっていたので、京都駅でカフェでもいこうと移動中に、なんだか美味しそうな雰囲気のある餅菓子屋さんがあったので、フラフラと寄ってみました。 中途半端な時間なので、 いいですか?と聞いてみたら モチロンです、と快く受け入れてくれました。 ありがたく中に入るとメニューがびっしり貼ってあって カレーうどんとか 力持ちうどんとか あんかけうどんとか 各種どんぶりものとか 美味しそうすぎて ものすごーく悩みましたが、 牛すじうどん に決定。 牛すじあんかけうどん、というものもありました。 これでもよかったなぁ。 昔京都でお蕎麦やさんに行った時には きつね、卵とじ、ニシン蕎麦、といった感じだったので こちらのラインナップは 魅力的すぎました✨ ゴトゴト音がして私の牛すじうどんをつくってくれている様子を伺いつつ、 磨き抜かれてツヤのある木造の店内を眺めていると お昼抜きで街を歩いていた心もとない気持ちが 心から落ち着いて安心しました。 出てきた牛すじうどんは 上にのった甘めの牛すじと、とじたお出しの塩味が ナイスマッチなアツアツおうどん。 生姜の隠し味がきいて最高でした。 美味しいものを作り続けた人の 温かさのようなものが感じられて メニュー制覇もしたいし、 毎日でも通いたい! ちなみに、売っている餅菓子なども気になったので かやくご飯とおいなりさんを持ち帰りました。 こちらも美味しかったです。
1回
パクチー大好きなので、 ずっと来る機会をうかがってました。 からシビまぜそば と 鬼パクチーを購入。 券を渡す時に、麺の量と、辛さ、痺れの程度、トッピングを聞かれました。 ラーメンやさんに慣れてない私にも、 お店の人は優しく説明してくれたので ありがたかったです。 麺は、一番少ない『並』 辛さとシビレは、普通で辛いものが苦手でない人なら大丈夫とのことで、普通にしてもらいました。 トッピングは、5種の中から2つを選ぶとのことで、もやしと温玉にしました。 しばらくして出て来たのが、 ウワサ通りのパクチー山盛りのどんぶりがドーンと。 『よく混ぜてくださいね』 と言われたので、 ひたすらまぜまぜ。 パクチーがこぼれそうになるので 時間がかかりましたが、 下の方まで到達してやっと、 タレがラー油いっぱいなのに気づきました。 これが混ざらないと味がわからないですよね パクチーと辛さと山椒のシビレ感と ひき肉ともやし、 木の実が入ったスパイスたっぷりのコクのあるタレの味が絡まって なんともいえないおいしさです。 時間はかかりましたが 完食。 焼き豚みたいなお肉も欲しいなー なんて思いましたが、 ちょうど良い量でした。 ラー油たっぷりでしたが 重くもなく、 いいもの食べたーという感じがしました。 また食べたいです。
2018/03訪問
1回
練りゴマ味の濃いのが食べたい! と担々麺の名店(小洞天)へ行こうかと思っていたところ、 ふと、思い出したのがテレビで取り上げられてた 『排骨担々麺』。 今日こそ行こう! と決めて、 赤坂見附へ。 正直、店がある、という地点でかなり迷い、 夜なので看板もない店構え、なんとか辿りつきました。 券売機で排骨担々麺 唐辛子3こ(中辛らしい)を購入。 野菜大盛にしたかったけどわからず。 辛さも控えてみたかったけどわからず。 前に2人いた男性が券売機上のお手拭きとエプロンを取るように言われていたけど、ちっこい私には無理なので、取ってくれとお願いしようかとウロウロしてたら、お店の人が持ってきてくれました。 待つこと7分くらい? お待ちかね排骨担々麺。 ツヤツヤしたもやしが赤いスープに囲まれて 排骨がドンとのってて なんだか美し〜!! さっさと写真を写して食べ始めました、 が、麺が絡まっててなかなか食べられず。 麺がプチプチ切れたりして、つゆが飛んでしまう。 紙エプロンは必要のようです。 シャキシャキもやしとカレー味の排骨を少し食べて、 麺をほぐすスペースを作ります。 なぜ最初にこんなに麺が食べにくいのかは、 作る工程を見ていると、麺をスープに入れてから、 トッピングがのるまで少し時間がかかるので、 その間にもちもち麺同士がくっついてしまうのだと思います。 ほぐしてほぐしてやっと、やっと濃いゴマ風味の絡んだ麺を堪能。 ここまでの苦労が癒された瞬間でした。 濃い辛ゴマ味のスープ。 トッピングはシャキシャキもやしと甘く味付けされた八角風味のひき肉、と排骨。 汗はかきますが、辛さは中辛でゴマ味を隠すほどでもなく、標準でぴったり。 頼めば辛さ控えめもできるようです。 (辛いのは券売機にちゃんとあります。) ザーサイとゴハンがおかわり自由。 とりあえずザーサイをいただきつつ、食べ進めると かなりスープが余ることに気づきました。 ラーメンはスープの塩分が強いので、 スープは絶対に飲み干さないことにしてるのですが、 たまに食べたラーメン、 しかもゴマ味。 今日ばかりはスープまで完食を目指すことにしました。 で、いつも絶対に頼まないゴハンを茶碗半分くらいいただいて、残した排骨と共にスープおじやでいただきました!! うまうま。 至福のときでした。 また来たいです。 今度は普通の担々麺にしようかと。
2017/11訪問
1回
やわらかジューシーな焼き肉
2017/08訪問
1回
思い出しては食べたくなる
2016/09訪問
1回
前から持ち帰りでおにぎりを購入していたので 移動途中の日本橋での気軽なランチとして利用。 まず玄米がもっちもち。 寝かせて発酵させてるからとても消化がよいし 味わいもなんとも言えず深い。 白米の意識がぶっ飛ぶような美味しさはないが ひと噛みごとにじわっと旨味が感じられる。 あずき入りというが 全然あずきのえぐみを感じたことはなく モチモチした美味しいものをいただいてる幸せを噛みしめる。 今日は期間限定で大きな角煮をスパム風に載せた『角煮おにぎり』と お気に入りの『くるみ稲荷』 そして本日の具だくさん味噌汁は豆腐。 だったみたいだけど、 お豆腐入ってなかったなあ。 大根、人参、玉ねぎという根菜がほとんどで、 あとつみれが一個はいってました。 限定のボリューミーな角煮おにぎりは いつもより脂ギッシュで いつものが好きです。 くるみ稲荷はいつも通り。 くるみの風味がアクセントになって さっぱりしてます。 角煮のボリュームアップのため ちょっと苦しいけど 大満足。
2019/09訪問
1回
飲み放題こみ6000円のコースで予約しました。 前菜の生ハムから始まって、魚介、肉、エビだし効いたパエリアまで、ご馳走ぜめでした。 個人的は鯛にマッシュポテトの入ったクリーミーなソースがかかっていたお料理が一番お気に入りでした。 友人は、お店で一番人気らしいフォアグラプリンにキャラメルソースをかけて食べるのが最高!といってました。 ローストビーフ?のようなココット焼きはかなり贅沢で、周りが香ばしくて中はレアでとても柔らかいお肉にブラウンマッシュルームの入ったコクのあるソースがかかっていたのも、かなり贅沢な一品で、 これ一品でも充分メインになるのに、 サラダ仕立てのカルパッチョ、魚のグリル、エビイカ白身魚のフリットまで出てくるとは驚きました。 お腹キツキツで迎えた最後のパエリアは 濃厚エビだしが出ていて、レモンかけて丁度よいくらい。 とっても美味しくて最高だったけど、 ゴハンは少し控えました エビの頭かパリパリにしてくれていたけど、もう少しパリッとするか、おせんべい状態に潰して焼いてくれていたらトッピングは完食できていたかもです。 最後のりんごのデザートはふじりんごっぽいサクサク感が、少し食べやすくなった感じの火の通し方で、 甘さ控えめ、酸味が甘みになってきた頃合いの絶妙なデザートでした。 飲み放題は、お酒を少し控えていたので、ソフトバンクばかりですが、 桃ジュースか一番美味しかったです。 ワインは白を試しましたが、若い感じでさっぱりあっさり。 個人的には少しだけ熟成した白のが好きなので、次からは違うものを頼む予定です。
2018/04訪問
1回
友人が誕生日祝いはしやがれで見た明太もつ鍋が食べたい! という希望があり、予約しました。 明太とチーズが好きなので、楽しみに行きましたか 大満足!! どれを食べてもかなり美味しくて、 今回食べたもので特に気に入ったのは、 ゴボウの唐揚げ、 明太の天ぷら エビマヨ男味 明太もつ鍋 シメのリゾット。 揚げ物が多いけど、揚げてある、以外のポイントが高い。 ゴボウはすごく太いのに柔らかくて衣サクサク。 エビマヨ男味はサクサク衣に柚子胡椒でさっぱりしたマヨが絡む。 明太もつ鍋はこれでもか!と載ってる明太が絡むキャベツやお野菜が最高!はじめ昆布出汁が少なかったので、明太味がする濃すぎたけど、出汁を入れたらちょうどよくなり、さらに旨味が増しました。 シメはチーズ大好きな私の希望で、チーズリゾット。 ゴハンを雑炊にした後、最後に粉状のチーズをのせて作る食べやすいリゾット。 明太と昆布出汁とチーズの旨味でうまうまなのですが、 柚子胡椒を入れるとさらに爽やかさが加わって美味しかった。 お店の人は、呼べばすぐ来るし、注文するとわりと早く来るし、連携がうまく取れてる感じ。 なにより席に案内された時に、 ウエルカムメッセージがあって、かわいいネコの絵もあって、感動しました。 友人の名前が出てるので写真にはのせられなかった 明太もつ鍋にも、かわいい絵やハートマークがあって、 描いてくれた人の気持ちが嬉しく、 友人もものすごく嬉しそうでした。 飲み物もいろいろあって迷いましたが さっぱり酸味が大好きなので 凍ったレモンがたくさん入って中味だけ追加注文できる レモンサワーにしました。 これも美味しかった。 また来たいです。
1回
もんじゃらしいもんじゃが食べたくて 家のそばでもいいからと 母を誘って行きました。 頼んだのは めんたいもちチーズもんじゃ たこ天 コーンもんじゃにチーズ増し。 それと、豆腐サラダ 飲み物 です もんじゃは自分で味をつけるタイプ。 最近ハズレもんじゃを食べたばかりなので期待してませんでしたが、 こちらのもんじゃ、とっても美味しかったです。 めんたいもちチーズ。 キャベツの大きさは食べやすくて もちが溶けないよう大きくて たっぷりチーズ。 味はソースで仕上げるのにちょうどよくなってます。 たこ天。 生地は焼き上げるとふんわり。 たこプリプリでとても美味しかったです。 コーンもんじゃにチーズ入り。 コーンがたっくさん入っていて、 それだけでも美味しいのですが チーズがトロトロ入って大満足でした。 豆腐サラダはゴマドレッシングでトロトロ風味でした。 これだけ美味しいホントのもんじゃとお好み焼きをいただいて、1人1500円ほど。 ありがたいです。
1回
新橋で所用の帰り、美味しいナポリタンが食べたくて行きました。 数人並んでいただけなのでラッキーと思って とりあえずメニューを見ると なんとその日のスパゲティが終わりと張り紙が。 席に着く前からオーダーを聞かれたので、 1番人気っぽいオムライスにミニハンバーグ追加しました。 席が空いたらすぐに目の前に用意されるオムライスハンバーグのせ。 味噌汁とお水もすぐに出してくれて 1050円の代金払って、席に座るとすぐ食べられる幸せ。 まずオムライス。 バターの香りがしてちょっとこってりしてるけど、 無限に食べられる美味しさ。 たまごたっぷりだと中のチキンライスもさらにこってりさせるか甘さを加えるか、ケチャップたっぷりにしないと物足りなくなるから、 薄いたまごで包まれた適度な塩かげんのチキンライスは最高の組み合わせだと思う。 つけあわせのパスタはタバスコで辛めにした方が好み。 キャベツは手作りであろうマヨがたっぷり。 ハンバーグはタネがよく練られてて、旨味たっぷりのドミグラスソースがよく染みてました。 ドミグラスの味が好みの味で美味しかった。 (きっとミートソースも美味しいな) あまりに美味しかったので、 お土産に同じものを購入。 というか、量はたくさん食べられないので、 半分ほどでお腹いっぱいになった私には 最初からお土産でよかったかも。 次は自分の分もお土産にしたい。 あとナポリタンとミートソースも食べたい。 お土産にしたのも大好評で また食べたい、といわれましたので 新橋にきた折にはまた寄りたいです。