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改装してお店の雰囲気はシックで大人の隠れ家。 外観はお店なのか分からない感じで何度か通り過ぎてしまいました。 女性オーナーシェフがひとりで調理とサービスを提供。 気さくに何でも答えてくれます。 料理は食材が素晴らしく、その組み合わせも盛り付けもセンスがすごい。 ブルーチーズソースのイチジクを細かく潰してチビチビと燗酒でやる。絶品です。 メインが豚肉でしたが食べたことのない豚。 火を入れてるのに身は赤くジビエみたいで豚肉には見えません。もちろん絶品。リスペクトしちゃう料理で食べ終わりたくない。 料理に合わせた日本酒も珍しいものばかり。作り手の裏話もシェフがしてくれて、なお一層価値が高まります。いい意味で変態的なこだわりで生まれたお酒たちもこの店の魅力です。
2023/03訪問
2回
平日夕方開店前に並んで入店。 まずは勿論、ビールと餃子を注文。 焼き上がりを待つ間にすぐに出てくるザーサイと支那竹を頼んで喉を潤します。あ、このザーサイウマい。ザーサイってその店のレベルが出ると思いませんか？ さてさて、そろそろかなという頃合いで餃子登場。 夢に見たおけ似の餃子。おお、これかあ。正統派。求めてたのはこの味です。ああウマい。しばし堪能。 落ち着いたところでチャーハン、レバニラ、焼きそばを追加。どれも優しさを感じるお味です。餃子だけじゃないですよ、このお店。 また行きたいお店がまた一つ増えました。 ご馳走様でした。
2019/07訪問
1回
2019/11訪問
1回
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、マカロン、洋菓子
1回
1回
評価順
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宴席でコースを頂きましたチェーン店とは違う気持ちがこもった手作り料理はどれも美味しく量も豊富。サラダ、手羽煮付け、ピザ、グラタン、ローストポークなどなど。飲み放題もビールはエビスだし、ハイボールもおいしく、また季節限定のハスカップもありました。これからも機会ごとに何度も使わせていただきたいと思います。