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あまりの人混みに築地場外市場でのランチをやめて、東銀座方面に移動 ビルの地下で良さげな店を見つけて飛び込みで入店 これが大当たり ランチのコスパ素晴らしい この質と味で1100円⁈飲み物まで付いて⁈ 夜の単価を見ると納得 本マグロの漬け丼、マグロに甘みがあって美味しい 天ぷらも大根おろし無しで提供されるのは、味に自信があるからだと思います ここ絶対おススメです‼︎
2018/09訪問
1回
改装してお店の雰囲気はシックで大人の隠れ家。 外観はお店なのか分からない感じで何度か通り過ぎてしまいました。 女性オーナーシェフがひとりで調理とサービスを提供。 気さくに何でも答えてくれます。 料理は食材が素晴らしく、その組み合わせも盛り付けもセンスがすごい。 ブルーチーズソースのイチジクを細かく潰してチビチビと燗酒でやる。絶品です。 メインが豚肉でしたが食べたことのない豚。 火を入れてるのに身は赤くジビエみたいで豚肉には見えません。もちろん絶品。リスペクトしちゃう料理で食べ終わりたくない。 料理に合わせた日本酒も珍しいものばかり。作り手の裏話もシェフがしてくれて、なお一層価値が高まります。いい意味で変態的なこだわりで生まれたお酒たちもこの店の魅力です。
2023/03訪問
2回
平日夕方開店前に並んで入店。 まずは勿論、ビールと餃子を注文。 焼き上がりを待つ間にすぐに出てくるザーサイと支那竹を頼んで喉を潤します。あ、このザーサイウマい。ザーサイってその店のレベルが出ると思いませんか？ さてさて、そろそろかなという頃合いで餃子登場。 夢に見たおけ似の餃子。おお、これかあ。正統派。求めてたのはこの味です。ああウマい。しばし堪能。 落ち着いたところでチャーハン、レバニラ、焼きそばを追加。どれも優しさを感じるお味です。餃子だけじゃないですよ、このお店。 また行きたいお店がまた一つ増えました。 ご馳走様でした。
2019/07訪問
1回
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、新橋、東銀座/焼肉
2022/03訪問
1回
2019/11訪問
1回
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
広尾、表参道/イタリアン、イノベーティブ、肉料理
2019/04訪問
1回
高級そうだけど敷居は高くない落ち着いた店。 ランチで伺ったので値段はリーゾナブル。 どれも試してみたいメニューに期待感か高まります。 妻と二人で五目あんかけ焼きそば、カニ肉と高菜のチャーハン、餃子二個をオーダー。店員さんから取り皿用意しますか？のグリーティング。提供される時間も早っ！という感じ。焼きそば一口、うまい^_^続いてチャーハン一口、うまい^_^餃子は大ぶりで皮厚め、焼き目はカリっとしてボリューム感は焼きもちクラス、これもうまい。 また行きたいお店です。
2019/02訪問
1回
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宴席でコースを頂きましたチェーン店とは違う気持ちがこもった手作り料理はどれも美味しく量も豊富。サラダ、手羽煮付け、ピザ、グラタン、ローストポークなどなど。飲み放題もビールはエビスだし、ハイボールもおいしく、また季節限定のハスカップもありました。これからも機会ごとに何度も使わせていただきたいと思います。